"공시험산가" 검색결과 81-100 / 144건

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  과산화물가 실험

  (청남색→무색)-시료를 가하지 않고 위와 같은 방법으로 공시험한다. (0.01N-Na2S2O3 용액의 적정소비량 10ml 넘지않아야 한다.) ... : 공 실험의 0.01N-Na2S2O3 용액의 적정 소비량(ml)F : 0.01N-Na2S2O3 용액의 역가S : 시료채취량(g)(신선한 올리브)[ { (9.3-1)×0.9957×0.01 ... : 공 실험의 0.1N-KOH 용액의 적정 소비량(ml)F : 0.1N-KOH 용액의 역가S : 시료채취량(g)(신선한 올리브){ (2.7-0.7)×0.9369×5.611 } / 3.088

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.28

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  유지의 산가 실험보고서

  산가시료채취량1g적정횟수12적정값(㎖)0.1㎖0.1㎖평균0.1㎖산가계산(0.1 - 0.1) X 0.56 X 11g산가0-공시험시료채취량1g적정횟수1적정값(㎖)0.1㎖평균0.1㎖산가계산 ... (A - B) X 0.56 X f유지의 산가 =유지 시료의 무게A : 본 실험의 0.1N KOH 용액의 소비량B : 공시험의 0.1N KOH 용액의 소비량f : 0.1N KOH 용액의 ... 실험을 진행한다.2) 본 실험비커에 정확한 양의 유지, 에틸 알코올과 에틸 에테르의 혼합액, 그리고 지시약을 가한 후, 0.1N KOH 용액으로 적정하여 그 소비량을 측정한다.3) 공시험RCOOH

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.11

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  식품기사 실험- 산가 측정법, 유지의 산패 실험, AV 실험, Acid Value, 식품학 실험 산가, 유지의 산가 실험

  KOH를 100ml vol-flask에 10ml넣고 90ml은 95% Ethanol을 넣어 0.01N의KOH 용액을 만든 후 미홍색이 30초간 유지되는 지점을 종말점으로 적정한다.⑤ 공시험 ... 그래서 식품규격에도 참기름과 콩기름의 산가 규정이 8배나 차이가 난다.(식품규격의 상세내용은 고찰6에 기재)고찰3> 산가를 측정할 때 주의해야 할 점? ... 또한 참기름이나 들기름도 약 2g 정도 시료를 채취했기 때문에 4~15 정도의 산가가 나와야 하지만 실험값은 턱없이 작은 산가가 산출되었다.한편, 국가공인 식품위생검사기관에서 적합

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.30

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  과산화 물가 보고서

  용액의 적정 소비량 (mL)V1 = 공시험의 0.01N-Na2S2O3 용액의 적정 소비량 (mL)F = 0.01N-Na2S2O3 용액의 역가S = 시료 채취량 (g)1N-Na2S2O3 ... 30ml를 넣고 1% 전분용액을 1ml 첨가한다.⑥ 산패유와 신선유가 들어있는 플라스크를 0.01N Na2S2O3용액으로 부터 푸른빛이 사라질 때까지 적정한다.⑦ 시료를 넣지않은 공시험을 ... 이러한 유지의 산패 정도는 산가와 과산화 물가를 측정함으로서 판단할 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.08 | 수정일 2020.11.17

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  <실험보고서> 유지의 산가 측정 / AV 실험/ Acid Value/ 산가 실험

  용액을 10배 희석해서 사용한다. 500mL 의 KOH 용액이 필요하므로 50mL 의 KOH 용액을 취해서 나머지 450mL는 95% ethanol 로 녹인 용액을 사용한다.⑤ 공시험 ... 산가는 유지 품질의 척도이며 산화도 평가방법이다.※ 시료의 양과 산가의 관계예상 산가시료량(g)정량의 정밀도(g)0 - 1200.051 - 4100.024 - 152.50.0115 ... 산가는 5.0 이하이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.30

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  유지의 TBA가(Thiobarbituric acid value) 측정

  ※ blank test : 시료 대신 증류수 3g을 넣고 동일한 방법으로 흡광도를 측정한다(B).[ 계 산 ]* TBA가 =A : 본시험의 530nm에서의 흡광도B : 공시험의 530nm에서의 ... 다음으로 측정시료의 채취량 기준표를 보면, 산가가 높을수록 시료는 적게 채취해야 하고, 산가가 낮을수록 시료는 많이 채취해야 하는 것을 알 수 있다.과산화물가 측정 결과를 보면, 2조와 ... 유도기간에 영향을 주는 요인은 유지의 저장 온도, 불포화도, 항산화제, 산화촉진제의 존재 여부 등이 있다.첫 번째 산가실험의 결과를 살펴보면 1조, 5조, 7조의 결과치가 조금 작게

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.12

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  유지의 산가 측정

  ethanol용액의 양을 기록했다.7) 계산산가는 다음 식에 의해 계산했다.산가 =V:본시험의 0.1N-KOH용액의 적정소비량(ml)V:공시험의 0.1N-KOH용액의 적정소비량(ml ... (종말점: 청남색이 무색으로 변하는 시점)5) 과산화물가(meq/kg) =× 1000a: 0.01N NaSO용액의 소비량(ml)b: blank test(공시험)에서 소비된 0.01N ... -과산화물가(meq/kg) 계산콩기름의 과산화물가 =× 1000 = 95.60사용한 콩기름의 과산화물가 =×1000 =185.84공시험의 과산화물가 =× 1000 = 0고찰Ⅰ.유지의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.06

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  산가(acid value) 측정 실험 리포트

  ∴ 0.01409V1 : 본시험의 0.1N-KOH 용액의 적정소비량(㎖).V0: 공시험의 0.1N-KOH 용액의 적정소비량(㎖).F : 0.1N-KOH 용액의 역가.S : 시료채취량 ... 여기에 1% phenolphthalein-ethanol 용액 2-3방울을 가한다.④ 0.1N-KOH-ethanol 용액으로 미홍색이 30초간 지속될 때를 종말점으로 적정한다.* 공시험은 ... 산가(acid value) 측정실험의 목적산가 측정법의 원리를 알고 미지 시료의 산가를 측정할 수 있다.이론산가란 유지 1g 중에 함유되어 있는 유리 지방산을 중화하는데 필요한 KOH의

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.28

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  산가와 과산화물가

  같은 방법으로 공시험을 한다.4. ... 같은 방법으로 공시험을 한다. 실험결과 산가(신선유)는 0.7645, 과산화물가(산패유)는 92.6172가 나왔다. ... 본시험과 더불어 바탕시험도 병행한다.과산화물가(P.O.V.) =×10A : 본시험의 0.01N 티오황산나트륨 소비량(ml)B: 바탕시험의 0.01N 티오황산나트륨 소비량(ml)F :

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.20

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  식품가공실험쌀의 정백도 판정

  식 품 가 공 실 습실 험 보 고 서제목 : 쌀의 정백도 판정과 목 명:식품가공실습(1)담당교수님:학 과:이 름:학 번:실 험 조:제 출 일:1. ... 성분지표 및 영향인자항목성분지표영향인자단백질(%)7~이하품종, 재배, 가공아밀로스(%)17sim20품종, 재배수분함량(%)15.5sim16.5건조, 저장, 가공, 포장, 유통지방산가 ... 실험방법① 잘 씻은 쌀알을10sim15개 정도 시험관에 넣는다.

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.24 | 수정일 2019.03.18

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  공업화학실험(비누만들기예비결과보고서)

  실험결과▶ 산가 ( KOH mg/ 유지 g)유지 2g을 녹인 벤젠과 에탄올의 혼합용액과 유지가 들어가지 않은 공실험에 대한 KOH의 적정량과 이를 통해 구한 산가는 다음과 같다.사용량 ... 30ml벤젠 : 에탄올(부피비)실험횟수0.01NKOH 용액의적정량(ml)산가(mg/g)5 : 5공실험0.9-1차1.20.3367Ref) 산가 구하는 식=적정시 사용한 농도 × KOH ... /1g2g=0.33666▶ 비누화가 측정(saponification value)=28.05 × (A-B) × FC=28.05 × (0.8ml) × 1.008=11.312gA: 바탕시험의

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.24

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  유지의 과산화물가 측정 레포트

  Na2S2O3 소비량.B: 공시험 Na2S2O3 소비량.F: Na2S2O3 역가.S: 유지 시료 채취량.3. ... 실험0.8 ㎖0.8 ㎖1.1 ㎖두 번째 실험0.9 ㎖0.9 ㎖1 ㎖세 번째 실험0.9 ㎖0.8 ㎖1 ㎖Na2S2O3평균소비량0.86 ㎖0.83 ㎖1.03 ㎖Na2S2O3 역가111공시험0.1 ... 산화에 의한 생성물이 과산화물만 있는 것이 아니며, 그 분해물이나 과산화물이 다른 유지에 작용하여 생성되는 2차 산물 등이 있을 수 있고 유지 산화 후기에는 이들의 양이 증가하므로, 산가와

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.19

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  김시습 평전을 읽은 후 서평

  이계전은 수양대군의 정란에 적극 참여해 공신1등에 녹훈 되고, 다시 사육신을 제거하는데 공을 세워 좌익공신에 오르게 된다. ... 그런 방랑의 길에서 김시습의 인간적이고 따뜻한 시선을 발견할 수 있는데 어머니를 그리워하며 오관산에서 오관산가를 환기하는 장면이나 평양여행시절 민간신화나 민속에 대한 관심, 어부나 ... 실제로 그는 젊은 시절에 과거공부를 하였고 과거 시험에 응시 하였다. 하지만 계유정난이 일어날 당시 그의 스승 이계전의 행동을 보고 책을 덮었다고 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.24

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  [중합실험] PET 에스테르 교환 반응

  검화가 == 171.105② 산가구 분DataPET 산가 실험 시료1gDimethylformamide(DMF)40ml0.1N NaOH-methan-ol0.4g / 100ml공시험0.5ml본시험1차10ml2차11ml3차13ml산가 ... 공시험값 0.5ml, 본시험 3번의 평균값 11.33ml를 적용하면,? ... 공시험값의 평균 9.5ml, 본시험 3번의 평균값 7.67ml를 적용하면,?

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.04

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  작업형정리

  계산법5.611 × (a-b) × f산가 = ━━━━━━━━━━Sa : 본실험의 0.1N-KOH 소비량(ml)b : 공실험의 0.1N-KOH 소비량(ml)f : 0.1N-KOH의 ... 이유 : 대조군으로 정확한 시험 값을 구해 오차를 줄이기 위함.조수분◆ 시료를 가루로 만드는 이유 : ① 시료 표면적↑ → 수분증발 fast, ② 표면 경화에 의한 수분 증발 억제 ... in 데시케이터) : 실리카겔(수분흡수 : 파란색 → 분홍색), 규조토, 진한황산, 염화칼슘, 오산화인 등◆ 방냉의 목적 : 온도에 따라 무게가 달라지므로 실온까지 낮춰주는 것◆ 공실험

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.01

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  유지의 산가와 과산화물가

  산화생성물 생성 곡선- 점도 변화 곡선저장기간 유지의 여러 가지 자동산화 과정요오드 적정법에 의한 과산화물가 측정을 구체적으로 설명하면, 유지를 유기용매에 용해시킨 후 KI를 가하면 KI공시험의 ... 1.유지의 산가2.유지의 과산화물가과목 :담당 :제출자 :제출일 :Abstract유지의 산가 측정 실험은, 유지의 산패를 이해하고, 산가 측정의 원리와 계산법을 알게 하기 위한 목적의 ... 이는 식용 유지의 산가 기준 1.0 이하에 적합한 것이며, 산패유의 산가가 더 크게 나온 것도 잘 된 실험이라고 할 수 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.03

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  유지의 요오드가(IV) 측정 레포트

  론◈ 관련 공식:요오드가(IV) = [(B-M) x 0.01269 x F / S ] x 100*0.01269 : 0.1N-Na2S2O3 표준용액 1ml에 상당하는 I2의 양.B: 공시험 ... 계산한다.ex) 들기름의 요오드가 계산.들기름 IV= [(40.76-24.86)x0.01269 x 1 / 0.12] x 100 = 168.14실험의 총 결과.유지 종류들기름올리브유포도씨유버터공시험시료 ... 그리고 지난 시간까지 측정했던 산가나 과산화물가와 그 밖에 색과 인화점 등으로부터 유지를 조리, 가공 ,저장한 상태에서 일어나는 산패의 정도를 추정할 수 있다.요오드가(I.V)는 유지

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.19 | 수정일 2014.03.16

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  유지의 화학적 실험 -산가

  공시험의 0.1N KOH 용액의 적정소비량(ml)0.2 ㎖F?0.1N KOH 용액의 역가?1S? ... 본시험의 0.1N KOH 용액의 적정소비량(ml)0.4 ㎖b?공시험의 0.1N KOH 용액의 적정소비량(ml)0.2 ㎖F?0.1N KOH 용액의 역가?1S? ... 시료채취량(g)20g산가0.05611 ≒ 0.0561②누런 기름a?본시험의 0.1N KOH 용액의 적정소비량(ml)?0.7 ㎖b?

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.07

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  산가 측정 (AV, Acid Value)

  적정(5) 공시험(Blank Test)은 시료를 가하지 않고 위와 모두 동일하게 실시(b)① 시료 A, 시료 B: ethyl ether + ethanol(1:1, v/v)용액 50ml ... 횟수가 많거나, 오래된 기름은 산가가 높다. ... 이 유리지방산의 양을 산가를 통해 측정할 수 있는 실험이었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.25

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  볼보 조직개발

  볼보 회사 개요『1920년대 스웨덴은 자동차부품 일체를 생산하는 소규모 공장이 아주 많아서 누구든지 부품을 조립해 차를 만들 수 있었다. ... 당연히 차들은 고장이 잦고 제대로 달리지 못했다.1926년, 스웨덴의 가브리엘슨과 라슨이 식당에서 산가재요리를 먹는데 라슨이 가재를 식탁에서 떨어트렸다. ... 순간 랄슨과 가브리엘슨은 못생겨도 가재처럼 튼튼한 차를 만들자 라고 했고, 1926년 시험모델 열대를 완성시켰다.』이렇게 북유럽을 대표하는 세계적인 자동차 메이커 볼보는 1927년

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.24

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