"효모 특징" 검색결과 81-100 / 3,611건

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  축산에서의 미생물 응용_Application of Microbes in Animal Product

  가축의 종류에 따라 나타나는 특징을 자세하게 살펴보자. 단위가축에 있어 생균제의 급여효과는 돼지에 있어 증체량과 사료효율을 증가시키고 설사발생빈도를 낮춘다. ... - 임희석 외 2인(2004), 사료 내 NarufemenⓇ 첨가가 이유 자돈의 생산성에 미치는 영향- 국립축산과학원 양돈과 김조은, 항생제 대체제로서 생균제의 특징과 돼지에 급여효과 ... 사균효모는 맥주효모나 주정, 빵효모 생산공정에서 부산물로 얻어지는 것이 대부분으로 효모를 구성하는 세포벽 성분이나 영양소를 가축에 공급하는 기능이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.05

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  [일반생물학실험]균류의 분류 및 관찰

  균사는 격막이 있는 것과 없는 것이 있는데 곰팡이를 분류하는 중요한 특징으로 여긴 다. ... 균류는 크게 곰팡이와 효모로 구분하는데 곰팡이는 다세포체로 이루어진 생물이고, 효모는 단세포 생물의 특성을 지닌다. ... 효모는 분류학상 곰팡이와 같이 진균류에 속하는 것으로 세균보다 크고 구조는 곰팡이보다 간단하다. 다수의 효모는 당을 발효하여 알코올과 이산화탄소를 전환 시키는 능력이 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2020.06.01

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  일반생물학및실험1 효모균 관찰 실험 레포트[A+]

  원핵생물과 진핵생물의 특징원핵 생물진핵 생물크기0.5~3μm2~100μm세포벽펩티도글리칸(peptidoglycan) 등을 포함, 화학적으로 복잡 ... 효모균은 타원형 모양이었다. 10% 막걸리 용액보다 50% 막걸리 용액에서 더 많은 효모균을 관찰할 수 있었다. 50% 막걸리 용액에서 염색이 잘 되어 효모균을 더 잘 관찰할 수 있었다 ... 실험에 앞서 50% 막걸리와 10% 막걸리를 만들어주었다. 100% 막걸리로 효모균을 관찰하지 않은 이유는 100% 막걸리에 너무 많은 효모균이 들어 있어 개별 효모균 세포를 관찰하기

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.07 | 수정일 2020.07.10

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  식품미생물학실험 결과보고서

  Title : 과일로부터 야생효모 분리2. Purpose : 자연계에서 야생효모를 분리하고, 이들의 배양적, 생리적 특징을 알아본다.3. ... Discussion과일로부터 야생효모 분리 실험을 진행하였다. ... 이 배지의 조성은 다음과 같다.Yeast extract 0.3% → 효모 추출물 비타민, 아미노산 제공Peptone 1% → 단백질Dextrose 2% → 탄수화물Agar 1.5%

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.02

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  [아주대] 생물학실험1 발효 실험보고서 A0

  발효는 산소가 없는 조건에서 숨이 막힌 효모가 알코올을 배출하는 과정으로 산소가 없어도 성장하며 단순당을 먹는다는 특징이 있다. ... 이때 실험에 발효기질로 포도당, 젖당, 설탕, 전분이 사용되는데, 단당류인 포도당은 효모의 세포막을 통해 효모세포 내부로 바로 흡수된다. ... 또한 단순당을 섭취하므로 다당류인 전분을 사용할 수 없다.1) 효모 알코올 발효과정에서 CO₂ 발생의 관찰1. YPD 배지를 이용하여 30℃에서 하룻밤 효모를 배양한다.2.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.14

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  (환경미생물학) 혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오

  펩톤과 효모즙, 맥아즙을 사용할 경우 무기염류를 따로 첨가할 필요가 없는 특징이 있다. ... 그러나 인공합성배지에는 무기염류를 첨가한다.세균과 곰팡이와 효모는 비타민의 합성능력을 함유하고 있고 발효공업에 사용되는 비타민 원으로는 효모추출물과 옥수수침지액이 있다. ... 미생물 연료전지1) 정의 및 특징일반적인 전지는 화학적으로 전지에너지를 저장하는 반면 연료전지는 연료를 소모하여 전력을 생산한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  [식품미생물및실험] 맥주

  거품층이 두꺼운 것이 특징이다. 에일보다는 발효를 시킨다. ... 여기서 효모균은 상면발효 효모와 하면발효 효모가 있는데 이 효모의 종류에 따라 맥주의 맛도 종류도 분류가 된다. ... 맥주효모는 발효 말기에 효모균체의 침강 여부에 따라 하면 발효효모, 상면 발효효모로 나뉜다.맥주효모는 단백질, 핵산성분, 탄수화물, 미네랄, 비타민류를 많이 포함하고 맥주제조 후의

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08

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  축산 식품 관련 미생물 이용사례 및 전망

  클로렐라보다 약한 세포막 구조를 가지고 있어서 소화율이 좋은 것이 특징이다.· 박테리오파지 : 파지에 의한 발효성 세균의 오염이 문제가 되고 있다. ... 이들은 모두 다른 생물학적 특성을 가지고 있는 것이 특징이다.다양한 미생물 중에서도 식품과 밀접한 관련이 있는 미생물은 다음과 같다.· 곰팡이- Penicillium 속 : 치즈 발효에 ... 속 : 발효식품 및 발효공업에 가장 밀접한 관련이 있는 발효효모- Schizosaccharomyces 속- Pichia 속 : 발효 액면에 피막을 만들며 생육하는 산막효모, 포도주에

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.23

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  모발과학 - 모발의 성장에 도움을 주는 영양소에 대하여 조사하고, 제품을 사례로 영양성분표를 분석하시오.

  제너럴밸런스 비오틴 제품의 특징1) 높은 비오틴 함유량제너럴밸런스 비오틴 제품은 모발 건강에 필수적인 비오틴을 풍부하게 함유하고 있습니다. ... 모발건강의 중요성을 강조하고, 특히 비오틴이 모발 건강에 미치는 영향을 조사하여, 제너럴밸런스 비오틴 제품의 특징을 자세히 분석하고, 이 제품의 영양성분표를 상세하게 검토하여 모발 ... 맥주효모는 비오틴 뿐만 아니라 비타민 B 그룹과 아미노산, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.10

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  [A+레포트] 미생물학 수제맥주[맥주 역사,미생물,종류,제조법,제조공정]

  Coopers만의 특징인 저온증발공법으로 생산된 맥주 원액 캔은 18가지의 다양한 레시피가 있으며 기호에 따라 여러 가지 맛을 느낄 수 있다. ... 사용되는 효모로 7~15℃에서 발효되며 발효가 진행됨에 따라 분산되어 있던 효모세포들이 서로 엉켜 응집현상을 일으키고 발효조 바닥에 가라앉게 된 것이다.상면효모를 사용하는 중에 돌연변이로 ... 한 캔을 사용하면 23l의 맥주를 만들 수 있다.2) Coopers 이스트-맥주 발효시 가장 중요한 요소 중 하나인 효모를 Coopers특유의 방식으로 생산하여 타사의 효모에 비해

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.11

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  소독법과전염병학 ) 지구상에 존재하는 미생물과 우리 인류와의 관계 - 눈에 보이지 않지만 무수히 존재하는 미생물들이 어떤 특징을 갖고 있으며 우리 생활주변

  빵을 만들 때에 효모를 사용하여 발효시킨다. 그리고 우리나라 전통 발효식품인 누룩이나 메주는 효모나 누룩곰팡이, 털곰팡이 등의 미생물을 직접 넣어 사용한다. ... 미생물의 종류와 특징2. 미생물이 생활에 미치는 영향3. ... 미생물의 종류와 특징2. 미생물이 생활에 미치는 영향3. 개인의견목차1. 서론2. 본론 (1) 미생물의 종류와 특징(2) 미생물이 생활에 미치는 영향3. 결론4. 출처1.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.01

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  모델생물체 8종류 특징 보고서

  과학적 발견의 문을 열어주는모델 생물체의 특징모델 생물체(model organism)란 생물학의 각종 분야가 다채로운 연구 성과를 이루어낼 수 있도록 이바지해왔다. ... 제브라피쉬의 흥미로운 특징은 인간과 달리 재생할 수 있다는 것이다. 인간은 성인이 되면 해마 등 극히 일부분을 제외하고는 새로운 신경세포가 생성되거나 재생되지 않는다고 한다. ... 효모 중에서도 맥주, 빵 등을 만들 때 사용되는 출아형 효모가 많이 사용된다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2022.01.26

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  세포 호흡과 발표 실험 결과레포트

  무산소적 조건하에서 유기화합물 자신이 산화되는 기질과 산화제를 겸하는 것이 특징이다. ... 두 번째인 설탕은 효모에 있는 탄수화물 분해 요화가 생긴 것이다. ... 다당류인 녹말은 비록 과당이 없는 순수한 포도당만의 중합체이나 다당류로서 효모가 직접 에너지원으로 사용하지 못한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.19

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  미생물의 명명법과 분류법 동정

  또 효모나 곰팡이의 분류에 있어서 세포벽 성분 특히 다당류의 비교도 흔히 이용되는 방법이다. ... code of nomenclature of bacteria)*속명 (俗名, common name) : 빵효모, 푸른곰팡이, 대장균, 고초균 등나. ... 세균의 지질에는 주된 구성 지방산으로 장쇄의 것이 많고 그 조성도 세균의 종류에 따라 큰 차이가 있으나 효모나 곰팡이의 경우 구성 지방산의 종류가 한정되어 있어서 이 방법은 주로 세균의

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.09

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  일반화학실험, 촉매반응(A+)

  결합하여 효소-기질 복합체를 형성해야하고, 형성된 복합체에 의해 활성화에너지가 감소해야한다.저해제효소의 억제제는 효소 저해제라고도 부르며, 효소에 의해 촉매되는 반응을 감소시키는 특징이 ... 우선, 효모액에 의해서 촉매 반응이 일어날 수 있었던 것은 효모가 과산화수소를 분해하는 카탈레이스 효소를 가지고 있기 때문이다. ... 용액을 넣었을 때는 10%, 3%, 30% 과산화수소 용액 순서로 격렬하게 일어났다.Discussion이번 실험에서는 촉매 반응을 관찰하기 위해 과산화수소 용액과 KI 용액, 효모

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.20

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  [생명공학]효모와 식물의 유전자 재조합에 대한 정리 및 분석

  특징은 진핵세포로서 세포질과 핵이 구분되어져 있으며 핵 속에는 염색?체라는 구조의 유전자를 가지고 있으며 유사분열 방식의 세포분열을 한다는 점이다.효모는 그 크기가? ... 효모의 유전자 재조합1-1?효모와 곰팡이1-2?효모에도 플라스미드가 있다1-3?효모가 유전공학 연구에 선택된 이유는 무엇일까?2?효모의 유전자 재조합은 어떻게 하나?2-1? ... 이 플라스미드가 효모에 존재한다는 것은 효모와 같이 큰?

  리포트 | 7페이지 | 11,500원 | 등록일 2020.01.31

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  1. 환경 속 미생물 관찰 결과

  Object : 주변 환경 속에 존재하는 미생물의 종류와 특징을 파악한다.3. ... Introduction :1) 미생물의 특징- 약 45~50억년 전에 최초로 탄생한 생물체- 크기가 작다- 다양한 종류 및 형태- 구조가 간단하고 조직분화가 불가능하다.- 극환 환경 ... (곰팡이는 pH3~4, 효모 pH5~6, 세균 pH6~8) pH는 미생물세포의 효소활성과 밀접한 연관이 있다.- 산소: 호기성균 ?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.17

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  인천대학교 일반생물학실험 미생물 관찰 보고서

  , 목적, 염색 시약 등이 다르다는 것을 알게 되었으며 대장균과 효모와 곰팡이(치마 버섯)에 관한 분류와 특징, 하는 일 등을 새롭게 알게 되었습니다. ... 특징으로는 달걀 모양과 유사한 단세포이고 진핵생물에 속하나 원형의 DNA 구조인 플라스미드(plasmid)를 포함하고 있으며 출아법과 이분법의 무성생식을 통한 번식, 유성생식으로 번식 ... , 특수구조 관찰로 나뉘고 세균의 분류에서 그람 염색,항상성 염색이 있다는 것과 특수구조 관찰에서는 다시 편모, 아포, 핵, 협막염색이 있다는 것을 알게 되었으며 각각의 염색별로 특징

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17 | 수정일 2020.07.20

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  세포 호흡과 발효 레포트

  것인지 알아보자.발효는 미생물이 자신이 가지고 있는 효소를 이용하여 유기물로 분해하는 과정으로 산소가 없는 환경에서 이루어지는 작용이며 이로 인해 호흡기질이 불완전하게 분해된다는 특징이 ... 다음으로 이당류인 설탕 용액의 경우 효모의 먹이인 포도당 자체가 존재하는 것은 아니지만 효모에‘스크레이즈’라는 설탕 분해 효소가 존재하여 이당류인 설탕이 단당류인 포도당과 이당류인 ... 이 알코올발효는 실생활에서도 쉽게 접할 수 있는데, 특히 빵의 경우 효모(이스트)를 이용하여 발효를 통해 만들어진다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.18

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  Protective culture 레포트

  이들은 균을 죽일 뿐 만 아니라 향미도 향상시켜주는 특징을 가지며, 주로 1~2%의 염 상태로 식품에 첨가한다. ... 또 달콤한 시럽이나, 사과소스, 신선한 과일 등의 박테리아나 효모를 조절하는데도 사용된다. ... 아세트산은 항균범위가 제일 넓어 그람양성균, 그람음성균, 곰팡이, 효모 등에 모두 사용될 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.07

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