"동서양 음식문화" 검색결과 101-120 / 3,796건

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  에도막부의 대(對)서양 교류 연구

  이렇게 지리적으로 한국과 일본은 상당히 가깝고, 교과과정에서는 동아시아 문화권에 속한 일본을 이해하기 위해 동아시아사 과목에서 일본사를 과거보다 깊이 다룬다. ... 또한 그들의 식사법 역시 여럿이 둘러앉아 먹는 것보다는 개인별로 음식이 나누어진 것을 선호했다. ... 이러한 식문화를 가지고 있는 일본인이었기에, 네덜란드인의 식습관은 일본인에게 구경거리가 되었다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.03

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  Great books and debate 리포트 <세상에 존재하는 금기와 위반의 사례>

  뒤를 돌아보지 말라는 금기어는 동 서양 문학에서 두루 등장한다. ... 가속되고 있는 세계화 추세 속에서 단일한 문화적 금기를 유지하는 것은 쉽지 않고 현대사회 내에서 합리적인 설명이 불가능한 음식금기는 점차 깨어지고 개인의 판단이 중시되고 있다.나. ... 유대교의 음식에 대한 금기와 위반유대인들도 음식에 대한 까다로운 전통을 가지고 있다. 유대인들은 돼지고기를 먹지 않는다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.01.17

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  2022년 국제경영 A+ 과제, 에드워드 홀과 밀드레드 홀이 개발한 고맥락-저맥락 문화 접근방식을 설명하여라, 고맥락 문화와 저맥락 문화권에의 관찰된 사업환경의 가장 큰 차이점은 무엇인가?

  반면 저맥락 문화권에 속하는 미국과 서양은 다인종 국가이다. ... 동쪽에 있는 예의에 밝는 나라라는 뜻으로 고맥락 문화권인 우리나라는 예의를 매우 중요하게 생각하고 상대방의 체면을 존중하여 직설적인 비판보다는 간접적으로 표현한다. ... 한국에서는 손님은 음식을 다 먹고 비우는 것이 예의이지만, 중국에서는 음식을 다 먹고 그릇을 비우면, 빈 그릇들을 보며 충분한 음식을 준비하지 못했다고 생각하기에 예의에 어긋나는 행동이

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.09

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  단국대학교-일본과 일본문화의 이해 중간 레포트(일본의 다양한 음식-A+)

  이때부터 서양음식점의 주메뉴로 나오면서, 고급 음식으로 인식되었다. ... 일본의 다양한 음식1학기 동안 2강부터 7강까지 ‘일본과 일본 문화의 이해’ 강의를 통해 지역과 사회에서부터 연중행사, 그리고 의복·음식·주거 문화까지 일본에 대해 많은 것을 배웠다 ... 이 중에서 가장 흥미로웠던 주제는 6강, 다양한 음식의 종류와 특징에 대해서 알아보는 ‘음식 문화’였다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.16

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  현대 한국사회의 영화, 방송, 음악, 음식 문화는 한류로 불리며 아시아와 세계로 진출하고 있다

  현대사회의 이해주제: 현대 한국사회의 영화, 방송, 음악, 음식 문화는 한류로 불리며 아시아와 세계로 진출하고 있다. ... 드라마와 관련하여 발현이 되었고 이후에는 K-POP이나 다른 분야로 확장이 되고 있다. 2010년대 들어서게 되면서 동아시아를 넘어서서 중동과 라틴 아메리카 그리고 동유럽과 러시아 ... 한류에 해당하고 있는 것은 바로 음악과 드라마 그리고 우리나라의 기술과 음식 및 게임 외에도 다양한 것이 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.20 | 수정일 2023.02.21

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  경상대학교 다문화교육의 이해 교류용 중간고사 정리본

  여러 양념을 넣고 졸인 갈비찜과 비슷한 아도보-일본: 톳요리3.동서양사고방식과 사회진화론1) 동양과 서양의 사고방식 차이점■부분과 전체의 관계에 대한 관점-동양적 관점: 부분과 전체는 ... 의료 등 다문화 가족 지원 제도와 정책-문화이해 행사→다문화 존중 사회 분위기 조성 →이주민 정착 안정→사회일원으로 활발하게 활동3) 산호조리음식-베트남: 돼지족발, 감자, 당근을 ... 푹삶은 음식-몽골: 좁쌀 넣은 우유, 양고기로 만든 국/찬물은 45일간금지-중국: 계란, 설탕 넣은 좁쌀죽, 어죽, 족발죽같은 단백질풍부음식-필리핀: 닭고기, 돼지고기, 해산물 등을

  시험자료 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.29

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  중국의 차문화와 음식문화에 대하여

  그리고 동쪽 사라들은 매운 음식을, 서쪽 사람들은 신맛 음식을, 남쪽 사람들은 단 음식, 북쪽 사람들은 짠맛의 음식을 좋아한다고 말한다.중국은 식사를 할 때 좌석 배치에 대해서 중요하게 ... 마지막으로 광동요리는 중국 요리 중 가장 많이 알려져 있는데, 조리법과 음식의 종류가 많고 특이하기로 유명하며, 외국 상인과 선교사들이 교류가 많고, 화교들이 많아 전통 요리에 서양 ... 중국의 차 문화와 음식문화에 대하여학과학번이름목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1-1. 중국의 음식 문화1-2. 중국의 차 문화Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.16 | 수정일 2021.04.24

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  중국사 강의 정리

  중국은 거대하고 역사가 오래된 만큼 다양한 의복문화 만큼 음식 문화도 있으며, 이는 인접한 한국과는 다소 다르다. ... 또한, 중국사뿐만 아니라 동아시아권 역사를 배우는 것을 기대하였습니다. ... 메이지 유신을 비롯하여 급격한 근대화를 이룬 일본이 동아시아와 러시아 침략을 통해 더욱 성장하였고 이로인해 중국의 근대화 과정에 지속적인 영향을 준 점도 알 수 있었다.PAGE \*

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.04

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  A+ 글로벌리더를위한글로벌매너 중간과제

  예를 들어 서양의 한 레스토랑에서 서양 바이어와 한국 기업 간의 비즈니스를 진행하면서 한국식 ‘빨리빨리’ 문화를 잘 모르는 외국인들을 당황시키는데 서양에서는 식사시간에 음식을 먹는 ... 동-서양의 예절은 표면상으로 근본적인 차이가 있어 보이지만 공통적으로 두 문화권 모두 상대방을 배려하고 존중, 공경하는 정신에서 출발하는 지점이 같다는 점이다.2. ... 그래서 서양인들은 대부분 식사시간에 여유를 갖고 많은 대화를 하며 상대방을 알아가는 문화를 행한다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.30

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  [글로벌문화] 한의학과 양의학의 의료문화는 왜 다른가?- 철학을 중심으로 분석 -

  물론 응급실문화는 수요와 공급 등 경제적인 관점에서도 분석할 수 있지만 동양의학과 서양의학의 철학에 근거해서 보면 치료의 개념이 가져온 의료문화의 차이라고 볼 수 있다.이러한 동서양의 ... 이에 따른 동서 의료문화의 차이에 대해서 알아보기 위해서는 먼저 동양의학의 섭생법(攝生法)을 알아야 한다. 섭생법은 약물 치료가 아닌 음식과 운동을 통해 몸을 치료하는 방법이다. ... 결론2.1kg의 미숙아로 태어나 줄 곧 약하게 자랐던 나는 남들이 먹는 음식만큼을 먹어도 토하기 일쑤였고 맞는 바지가 없어 고무줄로 크기를 줄여 입기까지 했다.

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.24

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  프랑스의 식생활문화

  , 원융희, 백산, 2003 음식으로 본 서양문화, 임영상, 대한교과서, 1997 세계요리문화 산책, 김희섭, 대가, 2007 요리장의 세계, 김광오, 파프리카, 2009 치즈, 이영미 ... uccid=10000464728프랑스 코스 음식 동영상6. 프랑스음식 요리하기-크레페http://www.youtube.com/watch? ... v=f4vkpOyBJKg feature=related음식으로 찾아가는 42개국 문화여행, 원융희, 자작나무, 2007 세계의 음식문화, 원융희, 자작나무, 1999 세계의 음식이야기

  리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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  경희대학교 관광학부 최초합 자소서

  이러한 과정을 통해 동서양의 조화가 어우러진 졸업 파티 기획서 작성을 성공적으로 마무리할 수 있었고, 현재 상황이 호전된다면 실제로 학교에서 진행하기로 계획을 세웠습니다.연회 기획 ... 말벗이 되어드리며 어떤 음식을 선호하시는지 여쭤보니, 치아가 약해 부드럽고 소화가 쉬운 음식이 좋다고 하셨습니다. ... 어떤 연회를 기획할지 고민하다, 영어 교과서에서 알게 된 미국의 프롬 문화가 생각났습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.07

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  한국과 일본의 의식주 비교

  양국은 서양의 문물을 우월하다고 생각했던 과거가 존재했다. 서양문화를 수용하며 문화교류로 인해 점차 의식주가 발달한다. ... 한국의 음식문화③ 한국의 주거문화한일문화의 유사성과 차이점……………………… 16① 일본과 한국의 의복문화② 일본과 한국의 음식문화③ 일본과 한국의 주거문화Ⅲ. ... 고층의 콘크리트 건물이며 대부분 동으로 구분한다. 마지막으로 타워맨션은 초고층 초호화 건물로 주요 도심에 있다.

  리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.29

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  세계화의역사_국가, 지역, 문화별 세계화의 현실 (문제점, 보는 측면, 대처방안)

  우리나라의 문화가 전 세계로 뻗어나가는 것처럼 해외의 문화가 우리나라에 미치는 부분도 많다. 동서양의 개방화로 많은 문화들이 서로 교환되고 있다. ... 현재 문명 간의 충돌보다 서양문화와 비서양문화간의 충돌이 더 크다. 즉, 문화면도 국경에서 파괴되고 있다. 국가 간의 문화 교류 중 ‘한류열풍’이 있다. ... 또 한류는 여전히 성장을 하고, 한국의 음식들도 외국인들이 직접 만들어보거나, 많은 밀키트 음식의 보급으로 만들어 먹고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05

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  카페,카페의역사,카페를가는목적,카페의다양화,일본카페와비교,카페를이용하는이유

  대해 지식이 풍부했음 “ 공동으로 지식을 배울 수 있는 장소 ”1911 년의 일본 카페 ‘ 라이온 ’ 서양 음식 / 술 중심 최초 웨이트리스 고용 메이드 카페의 시작 ‘ 프란탄 ’ ... 한국를 방문하는 외국인들이 이용 사람들의 입소문으로 인해 커피를 대중적으로 알리는 계기새로운 카페문화 1990 년대 90 년 대에는 ' 에스프레소 커피 ' 의 수요가 생김 1999 ... : 1971 년커피 에스프레소 메뉴 비교프라푸치노 메뉴 비교기타 메뉴 비교일본의 계절 한정 메뉴일본의 이벤트 한정 메뉴SNS 의 영향 “ 인스타그램 ” 80 억명 이용중 사진 / 동영상

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.13

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  음식문화 발전의 배경과 흐름

  이러한 문화사적 역사서술이 동서양 문화와 역사를 이해하는 중요한 테마로 떠오르고 있다.60년대 이후 프랑스의【아날학파】가 역사연구를 위해 처음 식생활에 관심을 돌렸을 때만해도 음식의 ... 영향을 끼치고 있어 현재의 지역간의 음식문화의 차이를 이해하는데 기본이 되고 있다.아울러 시작은 생존을 위한 음식의 섭취가 주 목적이었지만, 인류의 문화가 발전함에 따라 음식문화도 ... 특색이 녹아있는 것이다.우리가 음식을 취미로 즐기는 것은 무엇보다도 삶의 윤기와 즐거움을 주기 때문이며, 그 외의 또 다른 이유를 든다면 음식문화에 인간문화의 원형이 담겨 있기 때문이다

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.16

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  파리바게트의 해외시장 진출 성공 요인에 대한 고찰

  보통 동서양의 음식문화를 논하면, 아시아권을 중심으로 한 동양은 쌀을 통해 만드는 밥, 서양은 밀을 통해 만드는 빵이라 할 것이다. ... 서론동양권과 서양권의 문화를 보면, 공통적인 요소도 어느 정도 존재하지만, 이질적인 요소가 더 많다고 할 수 있다. 대표적인 차이 중 하나가 바로 음식문화이다. ... 서양에서 팥은 자주 먹지 않는 음식이며, 맞지 않는다. 그러하기에 서양인들은 단팥방을 자주 구매하지 않았다. 그러나 파리바게트의 해외 점포에서는 단팥방을 버젓이 구매하고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.15 | 수정일 2021.06.04

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  정화의 해외 원정

  포르투갈 사람들은 아프리카를 돌아 인도양을 건너 서쪽에서 동쪽으로 왔고, 스페인 사람들은 아메리카 대륙을 돌아 태평양을 건너 동쪽에서 서쪽으로 왔다.그 이후로 중국은 서양과 직접 교류하기 ... 선진 물질 및 정신문화를 아시아와 아프리카 각국에 전하며 중국과 외국 문화교류의 사자가 되었다.정화의 해외 원정은 실크와 도자기 문화, 복식 문화, 음식 문화, 화폐 문화 등 중국의 ... 기술적 측면에서 정화 시대의 중국인은 희망봉을 우회하고 대서양을 건너 새로운 항로를 발견할 수 있었다.이렇듯 일련의 관련 의문들이 자연스럽게 생겼다.정화가 항해를 계속하지 않은 이유는

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.18

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  동서양고전의이해 2024년 1학기 기말과제-교재 동서양 고전의 이해(2021)를 중심으로 다음의 내용을 서술하시오.

  교과목명:동서양고전의이해?학번:?성명:? ... 연락처:- 이하 작성교재 『동서양 고전의 이해』(2021)를 중심으로 다음의 내용을 서술하시오.1) 가장 감명 깊게 읽은 동양의 고전(1~7장) 한 편을 선정하여 장과 지은이 및 고전의 ... 푸드마케팅 푸드마케팅 2024년 1학기 기말과제물 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.18

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  홍콩역사,관광지,관광정책,홍콩축제및이벤트PPT(홍콩발표자료)

  영국 문화 이식 글로벌 도시 홍콩은 여러 민족 , 문화가 얽히고 설켜 만들어진 도시이며 축제와 음식 , 건축물 , 엔터테인먼트에 이르기까지 홍콩에서 동양과 서양 은 다양한 방식으로 ... 홍콩의 축제 - 할로윈 홍콩에는 동서양의 명절이 공존한다 . 할로윈과 같은 서양 명절도 대중적이다 . ... 홍콩 소개 ㅣ 홍콩의 관광정책 ㅣ 홍콩의 축제 및 이벤트홍콩은 초현대적인 도시이면서도 옛 것과 새 것이 융합되어 있고 서양식과 동양식의 문화 , 다채로운 음식과 예술 등이 합쳐져 훌륭한

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.20 | 수정일 2020.07.01

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