"식품포장의 목적" 검색결과 401-420 / 5,734건

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  (푸드마케팅 4학년) 1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점) 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)

  식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점)2. ... HACCP은 가축의 사육·도축·가공·포장·유통의 전 과정에서 축산식품의 안전에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고, 이러한 위해 요소를 방지· 제거하거나 안전성을 확보할 ... 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.30

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  판토스 PPT

  개 글로벌 네트워크 중동 , 아프리카 , 중남미 등 신흥시장위기관리 3PL 물류기업 화주 국내에서의 Barrier 대기업 중심 2PL 위주의 기업환경 물류 outsourcing 목적 ... 통관업 진출 2001.09 LG 화학 해외물류 o/s 2002.01 LG 전자 해외물류 o/s 2002.12 ISO9001:2000 전환인증 등록 2003.02 한국물류대상 산업포장 ... , 국제운송 , 수입통관 및 국내배송 등의 원스탑 서비스 제공 Pantos logistics판토스의 미래 Pantos logistics 동반 성장 중소기업 농식품 산업 KOTRA

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.06

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  건화장품 규제와 정책 추세

  )이 ‘연방 식품, 의약품, 화장품법(Federal Food, Drug and Cosmetic Act)’에 의거해 규제- 화장품 라벨링은 ‘연방 식품, 의약품, 화장품법(Federal ... Cosmetics) Regulations 1991에서 화장품 성분에 대한 라벨링 관련 의무사항을 규정- 라벨 상에는 성분과 원산지 등 필수 정보들을 반드시 영문으로 기입해야 함.- 특히 치료 목적의 ... 나라별 화장품 관련 규제1) 화장품 인증 및 수입 관련 규제(1) 미국 화장품 인증 및 수입 관련 규제□ 화장품 인증·라벨링○ 관련 규정- 미국 화장품 안전성은 미국 식품의약청(FDA

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.24

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  유통관리론 기말고사(주관식,논술형문제) (HUFF모델 계산문제&풀이 존재)

  백화점 식품관에서 판매되는 신식식품, F&B, 외부 유명 맛집을 꽁식품 뿐만 아니라 백화점 전문 식당가의 조리식품을 배송해주는 새벽투홈을 선보이며 계열사별 온라인몰 강화에 적극 나서고 ... 하지만 신세계백화점은 경제 불황이 지속되고 방문 목적이 쇼핑뿐만 아니라 맛집 방문, 휴식, 여가 등의 주세로 발전되고 있는 것을 반영하여 기존의 고가의 프리미엄브랜드 이미지를 전문화하여 ... 또한 출고 작업에서부터 생산공장으로의 가치와 상태를 유하기 위해 포장의 중요성이 부각되었다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.15 | 수정일 2023.10.17

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  식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오

  식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오1) 식품 및 영양표시제도의 정의① 식품표시제도 : 식품 표시 제도란 식품에 관한 각종 정보, 즉 원재료명, 내용량, 제조일자 및 유통기한, 영양성분 ... 본론에서는 이러한 식품표시제도의 목적과 기능을 설명한 후, 유통 중인 가공식품 1종을 선택하여 주표시면과 정보표시면에 해당하는 내용과 식품에 표기된 기타 사항, 부착된 정부인증마크에 ... 제품을 개봉할 때 또는 섭취 시 포장재에 의해 상처를 입을 수 있으니 주의하십시오④ 기타사항 : 내포장재질은 폴리에틸렌(PE)이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.15

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  GMP기술인 핵심 요약집

  판매권자는 품질보증 업무를 담당하는 책임자를 임명 → 최소 3년 이상 종사한 사람안정성시험 → 허가(신고) 이후 시판용으로 제조하는 최초 3개 제조단위에 대하여 장기보존시험위원회 1) 목적 ... 인정하는 공정서 및 의약품집에 실려 있는 품목3) 식품의약품안전처장이 기준 및 시험방법을 고시한 품목4) 밸리데이션을 실시한 품목과 제형 및 시험방법은 동일하나 주성분의 함량만 다른 ... 물품 제조업자로서 부분품 또는 부품의 제조를 전문으로 하는 자4) 의약품 등 외의 물품 제조업자로서 원료의약품의 합성공정 중 수소화반응 공정을 수행하는 자5) 세포독성 항암제제 등 식품의약품안전처장이

  시험자료 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.08

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  동양음식의 장단점 비교 분석 및 향후 과제

  또한, 약재나 허브를 활용한 음식이 늘어날 것으로 예상되며, 건강 증진을 목적으로 하는 다양한 식품 및 음료가 개발될 것이다. ... 미래의 동양음식은 지속 가능한 포장 및 소비 문화를 추구할 것이다. 일회용품의 감소, 재사용 가능한 포장 솔루션 도입, 지역 자원 활용 등이 이루어질 것이다. ... 이는 지속 가능한 식재료 공급과 지역 경제의 지원에 기여할 것으로 기대된다.미래 동양음식은 높은 수준의 테크놀로지를 적극적으로 활용하여 식품산업과의 융합을 더욱 강조할 것이다.

  리포트 | 8페이지 | 3,700원 | 등록일 2024.01.02

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  [환경친화형농업 A+] 1. 환경친화형 농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오. 2. 유기농업자재를 대별하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오. 3. 환경친화형 농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오. 4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.

  지침서의 목적과 기본 인식 2(4) 국제식품기준의 주요내용 2Ⅲ. ... 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국제 규정 21) 국제유기식품기준(Codex) 2(1) 국제식품기준의 기원 2(2) 국제유기식품규격위원회의 목적과 기능 2(3) 국제유기식품관련 ... 유기농산물과 무농약농산물의 심사사항은 경영관리 및 단체관리, 재배포장, 용수, 종자, 재배방법, 생산물의 품질관리 등이다.

  방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.02.28

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  낙농식품가공학 및 실습 치즈보고서

  그렇게 얻어진 커드에 가염을 하는데 가염의 목적은 미생물 생육억제와 풍미 증진이다. ... 마지막으로 숙성치즈의 경우는 숙성과정을 실시하고 비 숙성 치즈일 경우에는 포장을 해 제품화를 시켜준다.# LTLT살균우유로 해야하는 이유치즈 제조에 LTLT살균 된 우유를 사용했다. ... 또한 유청에 원유,유가공품을 가한 것을 농축하거나 가열 응고시켜 제조한 것도 포함된다.가공치즈는 자연 치즈를 원료로 하여 이에 유가공품, 다른 식품 또는 식품 첨가물을 가한 후 유화

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.30

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  단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등으로 나뉜다. 이 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.

  음식 운반 시 포장 상태 또한 중요한므로 준비된 메뉴 항목에 따라 포장과 보관에 있어 조절이 필요하다.2. ... 선정 및 검수③ 식품조리지도 및 검식④ 영양 및 식생활 개선에 관한 학생 지도와 학부모의 상담⑤ 조리실 조리종사자의 지도, 감독학교급식은 학생의 건강증진, 체위향상을 목적으로 적절한 ... 올바른 식생활 능력 배양, 건강한 삶, 국민 건강 증진을 달성하고자 하는 학교에서는 학교급식 소기의 목적을 달성할 수 없다는 자각에서 초?

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.27

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  2021 보건의약관계법규 요약본 (국민건강증진법)

  국민의 건강을 증진함을 목적으로 한다.제2조(정의)1. ... 휴게음식점영업소, 일반음식점영업소 및 제과점영업소, 식품자동판매기 영업소25. 만화대여업소26. 그 밖에 보건복지부령으로 정하는 시설 또는 기관6. ... 국민건강증진법제1장 총칙제1조(목적) 이 법은 국민에게 건강에 대한 가치와 책임의식을 함양하도록 건강에 관한 바른 지식을 보급하고 스스로 건강생활을 실천할 수 있는 여건을 조성함으로써

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.23 | 수정일 2021.10.26

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  창업아이템 우럭포 창업계획서

  어류 조합1-1 사업 목적 1 사업 구성 계획 2 사업 운영 3 기대효과 4 판매 및 홍보전략 5 2 1-2 우럭포란 ? ... 때문에 틈새시장 이 될 수 있다고 생각한다 판매전략 및 계획을 잘 생각하여 가공식품 및 체인점 창업을 시작 한다면 어떤 가공식품 및 체인점 창업 보다 기회 라고 생각한다 .41 SWOT ... 우럭포 견과류 가공판매 견과류 우럭포 포장 시중판매 어른들의 술안주 안성맞춤 판매가 : 9,90038 판매전략 및 계획 ( 9 ) 3.

  리포트 | 47페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.10 | 수정일 2024.02.20

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  [독후감] 인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물 2

  평소 접하고 좋아하는 식품들을 제조, 포장하고, 신선하게 판매하기 위해 식품첨가물은 필수불가결한 존재라고 여기기도 했다. ... 하프 칼로리 팻 스프레드는 칼로리와 건강을 목적으로 만들어지고 소비자들도 구매했을 것이다. ... 어머니를 따라 마트에 갈 때, 식품을 장바구니에 넣기 전 영양성분표를 꼭 분명한 물질들이 식품첨가물이라는 이름으로 포장되어 엄청나게 사용되고 있다는 사실에 적지 않게 놀라기도 하였다

  리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.05

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  (원예작물학I E형) 채소 수확 후 저장 전처리와 저장방법에 대해 설명하라

  방사는 대부분의 경우 식품의 보전성을 목적으로 하여 실용화되고 있다. ... 흡수되는 방사선 에너지양은 식품조사에서 가장 중요한 요소로서 목적하는 결과를 얻기 위해서 각 식품에 적합한 방사선을 조사해야만 한다. ... 과일 등은 성숙상태나 숙성상태에서 채취할 수 있고, 채소는 성숙단계 이전에 수확한다.수확 할 때 적절한 조건의 상품을 채집하였다 하더라도 포장 및 수송의 단계를 거치는 동안 자연적

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

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  조선대 식품과 영양 퀴즈 족보(기말고사 적용 가능)

  만드는 가소제로 인체의 호르몬의 작용을 방해하고 플라스틱이나 코팅된 종이 용기에 뜨거운 식품을 포장할 경우 용출이 우려되는 내분비계 장애 물질은? ... 오늘날 종이가 주로 인쇄 목적으로 점토를 함유한 BPA로 코팅되어 있기 때문에 식료품점과 식당에서 흔히 사용되는 영수증 용지에서도 BPA가 노출될 수 있다.15.플라스틱을 유연하게 ... 벽지, 필름, 포장, 의약품 용기 등으로 사용되는 염화비닐 수지의 가소제로 사용되어 왔다.16.다환방향족 탄환수소로 육류의 가공처리 시 발생되며, 담배연기의 성분으로 국제암연구소가

  시험자료 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.02

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  (동물사료학) 국내 축산농가에서 사육되고 있는 주요 경제동물(소, 돼지, 닭)의 경영비 중 가장 높은 비율을 차지하고

  소형포장을 할 때 포장비 추가 부담이 일어나며 재고가 남았을 때 신선도에 문제가 발생하게 된다. ... 정부는 자급사료를 증가시킬 목적으로 2011년 조사료 증산정책을 수립하였고, 이를 토대로 조사료를 생산 확대시키기 위한 노력을 하였다. ... 등으로 인하여 농축산물 시장이 전면 개방되면서 해외 수입 축산물이 늘어나면서 국산 축산물 소비도 정체를 보이면서 사료산업 역시 성장세가 둔화되었다고 할 수 있다.「2016 농림축산식품

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.16

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  지역사회간호학실습 컨퍼자료

  지도단속(일반음식점, 휴게음식점, 유흥·단란주점, 제과업)-식중독 예방을 위한 지도단속-부정불량식품(무신고, 포장마차 등) 지도단속-식품위생업소 합동점검 및 단속-좋은식단제 이행 ... 필요한 사항을 규정함으로써 지역보건의료정책을 효율적으로 추진하여 지역주민의 건강 증진에 이바지함을 목적으로 한다.제2조(정의) 이 법에서 사용하는 용어의 뜻은 다음과 같다.1. ... -지역보건법제1조(목적) 이 법은 보건소 등 지역보건의료기관의 설치ㆍ운영에 관한 사항과 보건의료 관련기관ㆍ단체와의 연계ㆍ협력을 통하여 지역보건의료기관의 기능을 효과적으로 수행하는 데

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.04

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  단체급식관리 기말고사 정리

  5-60℃(위험온도 범주) 보관 금지- 청결 유지 (더럽거나, 개봉되거나 찢어진 포장 등에 의한 오염)- 적리 x* ()는 미국, 학교급식 / 식약처, 식품공정기준7) 조리완료 식품의 ... : 식재료명, 품질, 온도, 이물질 혼입, 유통기한, 포장상태 등 확인 및 기록- 온도 기준은 냉장식품 및 전처리 채소 10(5)℃ 이하, 냉동식품(-18℃)은 언 상태 유지- 운송차량 ... 주문이나 판매 예측을 토대로 생산하려는 제품의 종류, 수량, 가격 등과 아울러 생산 방법, 장소, 일정 등에 관하여 가장 경제적이고, 합리적인 예정을 세우는 것2) 급식 생산 계획의 목적

  시험자료 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.01

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  사물인터넷(IOT) 조별과제 PPT

  채소 저렴 구매 원격 제어 관리를 통한 균일된 품질 IOT 를 활용한 무인시스템03 조사 결과 기숙 사 중앙 도서관 매점 폐점 시 이용가능 건강식 , 다이어트식 공강 시 간단 신선식품 ... 구매자 이용 편의성 극대화 고객별로 원하는 채소 선택 가능 채소만 or 소스 or 또띠 아 추가 가능 수경재배가 어려운 작물 일부 추가 ( 올리브 , 스위트콘 등 )03 조사 결과 포장 ... 선택 주문 확인 / 해당 작물 컷팅 수확 소스 , 샐러드 포장 제공 / 물티슈 증정 태양전지모듈 실외 자판기 설치 시 선택사항 최소 전력 저장 및 보급03 조사 결과 스마트팜 자판기의

  리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.28

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  식품미생물학-미생물과 식품

  이 포장과정에서 파지의 DNA뿐만 아니라, 박테리아DNA, 박테리아가 가지고 있던 플라스미드DNA, 또는 다른 바이러스의 DNA도 포장되는 경우가 있음. ... 응용한 것은 통조림* 저온살균 (Pasteurization)- 호열성세균 (60-70°C) 은 저온살균으로 저해하지 못함- 포자형성균도 저온살균으로 저해하지 못함- 저온살균의 일차목적 ... * 식품보존의 초기방법- 채소를 말리거나 고기나 물고기를 햇빛에 널어 말리는 방법- 제염, 훈연, 발효를 통해 보존- 식품에 낮은 수준의 미생물을 유지하도록 하기위해 사용* 열- 열은

  시험자료 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.15

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