"Off-flavor" 검색결과 21-40 / 132건

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  GRE Writing issue 9

  In brief, it is about gathering vast amount of data and information both on-and-off-line, and analyze ... Therefore, he had to begin studying ways to improve taste and researching the kind of flavor that would ... An example for this would be Coca-Cola.

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.26

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  식품의 포장 방법

  그러나 이러한 장점에도 불구하고 폴리프로필렌은 이취(off-flavor) 발생 및 제품 향의 포장재로의 흡착 가능성이 높은 것이 단점으로 지적되고 있다. ... -CH-OH(ethylene glycol) 7+HOOH-C6H4-COOH (terephthalic acid) 대일 반응으로 H(-O-CH-CH-O-CO-C.H. ... -CO-)nOH 구조 있다.

  리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.12.12 | 수정일 2019.12.14

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  김치의 재료 종류 및 발효숙성에 관여하는 미생물

  그 중 일부 효모(Candida)는 김치 발효 중 이취 (off-flavor) 또는 식품 손상의 원인이 될 수 있다고 보고되었다.○ 이러한 유산균은 젖산 발효(lactic acid ... ○고춧가루- 고추는 17세기 후반에 처음 김치에 이용되기 시작하였고, 18세기 이후 에는 보편적으로 사용되었다.- 고추에는 캡사이신과 베타카로틴이 풍부하고, 비타민 C 등의 여러 성 ... 오래 저장하지 않 는 김치는 생 고추를 갈아 사용하기도 한다.○ 마늘- 마늘은 백합과의 다년생 식물로서 김치에는 매운맛을 가진 여러 쪽의 다인편종 마늘을 사용한다.- 마늘에는 알리신

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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  청운대학교 인천캠퍼스 실용영어회화1 (교양) 중간고사 단어시험

  가자to get authorization before he continues.그는 일을 계속하기 전에 (관리자의) 허가를 받아야 한다.The iron's automatic shut-off ... carefully examined in every detail for a possible flaw.레비트의 디자인 안은 결함이 있는지 없는지 세부적으로 조심스럽게 검토되었다The flavors ... Choi prefers the comfort of shopping on-line over going to the crowded department stores.최씨는 복잡한 백화점에

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.18

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  국가직 9급 영어 2013~2020 단어, 문법 정리

  over인수하다, 인계하다cheat속이다take down기록하다, 치우다harshly가혹하게, 엄하게take on(책임을)맡다, (특성을)띄다leniently관대하게, 인정 많게take off벗다 ... 풍부한intellectual지적인drizzle뿌리다hospitable친절한encase싸다, 집어넣다inexperienced미숙한, 경험이 부족한boast자랑하다neighborhood지역, 인근, 구역flavor맛 ... 후치수식만 할 수 있다.facilitate촉진하다, 용이케 하다관계대명사인 that은 콤마 뒤에 나올 수 없다.rationalization합리화responsibility책임, 책무self-deception자기기만take

  시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.21

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  커피 로스팅 프로파일 일지 작성

  T/P에서 화력은 Max로 유지하고 상단댐퍼만 7.5으로 조정하여 진행."3. 1차 파핑(196℃, 08:36)시 화력을 30% 감소하였으며, 배출온도 3℃전에 화력은 Off함."" ... "- 수율 : (원두무게 ÷ 생두무게) × 100 - 컵용량- 생두밀도 : 생두무게 ÷ 컵용량컵에 생두를 정량으로 담은 무게 / 컵에 물을 정량으로 담은 무게- 디벨롭타임라티오 : ... 등급Peaberry풍 미거미줄 커핑 폼커핑정보생두국/생두명코스타리카/따라주로스팅 일자2018.12.04.로스팅기 및 열원방식태환 프로스트 / 반열풍식평가항목평점PROGRENCE/AROMA40FLAVOR50UNIPORMITY70CLEAN

  노하우 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.17

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  워드마스터 고등베이직 (day 11~20)

  about to do29take off5come up with30in addition (to)6have difficulty -ing31have a effect on7keep ~ in ... master 고등 basic (Day 11)No.단어뜻No.단어뜻1tend to do26come true2deal with27contribute to3refer to28keep ~from -ing4be ... 38turn ~into14after all39take turns15stand up to40dispose of16end up17catch one’s eyes18dig out19pay off20head

  서식 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.07

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  영어 창작연극 대본

  He's small and shows off too much but he's our friend.(울면서) 수창이 욕하지 마. 키도 작고 잘난 척 하지만 그래도 친구잖아.. ... Let’s decide on the ‘ Red flavor ‘닥쳐. ... The Way to School)(BGM- 학교 가는 길)(Laughing foolishly) Hey, guys.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.08.23

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  유지의 산패

  flavor Ketone 생성형 산패 : 저급지방산을 품는 유지에서는 미생물의 작용으로 생성되는 ketone 이 원인이 되는 off flavor1) 가수분해에 의한 산패 Enzymatic ... : 산화중합 ( 점성이 증가 ) 효소산화 : lipoxidase 에 의한 산화 비산화적 산패 가수 분해형 산패 : 유지방의 가수분해로 생성된 유리 butyric acid 에 의한 off ... lactone 류 ( α , β , γ , δ 위치 분해 ) 고리 및 비고리 이합체 휘발성 및 자동산화 생성물의 이합체5) 효소에 의한 산화 대두 등 식물조직 효소 ( 관련 가공품의 flavor

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.21 | 수정일 2016.11.29

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  청국장과 김치에서의 이취 발생과 저감화

  한국식생활문화학회 홍은정, 김영준, 노봉수

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  영어 일기 예문 2개

  We brought a home-made cake and champagne to celebrate. ... In the morning, I was told off by my mom because I had a little fight with my sister. ... I made sure that “mama is an alien” flavor is included. Also I chose chocolate mint for my sister.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.20 | 수정일 2019.05.01

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  R-index에 의한 알로에 겔 가열 중 이취 발생의 관능적 분석

  한국산업식품공학회 박한조, 이승주

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  유통 중 신선편이 버섯 제품의 포장실태 및 관능적 품질 조사

  한국버섯학회 최지원, 이혜은, 이지현, 김용필, 김지강

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  Conway 미량확산법을 이용한 고등어 통조림의 휘발성 염기질소 측정

  이는 off-flavor를 발생시키고, 오염 미생물에 의해 단백질의 변패를 촉진시키는 작용을 하므로, 저장과 유통과정에서 주의를 요구한다(15).어육의 부패 판정법으로 종래의 방법은 ... mg%, 보통 어류의 경우 15-25 mg%, 초기부패 어류의 경우 30-40 mg%, 부패된 어류의 경우 50 mg% 이상이라고 명시되어 있다(17). ... 그 후 항온기(JSWB-11T, Jeio Tech Co. Ltd., Daejeon, Korea)에 넣고 37℃에서 40분 정치시켰다. 20℃에서도 40분 정치시켰다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.10

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  fast food 영어 작문 (다른나라 우리나라 비교 대조, 국내 비교 대조)

  That is Malaysia which is a well-off country in South East Asia. ... Besides, The flavor is about the same. ... The more prosperous area of fast food spick-and-span inside and out.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.22

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  대추술의 저장중 향기성분의 변화

  한국산업식품공학회 김지연, 민용규, 윤향식

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  영어 학습을 위한 자료로서 영어 기사, 기사와 관련하여 논의 할 수 있는 질문, AP 뉴스 대본, 생활영어, 토익 문제가 포함된 자료이다

  The wine takes on color and flavors from theskins. ... The History of the Death Penalty [2017-08-31]Right now, 104 countries ? ... For example, recently the incident that Lee Young Hak siphoned off donations and killed a friend of daughter

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.27

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  이것만 알면 영어 회화 완전 정복! (실제 미국인들이 쓰는 문장들!)

  맞출 수 있을는지 보자..It doesn't look very appetizing.별로 맛 없어 보입니다.7 and a half I'd say7.5점 줄게요.The sort of flavor ... 심지어 지도도 볼 줄 몰라.That was so embarrassing 그것은 너무나 쪽팔렸습니다.I laughed it off. ... ----------------(휴대폰에 관련된 표현)요금제 billing planwhat billing plan are you on? 무슨 요금제 쓰나요?

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.05

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  [모자익2-6판] Ch10-2.When One Person Reaches Out with Love

  Person Reaches Out with Love 한 사람이 사랑으로 손을 내밀 때The pavements swarmed with onlookers, cordoned off by ... ☞ procession: 행렬, 행진Read this short selection at least two times to get its full flavor and meaning ... ☞ flavor: 맛, 풍미, 운치Try to see the pictures that Yevtushenko paints with words of the three different

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.01 | 수정일 2018.08.30

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  발표수업시 팀 경쟁 게임

  , 맛 2 개 , 가루 , 만족시키다 .3 points T he steamer is heating up4 points Stealing all the ingredients show off ... New ways of (keep) the best flavor of tteok , such as a new style of (package) , were also introduced ... their beautiful colors as they get mixed with the rice flour.일등팀 - 46 points 틀리면 -3 An hour passes as

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.31 | 수정일 2018.08.21

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