"무염간장" 검색결과 61-80 / 110건

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  만성신부전 case (실습work sheet ,수기 check list 다있음)

  무염식은 2주간 정도가 알맞고, 그 이상 계속해도 효과가 없으며, 혼수에 빠질 위험도 있다.저단백 식이 (low protein diet)신장병, 간장 질환, 당뇨, 암에 적용 몸에

  리포트 | 47페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.20

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  [간호학]질병별, 증상별, 부인과 환자 교육 자료

  찌개간을 하지 않은 채소국된장, 간장, 소금각종 조미료등을 넣어 간을 한 국찌개 국물, 각종 찌개기타식초, 레몬즙, 생강, 파, 마늘,후추,양파즙, 겨자 등간장, 고추장, 된장각종 ... 정어리채소 및 해조류모든 신선한 채소류저염 통조림 채소류생채나 식초절이등김치, 단무지, 피클염장 절임 채소류드레싱에 버무린 채소류해파리, 미역줄기등채소 통조림류지방군식물성 기름류, 무염 ... 견과류땅콩 버터, 깨소금등과일군모든 신선한 과일류소금 및 드레싱으로 조미된 과일류우유 및 유제품우유 (하루 2컵이하)요구르트, 저염치즈등치즈, 소스쵸코우유, 밀크쉐이크등음료모든 과일쥬스무염

  리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.04.24

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  [식이요법] 무염식 식이요법

  무염식 식단 실습▶ 식단- 총 2240 kcal내용열량아침쌀밥 2/3공기 (200kcal)무염식청국장 2ts (20kcal)생선튀김 (250kcal)양배추 초무침 (15kcal)감 ... 소금이 들어가지 않는다고 생각했던 음식에도 약간씩의 소금이 들어가 있었고, 간장, 된장, 고추장 등 맛을 낼 수 있는 장류에도 소금이 많이 포함되어 있어 소금을 넣지 않고서는 음식의 ... 별다른 양념을 사용하지 않았지만 초간장을 찍어 먹지 않고도 맛있게 먹을 수 있었다.다시마 튀각은 시중에서 파는 다시마를 그냥 사용했는데 맛은 있었지만 다시마를 잘못 구입하여 너무 짠

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.13

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  [성인간호학]KC 체크리스트, 인공신장실 체크리스트, 신장센터 체크리스트

  훈제어육제품 및 라면, 즉석스프, 통조림등과 같은 인스턴트 식품, 그리고 치즈, 마가린, 버터, 토마토케찹, 마요네즈등과 같은 가공식품과 간장, 된장, 고추장, 바베큐소스 등의 음식은 ... 상당히 어렵다.무염식 또는 저염식 식이요법을 위해서는 오이지, 단무지, 장아찌, 젓갈류, 김구이 같은 소금에 절인 식품은 말할 것도 없고, 햄, 소시지, 베이컨, 훈제연어 등과 같은 ... 주식을 밥으로 먹고 있는 우리나라의 음식문화에서는 건강할 때 국이나 찌개를 비롯한 각종 짜고 얼큰한 음식에 길들여져 있기 때문에 식이요법을 시작할 때 무염식 또는 저염식 식사에 적응하기가

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.20

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  고혈압 1인 식단

  저염식 - (1 일 소금량 5g 이내 ) 간장 1 스푼 (5g) → 소금 2.3g 된장 1 스푼 (5g) → 소금 1g간장 5g : 소금 2.3g = 간장 6g : 소금 Xg ∴ 간장 ... ~110mg/ dℓ 혈소판 10 만개 /mm 2 16 만 ~40 만개 /mm 2 수치가 적은것으로 보아 빈혈의심 피브리노겐 4g/ℓ 2~4g/ℓ단계별 나트륨 제한 경저염식 저염식 무염식 ... 소금 (g) 8~10 5 1 나트륨 (mg) 3000,4000 2000 400 조리중 식염 사용량 ( 매끼 ) 식염 2g 이나 간장 10ml 식염 1.5g 이나 간장 7.5ml 엄금에너지

  리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.09 | 수정일 2023.04.27

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  고혈압

  -된장, 간장, 김치의 섭취 횟수를 줄인다.-음식을 만들 때 간을 맞추지 않고 먹을 때 조미료를 친다. ... -외식은 식염이 너무 많거나 영양소가 불균형하기 쉬우므로 삼간다.★ 저염식에 허용되는 식품과 제한해야 할 식품허용식품: 현미쌀, 무염빵, 보리, 달걀, 홍차, 우유, 고구마, 감자,

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.28

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  간암 케이스

  경구1-3ⓣ tid5/31~1) 장기 질병환자 및 수술후의 vit.B군의 공급이 필요할 때 사용함2)각종 vit.B군 결핍증(식욕부진, 구순, 구각염, 다발성 신경염, 지루성 피무염 ... 식도염에 사용함.변비 또는 설사- 임산부- W-TC와 병용시 흡수율 감소L-frnithine aspartate(ONTAG)1.00pk # 1 PO1) 1포 qd~bid5/31~1) 간장질환 ... cap 140(SMR14)2.00c # 2PO1) 초기량1ⓒ tid2) 유지량1ⓒ bid5/31~1) Cardus marianus L의 종자에서 분리한 활성 성분을 주성분으로 하는 간장약2

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.14

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  [간호학]심장환자 재활

  서구 여러 나라에서는 특별히 만든 무염우유, 무염마가린, 무염빵 등이 있다.(2) 나트륨 잠재식품? 가공과정에서 사용된 식염, 또는 나트륨의 분량이 기록된 것이 아직 드물다.? ... 각종 젓갈, 건어, 간장, 된장, 고추장? 기성 식빵, 빵종류, 케익, 쿠키, 비스켓 등의 과자? ... 구상해서 환자의 식욕을 촉진시키고, 식사에 대해 권태감이 생기지 않도록 하는 성의 있는 노력이 무엇보다도 중요하다.< 소금 1g에 해당하는 염분량 >식품명중량눈어림치소금11/3작은술간장51작은술우스터

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.12

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  만성신부전환자의식이요법

  전혀 사용하지 않은 무염식으로 조리한 후 하루 분의 허용된 염분을 기호에 따라 첨가하여 섭취합니다.⑥ 적절한 활동 및 운동, 사우나로 발한을 통한 염분배설을 시도합니다.포타슘(칼륨 ... 컵들의 용량을 측정해 둡시다.② 시중에 판매되는 청량음료, 캔, 아이스크림, 중에 주로 자주 마시는 것들의 용량 나머지 가족의 분량에 다시 간을 맞추어 요리합니다.⑤ 조리시 소금과 간장을

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.12

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  [가공식품][가공제품][연제품][훈제품][유제품][가공식품(가공제품) 피해]가공식품(가공제품)의 저장방법, 가공식품(가공제품)의 종류와 연제품, 훈제품, 유제품 및 가공식품(가공제품)의 피해 감소 방안 분석

  간장7. 컵라면8. 라면9. 비엔나소시지10. 햄11. 봉지카레12. 유부13. 어묵참고문헌Ⅰ. 가공식품(가공제품)의 저장방법1. ... 당류 첨가시에 인산염을 병용하면 동결변성 억제효과가 상승적으로 커지게 된다.(3) 무염연육과 가염연육①무염연육세절된 어육을 충분히 수세하여 수용성 단백질과 염류를 제거하고 당류와 중합인산염

  리포트 | 19페이지 | 7,500원 | 등록일 2009.04.09

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  [생식][화식][선식][생식의 효과][생식의 장점][생식과 화식][생식과 선식]생식의 효과, 생식의 장점, 생식과 화식, 생식과 선식 분석(생식의 효과, 생식의 장점, 생식과 화식, 생식과 선식, 생식, 화식, 선식)

  생식은 무염식이라 신장을 혹사시키지 않으며 대사효율이 높고 노폐물이 발생하지 않아 혈액이 깨끗해진다.3. ... 게 되면 숙변이 제거되고 체질 개선이 되면서 암, 고혈압, 간장질환, 심장질환 등의 성인병을 예방할 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.17

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  [IM case study]급성 신부전증, 당뇨, 간경화

  한가지만 간을 하고 나머지는 무염으로? 양념간장 이용 (다시마 국물, 간장 1/2, 양념 -> 소스로 이용)? 소금보다 간장이용? 국물보다 건더기 섭취3) K 제한? ... 당면 (K 少) : 간장소스에 찍어 먹기,좋다. (외식의 내용에 따라 집에서의 식사량을 줄일 수 있습니다.)

  리포트 | 59페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.03.02

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  [발효식품] 간장

  담금 후에는 햇빛을 쪼이고 일주일간 숙성시킨 것을 끓여서 단백질을 침출시키고 여과액에 첨가물을 넣고 달여서 제품화한다.4 무염간장 : 소금이 성인병의 원인이 되거나 또는 성인병에 해롭다는 ... 간장의 의미2. 간장의 역사3. 간장의 제조방법4. 간장의 종류5. 간장의 영양6. 간장의 효능7. 간장의 제조방법8. 재래식 간장 제조 방법9. 양조간장 간장 제조 방법10. ... 간장 발효 및 관련 미생물11. 간장의 품질과 성분12. 장류 판매 현황1. 간장의 의미간장이란 메주와 물, 소금이 결합된 형태로서 된장에서 추출한 용액이다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.23

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  허브와 함께하는 건강한 삶을 위한 프로그램

  중세의 중부 유럽에는 채소라는 개념 대신 극소수의 식용식물만 있었던 탓에 치커리는 말라리아나 간장병을 고치는 약초로 쓰였고, 로즈메리는 악귀를 물리치는 신성한 식물로 여겨졌다. 15세기말 ... 있는 허브에 대해 알아보고, 실습을 위한 이론을 습득한다.power point3:40~4:50허브를 이용하여 음식을 만들어 본다.허브쿠키를 만들어본다.조리기구재료박력분 300g, 무염

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.09

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  [발효식품] 간장

  담금 후에는 햇빛을 쪼이고 일주일간 숙성시킨 것을 끓여서 단백질을 침출시키고 여과액에 첨가물을 넣고 달여서 제품화한다.4 무염간장 : 소금이 성인병의 원인이 되거나 또는 성인병에 해롭다는 ... 현재 식품위생법에서 간장의 종류는 제조방법에 따라 양조간장·혼합간장·산분해간장으로 분류하고 있다. ... 기타간장1 다마리 간장 : 일본의 일부지방에서 전통적으로 만들어지는 간장으로 우리 조선간장과 유사하다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.23

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  고혈압

  (salt free diet) 나트륨 급원 - 소금, 간장, 된장, 고추장 등 - 베이킹파우더, MSG 등 - 천연식품인 우유, 달걀, 고기, 가금류 등 - 채소 중 셀러리, 케일 ... 소량씩 규칙적으로 섭취 - 규칙적인 생활습관 - 충분한 휴식 - 비만, 과로,추위 피할 것나트륨 제한식사중염식 (mild salt diet) 저염식 (low salt diet) 무염식

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.24

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  만성신부전 환자

  . =====================================54515콩기름30.912.60.711.5100.535애호박애호박전5.22.70.51마늘7.215.558.51간장2.522.50.52.5참기름31.721.71.111.5100.535콩나물콩나물10.150.31.8669300390쌀쌀밥아침중저과일우유지방채소어육류곡류수분 ... 재료식단구분16.85.70.80.50.7550.2517.5오이15.96.61.70.50.7550.2517.5풋고추32.217.81.411.5100.535상추상추쌈5.22.70.51마늘0.22설탕14.4311172간장2.522.50.52.5참기름15.66.45.90.50.7550.2517.5당근15.94.30.70.50.7550.2517.5표고버섯243.9217.7354.77.51678442.5130.53합계33.58.814711.5100.535백김치백김치5.22.70.5마늘7.215.558.5간장2.522.50.52.5참기름33.411.2111.5100.535숙주숙주나물912.9795.5995.445.5562852725.530.55.56.52.510총계122.9438.512486.51합계85.210212501100포도쥬스9.160.5163.550젤리28.6276273100양갱간식THE ... 구이10.150.31.8669300390쌀쌀밥점심150.310754.53311.5414.510.5합계18.2121327100젤리젤리88.69050335.562.50.5100우유43.553.5625150사과사과간식5.22.70.51마늘0.33설탕0.90.41식초0.24.33.62고추가루68.40.2소금31.9105.911.5100.535무무생채2.522.50.52.5참기름0.1203232012김김구이88.31421250100오렌지 쥬스오렌지 쥬스0.71.354516무염버터12.72993.4223100135식빵토스트111.2196.1262.912.51875482.51.5213합계33.58.814711.5100.535백김치백김치16.43.80.80.50.7550.2517.5피망15.75.90.90.50.7550.2517.5양파6.445162.5437.50.520소고기불고기10.150.31.8669300390쌀쌀밥저녁104.845.797.95235382111합계3.11.42.518750사탕사탕중저과일우유지방채소어육류곡류수분

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.16

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  [제과제빵]제과제빵 도구 및 재료 용어

  .※ 종류 : 발효버터, 무염버터, 스위트 버터, 컴 파운드 버터, 가염 버터, 분말 버터.※ 버터의 성분 : 지방 81% 수분 16% 무기질 2% 소금 1.5 ∼ 1.8% 단백질인 ... 락토산균 또는 유산균이라고도 한다- 젖산은 병원성 유해세균의 생육을 저지하는 성질을 갖고 있으며 유제품 (요구르트, 치즈 등 ) 양조식품 (청주, 된장, 간장 ) 김치류 등의 식품제조에

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.02

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  노화와 치아

  ⇒간편히 즐길 수 있는 음식 : 녹차머핀준비할 재료로는 무염버터 100g, 설탕 70g, 물엿 50g, 달걀 21/2개, 박력분 150g, 아몬드 파우더 50g, 녹차 파우더 7g, ... 생 고등어를 잘 씻어서 준비하고 간장, 고춧가루, 마늘, 파 등을 잘 혼합하여 고등어와 함께 잘 버무린 후 배추김치를 먼저 용기에 담은 후 고등어를 용기에 담고 김치 국물과 물, 고추장

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.30

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  [식품공학] 간장에 관한여

  , 묽은 간장 원료에 따른 분류 : 일본간장, 조선간장, 어(魚)간장 기타간장 : 다마리, 또우요우, 자바간장, 무염간장본 론재래간장의 제조방법메주를 준비 소금물을 만든 다음 메주를 ... 장류에 관하여 (간 장)발표자 식품공학과목 차서론 - 간장이란 - 간장의 유래 본론 - 간장의 종류 - 간장의 제조방법 - 간장 발효 및 관련 미생물- 간장의 품질과 성분 - 간장의 ... 간장 키토산과 미네랄 간장 죽염 간장 다시마 간장 액체 젓갈 간장해초 생선 간장 양파 간장 어육 엑기스 간장 인삼 간장 버섯 간장참고문헌한국식품문화사 (이성우 저, 교문사, 1986

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.25

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