"일식 일본요리" 검색결과 61-80 / 1,043건

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  [여행계획서] T가 쓰는 도쿄 6박7일 가족여행 상세계획서

  이자카야는 일본의 전통적인 술집으로, 다양한 일본 요리를 맛볼 수 있습니다.2일차 여행은 도쿄의 다양한 매력을 느낄 수 있는 하루입니다. ... 센소지를 방문하면서 아사쿠사의 거리를 걷는 것은 일본의 과거를 체험하는 것과 같습니다.센소지 방문 후, 점심은 아사쿠사 주변의 일식집에서 즐기세요. ... 아사쿠사 주변에는 다양한 일식집이 있습니다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.26

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  인터넷을 사용하여 학생이 거주하고 있는 지역에서 운영하고 있는 여성 또는 노인 대상 평생교육기관을 찾아보기 기관 개요

  /중식/일식조리기능사순환강좌제과제빵제빵기능사제과기능사커피바리스타A바리스타B국제바리스타봉제한복기능사외국어영어(TOEIC)중국어(HSK)일본어(JPT)컴퓨터ITQ/GTQ순환강좌노인교구노인교구지도사평생교육 ... 취업을 위한 프로그램 내용들로 구성되어 있다.기관의 교육 프로그램 종류자격증강좌구분분야강좌명비고자격증강 좌공예화훼장식기능사미용미용사(일반)미용사(네일)미용사(피부)미용사(메이크업)요리한식조리기능사양식

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.23

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  CJ제일제당-영업직군-합격자기소개서

  요리를 만들고 그것을 맛있게 먹는 고객의 모습을 지켜보는 것도 큰 즐거움이었지만, 이 때의 경험을 통해 단순히 ‘요리를 서비스한다’는 것에 그치지 않고, 저도 저만의 상품을 기획하여 ... 사람들에게 선보이고 싶다는 생각을 하게 되었습니다.2012년 3월, 저는 돈가스와 일본식 라멘을 판매하는 홍대 체인점의 주방에서 아르바이트를 하고 있었고, 당시는 소셜 커머스라는 ... 후 경험으로 작성하되, 직무와 무관해도 무방함) 1)상황에 대한 설명 2)한계를 극복하기 위해 노력했던 과정 및 결과 3)배운 점2012년 3월, 전역 후 첫 아르바이트로 시작한 일식

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.02

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  동양음식의 장단점 비교 분석 및 향후 과제

  특히 일부 중국음식이나 일본의 일부 요리에서는기할 수 있다. 둘째, 식사 스타일의 변화와 빠른 생활 리듬으로 인해 전통적인 조리 방법에 대한 관심이 줄어들고 있다. ... 중식, 일식, 한식 등 동양 다양한 음식이 세계 각지에서 사랑받고 있으며, 이는 지속적인 글로벌화와 여행의 증가에 기인한다. ... 한국, 중국, 일본 등 동양 지역은 그들만의 특별한 음식 특성을 가지고 있으며, 이는 전 세계적으로 인기를 얻고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 3,700원 | 등록일 2024.01.02

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  방송통신대학교 생활과학과 세계의음식음식의세계 기말대체

  일본의 음식은 자연 본연의 맛을 즐기며 조미료를 적게 사용한다. 또한 일식은 눈으로 먹는다고 할 만큼 색의 조화를 중요시하고 미각적 즐거움을 추구한다. ... 등을 얹거나 말아 만드는 일본의 대표 요리이다.필자가 스시를 일본의 대표 음식으로 선정한 이유는 일본이 추구하는 식문화가 스시와 가장 잘 들어맞는다고 생각해서이다. ... 또한 섬나라인 일본에서는 다양한 종류의 생선이 풍부하게 공급되어 스시를 더욱더 일본의 대표 음식으로 만들어 준 것 같다.4) 태국을 대표하는 음식, 똠양꿍똠양꿍은 태국식 새우스프로

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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  일본어에서 유례된 한국어

  이러한 일식에서 특히 일본어 사용이 많이 나타난다. 이런 일식 중에서 가장 먼저 생각나는 일본어는 와사비(わさび)다. ... 돈가스는 일본 근대화 기간에 개발된 요리로 영어의 포크 커틀릿(pork cutlet)이란 단어를 일본에서 カツレツ로 발음하기 시작하면서 명칭이 붙어지기 시작했다. ... 또 생활뿐만 아니라 음식에서 사용하는 일어, 스포츠 중계 등에서 사용하는 용어를 알아보도록 하겠다.Ⅱ. 1 본론- 식생활(음식)에서 쓰이는 일본어일식은 세계적으로도 인기가 많고 우리나라에서도

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.06 | 수정일 2023.03.22

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  [소중한 것은 모두 키친에서 배웠어 :

  누군가에게 작은 도움이라도 된다면 기쁠 따름입니다.에가미 선생님에게 일식, 중식, 서양식을 배운 후, 저는 당시 인기가 있었던 서양요리 강사를 시작했습니다. ... 예를 들어 일본요리에서 제일 중요하고 기본이라는 가쓰오부시 국물을 내는법이라던지 그런 일본식 요리법을 볼 수 있다.이 책을 보면 일본식 앞치마라 할까 옛날 기모노를 입었던 시절 기모노가 ... 일본 요리 연구의 개척자로 알려진 고 에가미 도미 선생의 애제자로, 유럽을 비롯한 전 세계 각국을 돌며 세계의 요리 역사와 식재료에 대한 식견을 다졌다. 30대에 독립, ‘히야마 다미

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.14 | 수정일 2020.12.24

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  롯데 호텔 분석 자료

  그 외에도 롯데호텔 서울에는 프랑스 요리와 중식 , 일식 , 한식을 아우르는 다양한 레스토랑이 준비되어 있다 . ... 대부분의 직원들은 일본인 고객의 서비스를 위해 일본어를 사용하고 있다 . ... , 양식 , 누들 , 콜드밀 ( Cold Meal), 코리안 그릴 , 디저트 , BAR 등 8 개의 라이브 섹션에서 다양한 요리를 맛볼 수 있는 스튜디오 타입의 라이브 키친이다 .

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.23 | 수정일 2022.11.11

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  동서양의 문명교류 - 일본의 서구화와 근대화를 중심으로 -

  이들은 서양식 구조를 도입하고 청결한 요리와 정가표시 등을 했으며, 도시인의 기호에 맞게 일식, 중식, 양식의 메뉴를 갖추었다. ... 또한, 메이지시대 이후에는 쇠고기전골, 서양요리, 중화요리, 활어요리, 향토요리, 두부나 게와 같은 특정 요리 전문점도 등장했다. ... 약 1200여년 간 지속되어왔던 금육령이 해제되고 육식을 시작)·우나기(뱀장어) 등의 저렴한 요리점이었는데, 이것들이 점차 고급화되어 접대·향연용의 음식점으로 발전하였다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.18

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  대학교 일본문화기행 중간

  한 대중음식이 발달→카레라이스, 하이라이스, 돈가스, 크로켓 등 일식화된 메뉴, 그리고 런치라고 해서 다양한 식사와 반찬을 선호하는 일본인 기호에 맞춘 식사→찬합요리와 도시락(벤토 ... 등 이용`메이지 시대 이후에는 쇠고지전골, 서양요리, 중화요리, 활어요리, 향토요리, 두부나 게와 같은 특정 요리 전문집이 등장`1920년대 도시의 대중이 증가하면서 이들을 대상으로 ... 가정요리 → 함버거나 스파게티, 구은 고기 등, 계절과 관계없이 언제나 먹을 수 있는 것으로-대가족으로부터 핵가족으로 변화`식사를 준비하는 주부의 일 감소`대형 냉장고 보급`일하는

  시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

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  한호전 일식조리실습II A+ 시험자료

  빈칸에 들어갈 알맞은 단어를 넣으시오.[ 간동요리 ](일본 동쪽, 도쿄지역 중심으로 발달된 요리)[ 간서요리 ](도쿄에서 서쪽인 오사카, 교토, 나라지역을 중심으로 발달된 요리)━━ ... 일식 시험문제 객 10 주 10 각 1점━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1. ... 관동요리 주요메뉴에 대하여 서술하시오.

  시험자료 | 5페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.03

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  돈가스에 담긴 일본 정신과 문화에 관한 연구-일본문화의 이해

  거기다 포크와 나이프 질을 힘들어했던 일본인들을 위해 칼로 미리 썰어놓아 일식처럼 젓가락으로 먹을 수 있게 했다. ... 육식 금지는 1,200년 동안 지속하였고, 이것은 일본이 생선회, 스시, 덴뿌라 같은 해산물 요리와 우동, 소바 같은 면 요리가 발달할 수 있었던 배경이 되었다.선진자본주의 열광이 ... 여러 종류의 육 고기 튀김 요리를 좋아하지만, 그중 군계일학은 당연 ‘일본식 돈가스’인 돈가스가 아닐까 싶다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.25

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  로봇셰프 활용사례 [로봇,로봇셰프,주방로봇,몰리,파치,식당로봇,푸드,푸드테크]

  로봇 셰프 '오텍(AUTEC)'일식의 대표주자 '스시(초밥)'는 일본 장인정신(匠人精神)문화를 상징하는 음식으로 꼽힌다. ... 이 요리는 2011년 영국 의 매스터 셰프 경연대회에서 우승한 팀 앤더슨의 요리를 학습해 만든 것이다.2. ... 광둥식 요리를 주메뉴로 내놓는 레스토랑에는 요리 로봇, 레일 서빙 로봇 등 46종의 로봇이 투입됐다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.18

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  우리나라 특 1급 호텔의 식음료 현황 분석을 통한 문제점∙개선점 도출 및 대안과 방향 제시

  아카사카는 일식당으로 메인 레스토랑인 1-0-9(원-오-나인)과 스시바, 철판구이 코너, 5개의 별 실로 구성되어 있으며 역시 일본 전문 주방장이 최고급 일식 요리를 제공한다. ... 텐카이는 직접 숯불에 구운 다양한 꼬치요리와 사케를 제공하는 정통 일본식 꼬치 구이 전문점이다. ... 이와같이 끊임 없는 시도를 통해 고객의 니즈를 파악하고 일식의 전통을 유지하고 새로운 것을 추구하는 온고지신의 정신으로 운영한다면 아카사카도 매출에 큰 이득을 볼 수 있을 것이라고

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.18

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  국제매너 기말

  청주대 국제매너 기말9-1 일본의 식문화와 테이블 매너일식의 식문화-다다미방.습하고 해양성 기후:건조 통풍이 잘되는 다다미사용.격식: 다다미방에 앉아서 식사천으로 둘러 쌓인 부분은 ... 차리는 요리, 결혼 피로연/생일잔치.모임의 좌석 또는 화합의 좌석 이라는 뜻으로 코스요리이며 일본의 음식점/호텔 등에서 이용하는 요리.형식보다는 시각적인 면을 강조하여 보아서 아름답고 ... 가이세키 요리 가주 →일본 요리집에서 먹는 일인용 상차림-술.도쿠리 : 술을 담는 도자기 병.술을따를때 : 오른손으로 잔의 80%정도 따름.받는 사람 : 가슴 앞까지 들어 받음 →

  시험자료 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

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  2020 음식과 세계문화 족보(A+)

  양파 같은 서양채소가 급속히 보급되어 샐러드 형태의 섭취 가능9) 일식과 양식의 공존, 쇼와, 헤이세이 시대① 쇼와시대- 1926-1989년- 1900년대 전반 세계대전을 통해 승리와 ... 일본식의 육류 조리법과 일본화된 비프스테이크, 돈카스, 카레라이스 등이 인기를 누림- 서구의 음식재료, 조리법, 식사예절의 영향: 커피, 버터와 치즈 사용- 메이지시대 이후 양배추나 ... : 일본 전통 음식문화에 과학성을 가미한 음식문화를 합리적으로 수용= 위생 수준 향상, 식생활에 관련된 미신을 추방- 메이지유신 이후 육식금지령 해제: 육식 장려 및 국민체위 향상-

  시험자료 | 179페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.25

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  현대일본사회론 ) 일본 인터넷 사이트를 검색해 각 유형별로 자신에게 지정된 주제를 다룬 기사(날짜가 표시된 신문기사 또는 잡지기사)를 1개 선정해 다음 과제를 수행하시오. 일본의 현재 경제상황을 다룬 기사

  의약품에서는 감기약 등의 매출이 18% 감소한 것에 비해 세탁을 철저히 하고 집에서 요리를 하는 횟수가 늘어난 탓인지 외상·피부병 약의 매출은 26% 증가했다. ... 긴급 사태 선언의 영향을 강하게 받은 음주 비용의 83% 감소를 비롯하여 일식이 25% 감소, 중화면이 24% 감소 되는 가운데 햄버거의 호조가 돋보인다.외출 자제를 중심으로 하는 ... 현대일본사회론일본 인터넷 사이트를 검색해 각 유형별로 자신에게 지정된 주제를 다룬 기사(날짜가 표시된 신문기사 또는 잡지기사)를 1개 선정해 다음 과제를 수행하시오.일본의 현재 경제상황을

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.11

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  평생교육경영론_평생교육기관의 경영전략요소와 SWOT 분석을 통한 경영전략 제안

  [서울 강남구 여성 센터 주요 프로그램]대분류중분류프로그램취미·여가요리빵·쿠기·케익교실, 중화요리, 일식메뉴 즐기기, 떡 만들기, 호텔시 건강서양요리, 가을반찬 올 가이드, 센스있는 ... 나만의 과일깍기, 한식 가정요리, 데리야끼 비프스테이크, 손님초대 이태리요리, 와인과 치즈 이야기미용네일아트 2주, 메이크업 단기완성대분류중분류프로그램취미·여가홈인테리어테이블 세팅과 ... , 영어동화스토리텔링, 니하오 중국어, 한자로 푸는 세상만사, 생활일본어 등건강교육건강관리수지침이야기, 건강수지침직업·기술·전문교육미용내손은 가위손, 노화방지 골드 영양크림 만들기,

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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  일본과 일본 문화의 이해 레포트 (라면 문화)

  실제로 우리 곁에서 일식집을 많이 접할 수 있고, 일본의 음식에 대해 떠올렸을 때 초밥, 우동, 메밀, 돈가스, 그리고 라면 등 셀 수 없이 많은 일본의 음식은 우리 곁에 친숙하게 ... 라멘의 유래와 역사라멘은 중국의 간수성 란저우이의 향토요리 ‘납면’을 기원으로 한 면요리이다. ... 이러한 납면에서 아이디어를 얻어 일본인의 입맛에 맞추어 만든 요리가 바직후인 1870년대 일본으로 건너가면서 일본식 발음인 ‘‘라멘(ラーメン)’이 되었고 납면의 면발이 가늘었다면,

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.14 | 수정일 2023.06.21

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  음식과 세계문화 2020 1학기 기말 정리본

  세계화- 음식이 곧 문화- 적극적으로 일식의 세계화의 나섬- 국내 > 먹거리 관광상품화를 통해 지역특산품 활성화- 해외 > 일본의 국가브랜드 이미지 제고를 위해 스시 등 외식 상품 ... 심사해서 일정수준을 갖춘 해외의 태국음식점에게 정부가 직접 보증하는 제도- 전 세계적으로 500곳 이상의 인증 레스토랑이 있음- 우리나라와 비교할 때 4배 이상의 식품분야 해외 수출▶ 일식의 ... 자국음식 세계화 추진- 전문가들로 구성된 식문화연구추진회를 발족하여 활동- 정부의 지원 하에 일본레스토랑 해외 보급 위해 맛이있어서 직접조리보다 저렴해서 조리방법이 복잡해서 균형잡힌

  시험자료 | 109페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.13

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