이렇게 되면 "중대한" 위해요소와 중요관리점(CCP)의 수가 너무 많게 되고, 여타의 관리 프로그램(위생 등)들이 HACCP플랜에 포함되어 HACCP플랜이 너무 복잡해진다. ... 자체의 전제 프로그램들이 해결하는 관리수준을 고려하면, 실제적으로 HACCP플랜에 포함되어야 하는 위해요소의 수는 적어지게 된다. ... HACCP 이란?
해태제과는 뉴스타트 플랜에서 ‘사람 중심 경영’을 강조하고 협력업체, 제품애용 고객, 주주, 직원, 국가. 사회 등 5대 고객의 감동을 실현키로 했다.? ... 전 사업장이 HACCP(위해요소 중점 관리 기준) 인증을 확보하고 있는 빙그레 유음료 사업은 항상 최초의 신선함과최고의 품질을 선물하고 있다.② 아이스크림(투게더, 메타콘) - 1974년
