"saponin" 검색결과 381-400 / 1,546건

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  이차 대사산물의 생산

  또한 최근에는 모상근을 이용한 saponin생산연구도 진행중이다. ... (ex) 디기탈리스 식물에서 추출한 cardenolide가 강심제로 사용됨-saponin; steroid배당체로서 척추동물에 독성을 나타냄. 세포막의 구조를 파괴하는작용. ... 이와 같은 사포닌은 주요한 생약의 약효성분으로 알려져 있는 화합물의 총칭이며 이 화합물로는 triterpene 및 steroid 골격에 당이 몇 개 결합한 배당체로 있는데 화학합성품으로는

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.21

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  [식품위생학] 자연독식중독에 관한 이해

  ricin, ricinine, allergen, 목화씨의 gossypol, 고사리의 ptaquiloside(배당체), 독보리의 temuline(alkaloid), 기타 디기탈리스의 saponin ... 감자독인 solanine은 steroid계 alkaloid로서 rhamnose, galactose, glucose가 결합된 배당체이다. ... 부패한 감자의 독성물질은 sepsin이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.06

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  식생활 관리를 원활하게 수행함에 있어 칼슘 섭취의 중요성

  하지만 사포닌 성분이 몸속의 요오드를 배출시키는 게 문제. 미역은 칼슘과 요오드가 많이 들어 있어 두부와 함께 먹으면 체내 요오드의 균형을 맞출 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.14 | 수정일 2018.09.16

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  생약 이용 부위별 분류

  / Astragali Radix[학 명]Astragalus membranaceus Bunge[과 명]콩과 Lehuminosae[성 분]Astragaloside Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ, soya-saponin ... De Candolle[과 명]도라지과 Campanulaceae[성 분]Platycodoside, saponin, terpenes, polygalaric acid, alkaloids[ ... , oleanolic acid, triterpenoid saponin, ecdysterone, inokosterone[약 리]자궁흥분, 유산 작용, 소염, 진통 작용, 이뇨 작용[분

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.19

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  우리나라 지방별 향토음식

  참취의 약용성분으로는 옹근풀에 플라보노이드(flavonoid), 사포닌(saponin) 등이 있고, 꽃 이삭과 줄기에 정유가 있으며 뿌리에는 쿠마린(coumarin), 사포닌(saponin

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.25

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  식품재료학 기말고사 정리

  아스파라거스-아스파라긴(asparagine): 혈압저하, 자양강장-루틴(rutin): 혈압, 동맥경화 예방-엽산: 대장암, 자궁암-사포닌(saponin): 흰색으로 쓴맛? ... 더덕-사포닌; 기관지염, 종기, 건위, 갈증, 자양강장?도라지-사포닌: 거담효과(폐)?락교-파뿌리와 비슷, 마늘맛? ... 비트(사탕무)-사포닌(잎), 베타시아닌(색소), 베타인(알카로이드:이뇨)

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.10

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  세계의정치와경제 = ) 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오.

  소르비탄지방산에스테르, 자당지방산에스테르, 프로필렌글리콜지방산에스테르 등이 있으며 천연물질에서 추출하는 물질로는 대두 또는 달걀노른자에서 추출하는 레시틴, 대두 등에서 추출하는 사포닌

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.12 | 수정일 2018.10.18

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  (생물과학)우리나라에서 친환경 및 유기농법의 현황과 이들 농법이 자연생태계에 미치는 영향을 기존 농법과 비교

  전통적 방식의 액비는 제조에 오랜 시간이 필요하지만, 미생물이 풍부해서 성장에 큰 도움이 된다.(3) 식물 등 유기 자원 이용쌀겨, 유채꽃, 키토산, 활성탄, 사포닌, 목초액 등을

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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  (생물과학)우리나라에서 친환경 및 유기농법의 현황과 이들 농법이 자연생태계에 미치는 영향을 기존 농법

  전통적 방식의 액비는 제조에 오랜 시간이 필요하지만, 미생물이 풍부해서 성장에 큰 도움이 된다.(3) 식물 등 유기 자원 이용쌀겨, 유채꽃, 키토산, 활성탄, 사포닌, 목초액 등을

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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  다도

  것은 전차(4)병차-차잎을 찹쌀과 함께 시루에 넣고 절구에 떡처럼 찧어서 틀에 박아낸 고령차6.차의 성분-폴리페놀-카페인-아미노산-엽록소-비타민류-탄수화물-무기염류-향기성분-효소-사포닌7

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.06.08

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  어성초(약모밀) 발표자료

  비타민 , 미네랄 , 아미노산 등 30 여가지의 미량요소 함유 줄기 / 잎에 대한 효능이 좋아 최근에야 뿌리에 대한 연구가 활발히 진행 중이며 , 잎보다 미네랄이 5 배 많고 , 사포닌 ... web designers, programmers, and server engineers ASADAL INTERNET, INC. started its business in Seeers ... Asadal stands for the morning land” in ancient Korean Asadal has about 350 staffs including well experienced

  리포트 | 23페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.04.10

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  청국장 전문점 사업계획서

  이밖에 단백질분해효소 억제제 , 파이틱산 , 사포닌과 같은 항암 물질도 들어있다 . ... 또한 청국장의 레시틴과 사포닌도 혈액의 과도한 지방을 흡수 , 배출하여 비만을 막아준다 . ... 사포닌과 같은 식이섬유에는 유해성분이 장점막과 접촉하는 시간을 줄이고 유해성분을 흡착해서 독성을 약하게 하는 작용이 있다 .

  리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.02.22 | 수정일 2017.09.25

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  실험보고서4 항산화 성분 분리 및 항산화 활성평가

  하지만 식물을 추출함에 있어서 물에 녹는 수용성 성분인 사포닌이나 비타민 등 밖에 얻을 수 없다.②용매추출법용매를 매개체로 하여 추출하는 방법이다. ... 그 후 shaker에 넣고 30분정도 반응을 진행한다. 그 다음 흡광도를 재고 표준곡선을 이용하여 페놀량을 알아내면 되는 것이다. ... 초임계 유체²보통 온도·압력에서는 기체와 액체가 되는 물질도 임계점(supercritical point)이라고 불리는 일정한 고온·고압의 한계를 넘으면 증발 과정이 일어나지 않아서

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.12 | 수정일 2018.11.23

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  콩, 이소플라본, 레시틴, 두부, 고추장

  추가적으로 PUFA섭취는 DHA를 증가시키고, Lecithin은 뇌신경전달물질인 choline의 좋은 급원이 된다.또한 기능성 물질들로는 isoflavone, phytic acid, saponin

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.31

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  수유기산모에게 좋은 음식 강의용 PPT자료

  해조류는 혈액순환 촉진에 좋아 두피를 유연하게 하여 탈모예방에 탁월하며 , 검은깨나 검은콩에는 이소플라본 , 레시틴 , 사포닌이 들어있어 신진대사를 활성화시켜주고 지방의 원활한 배출을

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.02

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  식물생리학, 식물의 성분 및 효능

  잎에 스테로이드사포닌이 있으며 전초에 정유, 고형기름, 납, 칼슘과 철, 마그네슘, 규산염과 수지물질, 스테롤과 유기산이 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.01

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  [식품]유카 추출물 (Yucca Extract)

  그 실험의 발표(Hale, W.H., et. al., 1961)는 소와 양의 가축장에 steroid sapogenins와 saponins을 먹인것을 보고하였다. ... 가지고 행한 동물 급식 실험을 기술하는 논문이 상당수 발행되었다.이것을 나타내는 말은 sarsaponin, Yucca saponin, Yucca extract 혹 유카를 포함하는 ... Yucca Schidigera는 그 높이가 4.5미터를 거의 초과하지 않는 나무로, 스테로이드 사포닌(Steroidal Saponins)을 함유하고 있는데 그 주된 사포닌은 Sarsapogenin이다.유카는

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.02.02

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  생약학2 기말대비(종자류~)정리

  (행인amygdalin- cyanogenic glycoside, 나머지는 사포닌성분)진해거담계지복령환목단피, 도인(혈행개선), 작약(진통,진정), 복령(부종치료)(계지/적복령/적작약 ... semen / 산조 zizyphi jujuba var spinosa / ★cyus (산형과 umbelliferae)시라자 Anethi fructus (산형과 umbelliferae ... 결명자, 백편두, 보골지, 카라발두,센나엽,괴화, 자단향, [소목, 조각자], 아선약,Flabone , Isoflavone多★십자화과(Cruciferae)개자, 내복자, 정력자N,S

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.22 | 수정일 2019.08.31

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  [차][茶][다도][음료][대중화][다구][음식]차(茶)의 정의, 차(茶)의 분류, 차(茶)의 성분, 차(茶)의 효과, 차(茶)의 대중화, 차(茶)의 다구, 차(茶)의 음식 분석

  사포닌녹차에 약 3% 함유된 성분으로서 최근 발견되었다. 현재 항암작용과 소염작용이 기대되고 있다.Ⅴ. 차(茶)의 효과1. ... 사포닌Ⅴ. 차(茶)의 효과1. 차의 주독해소 작용2. 차의 다이어트 효과3. 차의 피부미용 효과4. 차의 체질개선 효과5. 차의 기억력과 판단력 증진효과6.

  리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.07.24

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  식음료관리론

  (saponin)과 미네랄(mineral)류를 풍부하게 포함하고 있으며，다이어트 효과소화 촉진，정장 작용，숙취，위가 더부룩한 증상 개선，혈당치의 상승을 억제，혈액 순환 촉진에 효과가 ... 중성지방 분해하는 효소를활발히 움직이게 하는 효과가 탁월.특히 여성분들한텐 피부탄력과 주름예방효과까지 있다식음료관리론투어 컨설팅..PAGE:21중국차보이차보이차는 향이 독특하고,천연 사포닌

  리포트 | 31페이지 | 무료 | 등록일 2010.07.06 | 수정일 2014.02.25

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