"서양조리기구" 검색결과 41-60 / 821건

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  서양문화사 족보

  서양문화사 1주차 2교시1. ... - 남성의 평균 신장 183cm, 발달된 척추와 턱, 현대인과 같은 두개골 용적- 사냥과 채집생활, 20~30명씩 무리 지어 이동생활- 창과 활, 올가미나 그물 등 정교한 도구와 기구 ... 사냥 : 자연에 의존한 획득경제- 집단적 협동 생활 -> 큰 짐승 사냥- 시체매장 -> 사후관념3) 불의 사용 - 화식, 맹수방어, 방온의 효과- 식중독이나 질병의 예방- 다양한 조리법과

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.12

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  한국사의 이해-토론 모음집(2)

  통리기무아문이 1880년에 설치되면서 최초의 근대적 기구로서 12사를 속사로 편제하여 기능을 수행한 결과 서양의 발달된 문물을 시찰하고 국내에 적용하는 형태의 개화정책이 본격화되어, ... 또한 시대적 부조리와 탐관오리들의 만행을 지적하고 개선하기 위한 사회 개혁적 반봉건 주장을 강력히 펼쳤으며, 국가는 이러한 동학의 이념을 사교로 규정하여 탄압하였다. ... 또한 대한제국시기에는 전기, 전차, 전선과 같은 산업혁명기의 성공적 발명품들이 국내에 흡수되었고, 우편사무와 같은 민생안정 측면의 서양문물이 전래되었다.2) 임오군란과 갑신정변의 공통된

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.18

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  (생활과건강) 위(stomach)는 식도를 지나온 음식물을 저장하는 기관이다. 위의 해부생리적 특성을 상세히

  튀김보다는 백반이나 구이, 찜 요리 등이 좋으며 계량기구로 음식을 달아보는 것이 좋다. 아울러 가공된 식품보다는 식품을 직접 조리하여 섭취하는 것이 좋다. ... 소고기나 돼지고기, 닭고기 등에 붙어 있는 기름은 조리 전에 제거하고 기름이 많이 들어가는 조리법은 피하는 것이 바람직하다. ... 첫째, 배만 많이 나오는 사과형(apple type), 둘째, 배꼽 아래쪽(아랫배와 엉덩이 및 허벅지)으로 지방이 몰린 서양배형(pear type)이 그것이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.11

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  간호학개론 역사 - 해방과 정부 수립기 간호 (1945) ~ 간호발전기 요약

  채용의 규정X- 일반간호사 : 외래.병실에서 투약.처치.주사 & 산파 : 해산.산후조리- 일제시대 병원의 부첨간호사는 병원 소속이지만 가정에서 간호를 전담- 일제시대 병원간호사의 근무조건 ... 외래중심으로 입원실X- 1905년 ‘광제원 처무 세칙’ 서양의술 병행. 일본인 장악->서양의술만 사용- 1906년 최초 전문 간호 인력이 간호를 담당하는 정부병원3. ... 설립최초의 간호사 협회를 조직한 한국의 나이팅게일- 에드먼드 : 최초의 간호교육기관 보구여관 설립- 로렌스 : 쉴즈 이어 세브란스 간호사 양성소 소장 역임○ 대한제국의 보건의료 기구와

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.26

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  단국대학교-일본과 일본문화의 이해 중간 레포트(일본의 다양한 음식-A+)

  옥수수, 새우, 김치 등 다양한 재료를 넣으며, 소스 대신 소금이나 간장을 뿌리기도 한다.오사카에서는 밀가루나 쌀가루를 이용해서 만드는 음식인 을 먹는 오사카인들의 가정에서 필수 조리기구이다 ... 이때부터 서양음식점의 주메뉴로 나오면서, 고급 음식으로 인식되었다. ... 라디오야키는 원래 초보야키라고 불렸는데, 이것이 주로 판매되는 포장마차에서는 라디오를 틀어주는 곳이 많아 라디오야키라고 불리게 되었고 조리법도 조금 변화되었다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.16

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  한국방송통신대학교 동서양 고전의 이해 공통교양 중간과제 <에라스뮈스와 친구들 - 독후감>

  아무리 인간과 유사한 동물인 침팬지라고 하더라도, 중세시대의 잔혹한 고문 기구를 만들 수는 없다. ... 이 책은 당대 사회에 부조리와 억눌림에 빠져 있던 사람들의 똑 쏘는 ‘사이다’와 같은 책이 되었다.쉰 살이 되던 1516년에 그는 문학적으로 바로 잡은 와 자기가 다시 번역한 를 세상에 ... 2019학년도 1학기 과제물(온라인 제출용)교과목명 : 동서양 고전의 이해학 번 :성 명 :연 락 처 :___________________________________________

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.20

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  중국동방항공 기업분석

  International Air Transport Association:국제항공운송협회) 코드는 MU ICAO (International Civil Aviation Organization:국제민간항공기구 ... 지구를 형상화 한 원안에 하늘 또는 태양을 의미하는 빨간색과 바다와 대지를 의미하는 파란색이 상하로 배치 되어있으며, 예로부터 동양에서 길조(吉鳥)라 불리우는 제비를 음각화하여 동서양을 ... 햄버거 스테이크, 스파게티, 샌드위치, 피자, 치킨, 오무라이스, 돈가스, 김밥 중에서 선택하실 수 있으세요유아식서양채식서양채식유란채식동방항공■ 회교도식(Moslem Meal) ■

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.27

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  2015 개정 교육과정 핵심내용및 개념의 요약 정리

  레저과음식 조리식품과 영양급식 관리한국 조리중식 조리소믈리에바텐더서양 조리일식 조리바리스타조리? ... 종묘산림 보호버섯 재배목재 가공젖소 사육돼지 사육종축동물 약품 제조수의 보조농업 생산 환경 조성근해 어업내수면 어업어업 자원 관리해면 양식수산 종묘 생산어촌 체험 시설 운영수상 레저 기구

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.07

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  중국 문화 산책 중간고사 강의자료 요점 정리

  오제황제, 전욱, 제곡, 요임금, 순임금황제 헌원씨- 유웅국의 왕 소전의 아들- 수레를 발명하고 집짓기와 베틀을 만듬- 대요에게 문자간 시간을 표기하는 십간과 십이지를 창조케 함- 농기구와 ... 재료의 종류, 재료의 모양, 조리방법, 조미료등이 음식이름에 나와있음Q. 중국인들과 식사할 때 지켜야 할 예절이나 관습이 있다면???1. ... 중국의 조리법이 지향하는 것이 아닌 것은?세절과 쾌묘, 조화와 중용, 원형유지, 다양성 다양성3. 중국요리에서 중시하는 요소가 아닌 것은?

  시험자료 | 94페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.13 | 수정일 2020.04.15

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  한식의 세계화

  서양에선 한국을 제대로 알고 있는 이가 아직 거의 없다. ... 명절에 집에서 만들어 먹는 한국식 전통 케이크에 무늬를 내는 도구"로 "떡살" 이라고 설명한다면, 그는 '한국인들은 단지 집에서 먹는 음식을 위해 이렇게 아름다운 무늬를 만드는 주방 기구를 ... 대부분의 한식당은 음식 이름이 한글의 직역으로 되어 있고, 재료나 조리 방식에 대한 설명도 취약하다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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  대전환이 온다. 영성과 윤리

  우리는 가끔 부조리함에 대해 내 탓이라 여기고 나에게 돌아온 것이라 여긴다. 그래서 오히려 더 자연스럽게 자연을 파괴하고 하나님을 기다리게 되는 것인지 모른다. ... 그들은 사람 사이에 단절이 일어나면 자연은 정복의 대상이 되어 여성, 원주민, 달, 숲, 등이 검고 사악해져 남성과 문명화 기구, 무기, 기계를 정복하는 대상으로 여겼다. ... 서양인들은 성장에 집착하면서 문제점이 보일 때 영적 감수성을 발휘했다. 어떤 목사는 번영신학을 만들고 가난한 사람들에게 기도와 긍정의 힘을 이용해 풍족한 삶을 얻으라고 가르쳤다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.26

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  조리과학실험 - 튀김의 중량 변화에 미치는 튀김온도의 영향

  서양요리, 중국요리, 일본요리의 튀김에는 튀김옷의 재료가 다르지만 잘 된 튀김의 평가기준은 동이라하다. ... 기구 및 기기저울, 온도계(300℃), 비커, 실린더, 계량스푼, 튀김용 냄비와 젓가락, 튀김망, 볼, 사기(유리) 접시, 도마, 칼, 가위, 숟가락, 키친타올Ⅳ. ... 고구마 조리 후 조직 내에 녹색계가 형성된 것을 볼 수 있는데, 이것은 고구마 안에 있는 안토시아닌계 색소가 알칼리에서 나타나는 청색과 카로틴의 황색이 합쳐져서 나타나는 것이다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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  (한국문화자원의이해 2학년) 강의 1강에서 학습한 세시풍속 중 봄,여름,가을,겨울을 대표하는 세시풍속을 각각 1개씩 선택하여 초등학교 저학년 아이들에게 설명한다는 가정하에 그들이 이해하기 쉽게 서술하세요

  씨름은 해방 후 서양 문물과 함께 들어온 각종 외국 인기 운동 종목에 밀려 우리 기억 속에 잊혀가고 있으며 현대사회에서 씨름의 위상은 언제부터인가 조금씩 밀려나고 있다. ... 거북을 제작하는 데는 정해진 방법은 없으며, 거북이와 비슷한 형태를 만들되 2명 정도의 사람이 들어가 춤을 출 수 있도록 하면 된다.옛날의 거북이는 주위에서 손쉽게 구할 수 있는 농기구 ... 이 놀이가 깡통에 불을 담아 돌리는 놀이로 발전하였다.아이야, 내 속에도쥐불을 놓거라,더러운 쥐들이 살고 있으니.논둑 밭둑의 마른 풀 같은 내 속에쥐불을 놓거라.어둠과 부조리의, 혼돈과

  방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.15

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  슬로푸드와 건강

  (Food become You)식습관의 문제로 영양불량이나 영양과잉 및 영양불균형을 통해 질병이 유발된다.3) 건강의 의미1948년 세계보건기구(WHO)헌장의 전문‘건강이란 ‘신체적 ... 식이섬유 감소건강 측면대량 조리에 따른 식중독 발생 위험 증가고지혈증, 비만, 고혈압, 당뇨병 등 만성질환 위험 증가문화? ... 식생활에 나타난 문제점개인의 차원불규칙한 식사, 짧은 시간 안의 급한 식사, 정력 내지 보신 음식의 선호, 그리고 비만 현상해방 이후1970년대 이후한국 사회의 급속한 산업화, 서양화

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.30

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  (2021 개정 A+보장) 기출문제 X, 음식과 세계문화 요약정리집

  조리법숙식(기본으로 함)-냉채요리, 물(찻잎 끓여 마심), 튀기기, 볶기, 굽기, 찌기 등조리기구 사용주방기기 사용-꾸워즈: 볶음, 튀김, 찜, 삶는 요리에 쓰임/양쪽 손잡이/중국 ... 인도(India)인도반도를 중심으로 한 지역, 동양과 서양 중간에 위치, 다양한 종교(인도, 파키스탄, 방글라데시, 스리랑카, 네팔)4.1 자연적? ... 다양한 식재료 → 조리법 다양음식 재료로 사용되는 특수재료(개,고양이,뱀,오리 피,닭 벼슬, 제비집, 곰 발바닥, 상어 지느러미?

  시험자료 | 120페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.12 | 수정일 2022.04.08

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  비만개선을 위한 운동요법과 식이요법

  채소는 나물 또는 생채로서 기름을 많이 사용하지 않는 방법으로 조리한다. ... 정상보다 많이 나오면 의학적으로는 비만, 마른비만이라고 한다.체질량지수(Bodymassindex: 체중(kg)을 신장(m)의 제곱으로 나눈 값)가 25 이상이면 비만으로 정의한다(서양인은 ... 지방 조직의 주요 성분은 혈장으로부터 유입된 지방산과 포도당이 에스테르화한 중성지방이다.* 발병위치 : 지방 조직(세계보건기구 기준 BMI분류 표)2) 지방세포의 지방 축적 과정원인

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.14

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  공무원 한국사 총정리 (2022 국가직/지방직 한국사 100점)

  조리용 : 긁개, 밀개 (중기)전기 도구 : 하나의 석기를 여러 용도로 사용 (찍개, 주먹도끼)중기 도구 : 몸돌에서 떼어낸 돌조각인 격지를 잔손질하여 석기 제작, 하나의 석기를 하나의 ... 러시아 공사 ‘베베르’ 주도 下 러시아 공사관으로 이동결과- 친일내각 붕괴, 친러내각 수립- 을미개혁 중단 (단발령 철회)- 고종은 러시아 공사관으로부터 신변 보호 받는 대가로 서양 ... 을묘왜변 (비변사 상설 기구화, 제승방략 체제 실시)선조ⅰ. 임진왜란 (비변사 최고 국정기구화)ⅱ. 정유재란 (칠천량 전투, 직산전투, 명량대첩, 노량해전)ⅲ.

  시험자료 | 177페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.23 | 수정일 2024.02.18

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  A+받은 조현병 (schizophrenia) 케이스입니다. 진단 3개 과정 3개

  정신분열병은 동, 서양을 막론하고(북유럽에서 남아프리카 공화국까지) 나라마다 일정한 비율로 발생되는 질환입니다. ... 것이지 정신분열병이라 생각하지는 않습니다.정신분열병이란 말, 행동, 감정, 인지 등 다양한 영역에서 복합적인 증상들이 나타나는 정신병적 상태의 하나로써 진단을 부치기 위해서는 세계보건기구에서 ... OP함-중학교때 오른쪽 손목 유리박혀 OP함병전성격:완벽하려하고,조그마한 흠집이나 실수도 용납 안하려고 함.친구없음지남력:사람O,시간O,장소O외모:보통,개인위생 되어 있음특이체질:무의사소통:조리

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.01

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  Plus_report 영유기 식생활 행동의 특징을 영아기와 유아기로 나누어 구체적으로 설명해보자.

  , 그리고 조리에 필요한 기구 및 식기와 식사에서의 예법 등도 포함되는 개념이다. ... 그러나 서양에서는 빵 또는 육식을 주식으로 하고, 나이프와 포크 등을 이용하는 식생활이 전통적이다. 또한 인도와 네팔 등의 지역에서는 손으로 음식을 먹는 식생활을 가지고 있다. ... 사람들의 생활 중, 생명을 유지하고 생체 활동에 필요로 되는 영양분들을 섭취하기 위하여 여러 가지 다양한 음식들을 섭취하는 것이고, 보다 넓은 의미에서는 음식물과 이들을 가공하는 조리

  리포트 | 5페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.12.22

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  (보건영양 A형) 우리나라의 보건영양 문제 다섯 가지를 제시하고(본인 의견), 각 문제를 해결하기 위한 방안

  시대는 빠르게 발전하여 우리나라 식습관 문화는 공업화 이후 외식소비 증가와 서양식 음식 문화를 따라 가고 있다. ... 우리나라 보건영양의 문제점1) 청소년 영양의 문제점세계보건기구에서 현대 사회에서의 주요한 사망 및 질병원인인 심혈계 질환, 우울증, 폭력, 약물, 상해, 영양결핍 등과 연관된 건강위험 ... 인스턴트 식품인 즉석면, 즉성카레, 인스턴트 커피, 줏, 분말 장육, 즉석된장, 콘플레이크, 스프 등은 빠른 시간 내에 조리가 가능하다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.29

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