"장염비브리오" 검색결과 521-540 / 1,072건

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  [식품위생학] 세균성 식중독에 관한 이해

  장염비브리오 식중독의 원인균은 Vibrio parahaemolyticus로 Gram음성, 간균, 단편모, 운동성, 콤마형, 호염성(2~5%의 소금농도)균이다. ... ※비브리오 패혈증이란?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.06

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  아동영양학

  비브리오 패혈증비브리오 장염 식중독과 마찬가지로 날어패류를 먹은 후에 발생한다. ... 장염 비브리오 식중독일본 등지에서 하절기 식중독의 50%이상을 차지할 정도로 가장 흔한 식중독인데 근래 한국에서도 어패류등 해산물을 날로 먹는 식생활습관이 많아짐에 따라 증가하고 있는 ... 결국에 약을 사먹었지만 동생이 무척 아파하며 근처 병원에 갔고 동생은 몇일동안 장염까지가는 바람에 식사를 제대로 하지 못했다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.23

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  지역사회간호학 환경보건

  건조법- 수분 15% 이하로 유지④ 밀봉법: 호기성세균 억제방법⑤ 움저장법: 농작물 땅속 1~2m 저장, 10도, 85% 습도2) 물리, 화학적 방법① 훈연법- 주 위생해충 구제② 장염비브리오

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.19

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  식중독 분류 및 특징을 한눈에 보기 쉽게 표로 간단하게 정리

  .: 대부분 긴 잠복기★비염증성 수양성 설사가 주증상으로 나타나는 감염형 세균성 식중독: 병원균에 의해 생성된 독소에 의해 유발: 분변내 염증세포를 관찰할 수 없는 것이 특징장염비브리오장독소원성 ... 동반되지 않음구토발열과 설사 동반하지 않음잠복기1-7일10-17시간1-6시간치료항생제 치료는 용혈성 요독증후군 발생빈도 증가시킬 수 있음48시간 내 호전24시간 내 호전비고출혈성 장염용혈성

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.31

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  기초의학 정리본(공중보건학)

  생기는 장애(1) 독소형 식중독- 먹기전에 이미 식품이 오염됨- 포도상구균, 보틀리누스,, Welchii균(2) 감염형 식중독- 오염된 식품 섭취하여 인체내의 세균 증식- 살모넬라, 장염비브리오 ... , 성홍열3) 절족동물 매개 전염병- 발진티푸스, 말라리아, 펫스트, 일본뇌염, 쯔쯔가무시병4) 동물매개전염병- 광견병, 탄저, 렘토스피라증, 유행성출혈열, 서교열, 브루셀라병, 비브리오

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.25 | 수정일 2021.05.04

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  [식품]위생과 식중독

  장염비브리오 식중독장염비브리오(Vibrio parahaemolyticus) 식중독은 우리나라에서 발생하는 세균성 식중독 중에서 수위를 차지하는 감염형 식중독이다.이 균은 해수 세균의 ... 장염비브리오 식중독2. 살모넬라(Salmonella) 식중독3. 병원성 대장균(Pathogenic Escherichia coli)3-1. 병원성 대장균 O1574. ... 증식의 최적온도는 35~38℃이며 집락은 원형이며 불투명하다. 5℃이하에서는 전혀 증식할 수 없으며 서서히 사멸하고 10℃전후에서는 증식력이 저하된다.2) 발생상황장염 비브리오 세균의

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.04

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  아동영양학

  장염비브리오 식중독 예방법장염비브리오 식중독은 한꺼번에 이 균이 들어 있는 식품을 먹지 않는 한 식중독에 걸리지는 않는다. ... 그러나 이 장염비브리오 세균은 증식이 빨라서 식품에 1,000개의 장염비브리오가 있고 최적의 조건이 갖추어 지면 1회 분열시 15분이 소요된다.따라서 2시간 30분내에 100만개 이상으로 ... 증식될 수 있다.장염비브리오는 겨울에는 다소 안전하지만 여름철에 주의를 해야한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.23

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  아동영양학-식중독의 종류와 증상 및 대처방안

  장염비브리오는 여름에 연안 해역에서 활발하게 번식하며 근해에서 잡은 어패류에서 검출된다. ... 식중독의 종류와 원인균 및 물질분류종류원인균 및 물질세균성식중독감염형식중독살모넬라, 장염비브리오, 병원성대장균,캠필로박터, 여시니아, 바이러스 등독소형식중독황색포도상구균,보툴리누스, ... 있다.고열이 발하는 것이 특징이고 잠복시간은 5~72시간이며, 복통, 수망성 설사, 발열, 탈력감, 권태감의 증상이 있나라에서는 어패류를 생선회 등 날로 먹는 습관이 있기 때문에, 장염비브리오

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.14

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  수인성 전염병

  주요 수인성 전염병 원인 미생물에는 세균성 이질, 장티푸스, 파라티푸스, 장출혈성 대장균 감염증, 살모넬라균 감염증, 장염비브리오균 감염증, 장독소성 대장균 감염증, 장칩습성 대장균 ... 장염의 경우 대부분 음식 섭취와 관련이 있기 때문에 식중독과 따로 구분하기는 어렵다. ... 여기에 바이러스가 원인이 되는 바이러스성 장염을 따로 구분하여 추가해 볼 수 있다.증상 : 구역, 구토, 설사, 복통, 발열콜레라 - 콜레라는 콜레라균의 감염으로 급성 설사가 유발되어

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.30

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  <방통대과제물>2015학년도 2학기 과제물 공통형 -식품위생학-

  .- 방사능, 중금속, 장염비브리오균, 항생물질 등의 유해물질의 오염 및 잔류유무를 검사 한다.- 검수가 끝이 난 후 보관 시에는 빨리 -18℃이하의 냉동실에 보관한다.2.

  방송통신대 | 9페이지 | 3,200원 | 등록일 2017.07.14 | 수정일 2017.08.15

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  식중독의 종류와 증상 및 대처방안

  장염비브리오는 겨울에는 안심이지만 5월경부터 주의하여야 하며 특히, 7∼9월에는 더욱 주의를 요합니다.장염비브리오는 열에 약하기 때문에 가열조리가 가장 바람직하나 생선의 특성상 가열이 ... 또한 장염비브리오는 소금이 없는 물에 약하기 때문에 수돗물로 잘 씻는 것도 비브리오식중독예방에 좋은 수단이 될 수도 있으며 특히, 2차 오염을 방지하기 위하여 전용의 칼, 도마를 사용하거나 ... 불가능할 경우도 있으므로 저온에서 증식이 억제된다는 장염비브리오균의 특성을 고려하여 생선을 구입한 즉시 5℃이하의 냉장고에 보관하는 것이 절대 필요합니다.

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.02.29

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  식중독 균주의 특성조사

  장염비브리오라고 하며 감염형 세균성식중독 원 인균으로서, 장염?세균성설사를 일으킨다.? 3~5%식염농도에서 잘 발육하고, 10%이상의 식염농 도에서는 성장이 정지된다.? ... S. enteritidis- 장염원인균이며 감염형 세균성식중독 원인균이다.? ... 복통, 설사, 발열을 주증상으로 하는 감염형 장염 을 일으킨다.?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.06

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  위해요소생물학적분석근거자료(참치)

  살모넬라실험일자 원료명 일반세균(cfu/g) 대장균군 리스테리아 살모넬라 황색포도상구균 장염비브리오 일반세균(cfu/hand,cfu/cm2) 대장균군 황색포도상구균 일반세균(cfu ... 작업자손/고무장갑 위생복 앞치마/토시 위생화(바닥) 실험일자 일반세균(cfu/plate) 대장균군 진균수 실험일자 설비도구명 일반세균(cfu/cm2) 대장균군 황색포도상구균 리스테리아 장염비브리오 ... 0회/아주낮음2010/06/30 청새치 7.0X103 10 음성 음성 음성 음성 40359.000 9.2X101 음성 - 8.6X101 음성 4.9X101 음성 1.5X102 음성 장염비브리오2010

  리포트 | 5페이지 | 3,600원 | 등록일 2012.05.31

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  [식품영양]식중독사건

  굴 양식어민들은 예년 보다 높은 수온을 고려하지 않은 채 관례에 따라 9월 중순께 수확을 시작, 시중에 유통시켜 이를 먹은소비자들이 식중독균의 일종인 장염비브리오균에 감염된 것으로 ... 일부는 병원에서 치료를 받기도 했다.②원인식약청은 국감 다음날 의원들이 점심을 먹었던 서울 은평구 소재 식당에서 생굴과 홍어 등을 수거해 식중독균이 있는지를 검사한 결과 생굴에서 장염비브리오 ... 일부를수거, 식중독 원인균 검사를 하도록 지시했다.대구시는 환자들의 가검물을 채취해 대구시보건환경연구원에 검사를 의뢰했으며 2차 감염 방지를 위한 환자 관리에 주력하고 있다.⑤예방법(장염비브리오

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.21

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  식중독의 종류와 대처방안

  *장염비브리오 식중독(호염균 식중독)은 비브리오로 오염된 해산물을 섭취했을때 심한 복통,설사,구토,권태감,발열을 일으키는 질환으로, 때로는 혈변이 나와서 세균성 이질로 의심되기도 한다 ... 우리나라는 대부분 세균성 식중독이 흔하다고 한다▒식중독의 분류▒식중독세균성감염형살모넬라,장염비브리오,병원성 대장균등독소형보톨리누스균,포도상구균기타장구균,캠파일로박테리아,알레르기 식중독자연독식물성버섯독 ... 등동물성복어독,조개류등화학물질불량첨가물,유해금속,포장재 등의 용출물 등곰팡이독황변미독, 아플라톡신등▣세균성 식중독의 원인과 예방법에 대하여 알아보자(1) 감염형 식중독*살모넬라 식중독은 장염균

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.12

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  [식중독][화학성식중독][유해물질][세균성이질]식중독의 정의, 식중독의 유형, 식중독과 화학성식중독, 식중독과 유해물질, 식중독과 세균성이질, 식중독의 예방법,식중독 치료법 분석

  장염비브리오 식중독의 예방이 식중독은 겨울에는 안심이지만 봄철부터 특히, 7～9월에는 더욱 주의를 요한다. ... 장염비브리오 식중독의 예방2. 살모넬라 식중독의 예방3. 황색포도상구균 식중독의 예방Ⅷ. 식중독의 치료법Ⅸ. 결론참고문헌Ⅰ. ... 장염비브리오는 열에 약하기 때문에 가열조리가 가장 바람직하나 생선의 특성상 가열이 불가능할 경우도 있으므로 저온에서 증식이 억제된다는 특성을 고려하여 생선을 구입한 즉시 5℃이하의

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.08.06

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  2017 간호직공무원 합격자의 전.공.기.출. 면접질문리스트

  질환입니다.식중독은 식품섭취와 연관된 미생물의 증식 또는 미생물의 독소로 인해 감염되는 급성질환입니다.식중독의 종류는 감염형과 독소형으로 구분합니다.감염형 식중독에는 살모넬라, 장염비브리오균

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.27

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  세균성식중독(감염형과 독소형)과 바이러스성식중독의 종류와 특성 및 예방 방법

  생고기를 담았던 곳에 익은 고기를 담지 않음② 장염 비브리오ⓐ 특징: 비브리오균 종류에는 비브리오 파라헤몰리티쿠스(장염 비브리 오)와 비브리오 콜레라가 있다. ... 고등어, 문어, 오징어, 피조개 등의 표피, 내장, 아가미 등에 부착된 장 염 비브리오균이 조리 과정 중 회에 오염되고 시간이 경과됨에 따라 오염된 장염 비브리오균이 증식하여 직접 ... 갯벌에 분포되어 있는 장염 비브리오균은 수온이 20℃가 넘는 환경에서 왕성히 증식하나 저온에서는 활동이 둔화되어 5℃ 이하에서 거의 증식이 불가능하다.

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.03.19

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  식중독 증상, 원인, 치료 ppt

  식중독이란 섭취한 음식물의 독성 물질 때문에 발생한 일련의 증후군 오염된 음식이나 물을 먹어서 또는 음식 자체의 독성 때문에 병이 나는 것 .식중독의 종류 장염비브리오성 식중독 자연식중독

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.21

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  우리나라 법정 감염병의 종류

  폰티악 열은 폐렴은 없이 독감과 같은 호흡기 증상이 나타나며 증상이 폐렴보다는 덜 심하다.- 비브리오패혈증 : 비브리오 패혈증균(Vibrio vulnificus)에 감염되어 나타나는 ... .- 장출혈성 대장균 감염증 : E. coli O157 등의 장출혈성 대장균 감염에 의하여 출혈성 장염을 일으키는 질병으로, 주로 출혈을 동반한 수양성 설사를 일으킨다.- A형간염

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.09

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