"단체급식 식단" 검색결과 641-660 / 1,263건

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  [학교급식법][학교급식][법][법률][학교][급식][학생][청소년][건강]학교급식법의 연혁, 학교급식법의 내용, 학교급식법의 현황, 학교급식법의 문제점, 학교급식법의 개선방안

  도교육청 학교급식담당과장 등- 지역단위 학교급식단 구성?운영, 급식) ... 또한 학생의 발육과 건강에 필요한 식단 구성을 위하여 식단 구성 방법을 모색해야 함과 동시에 위생적인 급식환경 조성, 안전성과 실용성을 고려한 급식시설을 설비해야 함을 나타내고 있다 ... 주요내용1) 전국지역 교육청 단위 「학교급식감시단」 구성운영- 학부모와 시민사회단체 회원, 학교운영위원, 지역교육청 및 자치단체 담당공무원, 급식전문가 등 10-15인으로 구성(180개청

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.11

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  보건의사소통-국외 비만캠페인 사례조사

  미국 정부는 학교급식에 한해 농무부 영양 기준을 충족하도록 규제하고 있는데, 이 기준을 교내에서 판매되는 모든 식품으로 확대 추진 중- 백악관 텃밭 가꾸기어린이들이 친환경 식단 중요성을 ... ://bcove.me/m9875x6x등)- 홍보 및 직접 마케팅- 애니메이션 TV 광고를 사용하여 어린 아이들도 캠페인을 쉽게 접할 수 있도록 활용- 학교와 NHS 기관, 지방자치단체 ... 비욘세의 레츠무브 캠페인송)4) 표적집단미국의 초등학생 전체 대상5) 캠페인 실행과정- 학교급식 가이드라인 제정학교급식에서 정크 푸드를 없애고 건강에 좋은 식품을 제공하기 위해 채소

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.23

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  [식품영양학] 식생활관리와 식단구성의 이해

  위생적인 식품을 선택한다.5) 식사구성안을 위한 1인 1단위 설정각 식품군에 속하는 식품 중 한국사람들이 많이 섭취하는 식품을 중심으로 국민영양조사보고와 다른 나라의 1단위의 자료 및 단체급식업소의 ... 식생활관리와 식단구성의 이해MF과 목담당교수과 정연 구 자제 출 일식생활관리와 식단구성의 이해목 차1. ... 식단작성의 실제1.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.07

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  곡류의 수급현황과 식량안보 (식품재료학A+)

  군 부대는 금년부터 떡 급식을 실시하여 전 부대원이 한달에 한번씩 우리 쌀로 만든 떡을 급식하고 있으며 각종 운동경기나 행사 간 부상품으로 쌀을 구매하여 제공하고 있다. ... 또 2000년도에도 1인당 쌀 소비량이 크게 늘지 않는 것으로 보이는데 이것은 西歐式의 식단에서 비롯된 것일 수도 있겠으나 식재료가 풍족해지고 Well being 바람이 불면서 쌀 ... 이는 군 부대 뿐만 아니라 정부 및 민간 기업이나 각종 단체의 여러 행사에까지 이어지고 있으며, 연말연시 불우시설이나 사회복지시설에 우리쌀 보내기 운동 확대와 결식아동에 대한 쌀 기부문화

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.03.28 | 수정일 2018.11.19

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  중고등학교 식단작성

  1.대상자 선정 및 영양섭취기준●중학교 남학생(만12-14세)●1일 에너지 영양섭취기준:만12-14세 남학생, 1일 에너지 필요 추정량=2400kcal학교급식에서 제공되어야 하는 에너지량 ... 결국 달래와 야채를 잘 먹을 수 있게 한 식단이었다.“서양식으로 청소년 기호에 맞는 식단”청소년들의 기호성을 맞춘 식단이라고 생각한다. ... -칼슘(▼): 평균필요량에는 충분한 양이지만 권장섭취량에 12mg부족한 식단이다.-철(▲): 철은 6mg으로 충분한 양이 포함되었다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.28

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  유기농 호텔

  식단, 비누), 유기농 식당, 유기농 실버타운(식단, 이불, 비누, 채소, 정원), 유기농 산후조리원(유기농 미역국, 유기농 모유), 유기농 수목원(수목, 잔디, 카페), 유기농 ... 구체적으로 유기농 장난감, 유기농 패션, 유기농 가구 등의 예를 들 수 있다.(3) 3차 산업에서는 유기농 유치원(유기농 급식, 정원, 원아복, 수건), 유기농 골프장(유기농 잔디, ... 결론결론 삼아 유기농 호텔을 근간으로 하는 사업화 방안을 생각해 보았다.(1) 유기농 플랫폼으로 유기농 호텔이다.대기업 혹은 공무원 연수원(단체에서 자가 연수관을 보유하고 있더라도

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.15

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  [방통대 가정학과 3학년 단체급식관리 C형] 우리나라 병원급식의 현황과 메뉴의 특성에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.

  단체급식의 목적3. 단체급식의 특성4. 단체급식의 문제점 및 개선방안Ⅱ. 아워홈의 병원급식체계 방문1. ... 단체급식1) 단체급식의 정의단체급식이란 학교, 병원, 기숙사, 공장, 사업장, 기타 후생기관 등의 급식시설에서 다수인에게 비영리로 계속적으로 음식물을 공급하는 것이다.2) 단체급식의 ... [방통대 가정학과 3학년 단체급식관리 C형] 우리나라 병원급식의 현황과 메뉴의 특성에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.Ⅰ. 단체급식의 개념1. 단체급식의 정의2.

  리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.29 | 수정일 2016.10.24

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  급식의 의의와 필요성

  단체급식소에서의 식중독 발생은 급식소의 특성상 환자수가 대규모로 발생할 가능성이 크므로(박선자 등,2003)급식소 제공음식의 안전성 확보를 위해서는 위생관리가 무엇보다 중요하다. ... , 첫째, 최적의 성장, 발육, 활동을 위해서 에너지와 영양소를 적절히 공급하며 둘째, 유아의에 개발되었으나, 보육시설은 식약청에서 영유아 단체급식의 위생과 영양관리 정보를 제공하는 ... 제3조 시행규칙 제2조 관련에 의하면, 식품 등의 위생적 취급에 관한 기준을 제시하고 있다.(1) 레시피 관리레시피 관리에 있어서는 각 기관별 레시피 관리는 향후 체계적인 영유아 단체급식의

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.27 | 수정일 2021.07.30

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  육체노동자의 식품교환표 작성 과제 입니다.

  하지만 영양적인 부분에 너무 치중하다 보니 단체급식에서 나올법한 음식스럽지않고, 단체급식소에서 메뉴로 판매하기에는 무리가 있었다. ... 단체 급식의 메뉴로는 무리가 있지만 집들이 음식으로는 눈으로도 즐겁고 입으로도 즐거워 안성맞춤인것 같다. ... 그러고 보니 초등학교때부터 고등학교때까지 단체급식을 먹어왔지만 수많은 메뉴중에 무쌈말이가 나온적은 없었던것 같다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.13

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  미취학 아동 영양

  통해 안전한 먹거리를 제공하고 양질의 급식 관리를 위한 단체급식의 체계화, 어린이 성장발달 단계에 맞는 맞춤 식단 제안, 원장·교사·조리원·어린이·학부모 영양교육 등을 통해 동구 ... 안전하고 체계적인 급식 관리를 위하여 설립식품의약품안전처는 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 100인 미만의 어린이에게 단체급식을 제공하는 집단급식소를 대상으로 체계적이고 철저한 ... 대한 인식을 좋게 하기 위해 놀이를 통해 스트레스를 받지 않고 자연스럽게 변을 볼 수 있게 한다...PAGE:26보육시설에서의 영양교육1991년 영유아 보육법 제정영양사가 없고 단체급식소

  리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.04.04

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  단체급식관리3E)우리나라군대급식의현황과메뉴의특성조사하여보고서를작성하시오0k

  일반적으로 단체를 대상으로 하므로 단체급식이라고도 한다. ... 단체급식관리3E)우리나라군대급식의현황과메뉴의특성조사하여보고서를작성하시오0k식품영양학단체급식관리3E형우리나라 군대급식 또는 교도소급식의 현황과 메뉴의 특성에 대하여 조사하여 보고서를 ... 군대의 식단메뉴의 특성조사1) 군대의 일주일 식단메뉴군대의 식단메뉴를 살펴보면 군인의 건강유지를 위해 균형적인 식단메뉴를 짜놓고 잇다.

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.23

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  나트륨의 섭취 현황,식품 속 나트륨(발효식품,가공식품,외식식단),나트륨 과다 섭취의 문제점,나트륨 저감화 정책(해외사례)

  등의 캠페인 활동도 하면서 나트륨소비를 줄이기 위해 힘쓰고 있습니다.20이런 노력들은 단체 급식에서도 빛을 발휘했는데요. 단체 급식에서 나트륨을 적게 ... 보건복지부와 식약청은 ‘나트륨줄이기 운동본부’를 출범하고 2020년까지 국민의 나트륨 1일 섭취량의 20%를 줄이기 위해 급식, 외식, 가공식품, 소비자, 학술·홍보와 관련된 분야에서 ... 식품 속의 나트륨발효식품 안의 나트륨가공식품 안의 나트륨외식식단의 나트륨 함량4. 나트륨 과다 섭취의 문제점5. 나트륨 저감화 정책..PAGE:31. 나트륨?

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.16

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  식생활교육지원법 관련 국내 사례 현황조사 및 개선방향 제언

  최근에는 대부분의 급식을 시행하는 학교에서 수다날 행사를 하고 있지만, 문제는 음식물쓰레기를 줄이기 위하여 유독 수요일에는 학생들이 좋아하는 반찬으로만 식단이 정해지고 있는 것이 또 ... 예를 들어 영양과 예산 및 학생들의 선호도를 감안한 식단을 개발하거나, 배식 시스템 개선을 통해 음식물쓰레기의 발생량을 저감시킨다. ... 성장기 학생들의 균형 잡힌 학교급식을 제공함으로써 학생과 학부모에게 만족감을 주어 신뢰받는 학교급식을 정착시키고 학교급식 설문조사를 통하여 이해와 만족도를 제고함으로써 급식에 대한

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.21 | 수정일 2015.03.10

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  단체급식 메뉴작성

  영유아 급식 계획* 영유아급식의 경우 점심 1식과 간식 2회를 주는 것이 보통.* 점심식사는 하루 필요 에너지의 25~35% 정도, 간식은 하루 필요 에너지의 15~25% 정도 가 ... 영유아급식 : 유치원(3~7세) 남 250명, 여 250명식재료비 : 1800원1. ... 식단 구성식품군 및권장섭취횟수식단밥(곡류)단백질 반찬(육류, 생선, 계란, 콩류)야채반찬(채소류)0.711.5점심보리밥보리밥 (150g)돼지불고기 (50g)냉이된장국 0.5냉이된장국돼지불고기연근조림

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.20

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  식품위생법 정리 파일

  집단급식소에서의 식단 작성, 검식(檢食) 및 배식관리2. 구매식품의 검수(檢受) 및 관리3. 급식시설의 위생적 관리4. 집단급식소의 운영일지 작성5. ... 관리 시행계획(이하 "시행계획"이라 한다)을 수립하여야 한다.④ 식품의약품안전처장은 관리계획 및 시행계획을 수립ㆍ시행하기 위하여 필요한 때에는 관계 중앙행정기관의 장 및 지방자치단체의 ... 집단급식소 운영자 자신이 영양사로서 직접 영양 지도를 하는 경우2. 1회 급식인원 100명 미만의 산업체인 경우3.

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.01.10

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  영유아교육기관에서의 급식안전 문제와 그 해결방안에 대해 논의하시오.

  유아들을 위한 급식 프로그램의 실행에는 급식의 의의, 식단계획, 영양교육 내용, 식생활 지도, 식품의 구매와 준비, 음식 제공 그리고 시설, 설비의 안전하고 위생적인 관리 등이 포함된다 ... 영유아교육기관에서 급식의 의의유아교육기관에서의 급식은 공장이나 직능별 사업장 또는 병원이나 기숙사 등의 집단 여러 곳에서 그 특수성을 살려 실시되고 있는 성인을 상대로 한 단체급식과는 ... 영유아교육기관에서 급식을 통한 식생활지도는 다음과 같은 의의가 있다.첫째, 일상생활에서 있어서 식사에 대하여 바르게 이해하고 바람직한 습관을 기른다.둘째, 단체생활을 풍요롭게 하도록

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.14

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  가정간호 케이스

  대상자부부에게 무료급식단체를 연계해준다.① 무료급식에 대한 교육을 실시하여 거부감을 감소시킨다.② 무료급식단체의 위치를 가르쳐준다.- 가정간호사- 도시락 운동 업체 종사자- 자원봉사자 ... - 학생간호사- 무료급식단체 종사자2013년 11월- 대상자 가정2. 2013년 12월 15일까지 대상자 박○○씨는 미음을 먹을 수 있다.- 식이간호 교육- 을 수 있는 음식을 가르쳐주고 ... 만드는 방법을 교육한다.④ 간단하게 만들 수 있는 식단과 방법을 교육한다.2.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.16

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  비타민 B군과 C의 기능과 특성에 대하여 정리하고, 비타민의 올바른 섭취방법에 대하여 자신의 생각을 서술하시오.

  서론현대사회는 다양한 가족구조와 가치관의 변화로 식생활의 서구화, 외식 및 단체급식의 증가, 가공식품의 섭취가 증가 추세에 있다. ... 하루 3끼의 기본 식사를 비롯하여 다양한 신체발육과 건강을 유지하기 위해서는 지속적으로 균형잡힌 식단을 짜고 계획하여 실행해야 하지만 실상은 요즘처럼 바쁜 생활속에서는 일일이 그 많은

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.27 | 수정일 2016.10.12

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  영양관리

  단일식단이나 복수식단은 메뉴를 고정하여 운영하므로 고정식단에 해당된다.단일식단(nonselective menu)음식을 선택할 여지가 없게 고정시켜 놓은 식단으로 우리나라 단체급식소에서 ... 식단작성1) 식단작성 순서(1) 급여 영양량 결정단체급식 식단 작성시 급여 영양량을 결정할 때는 대상의 연령, 성별, 활동강도에 따른 영양 권장량을 알아야 한다. ... 또한 단체급식에서 부족되기 쉬운 미량 영양소 들을 유의해서 식단을 작성해야 한다.그 밖에 식단작성을 위해서는 신문, 라디오, TV, 전문잡지 들의 식단에 관련된 내용, 식단철, 시장

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.09

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  [아동복지론] 빈곤아동을 위한 복지실천 - 1. 빈곤아동 가정불화 해체의 고위험 노출문제, 2. 빈곤아동의 낙인감 해소와 지원정책서비스, 3. 빈곤아동의 개입 시 필요한 서비스 방안에 대하여 논하시오

  그러나 예산의 확보등이 필요하므로 담당과나 연계기관에서 식단을 공동으로 짜서 배부하는 것이 필요하다.식재료도 시급히 해결해야할 문제이다. ... 또한 학자금융자 이자에 대해서는 지방자치단체가 지원하는 제도를 도입해야한다.4) 학교사회사업의 개선학교는 아동들이 많은 시간을 보내는 학습과 생활의 공간이다. ... 여름방학에는 상품권을 지급하고 겨울방학에는 도시락을 배달하며 학기중에는 학교에서 급식을 한다. 가장 안전하며 확인가능한 안정적인 방식이 학교급식이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.06.17

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