"동양의 찻잎" 검색결과 81-100 / 234건

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  민들레영토 성공사례 및 실패사례 분석 레포트

  요소(전통 찻집)+서양적 요소(일반 카페) = 시너지효과 (다양한 음료와 식사메뉴)? ... 다양한 음료 -민토차 ('민토차'는 현미와 고산지대 수국의 여린 잎으로 만든, 머리를 맑 게 하고 피로회복에 좋은 건강차이다): 손님들에게 색다른 경험을 제공-다양한 음료를 3회 이상 ... 특별한 감동을 심어줌으로써 고객의 마음속에 ‘민들레 영토’란 브랜드를 긍정적으로 연상할 수 있게 자리 잡게 해 준다.(4) 4P 분석1) Product - 다양한 음료와 식사메뉴: 동양적

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.05.25

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  [생활과 차문화] 한국인에게 차(茶)의 의미

  찻잎 새순도 느림의 미학을 잘 보여주는 증거 .찻잎으로 차를 만드는 과정도 서둘러서는 안 됨 . 서두르면 차의 깊은 맛과 향을 모두 잃기 쉬움 . ... 찻잎은 1 년에 한계절만 수확 , 꽃이 진 자리에 맺힌 열매는 다시 1 년이 지난 가을 새로운 꽃이 피어야 익음 . 참으로 느리게 익는 것 . ... 동양에서는 BC3,000 년경부터 차를 마셔왔으며 , 차생활을 중심으로 동양 특유의 문화가 피어났음 .

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.10

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  tea의 모든것

  ‘차나 한 잔 마십시다’라고 하면 일반적으로 동양에서는 녹차나 우롱차를 뜻하겠고, 서양에서는 홍차로 인식합니다. ... 홍차의 등급Black tea leaf grades홍차의 등급은 맛의 등급이 아니라 찻잎의 나이(크기)를 나타내므로 등급이 낮은 찻잎에서도 맛좋은 차가 나올 수 있고 등급이 좋은 찻잎에서 ... 차를 맛있게 우리기 위해서는 찻잎을 크기별로 분류해 비슷한 크기의 차는 거기에 맞게 우리는 것이 좋지요. 찻잎의 크기가 고르지 않으면 차도 고르게 우러나지 않습니다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.02

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  창업계획서 전통차 테이크아웃 마케팅

  것입니다.*..PAGE:10Price녹차, 쑥차 - 3.000원이 외 4.000원( 감국차, 꾸지뽕차, 맨드라미차,참빗살나무차)다식떡 3개 1.000원가내수작업을 통한 순수 국내산 찻잎으로 ... 고급스러움을 소비한다는 점을 강조하여 비교적 높은 가격 적용앞쪽에서는 합리적인 가격에 전통차를 제공한다고 했는데 여기서 부득이하게 높은 가격 적용이라고 쓴 건 우리입장에선 수작업 찻잎으로 ... ..PAGE:1전통차(茶) Take- Out 전문점211111119 박88..PAGE:2사업소개시장분석재무계획향후전망Q&AContents..PAGE:3Brand Name 잎새함(잎사귀를

  리포트 | 25페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.04.28

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  [일상생활사] - 차와 커피의 역사

  차의 정의차는 차나무인 카멜리아 시넨시스 관목의 잎순과 잎을 가공하여 뜨거운 물을 부어 우려낸 음료 차나무는 열대와 아열에서 자라는 상록성 관목 차나무 외의 다른 식물의 꽃,줄기 혹은 ... 음다 풍속이 성하였으리라 추측된다 그러나 신라와의 전쟁에 패하여 멸망한 후 사료가 보존되지 않아 치문화에 관한 기록이 발견되지 않는 점에서 몹시 아쉽다● 사찰인 미륵사 터 석탑에서 찻잔이 ... 베트남,미얀마,라오스,태국등에 차가 전해 졌다일본에는 9세기 초에 차종자가 전해졌으나 차문화가 본격화된 것은 11세기 이후이다그 외에 유럽으로 전파된것은 17세기 초 중국,일본등 동양무역을

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.02

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  오설록 티하우스 마케팅 4P,STP,SWOT분석과 오설록 새로운 마케팅전략 제안과 나의의견

  최근에는 찻잎에 꽃이나 곡식 허브를 더해 블렌딩 한 차, 차를 간편하게 우리는 티 웨어를 출시하는 등 지속적인 신제품을 개발을 하고 있다. ... 최근에는 찻잎에 꽃이나 곡식 허브를 더해 블렌딩 한 차, 차를 간편하게 우리는 티 웨어를 출시하는 등 지속적인 신제품을 개발을 하고 있다. ... 다른 커피전문점과 달리, 녹차의 은은한 향과 더불어 휴식과 평안함을 느낄 수 있는 정결하고 고요한 느낌을 주는, 동양적인 여백의 미와 정신적 편안함을 힐링 공간인 것이다.

  리포트 | 48페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.11.18

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  홍차에 대하여

  이 과정은 찻잎을 담은 쟁반들을 천천히 뜨거운 열기로 찬 방으로 통과시키는 공정으로 완전히 건조됨에 따라 찻잎색이 검은색으로 바뀐다. ... 홍차에 대하여홍차와 녹차가 커피처럼 전혀 다른 음료라고 생각하고 있지만 찻잎은 같은데 가공하는 방법의 차이에 따라 녹차와 홍차로 나뉘는 것일 뿐이다.녹차는 찻잎을 발효시키지 않고 덖거나 ... 유럽에서 처음에 귀부인들끼리 모여 티타임을 가질 때 차를 찻잔에 마시지 않고 찻잔에 담긴 차를 일부러 찻잔받침에 따른g) 찻잎의 수분함량 초과를 감소시키기 위한 단계로 야간을 이용하여

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.28

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  [A+] 러시아에 대한 조사보고서 (문화,음식,주류,음료,식사,축제,숙박,교통,주요관광지)

  차를 마실 때 - 찻잎을 주전자에 넣고 진하게 우린 후 잔에 조금 따르고 사모바르로 끓인 물을 넣어 희석하여 마심. ... 또한 동양과도 인접해있어 파, 양파를 많이 사용하는 등 동양적인 면도 많다. ... 그는 찻잔에 설탕을 넣지 않고 먼저 설탕 덩어리를 입에 넣고 찻물을 목으로 흘려 보내는 방식을 전했는데, 오늘날까지도 러시아 인들은 이 오래된 관습을 지키고 있음.사모바르러시아의 차쵸르니

  리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.03

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  중국술 중국차 중국명차 중국음주문화

  찻잎 모두 홍색을 띠므로 홍차(紅茶)라고 부름. - 세계 전체 차 소비량의 75%를 차지. - 동양사람들은 차의 빛깔이 붉다고 하여 홍차라고 하지만, 영어로는 찻잎이 검다고 하여 ... 중국차의 시대별 음다법송 : 병차나 잎차를 매우 어린 찻잎만을 골라서 고급스럽게 만듬. ... 오직 찻싹을 딴채로 진상케함. 포다법이 성행. 포다법이 등장함으로써 찻잎을 넣고 물을 부어 우려내는 다기인 다호가 출현하여 지금까지 성행.2. 중국차의 시대별 음다법3.

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.31

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  차의문화 (마시는차)

  찻잎에는 임산부에게 없어서는 안되는 미량원소의 아연이 포함되어 있다.7. ... 찻잎은 악성종류를 억제하는 역할을 하므로 차를 마시면 암세포의 돌연적 으로 변화를 뚜렷하게 억제할 수 있다.6. ... 차를 마시면 세포가 노화되는 것을 방지 할 수 있다.노화를 방지하는 찻잎의 역할은 비타민 E보다 18배 이상 강하다.8.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.15

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  차의 가공법,특징,종류,우려내기

  완전히 발효시킨 차를 동양에서는 그 우린 빛깔이 붉어 홍차라고 부르지만 서양에서는 찻잎이 검다고 하여 Black Tea라고 부른다.① 말차(抹茶) : 분말로 만들어진 가루차를 말한다 ... 찻잎◎차의 분류 2가지첫번째는 야생차이고. ... 차 이름의 예① 작설차(雀舌茶) : 찻잎의 모양이 참새혀와 같다고 하여 작설차라 부른다.② 죽로차(竹露茶) : 대나무 숲에서 이슬을 먹고 자라난 찻잎으로 만든 차.③ 춘설차(春雪茶

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.21

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  한국의 차문화

  이 다관에서 마시는 차는 엽차가 중심이 되는데 그 마시는 식도 찻잔에 찻잎을 넣은 다음 탕수를 부어 마신다. ... 그러나 이러한 차문화는 그 시원이 동양에 있다. 또한 동양의 문화권 중에서 우리 한국도 이미 오랜 역사를 갖고 있다. ... 단차는 병차, 편차라고도 하는 것으로 찻잎을 시루나 가마에 쪄 절구에 넣고 진이 나게 찧은 후 다음 이것을 다식판 같은 모형 판에 넣어 눌러 햇볕에 말려 고체화한 것을 말한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.13

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  중국의 차문화에 대해서

  동양사람들은 차의 빛깔이 붉다고 하여 홍차라고 하지만, 영어로는 찻잎이 검다고 하여 블랙 티라고 한다. 홍차의 공통점은 찻잎이 붉고 찻물이 붉다는 것이다. ... 화차류화차는 꽃과 잎을 합하여 만든 차이다. 꽃의 향이 찻잎에 흡수되도록 한 차로서 좋은 차는 찻잎이 향기롭기보다 꽃 향기가 짙다. ... 여러번 우려내도 처음의 향기와 맛이 변하지 않는 것이 특징이며 찻잎과 찻물 모두 짙은갈색

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.02

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  일본의 전통문화(문화예술, 스포츠, 다도(차문화))

  맛차(抹茶/まっちゃ) : 찻잎을 곱게 갈아 뜨거운 물에 풀어 마시는 차로, 찻잎을 함께 먹는다.4). ... 반차(番茶/ばんちゃ) : 오래된 큰 찻잎으로 만든 차이며, 중가급품의 차를 의미한다.5). ... 센차(煎茶/せんちゃ) : 찻잎을 잘게 썰어 말린후 뜨거운 물에 우려마시는 차를 말하며 일본차 의 약 80%가 이 센차이다.2).

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.12

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  동서양의 식사예절(현대인과국제매너)

  찻종에 1 인분씩 찻잎을 넣고 끓는 물을 부어 뚜껑을 덮고 차 잎이 가라앉으면 오른손으로 찻종을 집어 왼손으로 옮겨 받침까지 함께 들고 마신다 . ... 후식예절 차를 마실 때는 정중한 마음 자세로 앉고 , 두 손으로 찻잔을 들고 왼손으로 찻잔 밑을 받친 다음 오른손으로 찻잔을 든다 .현대인과 국제매너 smile 2 조 동서양 식사예절 ... 동양의 식사예절 3 인 도 식사 때 낮은 걸상을 사용하거나 바닥에 앉는다 2.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.07

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  현대사회와_예_및_다도예절

  현대사회와 예 및 다도예절현대사회와 예 ( 禮 )동양사회에 있어서 예 ( 禮 ) 는 유교문화와 깊은 관계를 가진다 . 공자는 인의 실천방법으로서 극기복례를 강조하였다 . ... 우리나라에서는 주로 횡파형의 다관을 많이 쓰고 있다다관의 종류다잔 ( 찻잔 ) 찻주전자에서 우러난 차를 담아 마시는 잔으로 도자기 제품이 좋다 .다잔받침 ( 찻잔받침 ) 찻잔받침은 ... 빈혈 치료 혈액순환 촉진 피부미용 노화 억제 다이어트 효과 집중력 개선 ( 머리를 맑게 함 ) 차의 효능차 끓이는 방법 팽다법 점다법 자다법 전다법 차 끓이기다구 내놓기다구 데우기잎차

  리포트 | 45페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.14

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  영국의 차 문화에 관한 레포트

  찻 자리와 마찬가지로 예절과 격식이 중요시 되었다. ... 그밖에도 예로부터 내려오는 영국의 대용차에 박하차(Catnip Tea), 나무딸기잎 차(Raspberryleaf Tea), 까막까치밥나무 차(Black currant Tea) 등이 ... 영국의 홍차 문화는 상류층만 즐긴 것이 아니라 일반인들을 위한 찻집도 생기는 등 생활 전반에 걸쳐 급격히 보급되었다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.09.06

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  인도 여행 계획서

  ※먹거리북인도에서는 밀가루로 만든 로티(차파티,난)가, 남인도나 뱅골에서는 쌀밥이 주식- 마살라 : 주로 식물정식- 차이 : 찻잎에 우유와 설탕, 때로는 가지가 들어간 인도인들이 즐겨 ... A.D. 6C-10ㅊ를 통해 힌두문화는 건축, 등 동양의 다른 나라로 전파되었음.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.29

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  한국의 색

  색- 같은 자색 중 다자색은 사물의 색을 의미, 포도색은 전통문양에 쓰인 포도와 같이 결실과 자손 번창의 의미의 색채3) 다자색 茶紫色- 단청색의 하나, 진채(옛 단청의 색)- 찻잎을 ... 잘 가공하였을 때 보이는 색, 찻물에 잘 녹은 찻색- 궁중용어로 숭늉의 의미, 궁중에서 사용된 숭늉 색4. ... 황토색은 밭의 색이며 넓게 펼쳐진 땅의 색- 황색은 중국의 황제를 상징하며 황련으로 염색한 귀한색으로 금지색- 민간에서 사용은 엄격히 금지되었으며 오방색 중 서열이 가장 높은 색- 동양에서는

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.21

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  Assignments #5 - Green Tea & Rice Cakes

  동양에서는 찻물의 빛이 붉기 때문에 홍차(紅茶, red tea)라고 부르지만, 서양에서는 찻잎의 검은 색깔 때문에 'black tea (흑차)'라고 부릅니다. ... 카테킨은 광합성에 의해 형성되므로 어린잎보다는 늦게 딴 찻잎일수록 카테킨 함량이 더 많으며, 찻잎을 전혀 발효시키지 않고 엽록소를 그대로 보존 시켜서 만든 녹차에는 찻잎을 반쯤 발효시킨 ... 반 타원형의 솥 가마를 이용하여 380℃ 의 온도에서 생엽을 투입하고 손으로 찻잎을 덖는 것과 같은 방법으로 찻잎을 교반 시키면서 찻잎에서 나오는 증기로 효소를 불활성화 시킨다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.01

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