"전통주막걸리" 검색결과 61-80 / 1,823건

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  국순당 마케팅전략 분석과 SWOT분석

  전통주와 클럽의 만남이라는 이색적인 발상은 젊은 층의 핫 트렌드 공간인 클럽 안에서도 막걸리를 먹는다는 것을 통해 막걸리의 이미지의 변화를 보여주었다. ... 국순당의 제품은 고가의 막걸리인 이화주부터 일반 막걸리, 백세주 류, 과실주인 명작 시리즈 외 차례주까지 다양한 제품을 소비자에게 선보이고 있다.2. ... 까다로운 외국인의 입맛을 사로잡는가 하면, 중 장년층이 즐겨 마시는 전통 술이라는 인식에서 벗어나 젊은 층이 좋아하는 하나의 트렌드로 자리 잡았으며, 이에 따라 각종 퓨전 막걸리가

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.04.16

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  외국인에게 한국을 소개하기

  ” 여러 종류의 술이나 음료 , 아이스크림 등을 혼합해 만듦 - 해외에서는 잘 접하지 못하는 소주 - 한국 전통주인 막걸리 막걸리 소주 소맥 고진감래 에너자이저 스크류주 메로나주{nameOfApplication ... 국밥 짜장면 김치전한강 둔치 야경 라면 , 맥주 노래방 코인노래방 간단하게 즐기기 이색카페 방 탈출 카페 애견카페 만화 카페 등한국만의 이색적인 음주 문화라 할 수 있는 “ 폭탄주

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.08 | 수정일 2021.08.10

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  인간과 주거문화,인간이란,주거문화의 문제점

  a_id=3335 신윤복 사진 http://cafe.naver.com/joonggonara/15971635- 전통주 ‘막걸리 축제’ 활성화 방안 연구 : 경주 떡과 술잔치와 금정산성 ... PUB 건설막걸리 PUB 왜 막걸리여야만 하는가 ? ... 막걸리 축제를 중심으로 , 강건희 , 홍익대학교 경영대학원 문화예술경영전공 , 2012.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.03

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  간호관리학 리더십분석보고서 A+자료

  자신보다 다른 사람을 우선적으로 섬긴다는 것을 전제로 하기 때문에 다른 사람을 이끌려는 열망에 초점을 두는 기존의 전통적인 리더십과 대비된다. ... ‘백종원의 골목식당-대전 청년구단 편’에서 막걸리집의 막걸리의 맛을 향상시키기 위해 물, 누룩, 효모 등의 전문지식을 활용해 막걸리집 사장의 방식의 변화를 제안하였다. ... 구체적으로 막걸리집 사장은 약수를 떠와 막걸리를 제조하고 있었는데, 백종원은 약수와 정수, 수돗물과 같은 물이 술 빚기에서 어떤 영향을 미치는지 지식을 제공하였다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.12

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  [방송통신대학교 2021학년도 2학기 중간과제물] 전통사회와생활문화(공통)(경제생활,농업노동)

  그래서인지 이번 보고서를 작성하기 위해 집안 어른들과 소통하는 과정에서 대부분의 어른들은 농업과 관련된 전통사회의 모습을 상세히 묘사해주셨다. ... 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리할 것Ⅰ. ... 농업노동을 둘러싼 사회경제적 관행1) 성별 노동분업2) 여성들이 밭농사에 참여한 이유3) 논농사와 막걸리의 관계2. 교환노동Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.17

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  드라마한류시작,KPOP한류

  관세청 관계자는 ““그간 일본산 사케 수입액이 우리 막걸리 수출액을 앞서 왔으나 지난해는 처음으로 막걸리가 사케를 추월했다는데 큰 의미가 있다””며 앞으로 양국의 전통주 경쟁은 더욱 ... 같은 기간 일본 전통주인 사케도 사상 최대인 약 1400만달러 (한화 155억원어치)가 수입되었으나 막걸리 수출 규모에는 미치지 못했다. ... 또 대만 온라인 음악사이트 KK박스차트 36주 1위, e지퍼+차트 34주 1위 기록을 수립하기도 했다.신한류 열풍이 기존의 한류와 다른 점은 아시아에만 국한된 것이 아니라는 점이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.23

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  [A+] 기초 일본어 한국과 일본의 음주 문화

  한국의 전통 술이라고 할 수 있는 막걸리는 찹쌀, 멥쌀, 보리, 밀가루 등을 쪄서 누룩과 물을 섞어 발효시킨 술입니다. ... 일본에는 일본술, 소주, 츄하이, 맥주, 하이볼 등 많은 종류의 술이 있습니다.먼저 일본술(日本酒)은 쌀을 발효시켜서 만든 양조주이며 일본의 전통 술입니다. ... 요즘에는 일반적인 막걸리뿐만 아니라 과일이나 꿀 등을 섞은 바나나 막걸리, 딸기 막걸리, 꿀 막걸리 등 많은 종류의 막걸리가 생기고 있습니다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.10

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  A+ 받은 막걸리 가공실험 레포트입니다.

  서론실험목적우리가 먹는 주류는 흔히 맥주, 소주, 막걸리, 포도주, 위스키 등이 있다. 그 중 우리의 전통주 중 하나인 막걸리의 제조방법과 제조원리를 실험을 통해 알아보았다. ... 식품가공학 실험 레포트전통 발효주 제조과목명 : 식품가공학실험학과 : 식품생명공학과학번 :조 이름 :성명 :제출일 :1. ... 많은 첨가물과 다양한 감미료, 다른 주원료가 들어가는 시판 막걸리에 비해 우리가 가공실험실에서 제조한 막걸리는 주원료만 봐도 멥쌀 하나로 단순한 편이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.30

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  [자연과학] 식품과생활 안동소주 전통음식 박물관 견학

  나박김치는 맛이 진하지 않고 시원하게 못을 축여준다 .탁주상 술을 주식으로 삼은 안주상 서민들의 술인 막걸리에는 변변한 안주랄 것이 따로 없다 술국 ( 선짓국 ), 배추전 , 알타리 ... 막걸리상은 막걸리를 마치 주식으로 생각하여 국과 찬이 놓쳐있는 형태를 하고 있고 있다 . ... 안동소주 전통음식 박물관 학과 학번 이름목차 안동소주 전통음식 박물관 안동소주 유래 제조공정 주안상 봄 , 여름 , 가을 , 겨울철 주안상 청주 , 소주 , 탁주상 재미있는 2 분

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.25

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  이벤트플래닝 ) 내가 개최하고 싶은 파티이벤트를 생각해보고 해당 이벤트에 대한 자세한 설명(5점)과 이벤트를 개최하려는 논리적인 이유(5점) 서술하세요.

  한국식 애프터 눈 다과회를 위한 티로는 생강차 혹은 홍차를 준비할 생각이며, 칵테일파티의 주된 음료로는 반드시 막걸리를 포함할 생각이다. ... 이처럼 애프터눈 다과회와 칵테일파티 모두 한국의 전통 간식과 전통주, 한국의 아름다운 맛을 즐기는 것이 주된 목적이다.내가 해당 이벤트를 개최하고 싶은 주된 이유는 최근 전통을 중시하지 ... 칵테일 대신에 한국의 전통주인 막걸리를 준비할 생각이다. 칵테일파티는 주로 메인 파티가 시작되기 전에 칵테일 리셉션 형식으로 진행되곤 한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.10

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  술의과학 레포트

  원소주는 강원도에 원주에 있는 모월 양조장과 협업해 100% 강원도 원주 쌀로 원료로 사용하는 것으로 알려졌다. 전통주 기준으로만 본다면 원소주는 모든 조건에 만족한다. ... 우리나라에서 원래 술은 인터넷상거래상 거래가 금지되지만 전통주는 예외인데, 현행법상 전통주로 승인을 받으려면 농업 경영단체가 직접 생산하거나 100% 지역 농산물을 사용해야 한다. ... 전통주의 명맥과 보호를 위해 예외로 해 만들어준 법을 살짝 편법을 이용해 부를 축적한다고 비판할지도 모르지만, 나는 세상의 변화에 맞게 법을 똑똑하게 이용할 줄 아는 사람이라 생각한다

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.02

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  경상지역양조장

  할맛과 향, 그리고 뛰어난 주질로 과음하여도 숙취가 없다. 많은 애주가들이 교동법주를 최고의 전통주라 부르는 데는 그만한 이유가 있는 것이다. ... 증류주로 은은한 향과 감칠맛이 일품이며 뒤끝이 깨끗한 것이 특징인 전통명주 안동소주이다.- 특징안동소주 명가의 25대손, 박재서 명인이 빚은 소주의 예술이다. ... 특유의 감칠맛을 느낄 수 있을 뿐만 아니라 효모에 다량 함유된 판토텐산이 부교감 신경을 자극하여 대장의 운동을 활발하게 하며 몸에 좋은 각족 영양소 까지 풍부하다.세 번째로는 불로동동주생막걸리이다

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.04

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  막걸리시장의 성장과 전망

  기존에 추락하던 막걸리 시장이 새로운 기회요인을 맞이하며 다시금 성장하는 추세라고 할 수 있다.막걸리는 전통주로 꼽히며 과거에 정책 지원 속에서 많은 업체들이 시장에 참여해 왔다. ... 정부에서는 다른 술과 달리 전통주에 한해서 통신판매를 허용하고 있는 상황이다.막걸리가 인터넷을 통해서 판매가 가능하기 때문에 오프라인의 한계성을 벗어나서 많은 판매가 가능해진다. ... 막걸리를 전통술이면서도 해외시장에서도 높은 호응을 얻을 수 있도록 개발하는 노력이 필요한 시점이다.{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.18

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  한국 문화에 대한 내 생각

  한국의 전통주, 전통 문화가 전파되지 못한 점은 아쉽다. 술이라고 해봤자, 소주, 막걸리, 너무 한정적이다. 지역색도 적다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.31

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  소비자에게 효과적으로 도달할 수 있는 스스로의 광고방법을 구체적으로 계획해보기

  하지만 카메라 업계에 신선한 바람이 요구되면서 캐논은 전통 매체를 떠나서 새로운 매체를 통한 광고에 주목했다. ... LUSH 매장은 후각적 자극을 줄 뿐만 아니라 직접 발라보고 씻을 수 있도록 환경을 제공함으로써 촉각적인 요소까지 자극한다. ... 시장을 파악하고, 발 빠르게 행동하라국순당은 이전에 없던 새로운 개념의 막걸리를 시장에 보였다. ‘아이싱’은 기존의 막걸리 같지 않은 막걸리다. 과일 맥주 맛이 나는 막걸리이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.21 | 수정일 2019.12.15

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  막걸리 제조 및 발효 기간 품질조사

  상이한 아밀레이스의 상호 보완 작용에 의해 주로 이루어진다(2) 이러한 미생물의 다양성은 효소활성, 알코올 발효력, 유기산과 유리 아미노산 함량 등에서 차이를 나타내게 되고 이는 전통주의 ... 또한 막걸리에 들어있는 malic acid, succinic acid, citric acid 등의 풍부한 유기산은 막걸리 특유의 새콤한 맛을 내어 갈증을 해소시켜 주는 역할을 하며, ... 즉, 우리나라 지역 특산주의 다양성은 결국 각 지방 마다의 고유한 누룩의 특성에 기인한다고 할 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.17

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  외국인을 위한 한국 문화교육론, 초급 학습자에 효과적인 문화교육의 방법은 어떤 것이 있을지 생각해 봅시다.

  막걸리 만들기 체험을 통해 학습자들은 한국의 전통 음식을 이해하고, 직접 만든 막걸리를 시음하며 한국의 농촌 문화를 체험할 수 있습니다. ... 술인 막걸리 문화를 체험하는 것도 흥미로운 학습 활동이 될 수 있습니다. ... 이러한 접근 방식은 학습자들이 언어와 문화를 함께 습득할 수 있도록 도와줄 것입니다​​.2.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.23

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  음주문화에 대한 시대별 변화 및 실태 분석

  시작 - 획일적인 개량식 막걸리가 주종 이룸“나는 거의 술로서 일생을 보냈다. ... 이 또한 대학 내의 전통이라는 것. 마시길 권유하는 선배들에게 이유를 물어도 돌아오는 것은 “전통이니까” 라는 싱거운 대답뿐이다. ... 또한 대학 내의 그릇된 전통 역시 한몫을 거들고 있다.

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.05

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  기본권의 기초이론-탁주와 주세법

  search.ccourt.go.kr/ths/hm/index.do)● 문화재청(http://www.cha.go.kr/main.html)● 98헌가5● 96헌가18● 헌법재판소법● 주세법● 전통주 ... 정부의 규제 때문에 막걸리의 도수는 표준화되었다. 막걸리의 알코올도수는 보통 6~8%이다. 막걸리의 유통기한은 보통 10일 내외이다. 반면에 소주는 유통기한이 없다. ... 증류주가 다른 술보다 알코올 도수가 높기 때문에 살균효과로 쉽게 변질되지 않는다는 입장이다. 하지만 최근에 저도수소주가 나오면서 문제가 제기된다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2023.07.13

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  [마케팅개론]최근 주목받고 있는 감성마케팅, 감성 경영의 사례를 예로 들어 장점과 한계에 대해 자신의 의견을 서술하시오(대한제분 곰표 브랜드를 대상으로)

  또한 인간의 감각을 자극함으로써 소비자들이 가지고 있는 개개의 정신적 내면의 감성적 기억을 되살리게 하여 시각적 만족뿐만이 아니라 심리적 내면에 감동을 줄 수 있다. ... 전통적으로 기업은 소비자를 관리의 대상으로 보았으나 감성마케팅에서는 인간으로서 존중받고 개인으로서 가치를 갖는 사람다움’으로 본다.둘째로 고객은 단순히 기업의 상품이나 서비스를 구매하는 ... 이와 같이 전통적인 마케팅에서는 고객을 상품이나 서비스를 판매하기 위한 관리의 대상으로 보았으나 감성마케팅에서는 고객개인의 경험을 존중하고 고객들의 평생가치에 중점을 둔다.이러한 특징으로

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.08 | 수정일 2022.06.23

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