"프랑스 코스 요리" 검색결과 81-100 / 1,093건

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  와인을 주제로 한 사업 계획 한글 파일입니다.

  요리 할인이라든지 사은품 증정 등의 혜택 방법으로 초청자들이 올 수 있도록 제안을 하고 그 초청자들이 맛있게 먹고 페이스북이나 인스타, sns, 공식 사이트를 통해 사람들이 글을 ... 생각한다.4조가 선택한 마케팅 방법은 짧은 시간 안에 많은 사람에게 홍보하는 방법을 택했다.먼저 사업 직원의 가까운 지인에게부터 초청권을 준다.이 초청권을 받은 사람에게 레스토랑 코스 ... 사람들에게 정확한 정보를 제공하기 위해서이다.- 1층와인의 대표 나라인 프랑스 국가를 1층에 두었다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  [식음료관리론] 식음료관련 31문제 문제출제 및 답변 (관광경영학과, 호텔경영학과)

  이름만큼 메뉴가 7~10가지 코스이고, 보통 2~3시간에 걸쳐서 식사하게 된다. ... 로마시대는 그리스의 요리법이 전수되었는데 간단한 요리에서 더욱 섬세한 요리로 발전하게 된다. ... 프랑스식 만찬 테이블 세팅과 언포멀한 세팅11. 테이블 세팅의 기본수칙과 기본요소12. 테이블 세팅에서 색의 추출과 식공간 연출의 색의 속성13. 감성마케팅14.

  시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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  외식사업 ) 우리나라에서 대를 이어 외식사업을 영위하는 사례 업소 1곳을 찾아 해당 업소에 관한 간략한 소개와 함께 대표적인 성공 요인을 본 강의에서 다룬 (1)리더십, (2)상품, (3)사업 콘셉트 등 3가지 차원에서 분석하여 설명하시오.

  대표 메뉴 ‘라벤더’는 입맛을 돋궈 주는 냉채를 시작으로 스프, 해산물 요리, 북경 오리, 탕수육, 2종류의 딤섬, 식사, 후식이 차례대로 제공되는 코스 요리이다. ... 이 코스에 들어 있는 ‘북경 오리’는 손님이 앉은 그 자리에서 북경 오리를 해체 쇼를 보여주기 때문에 식사의 즐거움을 높여 준다. ... 식기, 손잡이 등을 이헌정 도예가의 작품으로 활용하고, 핀란드 출신 유리 공예작가 안나 리사, 프랑스 크리스털 브랜드 바카라 등 전 세계적으로 우수한 작가의 작품으로 공간을 꾸미기도

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  호텔리어 직업특성

  자료조사직업: 호텔리어 /필요능력: 어학능력, 배려심, 관찰력, 기억력, 시선처리고객프로파일 정리-> 고객을 잘 기억해야함추가정보레 끌레 도어(les Clefs d'Or)프랑스어로 ... 못하는 것을 열쇠로 모든 것을 열어 준다는 의미-컨시어지 주요업무 정보 제공 / 예) 고객이 여행을 가고 싶은데 여행지에 관한 정보가 없을 때 고객에게 안내해주는 컨시어지/ 관강 코스 ... , 교통편, 지리, 티켓팅 등단편영화 완벽한 도미요리 / 주방 이야기-팀종류1.객실팀: 객실 배정 및 청소 담당객실팀 내 EFL(Executive Floor) 즉 VIP층의 클럽 지배인VIP

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.18

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  우리나라는 전국적으로 많은 테마파크가 있습니다. 에버랜드와 같이 유명한 테마파크도 있지만

  이 외에 세계의 다양한 치즈 요리를 직접 만들어서 체험하는 유럽 전통 요리 체험도 체험해볼 수 있다. ... 기본 입장료는 무료이지만 어떠한 체험이나 코스를 선택하느냐에 따라서 입장료가 달라질 수 있다. ... 이는 프랑스 루브르 박물관 같이 외국인 관광객들이 많이 방문하는 해외의 유명한 관광지들의 경우 한국어는 물론 다양한 언어로 된 안내 서비스나 관람물을 설명하는 서비스 등을 제공하는

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.25

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  AR, VR, MR 산업의 활용 분야 조사

  음식은 클램 차우더, 치 즈케이크,연어타르타르 등 웬만한 일등석보다 훌륭한 코스 요리가 제공된다. ... 조작하거나 실행할 수 있다. 3차원의 가상공간에서 이동과 사물의 작동 등을 제어할 수 있다.관광 레저 분야 - VR 여행사 ‘퍼스트 에어라인’누구나 한번쯤은 비행기 일등석을 타고 저녁 코스요리에 ... 목적지도 뉴욕, 하와이, 프랑스, 이탈리아 등 다양하게 선택할 수 있다. 사용자는 승무원의 안내에 따라 행동해야 한다.

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.13 | 수정일 2020.09.12

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  음식과 세계문화(사이버강의) 타이핑

  굴라쉬 : 헝가리, 쇠고기스튜, 파프리카가 들어간 매콤한 음식, 한국사람 입맛에 딱 맞음까망베르 : 프랑스, 대표적인 치즈꼬끄오뱅 : 프랑스, 닭 요리, 닭찜, 포도주에 찜꼬냑 : ... 브라질에서 백인들이 안먹고 버리는 돼지 귀라던가 그런 것을 거기 원주민들 혹은 노예로 있던 사람들이 그걸 모아다가 거기서기위한 것, 부식은 주식을 맛있게 먹기위한 보조적인 역할, 코스로 ... 할머니가 만들어서 붙여진이름모짜렐라 : 치즈, 이탈리아의 치즈, 피자를 만들 때 주로 사용되는 치즈뮈슬리 : 스위스의 원산, 여러 가지 곡물 요리, 우유나 요구르트에 타먹는 영국이나

  시험자료 | 65페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.04.03

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  2020 현대인과국제매너 수업 기말고사 시험족보입니다.

  조리한 불교승 특유의 요리ⅳ) 회석(會席) 요리-연회석에 차리는 요리, 결혼 피로연/생일 잔치-모임의 좌석 또는 화합의 좌석이라는 뜻으로 코스요리이며 일본의 음식점/ 호텔 증에서 ... 이용법ⅰ)영국- 공휴일 및 평일 오후 8시 이후에는 추가요금- 조수석 : 짐 싣는 자리- 승차 정원 : 4명- 행선지 -> 승차- 요금 : 하차한 후 조수석 창을 통해 건네줌ⅱ)프랑스 ... 일본 요리의 종류ⅰ) 본선(혼젠)요리-관혼상제 등의 정식으로 차리는 의식 요리-무사의 집안에서 나온 요리-가장 본격적인 접대형식의 요리ⅱ) 회석(懷石) 요리-차를 내기 전에 내는 간단한

  시험자료 | 43페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2021.03.08

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  구조주의 사상의 핵심과 구조주의와 포스트구조주의 비교

  음식과 식사 체계는 한편 시계열적인 것(수직축을 이루는 나올 요리들;전채요리-메인 코스-디저트)과 횡단적인 것(수평축을 이루는 요리들)으로도 재해석된다. ... 프랑스의 일상생활과 문화에 대한 바르트 해석이 담긴 저서로 이 있다. ... 구조주의와의 공통점과 차이점이 무엇인지를 설명하라.오늘날에는 “나는 구조주의 학파를 지지한다”라고 말하는 학자가 거의 없지만, 당대의 지적 열광, 열정, 성공 등을 놓고 볼 때 구조주의는 프랑스

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.05

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  프랑스의 음식과 문화

  프랑스 코스요리의 순서 2. Potage 수프 맑게 끓인 수프를 따로 ` 콩소메 ` 라고 부름4. 프랑스 코스요리의 순서 3. ... 프랑스 코스요리의 순서 더 있을수도 ????!!!!! ... 프랑스 코스요리의 순서 0. Amuse- bouche 주문하기도 전에 나오는 음식 셰프의 ` 반갑다 ` 는 인사 입맛을 돋구는 한입음식4. 프랑스 코스요리의 순서 1.

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.24

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  유럽의 이해 / 타이핑 / 중간범위 / A+보장

  (escargot), 푸아그라(foie gras), 송로버섯(truffle), 꼬꼬뱅(coq au vin), 부야베스(bouillabasisse), 파테(pate)- 프랑스 요리 정찬코스 ... :전채요리(오르되브르) → 수프 → 생선요리(poisson) → 셔벗(sorbet) → 주요리(viande) → 샐러드 → 디저트 → 과일 → 음료4. ... 좋아한다.- 물 대신 맥주를 즐겨 마신다.- 육류요리를 즐긴다.- 단맛이 강한 백포도주를 마신다.- 9개의 국가들과 국경을 마주하고 있어 지역별로 요리문화가 조금씩 다르다.- 아인토프

  시험자료 | 68페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.31 | 수정일 2021.04.12

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  활동적인 노화의 개념과 활동적 노화에 대한 구체적인 사례, 그리고 문제점에는 무엇이 있는지 자세히 살펴보고자 한다.

  프랑스도 2010년에 최저 퇴직연령을 법으로 60세에서 62세로 올렸고, 2012년에는 노령연금의 수급 연령을 67세로 높이게 되었다. 2000년대 중반까지만 해도 여유 있는 노년을 ... 선수 생활 은퇴한 뒤에도 니클라우스는 아널드 파머라는 브랜드로 미국 골프계에 막대한 영향력을 발휘하고 있으며, 골프 코스 설계와 골프 의류 사업 등으로 활발하게 사업을 운영하고 있으며 ... 인간문화재 자격을 승계한 故황혜성 궁중음식연구원 전 이사장에게서 직접 궁중요리법을 전수받기도 했다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.21

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  축제이벤트관광 ) 지역축제 분석 - 5가지 지역축제유형을 기초로 유형별로 각각 국내 축제(1개)와 국외 축제(1개)를 선택하여 축제의 기원, 개요, 목적, 기간, 행사 프로그램과 같은 내용을 기술하시오.

  경기는 42.195km의 풀코스, 21.0975km의 하프코스, 10km의 단축 마라톤코스 3구간으로 나누어 진행된다. ... 세인트 패트릭 데이를 상징하는 녹색과 관련된 의상을 하며 축제 땐 아일랜드의 전통 요리를 먹는다. ... 이로 인해 지배를 받고 있던 브라질에도 엔트루두가 유입이 되었고, 이후에 1850년쯤, 엔트루두를 대체하기 위해서 이탈리아와 프랑스의 카니발을 들여왔고, 리우에서 색종이 조각과 색

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.09.06

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  세계문화의이해 기말 피피티 내용 (독일, 스페인, 영국, 미국 4개국)

  요리 영향으로 주로 코스요리. ... 바이에 든 선동의 매운 치즈인 오바츠다 Obatzda) 를 사용한 요리나, 돼지 내장으로 만든 국물 요리 보이 엘 (Beuschel 등도 유명`스페인도표로 보는 스페인 공식국가명 에스파냐 ... Federal Republic of Germany, Bundesrepublik Deutschland,) 9개 국경 인접 국가 북쪽(덴마크), 남쪽(스위스, 오스트리아) 서쪽(벨 기에, 프랑스

  시험자료 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.25 | 수정일 2020.07.31

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  [지극히 사적인 프랑스] 기존에 알고 있는 프랑스가 아닌 '요즘 프랑스' 읽기

  식문화가 발달하여 맛있는 음식이면 사족을 못쓰는데다, 길거리에서 샌드위치를 먹는 사람들을 ‘야만인’으로 부를 정도로 코스 요리에 대한 자부심이 있는 국민들. ... 그 책을 통해 받은 프랑스에 대한 이미지가 매우 강렬해서, 프랑스 하면 떠올리는 생각들의 기본 베이스는 대부분 그 책에서 봤던 내용들이다. ... 그만큼 우리에게 친숙하다면 친숙하지만, 편향된 시선이 가득할 정도로 생소한 나라가 프랑스이다.먼저 『먼나라 이웃나라』에서 묘사된 프랑스에 대해 떠올려보자.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.13

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  방송대 취미와예술 2학년2학기 중간과제물 A, 코로나 19가 확산된지 1년 반이 지나면서 자신이나 우리 사회 구성원들의 취미생활이 어떻게 변화하고 있는지 분석해 보고

  _____________________________________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 :대상학과국문,영문,중문,프랑스 ... 대표적으로 온라인 게임하기, 독서, 글쓰기, 요리, 셀프네일아트, 퍼즐, 미니어처 만들기, 반려 묘와 놀기 등 사람들과 접촉이 없고 집에서 즐기는 취미는 영향을 받지 않는다. ... 마라톤과 같이 대규모의 사람들과 함께하는 운동은 각자 코스를 완주하고 기록을 앱을 통해 공유하거나, 멀리 여행하는 대신 가까운 곳에서 캠핑을 즐기고, 전시회를 직접 가기 보단 온라인을

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.12.20

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  SK하이닉스 영업마케팅 직무 첨삭자소서

  그래서 중국을 포함한 아시아 국가뿐만 아니라 독일, 프랑스, 브라질 등 다양한 문화권에서 온 친구들을 만날 수 있었습니다. ... 그 결과, 다음과 같은 아이디어들을 제안할 수 있었습니다.첫째, 점심시간에는 경쟁업소보다 빠른 서비스를 제공해야 한다.둘째, 이를 위해 샐러드를 포함한 사이드 요리는 셀프 바를 설치하여 ... 제가 갖춘 역량을 가지고 SK 하이닉스와 함께 그 코스를 완주하고 싶습니다.1. 자신에게 주어졌던 일 중 가장 어려웠던 경험은 무엇이었습니까?

  자기소개서 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

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  (현대의 서양문화) 소셜 네트워크라는 개념을 설명하고, 이 개념이 자신의 삶과 사회의 변화 과정에 있어서 어떠한 영향

  그럴 때는 페이스북이나 유튜브에 요리에 대해 검색한 후 그와 관련된 영상을 시청한다. ... 보바리 부인은 프랑스 소설의 작풍이 낭만주의로 지속하여오다 사실주의로 넘어가게 된 기점 역할을 하는 작품이다. 19세기 말 프랑스의 철학자 쥘 드 고티에 (Jules de Gautier ... 나는 여행을 즐기고 새로운 곳을 찾아보고 싶지만, 여행사의 추천 코스나 광고에서 홍보하는 곳보다는 나만의 여행지를 찾는 것을 늘 갈망한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  조선대 스페인문화와예술 리포트 레포트

  프랑스 고딕 양식으로, 완공된 후에도 여러 차례 증축과 개축이 되풀이되었다. 본당 우측의 보물실에는 '성체현시대', 프랑스 왕 생 루이가 기증한 '황금의 성서' 등이 있다. ... 늦은 시간까지 술과 먹거리들을 안주 삼아 즐기는 사람들로 붐빈다.* 먹거리 : 하몽, 과일주스, 해산물 요리, 타파스, 샹그리아프라도 미술관유럽 3대 미술관 중 하나로, 15세기 이후 ... 실제로 여행 코스를 짜며 서로의 의견을 조율했다. 둘 다 여행 일정을 체계적으로 잡는 것보다는 하루에 몇 군데만 들를 곳을 정하고 나머지 시간은 여유롭게 쓰는 것을 좋아한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.27

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  한식의 세계화를 위한 개선방안, 국내외 한식업체의 현황, 국내외 한식업체의 문제점, 한식의 관광 상품적 가치

  코스요리에서 ‘메인접시’가 어떤 것인지도 구별이 되지 않을 정도로 메인이라고 할 수 있는 음식이 많다. ... 만들기나 요리재료 및 음식 구매하기를 희망하고 있었다. ... 그러나 중국, 프랑스, 이태리, 스페인 등 자기 전통문화에 대한 자부심과 맛있는 음식에 대한 희구심이 강한 나라들에서는 옛날부터 조리법이 발달하여 맛있는 음식들이 다양하게 개발되었으며

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.29

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