"일식조리기능사" 검색결과 21-40 / 310건

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  내 인생의 로드맵 - 요리사

  현재 우리나라의 조리자격증은 한식기능사, 양식기능사, 중식기능사, 일식기능사가 있다. 이 중에서 따야 한다고 느끼는 것은 한식기능사와 중식기능사이다. ... 한식이야 내가 할 수 있는 음식에 대부분을 차지하기 때문에 반드시 따야만 하고 중식기능사의 경우 내가 기름으로 하는 요리를 잘한다고 생각하기에 선택하게 되었다.그리고 가능하다면, 일식기능사도 ... 하지만, 자격증을 많이 따는 것이 쉽지 않기 때문에, 한식기능사만 딸 수도 있다.2.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.06

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  조리직 공무원 자기소개서 (조리사, 조리공무원, 식품, 위생) 직무수행계획, 예상기출면접질문

  그래서 이러한 전문성을 향상시키기 위하여 한식, 중식, 일식 조리기능사 자격증을 취득하였으며, 베이커리와 바리스타 자격증을 취득하여 조리와 관련한 다양한 전문 지식을 배우기 위해 노력하였습니다 ... 조리직 공무원 자기소개서1. 성장과정어린 시절 저는 부엌에서 가족들과 함께 먹을 음식을 조리하시던 어머니의 모습을 즐겨보곤 했습니다. ... 그래서 과감히 진로를 변경하였고 조리에 관련된 자격증을 취득하고 대학교 역시 식품영양학과로 진학하게 되었습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.19 | 수정일 2022.12.23

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  [기술가정교육과][대입][수시][대학 전공학과][학과 소개][대학 학과가 보인다] 대학 <기술가정교육과> 소개 자료입니다. 개설 대학 및 졸업 후 진로와 고등학교 때 어떤 과목을 선택해야 하는지 상세히 설명되어 있습니다.

  섬유공학 및 에너지 시험원, 식품 가공 관련 기능종사자, 식품공학기술자, 아동상담사, 영양교사, 영양사, 영양 조리 관련 창업, 의상패션디자이너, 이미지컨설턴트, 조리 교사, 조리사 ... , 조리사(양식, 한식, 중식, 일식), 조리연구가, 청소년 상담사, 청소년 지도사, 패션디자이너, 패션쇼 스타일리스트, 패션코디네이터, 패턴CAD, 패턴사, 다문화사회 지도사, 다문화교육 ... 졸업 후 진로가정과 교사, 가정복지사, 가정학 교수, 가족상담사, 가족생활교육사, 건강가정사, 교수, 대학 강사, 바리스타, 방과후 교사, 방과후 교실지도자, 보육교사, 상담전문가(

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.01

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  [A+] 한식·중식·일식의 세계화 전략 방안 (음식과 문화 레포트)

  한식·중식·일식의 세계화 전략1.한식·중식·일식의 특징1) 한식우리나라의 전통음식인 ‘한식’은 사계절이 뚜렷한 기후와 삼면이 바다로 둘러 싸여 있는 기후적, 지리적 특성의 영향을 받아 ... 독특한 중국 음식의 특징으로는 요리에 녹말의 이용이 많은데 이는 음식의 온도를 유지해주는 기능과 점성을 이용해 맛이 고르게 유지된다는 점이 두드러진다. ... 중식은 고열에 단시간에 볶거나 튀기는 조리법을 주로 사용한다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.08 | 수정일 2020.05.26

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  방통대 영양교육 및 상담 중간과제 카드뉴스 작성

  , 유치원, 요양원, 단체급식, 음식점 등의 조리종사자이다 조리사는 조리기능사라는 자격을 취득하여 면허를 받아 음식의 종류에따라 한식,양식,중식,일식기능사 등으로 음식의 유형에 따라 ... 이렇게 조리종사자들을 위해 효율적이고 올바른 위생교육을 실시해야 하는데 지금부터 조리종사자들을 대상으로 위생교육자료를 작성할것이다.교육대상교육대상은 급식시설의 조리종사자로 학교, 어린이집 ... 조리종사자→ 즉, 학교, 어린이집, 유치원, 요양원, 단체급식, 음식점 등의 조리종사자2) 교육내용 : 위생관리와 관련된 법정 필수사항에서 선정 → 법적근거 제시 필수→ 급식시설에서는

  방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.05.19

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  평생학습사회의 출현

  기쁨과 취업을 위한 일식조리 기능사 자격증 취득 프로그램', '성취와 기쁨과 취업을 위한 중식조리 기능사 자격증 취득 프로그램', '성취와 기쁨과 취업을 위한 한식조리 기능사 자격증 ... '보람을 찾는 중어사절단 프로그램', '봉사체험 아카데미', '사진찰영 프로그램', '선물포장프로그램', '성취와 기쁨과 취업을 위한 양식조리 기능사 자격증 취득 프로그램', '성취와 ... 제방 기능사 자격증 취득 프로그램', '소외노인을 위한 사회적응력 배양 프로그램'.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.29

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  여가활동의 개념과 유형

  단순히 자격증 취득을 위해 등록했던 요리학원이지만 흥미를 느낀 이후 평일 저녁 시간을 이용해 주 2~3회 요리학원에 다녀 한식, 양식, 일식, 중식 조리기능사 자격증을 차례로 취득하고 ... 그림을 그리고, 한 곡을 연주하게 되면 다른 곡에 도전하는 식으로 계속해서 반복되는 수업과정에 권태를 느끼고 또다른 취미를 알아보던 중 어머니의 권유로 전혀 생각해 본 적 없는 ‘한식조리기능사 ... 또한 한식, 양식, 일식, 중식 등의 과목이 다양하게 나누어져 있어 취미활동을 계속 이어나가고 확대하는데에도 매우 편한 분야였다.3.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.21

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  음식의 주요기능 3가지

  일식일본의 요리의 특징(비즈니스 상식) 일본은 바다에 둘러 쌓여 있어 해산물이 풍부하며, 또한 사계절의변화에 따라여러가지의 농작물을 얻을 수가 있다 주식은 쌀이며, 반찬,국이 한 세트로 ... 시각적인 일식 요리의 매력은 식재의 풍부한 계절 감각 때문이라 할 수 있다. 사계가 분명한 일본에서는 식생활 또한 계절에 민감해 싱그러운 느낌을 주고 있다. ... 동물성을 피하고식물성인 채소류, 곡류, 두류, 해초류만으로 조리한것, 식단은 본선요리의 형식

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.29

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  <기업분석론> 현대그린푸드 기업에 대해서

  수제조리강화 신선한 재료 적온기능 보강운영 시차조리 적정수준 염도유지 천연조미료 사용 우수인력 배치 조리지도 위원 F ood S erviceR estaurant 전문 푸드서비스 사업을 ... 채용분야 채용프로세서 채용구분 자격사항 조리사 - 조리사 관련 자격증 보유자 ※ 조리사 한 · 중 · 일 · 양식 중 최소 1 개 이상 必 - 급식 또는 요식업 조리경력 최소 1 ... 년 이상자 ※ 경력 3 년 이상 , 조리 스킬 보유자 우대 - 전국 가능자 우대 ( 기숙사 제공 가능지역 배치 )위생사 채용분야 채용프로세서 지원부문 지원자격 위생사 - 전문학사 (

  리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.28 | 수정일 2019.12.29

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  각 주방별 기물에 대한 조사

  특히 주방 조리사들은 조리 작업 과정에서 각자가 섬세한 기능과 기술을 완벽하게 접목해야만 품질이 좋은 상품을 창출 할 수 있다. ... 일식주방의 기물일식주방1인덕션 렌지전기로 열을 발생하여 용기밑바닥을 가영시켜주는 원리로 가스렌지보다 안정성은 있으나 온도를 높이는 데는 한계가 있다.2웍테이블조리대로써 도마를 올려놓고 ... 서론주방이란 조리 부서의 장을 중심으로 법적 자격을 갖춘 조리사가 레시피에 의해 식용 가능한 식품을 조리기구와 장비로 고객에게 판매할 식음료 상품을 만들 수 있도록 차려진 장소를 말한다

  리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.11.04

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  [국제경영학 4학년] 글로벌 인적자원관리 성공 사례를 조사하여 설명하시오

  인적자원관리란1) 인적자원관리의 개념2) 인적자원관리의 생성배경3) 인적자원관리의 목적4) 인적자원관리의 기능2. ... 글로벌 인적자원관리 성공 사례1) 글로벌 사례 기업의 개요사례 기업은 1991년 창업 이래 한식, 일식, 중식 등 19개 외식 브랜드, 전국 100개 지점을 보유한 100% 직영시스템 ... 따라서 인적자원이 갖는 생산능력(지식 및 기능)으로서의 인적자본에 투자해서 그 가치를 높이는 것이 그 국가사회의 생산성을 높이고 국민소득을 실현한다는 것이다.

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.01

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  특성화 고등학교에 개설된 특수학과 소개 자료입니다. 유용하게 사용하시길 바랍니다.

  관광 조리과우리 고장을 찾는 관광객들에게 질 높은 음식을 제공할 수 있도록 한식, 양식, 일식, 중식, 제과, 제빵, 식품 가공 분야의 이론 및 기술을 습득 ... , 종자기능사, 조경기능사, 원예기능사, 꽃 장식기능사, 농산물품질관리사, 분재관리사, 농기계운전기능사, 농기계 정비기능사, 굴삭기운전기능사, 지게차운전기능사? ... 외식산업에, 항공사, 국제회의업체, 면세점, 교사, 기타 관광 관련 업체관련 자격증관광종사원(호텔서비스사, 국내 여행안내사), 조주기능사, 커피 바리스타, 항공 예약 업무 자격,

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.03

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  노인교육이 이루어지고 있는 교육기관을 살펴보고, 그 기관의 교육방법을 분석한 후 평생학습시대와 연계하여 바람직한 노년기 학습에 대한 대안을 제시하시오.

  한식조리사, 일식조리사, 일러스트, 리크루팅 컨설턴트, 사무관리, 의료 관광 코디네이터, 문화체험 학습지도사, 한자교사, 직업상담사, 키즈 요가, 어린이북아트 지도사, 요술풍선, 연극지도사 ... 대상은 서울시 거주 여성(정원의 20% 이내 인근지역여성 및 남성 수강기능)이다. ... 직업교육훈련 과정으로 사무정보화, 교사양성, 조리, 제과제빵, 패션, 피부미용, 헤어, 친환경레저, 세무사무원 양성 과정 등을 개설, 운영하고 있다.서울시 여성발전센터여성 직업교육훈련

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.21 | 수정일 2020.04.22

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  <기업분석론> 현대그린푸드에 대해서

  - 수제조리 강화 - 신선한 식재료 - 적온 기능 보강운영 - 시차조리 - 적정 수준 염도유지 - 천연조미료 사용 - 우수인력 배치 - 조리지도 위원리테일 사업 산들내음 - 자연의 ... 복합공급 생식품 - 산지직거래 소싱 및 고품질의 가공물 생산 홈쇼핑 방송판매 - 믿을 수 있는 상품을 더 편리하게외식사업 푸드코트 (Chef Avenue) -K( 한식 ),J( 일식 ... 급식서비스 품질을 높이는 차별화된 인프라 ④엄격한 위생 완벽한 위생관리 및 고객서비스푸드서비스사업 - 운영차별화 정성 적온 적정한 간 기본에 충실한 운영 4 대 원칙 준수 우수한 조리스킬

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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  로봇셰프 활용사례 [로봇,로봇셰프,주방로봇,몰리,파치,식당로봇,푸드,푸드테크]

  셰프로봇은 요리사가 음식을 조리하는 모습을 녹화 후 분석하여 동작을 재현하는 방식으로 요리사의 섬세한 칼질, 손동작 등을 따라하면서 완벽한 음식 맛을 구현한다. ... 요리사의 움직임을 세밀히 연구해 셰프봇이 실제 요리사처럼 움직일 수 있도록 소프트웨어로 구현한 모션제어 기술, 다양한 형태의 그릇과 조리기구를 잡아 떨어뜨리지 않고 안전하게 사용할 ... 삼성봇 셰프삼성봇 셰프는 음성인식 기능을 채택, 사람의 명령에 따라 행동한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.18

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  평생교육경영론_평생교육기관의 경영전략요소와 SWOT 분석을 통한 경영전략 제안

  자격증 대비반직업·기술·전문교육요리한식조리사기능사 자격증 대비반, 양식조리사의상즐거운 옷 만들기, 손뜨개 교실전문가과정실버크리에이션지도사과정, 프로그램 서포터즈 양성과정, 초스피드 ... 3명, 사회복지사 1명)으로 구성되어 있으며, 시설로는 논현동 동사무소 4층을 빌려 사용하고 있으며 총면적 596㎡(180평)에 건물에는 강의실, 컴퓨터실, 제2강의실, 조리실, 사무실을 ... 전문교육미용내손은 가위손, 노화방지 골드 영양크림 만들기, 천연비누&화장품 만들기공예핸드메이드 비즈&주얼리, 포장코디네이터 양성과정, 리본아트 전문가 양성과정(초·중급)화예화훼장식기능사

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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  업장 (한식, 양식, 중식, 일식)을 선택하고 그 업장의 메뉴를 조사하여 주방에 필요로 하는 장비, 설비, 소도구를 각 메뉴 별로 작성하여 설명하시오.

  특히 주방 조리사들은 조리 작업 과정에서 각자가 섬세한 기능과 기술을 완벽하게 접목해야만 품질이 좋은 상품을 창출 할 수 있다. ... 서론주방이란 조리 부서의 장을 중심으로 법적 자격을 갖춘 조리사가 레시피에 의해 식용 가능한 식품을 조리기구와 장비로 고객에게 판매할 식음료 상품을 만들 수 있도록 차려진 장소를 말한다 ... 동시에 굳이 필요하지도 않은 기기를 구입하여 창고에 방치하거나 실무자들이 사용하지 않아 제 기능을 발휘하지 못하고 경제적인 손실이 있기 때문에 조리기구의 용도를 정확히 파악하고 레스토랑의

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04 | 수정일 2019.11.08

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  음식과 세계문화 2020 1학기 기말 정리본

  산업으로 한식 육성을 위한 노력이 시작되고 있음▶ 한국 외식업체의 해외진출이 활성화▶ 2010년에는 한식재단이 출범- 한식에대한 홍보사업과 해외 한식당 추천- 한식당 경쟁력 강화와 조리사 ... 아시아 유럽미치는 영향이나 브랜드의 선한 영향력을 우선 가치로 고려하고 있음▶ 글로벌 시대의 외식문화와 외식산업- 음식을 섭치한다는 것은 단순히 생존을 위한 생리적 욕구를 충족시키는 기능 ... 세계화- 음식이 곧 문화- 적극적으로 일식의 세계화의 나섬- 국내 > 먹거리 관광상품화를 통해 지역특산품 활성화- 해외 > 일본의 국가브랜드 이미지 제고를 위해 스시 등 외식 상품

  시험자료 | 109페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.13

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  [보고서]김포시 평생교육기관 조사(여성인력센터, 여성발전센터, 여성회관, 노인복지관 등)

  기술실용과정은 조리/제과 제빵 프로그램으로써 한식 기능사, 일식기능사, 양식기능사, 중식기능사, 제과제빵자격증과 같이 자격증 취득을 목표로 하는 프로그램을 운영한다. ... 예술/교육으로는 꽃꽂이자격증, 화훼장식기능사, 한자한문지도사, POP자격증 등의 프로그램을 운영하고 있다. ... 정규과정- 조리/제과제빵 교육- 미용/건강 교육- 정보화 교육- 예술/교육?

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.30

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  소설 [보바리 부인]을 읽고, 소설의 전체적인 특징을 설명하고, 세 가지 이상의 사례를 들어 이 소설이 영화적 기법과 어떻게 연결될 수 있는지 자세히 분석하시오.

  -조리기능사 카페에 가입하여 그 곳에서 소통하고 새로운 정보와 인맥으로 독학으로 한식, 중식, 양식, 일식 요리가 자격증을 취득했다. ... 서구 문학사에 나타난 특정한 문예사조로서의 리얼리즘은 방법론적 측면과 인식론적 측면이 강조되고 있다. ... 아이가 어린이집을 가고 그 시간에 뭔가 해보고 싶은 생각에 이곳저곳 인터넷 카페를 검색하다 발견한 조리모카페.

  방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.09

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