"공시험산가" 검색결과 61-80 / 144건

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  (인간과 교육) 사회변화에 따른 교육형태의 변화를 살펴보고, 현대사회에서 평생교육의 필요성

  죽을 수도 있는 위험을 감수하면서 인간의 한계를 시험하기 위해 등산을 하는 암벽등산가와, 자신의 목숨을 내놓고 미지를 참지 못하여 오지로 찾아가는 오지탐험가, 그리고 자신의 안전과 ... 공교육이 확립된 이후로 교육은 자본주의의 맹아로써 시민사회의 주동력이 되었지만, 실질적으로 교육을 받는 시민들의 삶의 질을 제고하였는가에 대한 질문에는, 물음표로 대답할 수밖에 없는 ... 공교육은 자본주의의 발전을 위하여 어쩔 수 없이 질 낮은 대중교육의 성질을 띠고 발전하였으며, 전문교육을 받기 이전 단계라 할지라도 현대 사회에서는 점점 교육의 본래 목적을 상실하고

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.02

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  산가측정

  ＝5.611×(a-b)×fSS：검체의 채취량(g)a：0.1 N 에탄올성 수산화칼륨용액의 소비량(mL)b : 공시험액 적정치f：0.1 N 에탄올성 수산화칼륨용액의 역가위의 식을 따른다.산가 ... ＝5.611×10.5ml×15.10g= 11.552 mg (0.1N-KOH이므로)S：5.10 (g)a：0.1 N 에탄올성 수산화칼륨용액의 소비량 = 10.7(mL)b : 공시험액 적정치 ... 또 유지의 보존상태가 나쁘면 가수분해와 산 가수분해에 의해 지방산이 유리되어 산패가 나타나지만 이때 산가가 상승하므로 이것에 의해 산패의 정도를 알 수 있다.지방의 산가측정과 그 원리를

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.08

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  검화가 산가, carbopol940, 941, 증류수의 원리, agitator 사용방법, 산가, 수산기가, Water bath, PVP, PVA, Starch, Celloulose,

  동시에 시료만 가하지 않은 조건에서 똑같은 방법으로 공시험(대조실험 혹은 Blank test 혹은 바탕시험)을 한다. ... 일어나면 KOH소모량이 많아지고 남은 KOH 양이 적어져서HCl 적정값은 적어질 것이고 이에 따라서 검화가는 커진다.S.V(검화가) = 28.05(a-b) / Samplea : 공실험 ... 산가1) 산가란? - 산가는 유지 1g 중에 존재하는 유리지방산을 중화하는 데 필요한 KOH의 mg 수로 나타낸다.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.09

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  식품화학실험 -요오드가, 산가

  본시험과 공시험에 사용된 0.1N 티오황산나트륨의 양옥도가 또는 요오드가란 유지 100g에 흡수되는 요오드의 g수이다. 요오드는 유지 중의 불포화 결합의 부분에 부가된다. ... 그래서 우리 실험의 결과 값을 보면 식용유은 산가 0.67으로 정상산가 1.0 이하이므로 변질 되지 않았고, 산패된 기름은 정상산가 1.0이상인 1.56으로 매우 변질되었음을 볼 수 ... 산가 측정[ Blank ][ 식용유 ][ 산패된 기름 ]Figure 2. 산가 실험 결과의 색변화Table 2.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.22

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  지방의 산패 측정

  공시험과 본시험에서 소비된 0.01N KOH·Ethanol 용액을 통하여 산가와 유리지방산의 함량을 계산할 수 있다.V1 = 본시험에서 소비된 0.01N-KOH 용액의 양(ml)V0 ... 신선한 것의 산가는 다음과 같은 식에 의하여 구할 수 있었다.본시험에서 신선한 유지를 적정하는데 소비된 KOH의 양은 2.5ml였으며, 공시험에서 소비된 KOH의 양은 0.9ml였다 ... 동시에 시료만을 가하지 않고 똑같은 방법으로 공시험을 실시한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.02

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  <식품화학실험 A받고 싶으신 분들 필독!>유지의 비누화가와 요오드가 측정

  같은 방법으로 시료를 빼고 공시험을 한 결과로 적정할 때 쓰인 0.1N-Na2S2O3의 소비량은 46.7ml였다. ... 같은 방법으로 시료를 빼고 공시험을 한 결과로 0.5N-HCl이 21.5ml가 소비되었다. 따라서 비누화가를 구하는 공식에 대입하여 풀어보면 182.7898이 나온다. ... 삼각 플라스크 밑부분에는 전분과 요오드가 만들어낸 착화합물이 생성된 것을 확인 할 수 있다. 0.1N-Na2S2O3의 소비량은 23ml였고 위와 같은 방법으로 시료만 빼고 공시험을

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.12

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  산가, 과산화물가 측정

  산가 측정 시 지방산의 H+ 1몰과 KOH의 OH- 1몰이 당량 대 당량으로 반응하기 때문에 몰농도와 노르말농도를 혼용할 수 있다.7) Blank test(공시험) : 시료 외에 나머지 ... 산가는 유지의 품질을 나타내는 척도가 되며 산가가 높을수록 좋지 않다. 일반적으로 산가 1.0 이하의 것이 식용으로 적합하다. ... Title : Acid Value(산가), Peroxide Value(과산화물가)2.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.17 | 수정일 2015.04.05

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  지질의 산가 비누화가 과산화물가 실험 원리와 디스커션

  식품공전에 기재된 옥수수유의 산가를 보면 0.6이하가 기준으로 이것으로 보면 A는 사용가능 한 B는 심하게 산패되어 사용 불가능한 기름이다.공시험을 진행하는 이유는? ... 공 시험을 하여 distilation으로 인해 날아가는 KOH양을 보정해 주었다. ... 우리조는 공시험 용액에 전분을 넣었을 때 색변화가 없었으므로 검체 이외의 물질이 환원되지 않아I2가 발생하지 않았음을 알 수 있었다.비누화가비누화가는 유지를 구성하는 지방산의 분자량을

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.21

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  식품기사 계산공식

  산가{ (m-b)*5.611*F} over {S}m: 본시험의 0.1N-KOH 소비량b: 공시험의 0.1N-KOH 소비량F: 0.1N-KOH의 FactorS: 시료량0.01N-KOH일 ... 조단백질{0.0014*(b-m)*F*D*N } over {S }*100 (%)b: 공시험의 0.1N-NaOH 용액의 소비량m: 본시험의 0.1N-NaOH 용액의 소비량F: 0.1N-NaOH의 ... 과산화물가{ (m-b)*10*F} over {S}*1000m: 본시험의 0.01N-티오황산Na 소비량b: 공시험의 0.01N-티오황산Na 소비량F: 0.01N-티오황산나트륨용액 FactorS

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 (40%↓) 900원 | 등록일 2013.10.16

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  유지의 산패측정

  4를 넘었고, 논문에 의하면 자가산화가 진행된 식용유는 흰 주의 사육시험에서 독성이 나타나고 있으며 이 때 독성의 직접적인 원인이 산패된 기름 중에서 생성된 과산화물임이 확인되고 ... 10.1g)3.2(S1=10.0g)0.8(S1=2.58g)2차(ml)0.7(S2=10.1g)0.3(S2=10.0g)3.6(S2=10.4g)3.4(S2=11.47g)0.8(S2=2.84g)공실험방법시료를 ... 실험결과, 가열콩기름에 비해 신선콩기름의 산가가 낮았지만 표준규격 산가의 범위에 속했고, 들기름, 참기름, 올리브유는 모두 표준규격 산가보다 높았다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.11

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  유지의 산가측정

  콩기름KOH의 소비량1회2회3회0.3mL0.3mL0.5mL평균값: 0.37mL산가(AV)a: 적정의 종말점b: 공시험(blank test)에서의 적정 종말점3. ... 혼합용액은 사용 전에 페놀프탈레인을 지시약으로 하여 중성으로 만들어 두거나 이 용매에 대한 공시험을 실시하도록 한다. ... 이때, 미홍색이 30초간 유지되는 지점이 종말점이다.공시험(Blank test)은 시료를 가하지 않고 위와 모두 동일하게 실시한다.결과1. 0.1N KOH의 Factor∴ Factor

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.19

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  과산화물가 측정

  따로 공시험을 하여 보정한다.재료 및 방법재료, 시약 및 기구동결건조한 된장시료A, 250ml마개달린 삼각플라스크, 뷰렛, 초산․클로로포름(3：2), 포화요오드화칼륨용액, dH₂O, ... 39.7ml → 45.3ml로 줄어듬∴ 5.6ml 적정- 계산방법과산화물가(meq/kg) ＝(a-b)×f×10검체의 채취량(g)a：0.01 N 티오황산나트륨액의 적정수(mL)b：공시험에서의 ... 티오황산나트륨액의 역가위에 식을 따르면과산화물가(meq/kg) ＝(5.6-2.3)×1×104.99(g)= 6.613 meq/kga：0.01 N 티오황산나트륨액의 적정수(mL) – 5.6mlb：공시험에서의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.06

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  절연방식에 따른 변압기의 분류

  절연파괴 시험법 : 신유(30KV 10분),사용유(25KV 10분)BULLET 산가 시험법 : 신유염가(0.02 정도),불량(0.4 이상)⑥ 여과방법BULLET 원심분리기법, 여과지법 ... R E P O R T- 전력전송 공학1 -절연 방식에 따른 변압기 분류학 과 : 전 기 공 학 과분 반 : 0 1학 번 : 20113340이 름 : 문 진 솔교 수 명 : 김 종 범 ... , 직사광선, 이종 절연유의 혼합 등④ 열화 방지 방법BULLET 첨가제에 의한 방법BULLET 봉입가스에 의한 방법BULLET 활성 알루미나 등의 흡착제에 의한 방법⑤ 열화 판정시험BULLET

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.08

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  과산화물가 실험보고서

  0.01N티오소비량-공시험 0.01N티오소비량)×0.01N티오펙터×10시료의 무게3. ... 실온에서 공기에 노출된 같은 제품의 콩기름 과산하물가 측정 시험의 데이터 값은 아래와 같다① 본시험 0.01N티오소비량 = 7.7mL② 공시험 0.01N티오소비량 = 0.1mL③ ... 밀폐 보관된 콩기름 시험의 데이터 값을 보자.① 본시험 0.01N티오소비량 = 6.6mL② 공시험 0.01N티오소비량 = 0.1mL③ 0.01N 티오 펙터 = 1④ 시료 무게 = 4.993g이를

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.26 | 수정일 2015.07.07

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  유지의 과산화물가 분석

  공실험은 시료 없이 위의 과정과 동일하게 실시한다.과산화물가 계산a : 본시험의 thio황산나트륨 용액 소비량(ml)b : 공시험의 thio황산나트륨 용액 소비량(ml)F : thio황산나트륨 ... 식품공전 - 식품의 기준 및 규격 / 1.1.5.3.5 과산화물가유형항목야자유혼합식용유가공유지(1) 산가0.6 이하0.6 이하0.6 이하(2) 과산화물가?? ... 유형항목팜유팜올레인유팜스테아린유팜핵유(1) 산가0.6 이하0.6 이하0.6 이하0.6 이하(2) 과산화물가?5.0 이하3.0 이하?(3) 요오드가44~60??

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.31

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  위생화학실습_지질과 건강 ( 산가, 비누화가, 요오드가 )

  우리 조에서는 처음에 측정했던 공시험 값인 64.4mL를 사용하여 요오드가를 구했는데 (이 때는 값들이 비교적 잘 나왔음) 참고하려고 다른 조들의 결과값을 찾아봤을 때, 2분반의 공시험 ... 값은 52.4mL로 나왔고 심지어 같은 분반이었던 1분반 2조의 공시험값은 41.6mL로 나왔었다. ... Result* 결과시료의 중량적정값조지방 : 0.170g참기름 : 0.182g조지방 : 55.5mL참기름 : 50.4mL공시험 : 64.4mL- 요오드가 ; 1.269 X (a-b)

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.19

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  유지의 산가 과산화 물가

  같은 방법으로 공 시험을 한다. ... 같은 방법으로 공시험을 한다. Blank의 소비 ml수는 1.4ml이 나왔고, 0.01N-Na2SO4의 소비 ml수는 17ml가 나왔다. ... 그러나 공 시험은 4조가 하였다.과산화물가를 구하는 방법과산화물가(POV) = 1000F : 0.01N-Na2SO4의 역가A : 0.01N-Na2SO4의 농도S : 시료의 채취량(g

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.09

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  식품분석실험_유지의산가 레포트

  넣는다.④ 뷰렛에 0.1N ethanol - KOH용액을 조제하고 6개 250ml 비커에 연한 홍색이 30초간 지속될 때까지 적정한다.⑤ 위의 방법과 같이 시료를 빼고 같은 방법으로 공시험을 ... 공 시 험0.2ml0.1ml평균1.5 ml고 찰우리는 신선유와 산패유의 유지의 산가 실험을 하였다. ... 이산가의 측정방법을 습득함으로써 유리지방산의 함량을 측정하여 산가를 계산하는 것이 목적이다.실험 원리산가란 유지 1g중에 함유되어 있는 유리지방산을 중화하는데 필요한 KOH의 mg수이다

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.18 | 수정일 2015.03.31

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  식품학 실험 보고서- 유지의 산패도 측정/ 유지의 산가/ AV 실험/ Acid Value/ 산가 실험

  0.1N 수산화칼륨 용액을 에틸알코올95%에 용해시켜 0.01N로 준비해 둔다.⑥ 수산화칼륨 용액을 삼각플라스크시료에 적정하고 미홍색이 30초간 지속한 점을 종말 점으로 한다.⑦ 공시험 ... 고찰식품위생법을바탕 유지류의 산가 비교분석한 결과 참기름은 산가 4.0이하, 들기름은 산가 5.0이하, 콩기름은 0.6이하라고 명시되어 있었다. ... < 시료의 양과 산가의 관계>3.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.30

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  과산화물가측정 (peroxide value)

  종말점(9) 병행하여 공시험 행한다.바탕시험에 소요되는 0.01N Na2S2O3는 1∼3방울정도다. ... Sa : 본시험의 thio황산나트륨 용액 소비량(ml)b : 공시험의 thio황산나트륨 용액 소비량(ml)F : thio황산나트륨 용액의 역가S : 시료의 채취량(g)(1) 포도씨유 ... 높다.2) B의 산가가 더 큰 것으로 보아 유리지방산의 함량이 많다.3) 포도씨유A가 더 품질이 좋다.4) 이 산가를 이용하여 어느 기름이 더 저장성이 좋은가, 정제율이 좋은가 등을

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.20 | 수정일 2021.04.12

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