"농축산식품" 검색결과 381-400 / 4,550건

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  (영양교육및상담) 최근 영양교육 및 상담을 위한 자료검색방법으로 인터넷이 유용한 매체(도구)로 활용되고 있지만 검증된 사이트에서

  따라서 콜레스테롤과 포화지방산이 많이 함유된 식품의 섭취를 줄어야 합니다.염분이 적은 식품과 염분을 줄일 수 있는 조리법을 선택합니다.당뇨병 환자는 고혈압이 발생할 위험이 높습니다. ... 단순당이란 농축된 형태의 에너지원으로, 소화흡수가 빠르게 되기 때문에 혈당 상승이 급격하게 이뤄집니다. ... 식품교환표를 이용한 식사계획: 식품교환표 확인하기식품교환표란 우리가 일상생활에서 먹는 식품을 영양소 구성이나 에너지 조성이 비슷한 것끼리 묶어 구분한 표를 말합니다.식품군열량당단백질지방1교환량곡류군100kcal23g2g-밥

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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  학점4.35의 시험대비 아동간호학 요약본(영양,심장,소화,혈액계장애)

  촉매제나 조효소로 작용하는 부영양소: 비타민, 무기질탄수화물: 에너지 공급원으로 매우 중요지방: 식품이나 체내에서 지방산은 대부분 중성지방 형태로 존재단백질: 섭취 후 대사과정 거쳐 ... 아미노산으로 가수분해 되어 체내 단백질 및 질소 함유 분자를 생성비타민: 지용성(A, D, E, K)은 유기 용매 등에 용해되고 수용성보다 열에 강해 식품 조리하거나 가공해도 손실 ... 배출되는 대사 노폐물이 더 많음→ 높은 대사율에 의해 열 생산 증가, 불감성 수분소실과 수분 배설 증가, 체중 1kg당 필요한 일일 수분섭취량 많음(3) 신장기능- 영아의 소변 농축

  시험자료 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.15

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  전분질의 종류를 달리하여 만든 당화액을 이용한 고추장 제조 및 발효기간에 따른 품질 조사

  Brix,단맛과 콩에서 유래한 아미노산의 감칠맛, 소금의 짠맛 등으로 매운맛, 단맛, 감칠맛, 짠맛이 조화를 이루는 식품이자 조미료이며, 한국의 전통발효식품이다. ... 당화액을 거즈로 여과 후, 당화액이 550 mL가 될 때까지 열을 가하여 농축시켜주었다.2. 고추장 제조Table 1. ... 식품에 첨가된 염은 수분과 결합함으로써 식품 내 미생물이 이용가능한 수분을 감소시키기 때문에, 식염을 첨가함으로써 미생물에 의한 부패를 방지하고 식품을 장기간 보존할 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.16

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  아동간호학 신생아영양간호 보고서

  -콜레스테롤이 많고 아미노산 함량이 균형적이어서 유수화(myelination)와 신경계 발달에 가장 좋은 식품이다. ... 신생아 영양요구량신생아의 칼로리-> 하루 약 120Cal/kg가 필요하다.수분 요구량-> 신생아의 체표면적이 넓고, 소변 농축능력이 미숙하기 때문에 성인보다 더 많이 필요하여 하루 ... -생후 1년 간 성장에 필수적인 아미노산인 시스틴(amino acid cystine)함량이 많다.-단백질량이 적기 때문에 신장부담이 적고, 단백질 이용률이 높다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.08.05

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  벤즈아마이드 가순분해 보고서

  또 식품에도 알칼리성 식품이나 산성식품이 있고, 영양학적으로 보면 양자를 적당히 조합시킨 것을 섭취하여 체액의 산염기평형을 유지하는 것이 바람직하다.가수분해[Hydrolysis]금속염은 ... 반응시켜 용해정제하여 2개의 전극을 넣어 직류를 통하여 생긴 가성액을 진공증발시키는 방법), 루프란법(원료염에 황산을 가열분해하여 얻는 방법)으로 제조한다.결정물은 액상가성(48%)을 농축 ... 무수물과 결정물(무수물과 일수염의 혼합물)이 있다.식품제조용의 알칼리제 및 중화제로서(무수물), 또한 식품공업용약품(중화제, 귤의 박피, 유리병의 세정)으로(결정물) 사용된다.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.11

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  만성신부전

  소변의 양은 신장에서 농축능, 희석능을 상실하여 등장뇨, 단뇨가 나타나고 병세가 진행됨에 따라 결뇨가 된다. ... , 고칼륨혈증이 되고 체내 유기산(HPO4--, SO4--)의 증가와 산배설장애로 대사성 산증(H+의 증가, HCO3-의 저하)이 일어나서 뼈의 Ca이 감소하고 병적 골절이 잘 일어난다.그리하여 ... 식사요법의 목표는 요독증의 증상을 최소화하고 신장질환의 진행정도를 늦추고 영양불량을 예방하는데 있으며 이를 위한 식사요법은 잔여 신기능을 빨리 손상시키고 요독 물질을 생성시키는 식품을

  리포트 | 8페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.10.07 | 수정일 2021.04.14

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  A+ 만성신부전(CRD) 케이스 자료 [감염위험성, 통증] (문헌고찰 아주 자세함) (간호진단 2개, 간호과정 2개)

  또한, 혈장량은 소변을 농축하거나 희석하는 콩팥의 능력에 의해 조절되는데, 콩팥의 소변 농축 능력은 혈장삼투질 농도에 따라 달라진다. ... 식품에 함유된 칼륨섭취, 조직손상, 수혈, 출혈, 산증등도 고칼륨혈증을 일으킬 수 있다.② 나트륨: 콩팥요세관의 손상으로 나트륨을 보존하지 못하게 되어 콩팥기능이 저하된 상태에서 나트륨은 ... 나트륨의 이동은 여러 다른 전해질 농도 조절에 영향을 준다.- 산-염기 균형(acid-base balance):인산, 케톤산, 요산, 황산 등의 대사성 산이 콩팥에서 배설되어 체내

  리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.18 | 수정일 2023.10.31

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  소화 및 대사

  호르몬이나 약물을 화학적으로 변화시키기도 한다.5) 저장기능 - 간은 철, 글리코겐, 아미노산, 지질 및 비타민 등 여러가지 물질을 저장한다.영양과 물질대사영양소란 식품으로부터 얻어 ... 대사 - 지질, 인지질, 콜레스테롤 등이 합성된다.2) 담즙의 생산 및 빌리루빈 대사 - 간세포에서 담즙이 생산되고 담즙의 합성이 이루어져 좌, 우 간관과 총간관을 통해 담낭에 농축 ... 대사란 인체가 식품으로부터 영양소를 섭취하여 소화, 흡수, 운반 및 화학반응을 통하여 에너지와 세포 구성성분을 생성하거나 노폐물을 제거하는 과정을 말한다.탄수화물 - 탄수화물은 1g당

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.18

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  A+ 성인간호학 수술실 실습 방광결석(요로결석), 쇄석술(vesicolitholapaxy) 케이스스터디

  수분이 고갈되거나 용질의 양이 증가되면 용질의 농축으로 칼슘, 요산, 인산 같은 결정이 침전되기 쉽다.요의 산도요의 산도는 신결석 형성이나 결석형성 결정의 용해에 영향을 미친다. ... 부갑상샘호르몬 생성 자극을 막기 위하여 비타민 D가 많이 함유된 식품 섭취를 피한다. ... 수산염결석에는 차, 코코아, 인스턴트 커피, 콜라, 맥주, 콩, 시금치, 감귤, 사과, 포도 등의 고수산염 함유식품을 피한다.

  리포트 | 16페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.01.17 | 수정일 2023.03.29

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  (농축산환경학) 전세계적으로 기후변화에 따른 농축산 분야의 생산성 및 경제적 영향 변화가 나타나고 있다

  교과목명: 농축산환경학1. 전세계적으로 기후변화에 따른 농축산 분야의 생산성 및 경제적 영향 변화가 나타나고 있다. ... 통해서 영향을 미치는데, 높은 기온 환경에 재적응하기 위한 가축들의 노력으로부터 발생되는 영향, 미생물의 개체수, 매개체 감염에 따른 질병 확산, 전염성 매개체에 관한 저항성, 식품

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.07

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  L-글루타민 단백질 보충 면역력 증진 관련 제품 (식품공학)

  일종으로 L- 글루타민을 glutaminase 효소 반응시켜 정제 , 농축 후 주정으로 결정화하여 제조할 수 있다 . ... 친수성 아미노산으로 , 물의 흡수율과 수송량을 높여 탈진을 막는다 . ... 01 02 03 04 ASIA AMERICA EUROPE AFRICA 01 정의 02 역사 03 구조 및 특징 04 생리활성 ( 메커니즘 ) 05 효능에 대한 연구결과 06 건강기능식품규격

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.28 | 수정일 2022.01.02

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  생애주기 영양학 요점정리

  임신 시 태아의 기형의 원인*FAS(태아 알코올 증후군): 성장 부진, 신경계 이상, 정신지체, 안면기형, 소뇌증@중금속 이온 노출: 남성의 정자 생성량 감소, 남성의 생식기관의 농축 ... 자궁 수축을 방지하여 조산을 예방-오메가6 지방산:오메가3 지방산=4~10: 1-리놀렌산(들기름, 콩, 콩기름), EPA, DHA(어유, 등푸른생선)ㆍ아미노산, 단백질-임신 초기에는 ... 합성할 수 없으므로 모든 아미노산은 임신 초기의 태아에게 필수*필수 아미노산: 체내 합성되지 않거나 합성되더라도 그 양이 매우 적어 반드시 음식에서 섭취해야하는 아미노산-성인:아이소류신

  시험자료 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.14

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  생활 속의 융합과학 중간고사 기간 테스트 문제 모음

  근육증강을 위해 특정 아미노산이 고농도로 농축된 아미노산을 섭취하는 것이 좋다,A. XQ. 젤라틴을 제외한 동물성 단백질은 완전 단백질이다.A. OQ. 식A. 중성지방Q. ... 가공식품과 탄산음료에 많이 함유되어 있는 무기질은?A. 인Q. 나트륨 배출을 도와주는 무기질은?A. 칼륨Q. 동물성 식품 함유 철이 식물성 식품 함유 철보다 흡수율이 높다.A. ... 결핍 시 미각 상실, 왜소증이 나타나게 되고, 거의 모든 식품에 들어있지만, 특히 굴에 풍부하게 함유되어 있는 무기질은?A. 아연Q.

  시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.05

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  담낭절제술 수술실습케이스스터디 담낭염 담낭절제술

  기능7-10cm 정도 서양 배 모양, 간 우엽 아래 음푹 들어간 곳용적 : 30-60ml, 간에서 생성되는 담즙 저장, 수분-전해질 능동적인 재흡수를 통해 담즙 성분을 5-10배 농축 ... , 비만으로 담즙 내 콜레스테롤 수치가 높아지면 콜레스테롤 담석증 유발, 오랜기간 금식, 빠른 체중감소, 지방산 수치 높은 당뇨 등고 위험집단(4F) : 여성(Female), 40대 ... √항경련제,항콜린제 : 평활근 이완, 담도긴장/경련저하√진토제 : 오심과 구토 심할 때√CDCA(케노데옥시콜산)- 주로 콜레스테롤 담석을60% 용해시키지만 설사를 유발시켜 일반적으로

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.31

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  [일반화학실험] 카페인의 추출과 분리(Extraction and Separation of Caffeine) 예비레포트(예비보고서) - A+ 완전보장!!!

  포화 수용액에 타닌산 시액을 가하면 비로소 타닌산카페인의 침전을 생성하고, 이 침전은 과잉의 시액에 녹는다. 중추 신경계, 심장, 신장 등에 대해 흥분 작용을 나타낸다. ... 음식물이나 한약을 물에 넣고 끓이는 것도 식품이나 한약재에서 뜨거운 물에 잘 녹는 성분이 녹아 나오는 추출 현상을 이용하는 예이다. ... 이런 추출 방법을 여러 차례 반복해서 적용하면 용질을 상당히 순수한 형태로 얻을 수 있으며, 광물이나 석유 정제 또는 식품 가공 등에 널리 활용되고 있다.이 실험에서는 홍차 잎에 포함되어

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.23

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  경북대학교 현대인의 식생활-중간고사

  구분섭취 후 양이온 형성 무기질이 많은 식품알칼리성 식품과일, 채소류섭취 후 음이온 형성 무기질이 많은 식품산성 식품곡류, 육류, 달걀류, 가금류양이온 형성 무기질 ≒ 음이온 형성 ... 도움· 지질 기능에너지원 : 지질의 완전 산화 → 1g당 9kcal (당질, 단백질에 비해 2배 농축된 E)맛, 향미, 포만감 제공 : 위 통과 속도가 느림체온 조절 및 장기보호 ... 내에서도 다양한 식품을 포함시켜 구성)· 337 일주일 건강 식습관3가지 잘하기 : 각 식품군 골고루 섭취, 활동량↑-건강 체중 유지, 청결한 음식3가지 안하기 : 짠 음식 피하기

  시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.29 | 수정일 2019.11.02

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  위생사 식품위생학 정리

  헤테고리아민류 : 식품자체 또는 아미노산, 단백질을 300℃이상 가열할 때 생성되는 열분해산물로 돌연변이 유발물질이다? ... 1단온도 0~3℃, 중간온도 5℃이하, 하단온도 7~10℃이하)- 가열살균법 : 100℃ 정도로 가열- 건조·탈수법 : 수분함량이 15%(14%) 이하가 되도록 보관- 자외선 조사법- 농축법 ... 식품 내의 수분활성을 저하, 삼투압에 의한 원형질 분리, CI-의 독 작용, 산소분압의 감소 등- 산저장법 : pH 4,7(5) 이하- 가스저장법(CA저장)?

  시험자료 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

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  화학 및 실험 1 - 카페인의 추출과 분리

  염화메틸을 염소화하거나 클로로폼을 아연과 아세트산으로 환원하면 얻어지는 화합물이다. ... 음식물이나 한약을 물에 넣고 끓이는 것도 식품이나 한약재에서 뜨거운 물에 잘 녹는 성분이 녹아 나오는 추출 현상을 이용하는 예이다. ... 차의 타닌은 폴리페놀성 물질로, 발효 과정에서 폴리페놀 산화 효소에 의해 산화되어 퀴논이 되며, 떫은 맛이 줄어듦과 함께 착색한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.01

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  목재접착패널 과제

  또,안정성의 높이로부터 식품 용기의 구호 등에도 이용된다.초산 비닐 수지계등이 합성풀의 출현으로 교체된 경향도 볼 수 있었지만, 근년은 에콜로지 지향의 관점으로부터 재검토되어 사용이 ... 고무 라텍스 접착제 Natural rubber latex adhesives천연고무 라텍스 접착제는 천연는 천연라텍스를 주성분으로 하는 접착제 수분산계천연 라텍스를 60%정도까지 농축해 ... 용액계(알칼리 용액계)우유를 산에 의해 응고 침전 시켜 얻을 수 있는 인 단백의 카제인 인산은, 적당한 점성을 가져, 유리병의 라벨이나 소재 등에 이용되고 있다.

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21

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  <아동영양학> 무기질과 수분

  (임신, 폐경기 등 특별한 상황 때문에 더 많은 무기질을 필요로 할 때에는 비타민제 보조식품으로 먹는 것도 좋다.)신생아 경우 체중 70~80% 영아의 경우 소변 농축능력이 부족하고 ... *무기질의 체내의 3가지 역할 1.무기질은 골격과 치아조직 등 체조직의 구조적 형성에 관여함 2.무기질은 정상적인 심장박동, 근육의 수축성 조절, 신경의 자극전달, 그리고 체액의 산-알칼리 ... 무기질 식품 4. 무기질 결핍 증상 및 예방법 5. 수분 배설량과 섭취량의 균형 6. 수분의 기능 7. 체내 수분의 불균형 8. 부종의 종류무기질이란…?

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.21

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