"오징어모젓" 검색결과 41-60 / 183건

• 

  한국가정생활사 전국 향토음식 정리

  해안지방에서는 오징어, 황태, 미역 등이 많이 생산되어 이를 이용한 음식들이 많다. ... 뿐만아니라 서울을 중심으로한 지역적 위치로 이 지방의 음식은 전국각지로 퍼져 나가서 전국적으로 일반적 통용 음식으로 되기도 하였다.개성편수 조랭이떡국 개성주악 개성모약과3.강원.충청지역3 ... 대체로 강원도 음식은 매우 소박하며 감자, 옥수수, 메밀을 이용한 음식이 다른 지방보다 많다.감자경단 감자송편 오징어불고기 메밀막국수 총떡4.호남.경남지역4-1.전라도전라도는 풍부한

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.20

  다운로드 장바구니
• 

  지역사회간호학 당뇨병 사례연구보고서

  543216*김치, 찌개, 젓갈 등 저장성 음식을 즐겨먹습니까?543217*맛을 보기전에 간장이나 소스를곁들이십니까?543218항상 포만감이 느껴질때까지 먹습니까? ... 50g, 게 70g, 닭고기 탁구공 크기, 돼지고기 40g중지방(1교환량)꽁치 1/2 토막, 계란 1개, 두부 1/6모, 콩 2숟갈고지방(1교환량)갈비 40g, 치즈 3/2, 꽁치 ... 대해 교육한다.식품군식품군의 예곡류군(1교환량)밥 1/3 공기, 식빵 1쪽, 감자 중 1개, 옥수수 1/2개, 국수 1/2공기,고구마1/2개어류군저지방(1교환량)흰살생선 50g, 오징어

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.15

  다운로드 장바구니
• 

  해조류의 영양교육

  (몰,모재기) - 푸른색, 주로 초고추장에 무쳐 먹는다. - 모자반 콩나물무침은 콩나물의 아삭함과 모자반 의 식감 이 매우 좋다.Ⅲ. ... 녹색의 사슴 뿔 같이 생겼 다고 해서 붙은 이름 - 독특한 향이 있어 젓갈 비린내와 마늘 냄새를 중화 시켜 김치를 담글 때 양념 재료로 많이 사용된다.Ⅲ. ... 알고 먹으면 더 맛있는 해조류염장다시마 오징어조림 ⊙준비할 재료 염장다시마 300g, 오징어 2마리 양념 : 간장 2큰술, 설탕 2큰술 조미술 2큰술 생강즙 1큰술, 고춧가루 ½큰술

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.02.01 | 수정일 2016.02.04

  다운로드 장바구니
• 

  수산가공식품에 대한 PPT

  색소첨가 : 안나토 , 파프리카 , 모나스쿠스 색소 사용 . ⅵ. ... 젓갈의 제조원리 2. 숙성과정 중 변화현상 3. 젓갈제조 4. ... 젓갈의 제조원리 숙성과정 중 변화현상 젓갈제조 수산발효식품의 저장 ⅴ.

  리포트 | 79페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.19 | 수정일 2013.12.26

  다운로드 장바구니
• 

  [교양]식생활과 음식문화 중간고사 대비 정리

  지느러미와 비늘이 없는 어패류(조개, 오징어, 문어, 뱀장어, 게, 바다뱀, 상어 등)조류깃털이 있어 하늘을 날 수 있으며, 육식성이 아닌 조류(오리, 비둘기, 닭 등)? ... 대표음식으로는 개성편수, 조랭이떡국, 제물칼국수, 보쌈김치, 우메기, 개성모약과 등이 있다.3) 강원도 : 강원도는 동해와 접해 있고 태백산맥을 잇는 산과 골짜기, 분지가 어울려 있는 ... 젓가락쓰임새와 국민성격중국의 젓가락은 열두명이 넘는 대가족이 둥그런 식탁에 음식을 차려 놓고 집어먹는 식사법 때문에 길고, 그리고 하나의 큰 접시에 담긴 요리를 모두가 자기 젓가락으로

  시험자료 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.01.10 | 수정일 2020.08.01

  다운로드 장바구니
• 

  유아교육기관 운영관리 게획

  .♡ 예의바른 어린이를 양성한다.인성교육을 통한 예의바른 어린이를 양성하여 위로는 어른들을 공경하며 아래로는 모 범이 될 수 있는 사람을 양성하고자 한다.2교육철학교육철학신뢰받는 유치원유아와 ... 주스2주날짜12월 8일12월 9일12월 10일12월 11일12월 12일12월 13일오전간식바나나/흰우유누룽지죽/깍두기사과/흰우유오이스틱/두유양송이스프떠먹는요구르트중식차조밥돈육김치찌개감자베이컨조림오징어숙회 ... 치즈녹차두유중식서리태콩밥날치알청경채국만두탕수도라지오이생채배추김치김치볶음밥유부미소국계란프라이야채피클찰보리밥쇠고기무국두부조림새송이버섯볶음배추김치기장밥맑은콩나물국미트볼브로콜리조림애호박새우젓볶음깍두기차조밥쇠고기버섯국소시

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.08.22

  다운로드 장바구니
• 

  제철식품

  짠지,단무지묵장아찌,배장아찌,사과장아찌,감장아찌시래기장아찌,겨울배추장아찌젓갈오징어젓,대구모젓, 게젓,어리굴젓석화젓,전복젓,명란젓,창란젓굴젓장보리고추장청국장,참게장청국장갈무리? ... ,창란젓,어리굴젓멍게젓조기젓,오징어젓,꼴뚜기젓,곤쟁이젓,뱅어젓멸치젓,꼴뚜기젓,황석어젓,조개젓,대합젓,홍합젓장호박고추장,청국장간장통밀장,된장,간장통밀고추장,막장갈무리귤주 담그기김부각, ... ,참외장아찌고추장아찌,깻잎장아찌,오이지,오이지장아찌,노각장아찌참외장아찌,수박껍질장아찌,오이장아찌,고추장아찌젓갈멸치젓,조기젓,소라젓,준치젓갈치젓,새우젓토하젓,곤쟁이젓오징어젓,대합젓장통밀고추장밀장

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.28

  다운로드 장바구니
• 

  겨울방학 김치 프로젝트

  대표적인 김치로는 우엉김치, 부추김치, 고추김치, 가지김치, 고들빼기김치, 미나리김치, 무말랭이김치, 통대구소박이, 모젓깍두기, 박김치, 콩잎쌈김치, 더덕지, 방울김치, 콩잎김치, ... 대표적인 종류로는 해물김치, 오징어김치, 콩나물김치, 산갓김치, 창란젓깍두기, 서거리김치, 해초김치, 더덕김치 등이 있다.충청도충남 지역의 해산물과 충북 지역의 채소가 함께 어우러져 ... 대표적인 김치로는 가지김치, 꿩김치, 백김치, 동치미, 무청김치 등이 있다.함경도동해에 접해 있는 지역은 김치에 오징어, 생태 등의 해산물을 넣고 산이 많은 서쪽 지역은 곱게 다진

  리포트 | 18페이지 | 4,300원 | 등록일 2013.09.23

  다운로드 장바구니
• 

  국내 향토 발효식품의 종류와 유래

  , 갈치젓, 까나리젓, 꽁치젓, 능성어젓, 눈치젓, 대구젓, 도루묵젓, 도미젓, 돌치젓, 동태젓, 등피리젓, 디포리젓, 매가리 젓, 멸치젓, 모챙이젓, 민어젓, 반지젓, 뱅어젓, 밴댕이젓 ... , 피앵이젓, 화란게젓, 황발이젓 등연체류꼴뚜기젓, 굴젓, 낙지젓, 대합젓, 동죽젓, 맛젓, 모시조개젓, 바지락젓, 백합젓, 소라젓, 오분자기젓, 오징어젓, 어리굴젓, 조개젓, 한치젓 ... 소재별로 분류해 보면, 생선으로 담근 것이 80여 종, 생선의 내장이나 생식소로 담근 것이 50여종, 게나 새우 등 갑각류로 담근 것이 20여 종이고, 낙지, 문어, 오징어 등의 두족류로

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.15

  다운로드 장바구니
• 

  의류 소재 섬유 전공 실험 (면섬유 및 모섬유의 방염성 및 수축성 평가)

  또한 타오르는는 속도도 느렸으며, 오징어를 태우는 듯 한 고약한 냄새가 났다. 방모의 경우 불이 붙은 섬유의 가부분이 지글거리는 모습이 발견되었다. ... (Borax solution: Borax 5g, Boric acid 2g, 물 48ml를 혼합, 30분동안 가열하여 제조)② 시험편을 용액에 침지 후, 10분 동안 저어가며 가열한다 ... 이는 모 섬유가 측면에 스케일로 인한 축육성을 가지고 있기 때문이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.21

  다운로드 장바구니
• 

  계절별 식단과 레시피

  잘 저어가며 끓이다가 경단을 넣고 소금, 설탕으로 간을 한다.5. ... 두부는 물기를 밴 후 곱게 으깬다.2.달걀은 거품기로 잘 푼다.3.1, 2를 넣고 잘 섞은 후 소금으로 간한다.5.찜기에 4를 넣고 찐 후 식으면 먹기좋은 크기로 썬다.해물부추전1.오징어는 ... 중품0.80kg3,5002,8000오징어,냉동품3.85kg14,00053,84622양반미역(실미역), 동원150g, 봉2.67봉2,8177,5120향이진한참기름, 동원1000ml,

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.23

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 족보

  적게 쓰고 멸치나 조개를 넣어 소박하고 담백- 감자밥, 황태구이, 오징어 구이, 오징어순대, 산나물, 더덕생채, 감자송편, 메물묵, 메밀막국수8) 서울 음식- 크기가 작고 모양을 ... , 밀, 닭고기 음식이 많다 ㅉㆍ지 ksg고 맵지도 않고 소박 큼직하고 푸짐- 김치말이, 순두부, 세아리밥(잡곡밥), 행적, 동치미, 호박김치, 되비지탕7) 강원도 음식- 육류나 젓갈을 ... 치즈 : 이탈리아 남부 캄파니아주 대표 치즈, 물소 젖으로 만들었지만 요새는 우유로 만듬, 한국인이 가장 선호하는 치즈, 오일이나 식초와 잘 어울림, 토마토 모짜렐라 샐러드가 유명

  시험자료 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.02 | 수정일 2016.10.08

  다운로드 장바구니
• 

  콩프로젝트, 콩

  콩 관련 과자봉지(오징어 땅콩..) , 두유 팩 , 식용유 상표, 콩 관련 상표사람? 콩을 직접 기르시는 농부 아저씨? 콩으로 요리를 하시는 요리 전문가 선생님? ... 그 속에 밑씨가 들어 있다.메주 : 콩을 삶아서 찧은 다음, 덩이를 지어서 띄워 말린 것.간장, 된장, 고추장 따위를 담그는 원료로 쓴다.되 : 콩을 세는 단위모 : 두부를 세는 단위중심 ... 수 / 조작* 콩 세어보기* 그래프 : 좋아하는 콩* 숟가락, 젓가락으로 콩옮기기* 콩 분류하기* 콩나물 다듬기* 콩 & 쌀 벤다이어그램* 여러 가지 콩 패턴놀이* 콩으로 무게 재어보기

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.11

  다운로드 장바구니
• 

  [식생활과 문화] 각 지방 향토음식의 특징과 대표음식

  , 고구마줄기김치, 숙김치, 장떡, 풋고추부각, 연평도조기젓, 오징어젓, 배추꼬랑이볶음, 물쑥나물, 달래무침, 산초장아찌, 배추장아찌, 부우채장아찌 등.병과류떡류로는 개성경단, 색떡 ... , 우메기, 여주산병, 수수도가니, 수수지지미(부꾸미), 개떡, 근대떡, 각색경단, 개성모약과 등.음청류모과청화채, 노랑장미화채, 오미자화채, 배화채 등.(3) 음식 설명 및 사진1 ... ) 감동젓찌개납작하게 썰어 소금, 후춧가루로 양념한 쇠고기와 배추, 표고버섯을 순서대로 볶다가 물을 붓고 감동젓으로 간을 하고 두부와 대파를 넣어 끓인 찌개이다.

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.14 | 수정일 2014.05.24

  다운로드 장바구니
• 

  세부여행 팁 패키지여행과 자유여행 차이

  오징어 젓갈도 괜찮다. 난 오징어젓갈,참치, 김을 가져갔다. 김과 햇반, 라면은 가져가지 마라. 유럽이 아니다. 먹을것이 싸다. 라면과 햇반은 한국인상점에 다 판다. ... 저렴한 비리조트가 이정도면 이보다 나은 샹그릴라나 모벤픽 리조트정도 되면 훨씬 나을 것이다.가장 비싼 임페리얼리조트의 조식은 호텔수준이다. ... 서 있는데 옆에서 뭐가 툭툭 찌르길래 봤더니 젓가락 길이 2배정도 되는 얼룩무늬 작은 바다뱀.마지막 밤의 저녁은 무제한 삼겹살이다.한국음식 전문점은 간판이름도 한국이름이니 쉽게 찾을

  리포트 | 131페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.18

  다운로드 장바구니
• 

  가정에서 쉽게 만드는 생활요리 21가지와 기초 양념 비법

  청포묵 무침청포묵(小)...1모 쇠고기...70g 오이...100g숙주...100g 표고버섯...2장 김...1/2장* 고기(버섯)양념간장...1Ts 설탕...1/3Ts 다진 파, ... 저어줌(당근 채, 숙주도 가능함)(5) 찬물에 헹군 후에 잘라 줌(6) 물기 짜고 2~3등분하여 잘라 줌7. ... 해물겨자냉채해파리...100g 갑오징어...1마리 게맛살...1개오 이...1/2개 새 우...4마리 표고버섯...4장달 걀...1개 레 몬...1/2개*소스갠 겨자...2Ts 식초

  시험자료 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  활동계획안역할놀이[1]

  완두콩, 부추, 오징어1) 완두콩 → 초록색 동그란 장식용 교재를 이용한다.2) 부추 → 포장색 끈을 이용하여 부추 크기로 잘라 나둔다.3) 오징어 → 장식용 철끈을 오징어 크기로 ... 기타 준비물안전모, 주방용 흰색 까운, 앞치마, 두건, 물수건, 칼, 장난감 가위, 삼발이, 장난감 전화기, 동화책, 양념통, 식탁보, 허리쌕, 지갑, 선물용 이쑤시게, 영수증, 재활용 ... ’, ‘전화번호’...를 작성하여 시트지로 싼다.4) 3)번의 것을 젓가락, 수저에 붙인다.5) 젓가락과 수저를 넣은 후, 양면 테이프를 이용하여 마무리한다.14.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.26

  다운로드 장바구니
• 

  만성콩팥병의 기본 식사요법

  중 하나만 드세요.☞ 명태, 미꾸라지, 굴, 대하, 오징어, 젓갈, 통조림, 굴비, 자반 안돼요.3) 모든 채소는 칼륨이 많으므로 신장에 부담이 될 수 있어요, 채소를 가급적 데치거나 ... 기능을 떨어트린다.「 저염식이 +저단백식이 + 소식」* 하루 가능한 단백질 섭취량 30-40g/1일고기 40g (탁구공 1개 크기)생선 40g (작은 1토막)두부 60g (1/6모) ... 찰떡 등)으로 드세요.☞ 감자, 고구마, 검정쌀 ,옥수수, 밤 ,율무 콩, 은행, 견과류 현미 안돼요2) 하루 동안 생선 작은 것 1토막이나 육류 탁구공 1알, 두부 1쪽(1/6모)

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.21

  다운로드 장바구니
• 

  식품속 미생물 & 발효의 이해

  창란젓, 명란젓), 연체동물(오징어젓갈, 낙지젓갈) 갑각류(새우젓, 토하젓), 조개류(조개젓, 굴젓, 홍합젓) 식해류 - 가자미, 명치, 동태, 전복*6. ... 발효미생물의 생리적 특성곰팡이효모세균영양세포의 증식균사가 자라면서 가지 생김모세포에서 낭세포 출아세포중간에 격벽이 생겨 둘로 분열생식세포균사 끝에 아포자, 포자낭포자,접합포자등 생성어떤 ... 농산발효식품 곡류 - 간장, 된장, 고추장, 곡주, 발효빵 채소류 - 김치, 사우어크라우트(Sauerkraut), 피클 과실류 - 포도주, 사과주 3) 수산발효식품 젓갈류 - 생선(멸치젓,

  리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.03

  다운로드 장바구니
• 

  식품단위표

  5 1t녹두묵 100 1/2모 창란젓 40 고지방 어육류군 쑥 50 포도 100 19개 참기름 5 1t감자 130 중1개 물오징어 50 (단백질 8g, 지방 8g, 100 칼로리) ... 어묵(찐것) 30 (6x8.5cm) 셀러리 70 6cm 길이 6개 파인애플 100 유채기름 5 1t도토리묵 200 1/2모 명란젓 40 숙주 70 익혀서 1/3컵 파파야 100 콩기름 ... 버섯 70 자두 80 대1개시루떡 50 썰은것11개 건오징어채 15 순두부 1컵 느타리버섯 50 사과주스 100 1/2컵인절미 50 3개 굴비 15 1/2토막 연두부 1/2개 생표고버섯

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.02

  다운로드 장바구니