"지역별요리역사" 검색결과 41-60 / 8,138건

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  프랑스의 식문화와 식사예절 정리 레포트

  관념을 갖고 있는데, 그것은 귀족의 몰락과 함께 일자리를 잃은 고용 요리사들이 궁정 요리를 판매할 목적으로 만들어 시내에 레스토랑을 연 역사적 유래와 무관하지 않을 것이다.프랑스가 ... 주로 구워 먹거나 와인 에 재웠다가 요리해 먹는다.③ 와인 (Wine)와인은 프랑스 각 지역에서 생산되는데 지역에 따라 맛, 색깔, 향기 등이 다르 다. ... 대부분 지역이 서안해양성 기후이나, 동부지역은 대륙성 기후, 남부지역은 지중해성 기후이며, 수고는 파리(Paris)이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.25

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  2020 음식과 세계문화 족보(A+)

  인류초기의 식문화- 초창기 인류생활: 먹이를 찾는 것인류의 역사= 식량 개발의 역사/ 식품의 역사= 인간의 역사1) 인류의 역사- 400만년 전: 4대 문명: 이집트 문명, 메소포타미아 ... - 지역 구분: 산악지역《Sierra- 5,000m 이상의 고산들과 평탄한 고원들이 혼재- 전형적인 아열대 고원기후 지역- 3,500m 이상의 지역에서는 냉대와 한대 기후가 번갈아 ... 에도시대부터 등장- 저렴한 요리점이 고급화, 향연용 음식점으로 발달- 메이지시대 이후에는 소고기전골, 서양요리, 중화요리, 활어요리, 향토요리, 두부나 게와 같은 특정 요리 전문점

  시험자료 | 179페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.25

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  250만원으로 10일동안 알차게 보낼 수가 있는 필리핀 여행 계획서

  일정: 10일간 필리핀 여행예산: 250만원필리핀 여행 일정:1일:마닐라 도착 후 호텔 체크인마닐라 인트라무로스 (역사적인 지역) 탐방필리핀의 전통음식인 양갈비와 아도보 (닭고기 요리 ... 감상카가얀의 유명한 로치안 (향신료로 맛을 낸 요리) 맛보기8일:보호로 이동천국의 포로 (유명한 해변)에서 해변 휴식 ... ) 맛보기2일:보라카이로 이동화이트 비치에서 해변 휴식 및 수상 스포츠 체험보라카이의 유명한 해산물 요리 맛보기3일:세부로 이동말라키트 포트 (유명한 쇼핑 명소)에서 쇼핑세부의 레쟈

  리포트 | 2페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.11.23

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  타이와 미얀마의 세계문화유산

  , 문화, 자연을 보존하고 중요성을 인정받고 있습니다.아야타야 역사공원은 태국의 중부에 위치한 아야타야 도시와 그 주변 지역을 포함하는 역사적인 유적지입니다. ... 또한, 실버웨어, 비즈워크, 테라코타 등의 공예품도 매우 인기가 있습니다.타이의 요리: 타이 요리는 세계적으로 유명하며, 매콤한 맛과 풍부한 향신료를 특징으로 합니다. ... 이 지역은 1991년 유네스코 세계문화유산으로 지정되었습니다.아야타야 역사공원에는 다양한 종류의 건축물과 유적이 포함되어 있습니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.03

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  조선대학교 / 다문화사회와법학 / 이탈리아 식문화에 대하여 / 레포트 / A+

  이러한 로마제국의 식문화는 이탈리아에서 가장 역사가 긴 시칠리아 요리의 뿌리가 되었다. ... 이는 이탈리아의 다채로운 역사적 · 지리적 배경의 측면에서 이야기 할 수 있다.Ⅱ_ 이탈리아 요리의 탄생ⅰ) 이탈리아 음식의 역사적 배경_ 로마제국과 스페인의 영향력이탈리아는 유럽 ... 덕분에 이탈리아는 여러 국가의 영향을 받아 지역마다 다양한 요리의 맛을 느낄 수 있게 되었다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02 | 수정일 2022.06.21

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  일본 요리의 지역적 특징

  일본 요리의 특징Ⅱ. 관동, 관서 지역적 특징1) 관동 요리- 관동 요리의 특징- 관동의 지역별 대표 요리- 스시2) 관서 요리- 관서 요리의 특징- 관서의 지역별 대표 요리Ⅲ. ... 관동요리에 비해 역사가 긴 전통요리가 발달하였고 재료의 색과 형태, 자연의 맛 그대로를 살리기 위해 맛이 연하고 국물을 중요시 여긴다는 특징이 있다. ... 무역사적으로는 元祿 (1688～1704)시대로부터 생기기 시작한 요리와 찻집을 중심으로 발달 문화문정기(文化 文政期 ; 1804～1830)에 들어서면서 서민문화의 성숙과 더불어 확립되었다고

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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  2023년도 2학기 중국문화와공연예술 기말 족보

  - 서쪽 지역의 요리를 대표- 향신료가 발달- 마파두부가 대표요리 중 하나1. 북경요리2. 광동요리3. 사천요리4. 산동요리12) 다음 소수민족에 대한 설명으로 옳지 않는 것은? ... 소수민족은 중국 역사에서 이민족과 동화를 통해서 이루어졌다.4. ... 중국역사와 문화적으로 중요한 영향을 끼친 민족으로는 만주족, 조선족, 회족과 몽고족, 티벳트족인 장족이다.2.

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.09

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  조리사 자기소개서 최종 합격 자기소개서 조리사 합격

  이 과정에서 요리는 단순한 음식이 아닌, 다양한 문화와 역사를 담고 있는 예술임을 깊게 인식하게 되었습니다. ... 좋은 재료 없이는 훌륭한 요리를 만들 수 없다고 생각합니다. 항상 지역 농민과 협력하여 제철 재료를 사용하고, 품질 좋은 식재료를 구입하려고 노력합니다. ... 특정한 나라의 음식이 가지는 역사와 그에 따른 독특한 조리법을 배우며 그 문화를 이해하게 되었고, 이를 바탕으로 나만의 스타일로 요리를 변형시켜보는 시도를 했습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07

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  레포트 - 한식에 대한 레포트를 작성하시오

  이 음식문화는 그 지역의 자연환경, 사회문화, 그리고 역사적 사건들과 깊게 연관되어 있으며, 이를 통해 한국의 지역적 다양성과 역사적 흐름을 엿볼 수 있습니다. ... 간장은 음식을 감미시키고 진한 갈색의 색을 부여하여 한국 요리의 기본적인 맛을 형성합니다. 된장은 대두나 콩을 발효시켜 만들며, 미소국밥과 같은 전통 음식에 주로 사용됩니다. ... 고려 시대에는 '찬상(찬스러운 음식)'과 '평상(평범한 음식)'으로 나뉘어 식사 문화가 다양화되었고, 조선 시대에는 '조선 민간요리책'과 같은 조리법서가 등장하여 한식의 다양성이 더욱

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.18

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  20210908 지역사회복지론 과제물

  지역사회복지의 사례들1)‘홀몸 장년층 반찬 만들기’ 바로 요리세트로 대체2)아이스팩 모으기 캠페인3)미추홀 소셜 나눔터4)사랑의 김치 나눔Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론지역사회복지란 지역사회 ... 인천지역 인근에 있는 지역사회복지 사례를 찾아 살펴보고, 그 사례에 대해 구체적으로 제시하고자 한다.Ⅱ.본론1.지역사회복지의 사례들1)‘홀몸 장년층 반찬 만들기’ 바로 요리세트로 ... 과제물 주제 : 우리 지역 인근에 있는 지역사회복지 사례를 찾아 살펴보고, 그 사례에 대해 구체적으로 제시하시오.과목명 :지역사회복지론아이디 :○○○이 름 :○○○Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.15 | 수정일 2022.10.20

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  이탈리아요리

  요리와 함께 곁들여 먹는 것으로 Butter나 Salt를 전혀 사용하지 않은 순수한 빵이다 .- 토스카노 (Toskano)이탈리아 요리2)Pizza ▒ 역사 파스타와 더불어 이태리의 ... 로마인들이 지배하던 여러 지역에 피자가 널리 퍼지게 된 것이다. ... 실제로 이태리에서도 유명한 피자집들은 주로 이태리의 남부지역인 로마와 나폴리 등에 많이 모여 있다.이탈리아 요리2)Pizza피자의 다양한 토핑▒ 분류 피자는 팬(Pan)피자와 씬(Thin

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.23

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  중국문화산책

  이를 반영하여 중국의 요리는 매우 다양하며 각각이 맛과 향이의 음식문화는 지역마다 다양한 특징을 가지고 있으며, 이러한 특징은 중국의 문화와 역사를 이해하는 데에도 큰 도움이 된다. ... 이로 인해 지역마다 다양한 식재료와 요리법이 발전하였다. ... 예를 들어, 북방 지역은 밀과 육류를 중심으로 한 요리가 발달하였고, 남방 지역은 쌀과 해산물을 중심으로 한 요리가 발달하였다.기후적으로 중국은 계절 변화가 뚜렷하여 계절마다 다양한

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.02

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  중국문화산책 - 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이 일반적으로 중국의 음식문화는 크게 남방과 북방이 다르다고 합니다. 그 이유 중 하나는 지역 환경에 따라 주된 식재료가 다르기 때문입니다. 자세히 살펴보면, 설날 음식 등에서 드러나는 것처럼, 한국(한반도)의 음식문화 또한 남쪽과 북쪽이 조금 다릅니다.

  남중국의 음식 문화는 바로 있어 지역적, 역사적 이유로 다양하며 특색 있다. 남중국 지역은 대체로 따뜻하고 습한 기후여서 식재료가 풍부하고 다양한다. ... 이러한 지형, 기후, 자연환경의 차이로 인해 중국의 음식문화는 지역마다 고유한 특성을 지니고 있으며, 이는 그 지역의 문화, 역사, 전통 등과 깊은 연관이 있다. ... 본론1) 중국 음식문화의 남북 차이중국은 역사와 문화가 깊은 나라로, 음식 역시 지역에 따라 다양한 특징을 지니고 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.01

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  슬라브족의 역사와 문화

  이들은 자연의 아름다움, 농촌 생활, 역사적 사건 등을 다양한 형태로 표현합니다.음식: 슬라브족 음식은 고기, 감자, 양파, 고기, 빵 등을 중심으로 한 풍부한 요리로 알려져 있습니다 ... 그들은 유라시아 대륙의 다양한 지역에서 사는 이민민족들의 모임이며, 그들의 역사와 문화는 매우 다양하고 풍부합니다. ... 이해하기는 어렵지만, 그들의 기여와 영향력은 유럽 역사와 문화의 중요한 부분을 형성하고 있습니다.슬라브족은 유럽과 중동의 여러 지역에 걸쳐 살고 있는 인구 그룹으로, 이들이 거주하는

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.12

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  중국문화산책 - 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이 일반적으로 중국의 음식문화는 크게 남방과 북방이 다르다고 합니다. 그 이유 중 하나는 지역 환경에 따라 주된 식재료가 다르기 때문입니다. 자세히 살펴보면, 설날 음식 등에서 드러나는 것처럼, 한국(한반도)의 음식문화 또한 남쪽과 북쪽이 조금 다릅니다

  중국은 광대한 영토를 가지고 있어 지역 간의 기후, 자연환경, 역사, 문화적 차이가 크기 때문에 음식문화도 각 지역의 특징을 반영하고 있다. ... 두 지역의 음식문화의 차이점은 역사적, 경제적 요인 뿐만 아니라 정치적 이슈와 사회적 상황에도 영향을 받다. ... 또한, 두 지역의 음식문화가 서로 다르다는 것은 그 지역의 역사와 문화적 특성을 이해하는 데 큰 도움이 된다.2.1) 한국(한반도)의 음식문화의 남쪽과 북쪽의 차이 - 지역적 특성한국은

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.01

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  인류 식생활 발전의 역사 속에서 동서양의 분찬과 합찬의 두 가지 식사 형태의 변화를 비교 분석하시오

  이러한 변화는 지역, 문화, 역사적 배경 등 다양한 요인에 의해 영향을 받았으며, 그 중에서도 동서양의 분찬과 합찬은 인류의 식문화의 다양성을 대표하는 중요한 사례 중 하나이다. ... 분찬의 역사와 특징분찬은 식사가 여러 개의 요리로 나뉘어져 각각 따로 제공되는 형태를 나타낸다. ... 합찬의 역사와 특징합찬은 여러 개의 요리가 한 접시에 함께 제공되는 형태를 나타내며, 주로 동양에서 발전되었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.26

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  유럽의 문화

  지역마다 고유한 특색을 가진 요리들이 존재합니다.스페인 (Spain):스페인은 플라멩코 춤과 음악, 타파스와 페야 등의 다채로운 음식 문화로 유명합니다. ... 다양한 축제들이 있으며, 역사, 문화, 지리적 특성에 따라 다양한 테마로 축제가 열립니다서유럽은 문화적으로 매우 다양하며, 각 국가와 지역마다 고유한 특징을 가지고 있습니다. ... 역사적 기간을 거쳐 왔습니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.12

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  실크로드 답사계획서

  또한, 쓰촨성의 요리는 중국 4대 요리 중 하나에 꼽히는 지역으로 마파두부와 훠궈 등의 유명한 요리가 많으며, 차마고도에서 유추할 수 있듯이 질 좋은 차도 함께 즐길 수 있을 것이다 ... 시안시안은 중국 서북지역에 자리한 도시로 수많은 왕조의 수도로 역할을 해온 역사적으로 가치가 매우 높은 도시이다. ... 이에, 실크로드의 역사에서 지리적, 전략적 요충지로 여겨진 지역에 있는 도시들을 답사해봄으로써 왜 중국이 일대일로를 국책사업으로써 추진하는지 이해할 수 있을 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.19

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  세계음식 문학사 일본 향토음식

  특징- 관동 요리: 맛이 진하고 달고 짜고 국물이 적음(에도 요리)- 관서 요리: 관동 요리보다 요리의 역사가 길고 담백하며, 재료의 맛을 최대한 살린 연한맛과 아름다운 색과 형태가 ... 요리의 특징교토와 오사카를 중심으로 발달함에도 요리에 비해 긴 역사를 가진 전통적인 일본요리가 발달함교토의 담백한 채소와 건어물요리, 오사카의 실용적이고 합리적인 생선요리가 주종을 ... 즐거움을 주는, 보면서 즐기는요리이며, 식품 고유의 맛을 최대한 살리고 계절적 요리를 중요시함불교의 영향으로 육식 문화가 발달하지 못한 대신 콩 소비 중심의 식생활 문화 정착지역별

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.09

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  중국문화산책 - 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이 일반적으로 중국의 음식문화는 크게 남방과 북방이 다르다고 합니다. 그 이유 중 하나는 지역 환경에 따라 주된 식재료가 다르기 때문입니다. 자세히 살펴보면, 설날 음식 등에서 드러나는 것처럼, 한국(한반도)의 음식문화 또한 남쪽과 북쪽이 조금 다릅니다.

  역사와 문화가 오랫동안 이어져 온 다양한 식문화를 갖추고 있는 나라로, 중국 요리는 그 다채로운 맛과 특징으로 세계적으로 유명한다. ... 이처럼 중국 음식 문화는 지역에 따라 큰 차이를 보이며 남북 지역 간의 음식 문화는 지리적, 기후적, 역사적인 영향 등으로 인해 발전해왔다. ... 그 중 하나의 이유는 지역 환경에 따라 주된 식재료가 다르기 때문이다.2.본론1) 중국 음식문화의 남북 차이중국은 역사적, 지리적, 문화적으로 다양한 영향을 받은 나라로, 남북 지역

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.01

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