"일본음식문화" 검색결과 401-420 / 20,947건

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  경북대 교양 과학과 문화 ppt 중간고사 범위(1주차~7주차)

  음식문화의 비교: 우리는 쇠젓가락,일본이나 중국은 나무젓가락-여행문화: 교통 발달/ 예전에는 패키지 요새는 자유여행-우리의 주거문화: 한옥(마루+온돌)문화와 과학기술의 발전-문화의 ... *한옥문화: 집-> 경험 -> 습득, 공유, 전달 -> 행동 양식(신발을 벗고), 생활양식(坐式생활)/서양은 입식 생활문화의 구체적인 예-우리의 음식문화와 서양의 음식문화/ 한중일 ... , 가족문화의 변화(수명의 연장) *종이/인쇄술/컴퓨터와 책*전기와 조명: 밤 문화 발달 *산업혁명과 소비문화: 카드 사용*냉장고/냉동고: 음식 문화의 발전(저장 방법) *인터넷과

  시험자료 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.18 | 수정일 2024.07.21

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  가장 기억에 남는 음식문화(본인의 경험을 중심으로)

  문화관광론주제: 가장 기억에 남는 음식문화(본인의 경험을 중심으로)-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.스시 요리2.젓가락 문화3.일본식 서양요리4.다도 문화5.빵문화6.일본의 된장국Ⅲ.결론Ⅳ. ... 서양요리가 처음 일본에 등장하게 된 것은 고기가 음식문화에 도입되면서 부터다. 서양은 주로 고기와 밀이 중심이 되는 음식문화를 지니고 있는데 이는 일본인의 입맛과는 맞지 않았다. ... 이러한 음식 문화가 어떻게 생성되었고 어떤 특징이 있는지 본론을 통해서 상세히 서술해 보겠다.Ⅱ.본론1.스시 요리일본을 대표하는 음식 중 하나가 스시다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.08

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  연세대학교 일반대학원 문화인류학과 학업계획서

  산업혁명 유산을 둘러싼 기억의 정치에 관한 일고찰 연구, 청동기시대 주거지의 편년과 사회변천 연구, 싱가포르 내 한국 이민자 학생에 관한 아동 중심 멀티미디어 민족지학 연구, 할랄 음식점의 ... 비교와 교류 방안 연구, 한국 이민사회 정착을 위한 글로벌 코리안 드림 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 일본에 돈 벌러 간 이야기: 1910~20년대 일본 방직산업의 조선여공 ... 비인간 이웃: 대전시 주민-백로 갈등을 중심으로 한 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 인류세의 재난과 유산의 존재론: 후쿠시마 원전 사고 이후 유산의 해체와 재조합 연구, 메이지 일본의

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.27

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  2023 푸드 퀴즈 정리본

  중국은 다양한 주식문화권을 가지고 있으며, 중국 북부는 밀을 주식으로 하는 문화권이었다. ... 반찬을 곁들어 먹으며 국물이 있는 음식을 즐기므로 베트남, 대만, 중국 등과 같이 수저식 문화권에 속한다.① O② X> 파키스탄은 밀이 주식이다.1. ... 밀은 기원전 6,000년경부터 재배를 시작하였으며, 중국은 역사적으로 떡, 만두와 같이곡류를 가루로 내서 음식을 만드는 조리법이 생겨난 시기는 일본의 벼농사와 금속기 사용을 시작한

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.02 | 수정일 2024.03.13

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  전 세계를 대표하는 음식 3가지를 선정한다면 각각 무엇이며, 선정 이유는 무엇인지 교재에서 학습한 내용을 기준으로 설명하시오

  일본의 스시스시는 에도 시대에 기원한 음식이다. 일본의 전통적인 식문화의 상징이다. 스시는 신선한 생선을 사용하는 특성상 건강식으로 인식된다. ... 일본의 스시는 에도 시대에 기원한 음식으로, 일본의 전통적인 식문화의 상징이다. 스시는 신선한 생선을 사용하는 특성상 건강식으로 인식되며, 세계적으로 인기를 얻고 있다. ... 앞으로도 스시는 전 세계 사람들에게 사랑받는 음식으로 남을 것이다. 일본의 스시는 단순한 먹거리를 넘어, 문화 교류와 융합의 중요한 매개체임을 다시 한번 느끼게 한다.3.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.22

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  싸강 일본인의삶 기말족보

  번영을 바란다」는 취지로 시작된 국경일. 2003년부터 '바다의 날'은 7월 셋째 월요일로 변경ü 일본은 사방이 바다로 둘러싸인 해양국가로 바다와 매우 관계가 깊다.예로부터 문화는 ... • 직녀는 베를 짜는 사람이다 보니, 칠석에 먹는 음식은 실타래 모양을 닮았음. ... 칠석 문화는 나라시대(710-794)에 중국에서 전해진 것으로 당시는 궁중행사로서 열렸다.• 에도시대에 칠석 행사는 대중들에게도 널리 퍼져 전국적으로 행해지게 되었다.

  시험자료 | 62페이지 | 28,000원 | 등록일 2023.11.19 | 수정일 2023.11.24

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  2022-2학기 음식과세계문화(음세문) 중간&기말 기출

  야요이시대에는 쌀을 중심으로 한 일본의 식문화가 시작되어, 쌀과 함께 생선을 활용한 스시가 발전 하고, 돼지사육문화가 전파되었다.맞다. 틀리다.12. ... 일본 식사예절에서 음식을 소리를 내면서 먹는 것은 맛있게 먹고 있다는 의미이다.맞다. 틀리다.13. 초기 고대사람들은 곡식 수확량의 약 40%를 맥주제조에 사용하였다.맞다. ... 스페인은 아랍과 로마로부터 음식문화를 도입하였는데, 아랍으로부터는 마늘, 올리브 열매를, 로마를 통해서는 레몬, 오렌지와 같은 새콤달콤한 맛을 지닌 식물이 유입되었다.맞다.

  시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.02 | 수정일 2023.07.12

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  미디어일본언어문화 중간고사 대체 과제 대본(센과 치히로의 행방불명)

  지금부터 일본의 목욕 문화나 종교의식에 대해 이야기 하면서 古事記에 대해서도 조금 언급하고자 합니다.일본의 목욕 문화 p13일본에는 화산이 많아 온천과 목욕문화가 발달했는데, 센도라 ... 지브리스튜디오 트라미아”, 씨네21한일문화연구원, 학교에서 배울 수 없는 일본문화 (시네마편) ,넥서스 JAPANESE ... 가호를 받는 성스러운 행위의 의미를 내포한다는 것을 알 수 있습니다.일본인의 종교 의식 p14이야기의 시작 부분에 치히로의 부모님은 길가의 음식을 먹고 돼지로 변합니다.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.09 | 수정일 2022.09.24

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  식을 통해 살펴본 일본사회의 변화와 그 시사점(한국사회의 비교분석을 중심으로)

  본고에서는 이러한 일본의 음식을 통해 일본 사회와 역사의 변화에 대해 알아보고 한국사회의 유사점과 상대성에 대해 논해보고자 한다.Ⅱ.일본의 식문화1)일본의 식문화 변천사일본은 백제와 ... 현재 일본에서 대부분의 음식에 곁들임으로 존재하는 명란은 그 기원이 우리나라의 강원도와 전라도이며, 일본 음식에 자주 등장하는 김의 존재 역시 전라남도가 그 기원이다. ... 이후 17세기경 도쿠가와 이에야스가 정권을 잡은 이후 일본의 문화 중심지는 관서 지방에서 관동 지방으로 옮겨가게 되었는데 이때 음식에 있어서 많은 부분이 발전되고 변화하게 되었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.23

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  한양대학교 e러닝 음식과 세계문화 A+ 받은 2020-1학기 중간고사 기출 문제 (답有)

  다음 중 일본 음식문화를 형성하는 요소가 아닌 것은?발효 조미료, 감칠맛의 다시기름의 사용날생선을 활용한 요리1즙 3채7. “입으로 먹는 음식이 바로 몸에 약이 된다.” ... 야요이 고훈 아즈카 시대 - 쌀과 생선의 음식문화 정착헤이안 시대- 불교의 영향으로 675년 육식금지령에도 시대- 다도 문화의 확립쇼와 헤이세이 시대- 육식금지령이 해제되고 일본화된 ... 일본의 전통 가정식을 말한다2013년 유네스코위원회에 인류무형문화유산으로 등재되었다.인간을 존중하는 정신을 표현하는 사회적 관습이라는 의미이다.계절과 지역별 행사와 관계가 깊고, 음식을

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.08

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  역사속의 음식이야기 한국 중국 일본의 이야기

  한국, 중국, 일본의 음식을 비교해보고 난 후기· 음식 속에 녹아있는 문화그림 11 한국 밥상 차림 ... 한국 중국 일본의 음식역사속의 음식이야기그림 1 한·중·일 국기한국, 중국, 일본은 서로 떼려야 뗄 수 없는 관계이다. 지리적으로 근접해 있으며 문화적으로 유사한 부분이 있다. ... 한국, 중국, 일본의 음식 비교· 음식 속에 반영된 국민성그림 4 한국의 비빔밥그림 5 중국의 볶음밥그림 6 일본의 스시한국과 중국 그리고 일본 세 나라의 문화는 앞에서 알아본 것처럼

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.29

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  경북대학교 일반대학원 고고인류학과 수학계획서

  일본에 돈 벌러 간 이야기: 1910~20년대 일본 방직산업의 조선여공 관련 연구, 베이비붐 세대의 진정성에 대한 심리문화적 토대 분석 연구, 공장노동자들의 여가생활: 경기도 성남지역 ... 카렌-코리안-아메리칸: 미국의 난민 수용 제도와 미얀마 카렌족 난민의 삼각 초국주의 실천 분석 연구, 야쿠트 샤만과 러시아 식민지배 연구, 한국의 HIV 낙인과 장기 요양 위기 분석 연구, 향토음식 ... 주요 연구(관심)분야 또는 희망전공저는 한국 언어인류학의 성과와 전망, 삶의 폐허와 건강악화의 사회문화적 조건: 경기도 A공단 미등록 이주노동자를 중심으로 한 연구, 한국 고등교육

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.16

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  세계음식의 현지화(국내 중국과 일본 음식에 대한 견해)

  조리하는 요리법까지 우리나라 식문화에 맞추어 현지화가 이루어졌다.일본 음식의 경우에는 초밥, 샤브샤브, 라멘, 소바, 우동 등 우리 식문화에 이미 익숙하게 녹아들어있다. ... 국내 중국과 일본 음식에 대한 견해? ... 세계음식의 현지화에 대하여 -현재 우리는 다양한 나라의 문화를 받아들이고 있으며, 다양한 문화와 더불어 식생활까지도 우리 생활 속에 녹아있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  일본인이 생각하는 자랑스러운 일본 문화

  범위가 크고 일본 음식 문화를 정의한 것이긴 하나 와쇼쿠는 음식을 굉장히 아기자기하게 담고 쌀을 중심으로 국, 여러 채소, 생선 반찬을 곁들여서 먹는 세계적인 건강식이다. ... 일본인이 생각하는 자랑스러운 일본 문화일본에는 역사적 건물이 매우 많다. 일본의 랜드마크로도 불리는 것들이 많은데 금각사가 그렇다. 오사카성도 그렇다. ... 일본 사람은 사람을 진심으로 대한다. 그래서 친절하다고 평가가 좋기도 하다. 음식점뿐만 아니라 그냥 회사 관계나 선후배라도 오모테나시로 대하는 정신이 있다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.11

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  [한양대] 음식과 세계문화 2020-1 중간고사 문제

  에도 시대 – 다도 문화의 확립c. 쇼와 헤이세이 시대 – 육식금지령이 해제되고 일본화된 카레라이스 등 인기d. 야요이 고훈 아즈카 시대 – 쌀과 생선의 음식문화 정착18. ... 다음 중 일본 음식문화를 형성하는 요소가 아닌 것은?a. 날생선을 활용한 요리b. 기름의 사용c. 발효조미료, 감칠맛의 다시d. 1즙 3채12. ... 다음 중 일본 음식문화를 형성하는 요소가 아닌 것은?a. 발효조미료, 감칠맛의 다시b. 날생선을 활용한 요리c. 1즙3채d. 기름의 사용21.

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.13 | 수정일 2020.12.17

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  대상주식회사(대상그룹) 자기소개서

  그렇게 생각하는 이유는 지금 전국 1인 가구 OOO의 비중이 매우 커지기도 했고 OOO를 하는 문화가 여전히 많기 때문에 OOO제품 소비는 앞으로 앱 OOOO를 통한 OO소비와 이어져서 ... 총 OO박 OO일을 외국에서 머무르면서 한국에서는 보기 힘든 잘 보존된 자연이 풍부한 환경을 눈으로 즐기고 또 맛있는 지역 향토 음식을 즐기면서 ‘미국에도 이렇게 다양한 음식이 있구나 ... 그 중에 가장 기억에 남는 여행지는 미국 OOOO주와 일본 OOOO라는 시골 도시였습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.07.16

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  음식과 세계문화 2020년도 계절학기 기출 (19년도 겨울 계절학기)

  미국 음식문화의 기초를 이루고 있는 것과 가장 관련이 적은 것은?- 아프리카 음식문화8. 한국의 주요 식량생산에 대한 설명이 옳지 않은 것은? ... 다음 중 태국 음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?- 불교의 영향을 받아 소박하고 자극적이지 않은 음식이 특징이다. ... 중국과 서구 문명을 받아들여 일본음식의 세계가 확립된 일식의 완성시기는?- 17세기 후반~19세기 전반2. 파스타와 피자에 대한 내용으로 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.03.25 | 수정일 2020.10.09

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  [인문사회] 일본문화의 이해, 일본의 역사와 문화에 대하여

  그리고 본연의 맛을 살리고자 하는 문화는 식재료의 신선도로 연결되어 신선한 음식을 좋은 음식으로 취급한다.그리고 일본 음식의 가장 큰 특징 중 하나는 ‘먹는 즐거움은 보는 즐거움에서 ... 일본문화의 이해1. 일본 역사의 특징에 대해 논하시오.고대부터 보자면 일본이라는 나라가 생기기 전 이 지역 사람들은 한반도를 통해 넘어온 사람들로 구성되었다. ... 일본 문화의 위대함에 흥미를 느끼는 사람, 일본 특유 분위기에 빠져있는 사람, 혹은 적대적인 감정을 갖고 배척하는 사람 등등 다양한 관점을 가진 사람들이 정말 많을 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.02

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  2024-1학기 중간 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  야요이시대에는 쌀을 중심으로 한 일본의 식문화가 시작되어, 쌀과 함께 생선을 활용한 스시가 발전 하고, 돼지사육문화가 전파되었다.맞다 틀리다8. ... 일본 식사예절에서 음식을 소리를 내면서 먹는 것은 맛있게 먹고 있다는 의미이다.맞다 틀리다20. ... 유럽의 음식문화 관련하여, 각 나라의 대표적인 음식을 적어주세요.

  시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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  일본과 일본문화의 이해 기말고사 문제

  일본과 일본 문화의 이해 19학년도 2학기 중간고사-약술형(간단한 서술)이 2문제 있었고-그 외는 선택형, 단답형-길게 쓰는 서술형이 2문제서술형1기모노의 종류와 장신구에 대해 서술하시오.서술형2모모노셋쿠와 ... 단고노셋쿠의 유래와 음식 장식에 대해 서술하시오객관식일본 열도의 4개의 섬과 각 지방의 명칭(보기 중 선택)단답형오시이레 / 쇼유라멘 / 다비 / 와카자리 / 오시즈지 / 가몬 /

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.10

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