"장염비브리오" 검색결과 401-420 / 1,073건

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  세균성 식중독과 바이러스 식중독

  비브리오균은 해수 중에 서식하는 장염비브리오균의 증식이 적합한 하절기에 근해의 오징어, 문어 등 연체동물과 고등어, 아지 등 어류, 조개 등 패류의 체표, 내장과 아가미 등에 부착하여 ... 자연환경에 널리 분포하고 있기 때문에 햄, 치즈, 샐러드, 두부 등의 여러 종류의 식품이 원인이 될 수 있으며 이질이나 장티푸스와 같이 물을 매개로 한 집단 발생 사례도 있다.3)장염비브리오균장염 ... 세균성 식중독 중에서 감염형 식중독은 식물을 통해 세균이 체내에 침입하여 증식함으로써 발생하며 예로는 살모넬라식중독, 장염 비브리오식중독,원인 식품을 먹고 나서 수 시간 내지 수 십

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.23

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  전염병사례(비브리오문헌고찰 및 사례)

  전라남도 여수시 일개 횟집에서 발생한 장염 비브리오 발생장염비브리오균감염증 문헌 고찰? ... 국내에서 콜레라, 비브리오 패혈증, 장염비브리오 식중독 등 Vibrio속에 속하는 균에 의한 질환이 늦여름과 가을에 집중되는 것은 이러한 생태학적 특성으로 인한 것이다.? ... 역학적 특징장염비브리오균(Vibrio parahemolyticus)은 다른 Vibrio속 균들과 마찬가지로 호염성(halophilic) 세균으로 연안이나 강 하구에 많이 존재한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.22

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  급성 위장염 간호과정///위 점막의 자극과 관련된 통증,식욕감퇴, 오심과 구토 및 통증과 관련된 영양부족

  감 염성은 이질균, 장염비브리오, 살모넬라, 콜레라등의 세균과 바이러스등이 원인이 고, 비감염성은 폭식, 폭음, 하여 뒤틀리는 듯이 심하게 아픈 증상으로 진행하는 경우가 흔하다.설사는 ... 급성장염(Acute enteritis) : 급성장염은 감염성과 비감염성으로 나눌 수 있다. ... 목 차Ⅰ.문헌고찰1.정의2.원인3.빈도4.종류5.원인균의 전파경로6.진단 및 검사7.임상증상8.치료9.간호Ⅱ.간호과정1.급성위염2.급성장염급성 위장염은 소화기계의 흔한 질환으로 여러

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.25

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  [장염] 장염의 개념과 증상 및 치료 - 감염성 장염(이질, 장티푸스, 세균성 식중독), 궤양성 대장염의 원인과 증상 및 식이요법(식사요법)

  세균성 식중독은 장염 비브리오(vibrio), 포도상구균, 살모넬라균, 병원성 대장균, 보틀리누스균 등 여러 가지 균에 의해 일어난다.살모넬라균속은 균종명이 1,700여 가지가 있으나 ... 장염[장염] 장염의 개념과 증상 및 치료 - 감염성 장염(이질, 장티푸스, 세균성 식중독), 궤양성 대장염의 원인과 증상 및 식이요법(식사요법)CONTENTS장염I. ... 식사요법* 참고문헌장염I. 장염의 개념장염(enterocolitis)이란 장에 염증이 생기는 것으로써 소장염과 대장염으로 분류된다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.12

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  AGE 환자 케이스. case

  고등어, 문어, 오징어, 피조개 등의 표피, 내장, 아가미 등에 부착된 장염 비브리오균이 조리 과정 중 회에 오염되고 시간이 경과됨에 따라 오염된 장염 비브리오균이 증식하여 직접 식중독을 ... 장염 비브리오는 바닷물에 분포하고 있기 때문에 해산 어패류가 오염원이 된다. ... 수십 종의 포도상구균 중에서도 황색의 색소를 생산하는 황색 포도상구균이 식중독을 일으키며 기타 국한되지 않고 다양하다.비브리오균 종류에는 비브리오 파라헤몰리티쿠스(장염 비브리오)와

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.11

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  식품위생학-감염형과 독소형 식중독 세균과 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독

  세균성 식중독(bacterial food-poisoning)표 2 미생물 식중독(31종)분류종류원인균 및 물질세균성감염형살모넬라, 장염비브리오, 콜레라, 비브리오 불니피쿠스, 리스테리아 ... 우리나라 식중독 전체의 90% 이상을 차지하고 있으며, 이러한 식중독의 원인균은 살모넬라, 장염 비브리오, 황색포도구균 등이 대표적이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.05

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  감염미생물학 정리

  경구적으로 감염),장염 비브리오(호염성으로 해수에 서식. 내열성 용혈독으로 불리는 독소 생산)(2)에오로모나스속: 담수에서 나타나는 균. ... 만곡된 막대균, 편모 있으며 활발한 활동성 가짐.(1)비브리오속: 사람에 병원성 나타냄. *콜레라균(콜레라독소 생산. ... 균교대증의 주요한 병원체.(6)그 외의 장내 세균: *세라티아속(원내감염의 원인균), 엔테로박터속(기회감염 원인균), 시트로박터속(기회감염 원인균), 프로테우스속(기회감염 원인균)2)비브리오과

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.05

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  (식품기사, 식품위생직공무원)식품위생학 이론정리

  :음성,통성혐기,간균,호염균, 폐혈증,장염비브리오,콜레라마이크로코커스:양성,호기,구균,표면변색, 점질물프로테우스:음성,호기,주모성,간균 알러지(모르가니,-히스타민) 단백질분해력높음( ... 독소가 내열성포자생성)클로스트리디움:양성,편성혐기,간균,내열성포자, 뉴로톡신(신경),통조림,어류부패슈도모나스:음성,호기성,간균, 저온균,어패류(우점종),형광색소,단백,유지분해 높음비브리오

  시험자료 | 22페이지 | 6,500원 | 등록일 2017.11.14 | 수정일 2024.04.27

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  외식주방의 위생관리를 위한 다면적 위생평가 방안에 관한 연구논문

  소화관을 경유하여 흡수되었을 때 급격한 생리적 이상 현상을 일으키는 것을 말하며 구토 등을 유발한다.식중독 병원균의 유형에는 살모넬라, 세균성 이질, 리스테리아균, 황색포도상구균,장염비브리오균

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.21 | 수정일 2018.09.27

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  식중독

  구토, 복창을 특징으로 식사 후 8~16시간, 평균 12시간 정도에 물 같은 형태의 설사가 시작되며, 건강인에서는 1일 2~5회 정도의 설사를 하고 2일정도면 회복되며 살모넬라나 장염비브리오에 ... *원인균: 식중독을 일으키는 대표적인 것은 장염균(S. enteritidis),쥐티푸스균(S, typhy-murium),돈콜레라균(S, choleraesuis) 등이 있다. ... *예방대책: 저온유통을 철저히 함으로써 살모넬라의 증식을 억제하는 것이 가장 바람직한 방법이라 할수 있다.2.창자(장)염 비브리오 식중독바다나 갯벌에 분포 되 있으며 수온이 20`C가

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.19

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  세균성 식중독의 최신 현황

  다행히 사망환자는 보고되지 않았지만 해외여행의 증가로 해외유입 병원체 역시 늘고 있다.② 장염 비브리오균 식중독장염 비브리오균은 다른 식중독 균에 비해 증식능력이 매우 높아 짧은 시간 ... 장염 비브리오균은 해수 세균의 일종으로 바닷물이나 일정 지역에서 발견되는 보통 혐기성 균이다. ... 대량 오염된 세균이나 그 독소를 섭식하는 것에 의해 야기되기 때문에, 세균 증식에 알맞은 여름에 많이 발생한다.원인균원인식품감염형살모넬라식육 및 식육제품, 달걀, 메추리알, 마요네즈장염비브리오어패류

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.15

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  감염미생물과간호/의학세균학/미생물/세균/박테리아/피피티/ppt

  세균 탈수증상이나 산성증이 나타남 경구감염 후 , 소장 내에서 증식하여 외독소인 콜레라 독소의 작용으로 쌀뜨물 같은 변을 빈번하게 배출 장염 비브리오균 구부러진 막대균으로 한쪽에 ... 의학 세균학 감염미생물과 간호INDEX 그람양성알균 포도알균 사슬알균 1 그람음성알균 나이세리아 베요넬라 2 그람음성막대균 장내세균과 비브리오과 포도당 비발효 그람음성막대균 무산소성 ... 예르시니아 _ 경구적으로 감염되며 식중독의 원인균 급성 대장염을 일으킴그람음성막대균 3 비브리오과 콜레라균 콤마모양으로 구부러진 막대균 한쪽에 한 개의 편모가 있고 활발하게 운동하는

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.01 | 수정일 2016.10.09

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  [식중독] 식중독의 정의와 분류, 세균형 식중독(감염형 식중독 및 독소형 식중독), 화학물질에 의한 식중독

  비브리오 식중독호염성 세균인 장염 비브리오(Vibrio)는 비브리오파라해몰리티커스(Vibrio parahaem친cus)로 명명되어 있다. ... 감염형 식중독1) 살모넬라 식중독2) 장염 비브리오 식중독3) 병원성 대장균 식중독2. 독소형 식중독1) 포도상구균 식중독2) 보톨리누스균 식중독III. ... 취급을 위생적으로 깨끗이 하여 오염 경로를 차단하고 저온보존을 하여 균의 증식을 막고 균은 60‘C에서 20분간 가열로 사멸되므로 먹기 전에 필히 가열하여 섭취하도록 한다.2) 장염

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.16

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  감염성 질병 ppt입니다.

  백일해 , 파상풍 , 홍역 , 유행성이하선염 , 풍진 , 폴리오 ,B 형간염 , 일본뇌염 말라리아 , 결핵 , 한센병 , 성병 , 성홍열 , 수막구균성구막염 , 레지오넬라증 , 비브리오패혈증 ... 감염된 사람과 접촉하거나 타월 및 수영장 등에 통해서 전염장염 위염 원인 불결한 음식이나 과식으로 인하여 소화과정에서 음식물이 왕성하게 부패되어 발생한 유해균이 대장벽의 융털주위에 ... 치사율은 100%유행성 전염병계절별 유행성 질병 질병 봄 알레르기성 결막염 , 바이러스성 뇌수막염 수두 , 수족구 여름 유행성 결막염 냉방병 가을 기관지염 바이러스성 장염 겨울 알레르기성

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.08.16 | 수정일 2018.08.28

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  [소장질환] 소장의 구조와 기능 및 소장질환(급성장염, 만성장염, 크론병-국부성 장염, 글루텐 과민성 장질환, 열대성 스푸루, 이당류 흡수불량증)

  급성 감염증은 이질균, 장염 비브리오, 살모넬라, 콜레라 등의 세균과 바이러스 등이 원인이고 비감염증은 폭음, 폭식, 식중독, 난소화성 식품, 약물이나 음식물 알레르기 등이 원인이다.급성 ... 소장질환[소장질환] 소장의 구조와 기능 및 소장질환(급성장염, 만성장염, 크론병-국부성 장염, 글루텐 과민성 장질환, 열대성 스푸루, 이당류 흡수불량증)목차소장질환I. ... 급성장염2. 만성장염3. 크론병(국부성 장염)4. 글루텐 과민성 장질환1) 원인 및 증상2) 식사요법5. 열대성 스푸루6. 이당류 흡수불량증소장질환I.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.13

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  식중독의 모든 것

  반면 음식점 등의 경우 병원성대장균, 장염비브리오, 황색포도상구균 등이 주로 발생하고 있다.집단 급식소의 식중독 발생원인은 조리 온도 불충분, 교차오염(식육⇔칼·도마), 개인위생불량 ... 복통, 발열X장침입성대장균(EIEC)일정치 않음설사(가끔 혈변), 발열, 복통X살모넬라균12-36시간설사, 발열 및 복통은 흔함○황색포도상구균1-6시간(2-4시간)심한구토, 설사X장염비브리오균4 ... 점진적인 발생동향을 보이나 물이나 식품 등의 오염에 의한 경우에는 폭발적인 공동매개 유행양상을 보인다.식중독 원인 미생물로는 황색포도상구균, 살모넬라균, 병원성대장균 O157, 장염비브리오균

  리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.04 | 수정일 2016.01.15

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  식인박테리아에 대한 이해 (비브리오 블니피쿠스,급성 전격성형 용혈성연쇄구균 감염증)

  세균이 급격히 증식해 근육이나 근막을 괴사시키거나 독소가 전신에 돌아 장기 부전을 초래하기도 한다.전문가들에 따르면 이 식인박테리아 세균은 식중독균인 장염 비브리오와 동류인 '비브리오 ... 현재까지 밝혀진 치사율만 해도 50%에 이르는 일본 식인 박테리아의 정식 명칭은 비브리오 블니피쿠스다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.09.11

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  신종감염병 (병리학 레포트)

  평균 5일 동안 투약한다.예방법: 손씻기 등의 개인위생을 철저히 하고, 의료인은 개인 보호구를 착용한다.② 장염비브리오성식중독병원체: 슈도모나스목 나선균에 속하는 세균이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.19 | 수정일 2019.10.06

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  식중독 종류

  바실루스 세레우스, 클로스트리디움, 장독소원성 대장균 등 과 같은 비침투성 병원균이 장 내에서 독소를 생산하여 다양한 증상을 일으키는 식중독 - 감염형 식중독은 병원성 대장균, 장염 ... 비브리오, 살모넬라, 시겔라 등과 같은 침투성 병원 균이 직접 장관 점막층의 상피세포를 침투하여 다양한 증상을 일으키는 식중독 - 자연독 식중독에는 독버섯 등의 식물성 식중독과

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.11 | 수정일 2016.05.02

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  식중독의 종류와 증상 및 대처방안

  식중독의 원인과 증상◎ 세균성 식중독 - 감염형1) 장염비브리오① 감염경로 및 원인식품 : 장염비브리오의 주오염원은 해산어패류이다. ... 식중독의 종류구분세균성 식중독자연독 식중독화학성 식중독유형감염형독소형기타식물성동물성알레르기형원인균1)장염비브리오2)살모넬라3)캠필로박터1)포도상구균2)보톨리누스1)병원대장균2)웰치균식물성

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.06

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