"잼 제조" 검색결과 81-100 / 1,126건

• (주)이잼
  기업보고서

  • (주)이잼 (보고서 8건)

  • 대표자명	김단하	사업자번호	529-88-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	그 외 기타 플라스틱 제품 제조업
    제공처

• (주)잼텍
  기업보고서

  • (주)잼텍 (보고서 2건)

  • 대표자명	임성호	사업자번호	322-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	기어 및 동력전달장치 제조업
    제공처

• (주)잼스코리아
  기업보고서

  • (주)잼스코리아 (보고서 8건)

  • 대표자명	전해	사업자번호	645-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	귀금속 및 장신용품 제조업
    제공처

• (주)바투잼
  기업보고서

  • (주)바투잼 (보고서 10건)

  • 대표자명	김재완	사업자번호	826-88-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	물질 검사, 측정 및 분석기구 제조업
    제공처

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  집단지성의 개념과 집단지성을 사용한 기업의 사례(IBM, 라이트 솔루션즈, Threadless(트레드레스), 위키피디아)

  아이디어들을 사업화할 수 있었다.3)Threadless(트레드레스)트레드레스는 2000년 미국 시카고 출신의 20대 청년 제이크 니켈이 100달러를 가지고 설립한 온라인 기반의 의류 제조 ... 이노베이션 잼이 이렇게 성공할 수 있었던 요인은, 수많은 사람들이 이노베이션 잼에 참여할 수 있도록, 잼 플랫폼을 구축한 점에 있다. ... 이노베이션 잼은 IBM에서 매년 3~4일에 걸쳐서 열리는, 일종의 화상 브레인스토밍 회의이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.15 | 수정일 2021.02.10

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  2024 경희대 제과제빵개론 중간 요점정리 a+

  딸기잼 등의 제조에 이용-케이크나 빵의 흡수율 증가 부드러움, 노화지연 효과★재료의 종류 및 특성-탄수화물(밀)◇ 밀의 종류: 생육특성, 색깔 및 조직에 따라 분류가능-겨울밀: 가을에 ... 젤라틴, 펙틴 등)-아이싱이 끈적거리거나 부서지는 것 방지-머랭에서 수분이 빠져나오는 것을 방지-크림 토핑물에 부드러움 제공-파이충전물의 일부 대처 혹은 농화제로 이용-젤리, 사과잼,

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.24

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  조리원리, 중간고사 대체 A+ 레포트

  당이 들어가지 않기 때문에저열량 잼 제조가 가능하다.(각 5점)1. 계량의 목적을 쓰시오.1. 재현성 있는 조리 : 표준화2. 조리시간 절약 : 계량기구로 한번에3. ... 특히 당을 제한 해야 하는 사람의 경우 저열량 잼이 만들어지는 원리를 설명하시오.- 조건 : 펙틴 함량이 높고, 적당히 성숙된 딸기- 방법 : 선명한 붉은색 딸기잼을 만들기 위해 레몬즙을 ... 당류의 상대적 감미도를 측정하는 표준감미물질로 이용함( 설탕 )4) 인공감미료이며 아미노산으로 구성되어 주로 최종 제품의 마지막 단계에 첨가하며, 설탕의 200배 단맛이 나고, 막걸리제조에

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2021.01.05

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  발효유 제조 결과레포트 A+

  8:2 비율로 혼합해준다.- 종말점 : 과일 등 퓨레 또는 잼류의 첨가에 의한 소비자의 관능(기호도)조정⑦ 냉장고에 하루 정도 숙성시킨다.< 액상 발효유의 제조> >① 탈지분유 13% ... Discussion이번 실험은 발효유를 제조해 보았다. ... Reagent & Equipment- 우유, 탈지분유, 설탕, 펙틴, 유산균(분말, 액상), 잼, 버너, 볼, 냄비 PET 용기, 고압살균기, 포도당, 고과당, 야쿠르트 향 A, 야쿠르트

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15 | 수정일 2020.05.20

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  [식품가공학] A+ 실험보고서 - 아이스크림 제조 실험레포트

  필요에 따라 과일, 잼, 소스 등을 첨가한다. 체에 거른 용액을 찬물에 올려 식혔다. ... 실험 제목 아이스크림 제조 – 우유 가공3. ... 실험 목적 및 원리- 목적 우유 가공 중 아이스크림의 제조원리를 이해하고 관련 지식을 습득한다. - 원리 아이스크림은 원유와 유가공품을 주원료로 사용하여 감미료, 방향료, 안정제 등의

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.14

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  [편입-자기소개서] 한양대학교 학사편입학 합격생 자기소개서

  그러므로 실험원리 학습을 위해, 각기 다른 조건을 부여해 귤 잼을 만드는 실습을 했습니다. ... 그뿐만 아니라 식품 기사와 식품 위생사 자격증을 취득해 식품의 제조, 가공, 위생에 대한 전문적인 지식을 습득하고, 배웠던 이론을 적용할 수 있는 능력을 기르도록 할 것입니다. ... 온도나, 들어가는 재료의 양의 따라 귤 잼의 색깔과 맛, 향이 모두 달랐고, 보고서를 작성하며 피드백을 얻는 등 노력을 해보았습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.16

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  식품가공학실험, 어묵제조 오류

  잼 제조에서 Blanching이 중요하다고 하셨는데, 그 이유는 가열을 해주며 당이 과육 사이사이에 잘 투입 되어야 하는데 잘 저어주지 않으면 겉에만 당이 침투되고 속에는 담침투가 ... 농축완료 결정은 교반봉에 잼을 찍어 올려 보아 흐르는 상태를 보고 경험적으로 결정하는 방법이 있으나 당도계를 사용하는 것이 좋다.5) 담기 · 밀봉 : 완성된 잼을 80~90°C까지 ... 어묵류는 배합하는 부재료와 형태에 따라 여러 가지 어묵이 제조된다.

  리포트 | 10페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.01.03 | 수정일 2021.06.14

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  TED 요약&감상문: The art of choosing

  그 결과 6개의 잼만을 진열했을 때의 구매율은 30%에 달했지만, 잼의 숫자를 24개로 늘렸을 때는 3%만이 잼을 구매했다. ... 그는 동네 식품 가게에서 잼의 구매 패턴을 분석했는데 한 그룹에는 6개의 잼을 보여줬고, 또 다른 그룹에는 24개의 잼을 보여줬다. ... 그리고 그들은 말그대로 31가지 종류의 아이스크림을 제조하여 고객을 끌어 모았다. 한달을 기준으로 매일 다른 맛을 제공한 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.30

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  동원 F&B 기업 다각화 보고서

  기업 소개동원 F&B는 수산동물 훈제, 조리 및 유사 조제식품을 제조하는 회사이다. 동원F&B는 동원 First & Best식 문화 기업의 이니셜이다. ... 현재 기업의 브랜드는 ‘동원, 양반, 리챔, 덴마크, 소와나무, 동원샘물, 개성, 리얼크랩스, 오븐&통그릴, 떡볶이의 신, 크릴리오, 보성녹차, 쎈쿡, 잼이된 통베리, 너트리 플랜,

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.06

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  농산식품가공학 - 과채류 가공

  알코올류, 유기산 풍부: 단맛, 상쾌한 맛 부여• 저급지방산의 에스테르: 상쾌한 향기 부여• 기호성 부여: 미숙과실(엽록소) → 완숙과실(카로테노이드, 플라보노이드)• 펙틴질 함유: 잼, ... 젤리 등 가공품 제조가능2) 분류인과류열매의 씨가 굳은 껍질로 된 과실 (사과, 배, 비파 등)핵과류살 속의 씨가 단단한 과실 (복숭아, 살구, 매실, 자두, 대추 등)장과류과피가

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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  2020-관찰기록일지-만0세-D(10개월,여) (11,12,,1월)

  하원하기전까지 이다.아토피가 있어서 보습크림을 일과중에 여러차례 꾸준히 발라주고 있다.발달영역별관찰신체흔들말 안장에 앉히면 상하로 반동을 주면서 안정감있게 탈 수 있고, 타인과 눈을 맞추며 잼잼놀이 ... (된)이유식의 경우 질식우려가 있어 물을 보충하여 섭취용이하도록 제조하여 제공함. 턱받이와 아기의자를 답답해하여 책상에서 식사함.배변습관1일 1변을 보고 있으나.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.15 | 수정일 2021.04.09

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• (주)잼패밀리
  기업보고서

  • (주)잼패밀리 (보고서 8건)

  • 대표자명	유용호	사업자번호	352-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	인형 및 장난감 제조업
    제공처

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  <아동복지론> komi 이론

  또, 식품을 제조/가공 또는 보존하는 과정에서 식품에 넣거나 섞는 물질 또는 식품을 적시는 등에 사용하는 물질을 말한다. ... ♥ 자양강장제, 비타민 첨가 음료 ( 비타 500, 박카스… ) ♥ 탄산음료 ( 사이다, 코카콜라…) ♥ 과일, 채소 음료 ( 오렌지 주스, 포도 주스…) ♥ 잼류 ( 사과 잼, 포도 ... 잼, 딸기 잼…) ♥ 마요네즈 및 마가린류안식향산의 역할★안식향산 - 식품에서 보존제 역할 ♥ 보존제의 넓은 의미 -식품의 변질, 부패, 변색, 및 화학변화를 방지하여 식품의 영양가와

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.13

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  농산식품가공학 실습 사과젤리 제조 보고서

  따라서 보통 만들어지는 당 농도가 높은 잼류는 고메톡실 펙틴이 관여하고 있다. ... 실습목적과일의 젤리화를 설명하고 펙틴함유량을 실험하여 가당량을 정하여 젤리를 제조할 수 있다. 2.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.01

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• (주)잼이지
  기업보고서

  • (주)잼이지 (보고서 8건)

  • 대표자명	전대영	사업자번호	410-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	기타 주변기기 제조업
    제공처

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  못난이 농산물현황과 활용방안(6차산업 활용방안으로 작성)

  방안따라서 못난이 농산물을 어떻게 하면 농가의 수익원으로 활용하게끔 할 것인지에 대해 고민이 늘 이루어질 필요가 있다.이때 6차 산업이란 1차 산업으로서의 농업, 2차 산업으로서의 제조업 ... Differentiation)를 꾀할 수 있을 것으로 보인다.탄소중립 방식으로 생산된 딸기 중 못난이 딸기를 알룰로스 등 대체당과 혼합하여, 당뇨 환자도 먹을 수 있는 친환경적 딸기잼

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.03

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