"농축산식품" 검색결과 341-360 / 4,555건

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  (KCU) 2019년 1학기 현대인의 질병과 영양 퀴즈

  이것은 동물성 식품을 통하여 섭취되거나 체내에서 acetyl CoA로부터 합성된다.(1) 인지질(2) 중성지방(3) 콜레스테롤(4) 필수지방산(5) 불포화 지방산15. ... (1) 모든 신체 조직의 성장과 유지에 중요하다.(2) 농축된 고에너지원으로 9kcal/g의 에너지를 낸다.(3) 면역체계에서 사용되는 세포들의 주요성분을 구성한다.(4) 혈액에 있는 ... (1) BMI 24-25를 유지한다.(2) 식이요법과 행동요법을 병행한다.(3) 다양한 유산소 운동을 한다.(4) 식이 섬유소가 많은 식품은 피한다.(5) 식욕억제제, 지방 분해제

  시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.06

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  생화학실험 보고서 글리코겐의 분리

  2000. 00. 00식품영양학과20200000 김00글리코겐의 분리실험목적? 간에서의 글리코겐의 분리 실험을 통해 글리코겐의 특징을 이해한다.? ... 핵연료를 농축하기 위해서도 이 방법을 사용한다. 원심분리기의 성능은 중력에 대하여 몇 배의 원심력이 생기는가에 따라 결정되며, 이를 원심 효과(원심가속도/중력가속도)라고 한다. ... TCA는 클로랄을 질산으로 산화하거나 빛이 있는 곳에서 아세트산과의 염소 반응에 의해 준비된다.CH _{3} COOH``+`3C`l _{2`} `` -> `CC`l _{3} COOH

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.25 | 수정일 2022.06.27

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  어린이 음료의 문제점

  칼슘, 비타민C)- 파워태권: 젖산칼슘, 비타민C, 클로렐라 추출물, 아미노산3종- 큐티발레: 복숭아 농축과즙, 젖산칼슘, 비타민C, 아미노산3종4. ... 식품영양학과에서도 식품가공에 대해 배우고 있습니다. 이미 우리는 가공식품을 소비하는 것에 익숙해져 있고, 현대인의 생활패턴이 그러할 수밖에 없습니다. ... 가공식품을 신랄하게 비판하고 궁극적으로는 가공식품의 소비를 중단해야 한다는 내용의 책이었습니다.

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.12

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  생활과 화학 1,2차 퀴즈

  답 : 2단계 농축공정에는 진공흡착기술이 이용되는데, 이 공정을 거치면…..9. ... 건강기능식품에 대한 설명으로 옳은 것은?답 : 고시형 건강기능식품은 회사에서 식약처가 고시한 성분 기준에 따라 만들면….8. 다음 중 아라미드 섬유에 대한 설명으로 옳은 것은? ... 답 : 산-염기 중화 반응6.

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.25

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  학령전기 아동의 영양섭취기준

  지질지질은 식사량이 적은 어린이의성장을 위해 필요한 농축된 열량공급원필수지방산과 지용성 비타민의 공급을 위해 중요5. ... 비타민비타민은 정상적인 생리작용 및 영양소의 대사과정에 필수적인 영양소로서 대부분 체내에서 합성되지 않고 식품으로부터 공급받아야 한다.1) 지용성 비타민성장과 상피조직 및 시력 유지에 ... 는 아미노산의 대사에 관여하므로 단백질 섭취량에 비례하여 책정되며 1~2세의 권장섭취량은 0.6mg/일이고, 3~5세의 권장섭취량은 0.7mg/일이다.엽산의 권장섭취량은 1~2세는

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.21

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  농축산환경학_1. 전세계적으로 기후변화에 따른 농축산 분야의 생산성 및 경제적 영향 변화가 나타나고 있다. 기후변화가 농축산물 생산에 미치는 영향에 대하여 설명하시오.

  교과목명:농축산환경학?학번:?성명:?연락처:? ... 전세계적으로 기후변화에 따른 농축산 분야의 생산성 및 경제적 영향 변화가 나타나고 있다. 기후변화가 농축산물 생산에 미치는 영향에 대하여 설명하시오.( 15 점)2. ... 따라서, 스마트팜은 농식품의 가치사슬인 생산, 유통, 소비 등에 ICT의 융복합을 접목하여 상품, 서비스, 공정혁신 분야에서 새로운 가치생산의 정밀화, 유통의 지능화, 경영의 선진화

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.19

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  카페인의 추출과 분리 계획서(A- 프리레포트)

  커피나 차, 초콜릿은 카페인을 함유하고 있는 대중화된 기호 식품이다. 이 식품들에는 카페인과 더불어 두 가지의 연관된 잰틴을 함유하고 있다. ... 혼합물 속에서 산, 알칼리에 의한 반응 또는 킬레이트 생성과 같은 화학반응에 의해서 추출하거나 용매만 이용해서 추출한다. ... 함께 모은다.메틸렌 클로라이드 용액에 건조제인 Na2SO4를 2~3 숟가락 넣고 잘 흔들어 준다.뷰흐너 깔때기에 거름종이를 깔고 감압 플라스크를 사용해서 건조제를 걸러낸다.회전 농축기를

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.30 | 수정일 2020.04.01

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  [레포트]식품등 허위과대광고 규정과 사례(식품등의 표시광고에 관한 법률)

  이 경우 보존료는 「식품의 기준 및 규격」제1.2.9)에 따른 데히드로초산나트륨, 소브산 및 그 염류(칼륨, 칼슘), 안식향산 및 그 염류(나트륨, 칼륨, 칼슘), 파라옥시안식향산류 ... 다만, 농축액을 희석하여 원상태로 환원한 제품의 경우 환원된 단일 원재료의 농도가 100%이상이면 제품 내에 식품첨가물(표시대상 원재료가 아닌 원재료가 포함된 혼합제제류 식품첨가물은 ... (메틸, 에틸), 프로피온산 및 그 염류(나트륨, 칼슘)을 말한다.파."

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08

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  조리 가공시 생성물질

  흡수된 카드뮴은 혈으로 들어가 인체 각 장기에서 농축되며, 특히 간장과 신장에 많이 축적된다. ... ◈껌껌 - 100 % 식품첨가물로 만들어지는 식품1. ... MCPD 는 환경호르몬의 일종으로, 신체의 호르몬 교란작용이을 발생시키거나 남성의 정자수를 감소시키도 함◈햄햄 - 『식품첨가물의 백화점』이라 할 만큼 많은 양의 식품첨가물이 들어가는

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28

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  식품저장학 시험대비 요점정리

  식품저장학1. 포장의 첨단기술2. 유통기한3. 건조에 의한 식품저장4. 가열에 희한 식품저장5. 저온에 의한 식품저장6. 당장 및 산에 의한 식품저장7. 염장에 의한 식품저장8. ... 과실을 그대로 또는 물과 끓여 농축시킨 후 당분을 넣어 졸여 겔화 – 잼, 젤리, 마멀레이드 (잼류)② 과실 or 채소를 당액에 넣어 가열해 침투시켜 만든 것 – 밤, 복숭아, 감귤류 ... 당장 및 산에 의한 식품저장• 원리 : 식품에 설탕 같은 당분을 넣어 삼투현상에 의해 탈수 → 수분활성도 저하 → 미생물 번식 억제• 전화당이 효과적으로 이용됨- 분자량이 적을수록

  시험자료 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.04.02 | 수정일 2024.01.28

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  가축영양학2공통)소화기관특성포유류구분하고 세포ATP생산하는과정 Nutricine의 개념과종류 반추위미생물종류및기능대하여 기술하시오

  국민소득 증가, 고령화, 핵가족화, 1인 가구 증가 등 사회경제 환경변화에 따라 농축수산식품에 대한 소비 형태가 크게 변화하고 있다. ... 돼지는 단백질을 구성하고 있는 아미노산을 요구한다. 아미노산의 가장 우선적인 기능은 근육 단백질의 합성이다. ... 그리고 모든 효소는 아미노산으로 구성되며, 장에서 소화작용에 관여하고, 조직의 모든 대사작용에도 관여한다.

  방송통신대 | 13페이지 | 8,900원 | 등록일 2020.11.01

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  식품학 단백질

  대두농축단백질{nameOfApplication=Show} ... 제한아미노산 식품 중에 존재하는 아미노산 중 부족한 필수아미노산을 제한아미노산 (limiting amino acid) 이라 하며 그중 가장 부족한 필수아미노산 을 제 1 제한아미노산 ... 곡류 단백질의 제 1 제한아미노산은 라이신이고 대부분의 식품에서는 라이신 , 트립토판 , 트레오닌 , 메티오닌이 제한아미노산으로 나타난다 .아미노산의 종류와 분류 단백질을 구성하는

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.10

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  협심증환자의 영양과 식이를 정리한 레포트 입니다. 인터넷에서 짜집기 한거 아니고 제가 학교 도서관에서 저널 찾아서 정리한 것들 입니다^^ 과제 잘 했다고 칭찬도 받았습니다!

  프랑스해안송(Pinus pinaster) 껍질(사진첨부1)을 주정을 이용하여 연속 추출하고 농축하여 막여과 분리 후 건조 -> 프로시아니딘(procyanidin)? ... 식품국내 : 곡류가공품, 건강기능식품 중 효소식품, 기능성 쌀 등으로 판매중국 : 고지혈증 치료의약품 또는 콜레스테롤 조절 기능식품으로 사용일본 : 건강보조식품/곡류효소 또는 쌀, ... 식품 : 달맞이꽃 종자유(기름)?

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.06

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  곤충식품 연구개발(캡스톤디자인 발표자료)

  진행 중이다.원료구입분쇄Shaking incubator원심분리농축액동결건조건조분말여과ORAC단백질정량식품으로의 응용ORAC (항산화능 측정실험) 굼벵이, 귀뚜라미, 밀웜을 각각 D.W ... , 갈색거저리(밀웜) 흰점박이꽃무지(굼벵이) 귀뚜라미 - 대중적인 식 재료는 아니지만 토마토스프, 초콜릿, 땅콩버터와 식용색소로 곤충 이용 의약계에선 이미 곤충 껍데기에서 추출한 키토산 ... 훗날 기능성 식품으로서의 이용을 위해서는 추가적인 연구 및 개선방안이 필요하다 - 항산화능력이 높은것은 밀웜이지만 굼벵이는 항산화능력과 단백질함량이 높으므로 건강 기능 식품으로는 굼벵이가

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.19 | 수정일 2020.06.01

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  방통대 영양과건강 A+ 기말시험 과제물

  비타민E는 세포막의 다가 불포화지방산을 산화적 손상으로부터 보호하는 항산화 작용을 한다. ... 데친 시금치는 찬물에 헹궈 물기를 짠 후 볼에 담아 양념한다.2) 전처리단계: 본인의 식사 한끼에 사용되는 원료(주재료로 사용된 농축수산물을 의미하며 조미료 제외)의 구입시 전처리 ... 또한, 식사로 섭취한 불포화지방산과 비타민A의 산화를 방지하고 적혈구막을 보호한다.셀레늄은 산화적 손상으로부터 세포를 보호하는 역할을 한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.05 | 수정일 2024.02.05

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  방광결석 케이스

  탈수를 예방하기 위해 수분섭취를 권장한다금기가 아니라면 하루 적어도 2~3L 수분섭취를 권장한다.시금치, 고단백 식품, 칼슘, 적색고기, 전곡류, 고인산식품 제한한다.환자에게 크렌베리 ... 포화상태로 있으면서 결정체를 형성해 결석이 쉽게 만들어 진다.결석이 생기는 사람은 억제인자가 저하되거나 결정을 촉진하는 요인이 있다.억제인자로는 pyrophospahte, 인산, 구연산, ... 농축이 더 심해지고 칼슘복합체에 다른 물질이 침전되어 결국 결석을 형성한다.원인방광결석은 원발성과 속발성으로 분류할 수 있다.속발성은 콩팥 및 요관의 결석이 방광으로 내려와서 커지면서

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.29

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  영양사 국가고시 요점정리 (영양사 국시 190점 고득자의 요점정리)_ 2

  못했다면 -> 원인을 파악하기 위해 NCP과정을 다시 시작함영양모니터링 : 환자가 입원하는 동안에 매주 혈액검사와 신체검사를 시행하여생화학적 검사결폐렴발생- 식사요법:걸쭉한 유동식(농축유동식 ... 18.5미만인 경우- 원인: 섭취열량 < 소모열량: 식사량부족, 소화흡수이상, 소모성질환, 갑상선 기능항징, 정신적 스트레스- 식사요법: 1일 총 섭취에너지에 500-1000kcal 추가, 농축식형태로 ... kg 미만)투석시에는 충분히 공급 (1.2g/kg)> 에너지 : 35-50kcal/kg로 추분히 공급> 나트륨 제한 (2000mg/day)> 칼륨 : 고칼륨혈증시 제한> 인 : 고인산혈증

  시험자료 | 103페이지 | 9,900원 | 등록일 2024.09.10

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  생활과 화학 족보

  이산화탄소의 매립 방법에는 지하 땅 속 뿐만 아니라 바닷속도 포함된다.2단계 농축공정에는 진공흡착기술이 이용되는데, 이 공정을 거치면 이산화탄소의 순도가 30~50%로 높아진다.이산화탄소의 ... 만들면 인정 절차없이 기능성식품 표기가 가능하다.건강기능식품에 대한 정의는 나라마다 조금씩 다르지만 결국 기존 영양 성분의 농도를 일반식품보다 높인 식품을 의미한다.항암제는 다양한 ... 현상 정지현상환원산화정착다음 축전지(배터리)에 대한 설명으로 옳은 것은?

  시험자료 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.08 | 수정일 2023.03.08

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  성인간호학 PBL - 내분비계 DM CASE STUDY / 당뇨병 케이스스터디

  다가 불포화 지방산은 각각 섭취 열량의 10% 이내로 한다. ... 신기능장애, 신부전, 탈수증, 화상혈액농축ㆍ감소: 간기능저하, 임신, 저단백식이Hct39~52%55%▲ㆍ증가 : 비정상적인 적혈구의 크기, 매우 증가된 백혈구의 수치, 나트륨 농도의 ... 상승시 적혈구에 부종이 초래되어 증가, 혈액 농축시ㆍ감소 : 혈액 소실시요비중1.007-1.0251.030▲ㆍ증가: 탈수증, 당뇨병, 간경변증ㆍ감소: 다랑의 수분섭취,희석.요붕증.

  리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.08 | 수정일 2020.05.14

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  축산물 이용학 요점정리 /필수자료

  이상이고 농축유청단백은 35~80%로다양함.? ... 주로 미생물 유래의 트랜스글루타미나아제가 경제성으로 인해 식품에 이용됨.? ... 핵산계 조미료- 이노신산나트륨, 구아닐산나트륨? 복합 조미료?

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.24

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