"김치의 종류" 검색결과 101-120 / 8,971건

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  변수의 개념및 변수의 기능에 따른 분류와 제3의 변수에 대해 설명하시오

  알아보고, 이가 사람, 사물, 사건 등의 성격이나 성질이나 종류가 2가지 이상의 유형을 보이는 것을 의미한다는 것을 알게 되었다. ... 사회복지와 관련지어 위에서 언급한 방문복지 서비스의 종류에 대한 것처럼, 교육문화 사업에는 피아노 교실, 바이올린 교실, 요리 교실, 드론 수업, 영어 회화 교실 등이 변수로서 존재한다는 ... F씨는 봉사자로서 사랑의 김치 나눔에 임하는데, 이로 인해 저소득층 노인들이 맛있는 김치를 받아 들고 감격하게 된다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.08

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  농축산식품이용학4공통) 농업에서 생산된 농업생물체식품훌륭한 식품-김치-에 대한개념 인식중요하다 향후식품산업발전방안 개인의견제시하시오0k

  배추에 들어있는 비타민 종류는 국을 끓이거나 김치를 담갔을 때 다른 채소에 비해 그 손실량이 적어 영양소 공급에도 커다란 역할을 한다.배추를 주원료로 만든 김치가 전 세계적인 한류열풍으로 ... 그리고 결국에는 염분을 견딘 젖산균만 남게 된다.젖산균에는 여러 종류가 있는데, 균이 자랄 때 대사 산물로 생산하는 것이 주로 젖산이며, ‘정상 젖산발효균’으로, 젖산 이외에 유기산과 ... .- 김치 유산균은 발효 중에 김치내 비타민 B군의 함량을 증가시켜준다.- 김치 젖산균은 암세포의 증식을 억제한다.- 김치에는 유산균 음료인 요구르트의 4배에 해당하는 유산균이 함유

  방송통신대 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.01

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  토양음식, 금음음식. 간단하게 자료 정리

  찹쌀국종류:미역, 다시마, 바다풀, 김치찌게반찬:닭고기, 오리고기, 양고기, 염소고기고추, 양파, 부추, 감자, 대추, 매실, 벌꿀, ... , 김치, 열무겉절이, 배추김치, 케일, 오이무침, 야채, 고사리, 몇리볶음, 백김치, 오이생채, 두부, 젓갈, 부추, 간장게장간식:포도, 복숭아, 다크초콜릿, 코코아, 블루베리, ... 감, 파인에플, 계란흰자,운동:수영밥종류:빵국종류:반찬:모든 육식!

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.30

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  음식관광마케팅,음식관광,음식관광현황,음식관광정의

  6세 미만의 유아는 무료로 입장이 가능하며 박물관 내에서 시식하는 경우에는 그 음식에 해당하는 별도의 금액을 지불해야 한다.② 박는 그런 어린의 사교장을 재현하였기 때문이다. 300종류 ... 일단, 각 지역에서 그 맛과 역사를 인정받은 만큼 어느 곳을 가든지 기본 이상은 한다고 볼 수 있다.▶ 모든 종류의 라면을 먹어보고 싶다면 라면의 가격을 반값만 받는 미니 라면이 있다 ... .▶ 김치공방: 김치를 모티프로 하는 예술체험 공간으로 김치엽서, 김치스카프, 김치팝업북 등 나만의 디자인 상품을 제작할 수 있다.▶ 김치맛보는방: 배추김치뿐만이 아니라 다양한 김치를

  리포트 | 19페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.08.17

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  어린이집, 유치원 밥상지킴이 교육(밥상교육, 밥상머리교육)

  김치의 종류- 배추김치, 열무김치, 총각김치, 나박김치, 백김치, 얼갈이김치 등…….4. ... 바다 식품을 먹어 본 경험을 이야기 나누고 종류를 알아본다.- 바다에서 나는 해조류, 생선 류, 소금 등의 음식을 이야기 한다.- 해조류의 종류, 해조류 속 영양소, 해조류로 만든 ... 음식- 생선 류의 종류, 생선 류 속 영양소, 생선 류로 만든 음식2.

  리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.31

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  생활주제 교육과정에 대해 설명하고 음식을 주제로 한 수업계획안 구성하여 제시하고 논하세요. (연령은 2세 이상으로 하여 계획안

  다양한 김치종류를 알아본다.? 김치를 만들기 위해서는 다양한 재료와 도구가 필요하다.활동방법1. ... 김치를 만드는 방법과 순서에 대해 알아보고, 직접 친숙한 김치를 만들며, 어떤 김치종류가 있는지 알아나갈 수 있다.김치는 손쉽게 담가 먹을 수 있는 보통김치와 달리, 오래 저장해 두고 ... “선생님, 김치는 왜 빨간색이에요? 김치는 왜 매워요?” 유아들은 매일 밥을 먹으면서 김치를 접하고, 김치를 먹고 있다.계절과 지역에 따라 김치에 들어가는 재료도 다르다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31

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  [부경대] 한국사의 이해 과제

  재료를 하나하나 소개하고 다양한 종류의 김치를 담그는 영상을 찍었는데 중국을 의식한 네이버 측에서 중국어 번역에서만 김치를 파오차이라고 표기한 점에서 많은 한국인들의 분노를 샀다. ... 처음에는 직접 음식을 만들어 먹는 것으로 엄청난 인기를 끈 중국 유튜버가 김치를 담그는 영상을 찍으며 김치가 중국의 전통음식이라고 자막 단 것을 시작으로, 중국 인기 방송에서 중국 ... 우리의 삶에 스며들고 있는 동북공정의 심각성어느 순간부터 유튜브나 방송을 볼 때 김치와 한복, 떡 등을 한국 문화라고 강조하는 듯한 느낌이 들어 그 이유가 궁금해졌고 그것에 대해 알아보면서

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.24

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  식품저장학_수업자료정리9_절임에의한 저장

  비틀어진 오이피클 정도이나, 사실 피클의 원료는 오이,양파, 토마토, 올리브 열매, 무화과 등 그 종류도 매우 다양하다. ... 용해되지 않는다.1.2 당장법- 삼투압의 증가를 활용해 수분활성을 낮추어 미생물의 생육을 억제시키는 저장법- 일반적으로 미생물은 당 농도 50% 이상이 되면 생육이 억제- 당분의 종류와 ... 즉, 식용시기가 빠르고 소염인 것은 건조정도를 낮게하고, 그 반대의 경우는 더욱 많이 건조시킨다.- 하야스께 다꾸앙 : 일종의 속성제법에 의한 다꾸앙의 종류이며, 신선한 향미가 있다

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.20

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  [식품미생물학 A+] 발효에 대한 레포트

  김치 발효에 관여하는 미생물의 종류는 다양한데, Leuconostoc mes-enteroides와 Lactobacillus plantarum이 대표적인 역할을 하며, 이들 균주 자체도 ... 또한, 청국장 제조 시 사용되는 콩의 종류에 따라 항돌연변이 및 항암 활성이 달라지는데 해콩을 쓰는 것이 묵은 콩을 사용하는 것보다 기능성이 더 우수하며, 우리 콩 중 만리콩을 사용하는 ... 물질이 많은 원재료를 사용 또는 재료 배합비 조절 등을 하는 것이 최종 발효식품의 건강 기능성을 높이는 데 중요한 요인이라 할 수 있다.(2) 발효 미생물발효에 참여하는 미생물 종류에

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2021.06.18

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  학생과 교사가 함께 배우는 글쓰기와 독해력

  분류를 전제할 때는 분류라거나 구분 또는 종류라고 쓴다.예) 제목: 소설의 종류소설은 길이와 내용을 기준으로 나눌 수 있다. ... 중국 김치나 일본 김치는 무 배추를 소금에 절여 놓은 것에 불과하다. 따라서 소금에 절인 야채맛 그 이상도 그 이하도 아니다. ... 따라서 이들의 집단을 군집이라고 하고, 인간의 집단을 사회라고 불러 이들을 구별한다.중국에도‘저(渚)라는 김치가 있고 일본에도 ’오싱코(新春)‘라는 김치가 있다.

  리포트 | 134페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.06

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  과정 중심 교수요목을 설명하고 그 가운데 내용 중심 교수요목을 한국어 교육에 적용하는 방안에 대하여 탐구하시기 바랍니다.

  대하여 소개하겠습니다.김치는 갓김치, 동치미, 배추김치, 총각김치, 열무김치, 깍두기, 파김치 등의 여러 종류가 있습니다, 이렇게 여러 종류가 있듯이 김치의 효능도 여러 가지입니다 ... 제시할 한국 전통 음식에 대하여 여러 자료의 예를 들어 교수한다.대한민국의 유명한 전통음식의 하나, 영양성분을 공급하며 또한 인체의 생리 기능 활성화에도 도움을 주는 종합 보양식품인 김치에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.26 | 수정일 2023.10.31

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  HACCP PLAN (CCP-P, 금속검출-배추김치)

  HACCP PLAN (CCP-P, 금속검출 : 배추김치)공정금속검출 : 배추김치CCP 종류CCP-P위해요소앞(前) 공정에서의 금속성 이물질 혼입위해원인금속검출기 감도저하 및 작동상태 ... 김치 + Test Piece(FeØ4.0mm, SUSØ5.0mm) 검출여부 확인※금속검출 작업시간이 2시간 이내일 경우 : 중간정도에 1회 실시.? 김치종류(품목) 변경 시? ... 김치만 통과 시 금속검출기 작동여부를 확인하여 “CCP-3P 모니터링일지 (금속검출 : 배추김치)”에 기록한다.?

  서식 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.19 | 수정일 2021.12.07

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  [영작문, 영어에세이] 김치에 대한 에세이 'More Kimchi'

  김치는 종류가 다양하다. 서울의 김치 박물관에 따르면, 가장 잘 알려진 것은 배추, 즉 통배추 김치라고 한다. ... 우리들 대부분에게, 김치를 생각하면 자동적으로 떠오르는 것이 바로 이것이다. 하지만 김치의 종류는 많다. ... 김치는 한국사람들에게 너무 사랑받아, 그들은 종종 다른 나라로 여행갈 때 그것을 가지고 간다. 최초의 한국 우주비행사는 심지어 특별한 종류의 김치를 우주로 가져갔다!

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.23

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  만 2세 (4세, 4살) 어린이집, 유치원 1학기 생활기록부 (7명)

  20XX년 1학기 생활기록일상생활식습관교사가 밥과 반찬을 제공해주었을 때 국, 나물, 채소, 김치 반찬을 먼저 먹습니다.빨간김치를 선호하며 밥보다 김치, 나물 종류의 반찬을 더 달라고 ... 최근에 1개씩 맛을 보며 김치와 밥같이 먹기, 김치와 반찬 같이 먹기 등 다양한 방법을 통하여 먹을 수 있도록 격려하고 점차 개수를 늘리며 김치를 먹고 있습니다.간식은 야채 종류를 ... 더 줘”라고 이야기하면서 표현할 수 있습니다.학기 초와 같이 질긴 고기 종류와 나물 종류를 오래 씹지 않고 몇 번 씹은 후에 삼키는 모습이 보여 오래 씹고 먹을 수 있도록 도움 주고

  리포트 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.24 | 수정일 2024.01.06

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  (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해

  계절마다 자라는 채소를 절이고 숙성시켜 만들어 제철 채소의 맛과 영양에 유산균발효를 더한 건강식품으로 완성하였다.김치는 그 종류가 매우 다양하여 재료에 따른 영양성분도 다양하게 즐길 ... 배추김치와 열무김치를 좋아하고, 파김치나, 동치미도 별미로 즐긴다. 그래서 이 레포트의 주제로 김치를 선정하게 되었다.2. ... 어떤 김치를 좋아하느냐 고르라는 것은 고민이 되겠지만, 김치와 다른 반찬을 두고 선택하라고 하면 무조건 김치를 택할 것이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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  만능으로 요리에 사용가능한 양념장 레시피

  찌개 , 전골용 소스 된장을 베이스로 국 , 찌개 , 강된장 및 각종 볶음 , 구이 , 찜용 소스 모든 종류의 무침 , 조림 , 찜 , 볶음 , 구이 등에 응용하는 양념 소스{nameOfApplication ... / 소고기고추장찌개 / 얼큰순두부찌개 / 감자김치찌개 / 매운카레찌개 / 토마토찌개 / 김치어묵국 / 돼지고기콩나물국 / 오징어무국 / 짬뽕 / 김치콩나물국 / 얼큰홍합탕 / 조기매운탕 ... / 서더리탕 / 낙지매운탕 / 육개장 / 닭얼큰탕 / 멸치김치찜 / 열무김치지짐 / 두부전골 / 얼큰소고기전골 / 버섯칼국수 된장양념비빔밥 / 된장보쌈 / 된장고추장칼국수 / 느타리버섯무침

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.10

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  한호전 한식조리실습 II A+ 시험자료 족보

  +전+마른찬 or 장과 or 젓갈7첩: 밥, 국, 김치, 장, 찌개, 찜(선)또는 전골생채+숙채+구이+조림+전+마른찬or장과or젓갈+회or편육9첩: 밥, 국, 김치, 장, 찌개, 찜 ... 9첩, 12첩은 임금님 수랏상[ 반상차림]3첩: 국, 밥, 배추김치, 장 기본숙채나 생채+구이or조림+장아찌or 마른찬or젓갈5첩: 국, 밥, 김치, 장, 찌개(조치)나물류+구이+조림 ... 국수, 수제비, 범벅, 호박떡 등이 발달하고 굴이나 조갯살로 국물내서 날떡국, 칼국수를 끓임 된장 많이 씀.대표음식[어리굴적, 청국장, 올갱이]전라도풍부한 곡식, 해산물, 산채등 종류

  시험자료 | 7페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

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  우리나라의 발효식품 발표자료 (PPT)

  절충식 된장된장의 효능김치김치의 종류 나박김치 깍두기 부추김치 깻잎김치 오이소박이김치의 효능 당뇨병 , 심장질환 , 비만 등의 성인병 예방 및 치료 위암을 예방 , 대장암 예방 , ... 분해시키는 작용 중 인간에게 유익하게 이용되는 물질이 만들어지는 작용젓갈 어패류의 내장이나 조개 등의 어패류를 염장법으로 숙성시킨 발효식품젓갈의 효능막걸리막걸리의 효능된장된장의 종류

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.10

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  [영작] 김치를 영어로 소개하기

  종류는 많다. ... 또한 지방마다 제조하는 과정이나 종류가 조금씩 다르다.There are many kinds of kimchi. ... 김치의 저장 방법은 물론 지금은 김치냉장고를 사용한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.25

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  한국전통식문화이해 ) 개성음식에 관한 연구와 대표 개성음식 3가지 조사

  배추김치를 담글 때는 양념을 배추 잎사귀 하나하나에 묻혀 빨갛게 만드는 것이 일반적이지만, 개성의 보쌈김치는 배춧잎을 소금에 절여 숨을 죽인 후 여러 종류의 해물, 채소, 과일 등의 ... 한입 크기의 사각 형태로 만들어진 모약과가 대표적인 상에 올라가는 떡 종류라고 할 수 있다. ... 언급했던 것처럼 만두 자체는 중국 한나라 말기부터 시작되었다고 알려진 중국 식문화이지만, 이것이 우리민족의 식문화와 결합하면서 지금은 개성의 향토음식으로 여겨지고 있다.(2) 보쌈김치보쌈김치는

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11

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