"쌀소면" 검색결과 101-120 / 160건

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  농심 車(차)비 라면

  다만 컵라면용기 넣어 판매하기에 제3세대 라면이라고 농심 측이 주장한다면 그 주장에 굳이 반대할 이유는 없을 것 같다.내용물① 라면에 찐쌀, 땅콩, 고구마 등의 곡류 첨가.② 소고기와 ... 진라면, 열라면, 라면볶이, 짜장볶이, 스파게티컵, 북경반점짜장, 김치면, 참께라면, 꽃게탕면, 육개장컵면, 김치컵면, 열컵면, 채식청구면, 컵누들 매콤한 맛, 컵누들, 기스면, 김치소면

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.01

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  밀의 가공

  손으로 빼서 신장시키는 수연소면과 기계소면으로 나눌 수 있으며, 제조법은 건면과 대체로 유사하나 건면에 비해 더 강한밀가루를 사용하고, 소금을 조금 더 많이 넣고, 표면에 식용 기름을 ... 밀에는 깊이 파인 1개의 고랑이 있으며, 고랑의 반대쪽 하부에 배아가 있는데 외피 및 배유부의 구조는 쌀과 거의 비스하가. ... 또한 비타민의 분포상태도 쌀과 유사하여 배아나 피부에 많으며 배유에는 적다. 배아에는 비타민 B군 이외에비타민 E가 다량 함유되어 있다.5.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.19 | 수정일 2014.06.11

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  한국 전통식품(전통음식) 된장과 청국장, 한국 전통식품(전통음식) 추어탕, 한국 전통식품(전통음식) 국수, 한국 전통식품(전통음식) 김치, 한국 전통식품(전통음식) 떡, 한국 전통식품(전통음식) 갈치호박죽 고찰

  재료에 따라 밀가루로 만든 밀국수, 소면, 마카로니, 메밀가루로 만든 메밀국수, 감자의 녹말로 만든 당면 등이 있다. ... 한국 전통식품(전통음식) 국수쌀가루나 밀가루 등을 반죽하여 긴사리로 뽑아 만든 전통음식, 면이라고도 한다. ... 이와 같이 추측해 보는 것은 몇 가지 내용을 통해 살펴볼 수 있는데, 그 이유는 다음과 같다.첫째 이유는 이 때에 벌써 쌀피기, 장조,?

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.26

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  상품진열과 매출의 상관관계 분석

  쌀 코너에는 쌀벌레 퇴치제도 같이 판매한다. ... 고 밝혔다.대표적인 연관상품으로는 샐러드 야채와 드레싱 소스, 무·배추와 고춧가루·멸치액젓, 오이·감자와 야채칼, 쇠고기와 산적꽂이, 생닭과 수삼·황기, 생선회와 소주, 골뱅이와 소면

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.27

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  인천개항

  개항장 일대는 인천군으로부터 분리되어, 인천감리의 직할지로 결정되었고 이에 따라 다소면은 부내면으로 바적 삶의 방식을 근본적으로 바꾸어 놓는 계기가 되었다. ... 개항이후 1910년대까지는 항구도시로 기능하면서, 인천은 쌀을 비롯한 곡물의 가공, 그리고 중개업과 경공업 중심의도시였다. 20년대를 전후해서는 상업도시로서의 기능이 추가되었고, 30년대부터는

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.09

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  서울과 경기도 음식의 특징과 요리법

  육수를 만들고, 동치미 국물과 섞어 식초, 설탕, 소금으로 간 을 맞춰 놓는다.② 오이와 배는 납작하게 썰고 달걀은 10분정도 삶아 반숙하여 껍질을 벗기고 2등분하여 놓는다.③ 부추소면 ... 합해 간장, 설탕, 깨소 금, 참기름을 넣고 골고루 버무려 무친다.⑦ ⑥위에 채 썬 지단을 고명으로 얹고 밤을 편 썰어 모양을 낸다.한글 메뉴명부추냉면 (양주)재료재료명사용량단위부추소면600g양지머리200g오이½개무김치200g겨자약간배½개조리방법① ... 풋고추, 파, 마늘, 간장, 깨소금, 참기름조리방법① 쌀은 씻어 건져 30분동안 둔다.② 버섯은 데쳐서 채 썰고 무와 같이 가늘게 채 썬다.③ 쇠고기도 곱게 채 썰어 소금, 후추로

  리포트 | 62페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.18

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  하루 식사일기

  page식품코드식 품 명item변경전변경후2681036소면,마른것에너지0.1354272∼2731105식빵,프렌치버터토스트폐기율blank$274∼2751171보리,겉보리,보리쌀자료출처한식 ... ('96)국('87)276∼2771197쌀, 멥쌀, 논벼, 칠분도미비타민 B611.00.11276∼2771198쌀, 멥쌀, 논벼, 백미(국내산), 일반형, 일품비타민 B611.00.11318 ... 밥쌀밥?1공기(210)?300?미역국건미역3.5g(불린것70g)20?달걀말이??달걀?55?75양파?20?20?당근?5취나물볶음?취나물?70?

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.03

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  틈새라면 분석 및 마케팅전략

  돼지사골국물로 맛을 낸 일본라멘과 양지국물에 말아 푸짐한 숙주나물과 함께 먹는 베트남쌀국수 등 담백한 면요리가 대표적이다. ... 오늘날 웰빙을 타고 천일염과 우리밀로만 만든 전통방식의 소면집이 인기를 끌며 소비자의 높아진 입맛을 사로잡고 있다.면시장은 점점 커지고 종류도 다양해졌다.

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.28

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  식량소비 양상의 변화와 식량생산

  품목별 자급률은 쌀 98.9%, 곡물(사료포함) 28%, 쇠고기 47.9%, 닭·돼지고기 70.6%로, 주곡인 쌀을 빼면 식량 자급률은 10% 이하로 연간 2천100만톤, 국민 1인당 ... 이러한 식생활의 변화는 식량 소면서 중화민족 문화의 한 부분으로 형성되어 중화인의 사상, 도덕 관념, 식생활 관습, 신앙과 예절 등이 어우러져 왔다.㉯ 일반적 특징?

  리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.04.07

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  일본의 세시풍속

  사쿠베이는 쌀가루와 밀가루를 절반씩 섞어 반죽한 다음 가늘고 길게 만들어서 두 개를 마주 대서 찐 것을 말한다. ... 타나바타에는 일반적으로 소면이나 사쿠베이라고 하는 찹쌀과자를 먹는다. ... 사쿠베이는 중국에서 전해진 과자인데 현대에는 사쿠베이 대신 소면을 먹거나 선물하는 풍습이 있다.7.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.05

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  밀가루 글루텐의 분리

  .★ 곡류 단백질곡류에는 쌀, 맥류(겉보리, 쌀보리, 밀, 호밀, 귀리) 및 잡곡류(조, 피, 수수, 옥수수, 메밀) 등으로 여귀과에 속하는 메밀 이외는 모두 화본과에 속한다. ... 글루텐 함량에 따른 밀가루 종류와 용도- 강력분(준강력분 포함) [11.5% 이상] 빵 마카로니 스파게티 중국면 즉석면 크래커- 중력분 [ 8~10% ] 국수 소면- 박력분 [ 8%

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.03

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  면과 만두에 대해서

  특히 여주와 이천의 맛 좋은 쌀은 임금님 진상품이었기에 진상미가 출발하는 곳이기도 했다. ... 이에 소면을 삶아 넣은 다음 깻잎, 미나리 등 제철 야채를 썰어 넣어 한소끔 더 끓이면 생선국수 완성이다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.24

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  일본음식에 대한 모든것

  일본 음식의 특징: 일본 음식은 한국 음식과 같이 쌀을 주식으로 하고 있다. ... 면류우동, 소면, 소바 등?덮밥류(돈부리)닭고기 덮밥, 돈까스 덮밥 등?밥(고항)밤밥, 죽순밥, 굴밥 등?차밥(오차스께)노리차스께(김차밥), 다이차스께(도미차밥) 등? ... 일본의 기후는 대체적으로 고온다습하여 쌀의 재배에 적합하다. 방목에는 적합하지 않아서 목축업은 발달하지 않아 육류는 접하기 어려웠다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.19

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  일본 지역의 명물 음식

  쫄깃한 면발이 일품이며 한번 드시고 나면 그 맛을 잊을 수 없다는 가가와 현의 명물.b.쇼도시마 소면(가가와 현)예로부터 쇼것으로 ... 츄부 지방에는 일본에서 가장 큰 호수들 중의 일부가 있으며, 일본 최대의 쌀 생산지이다. ... 또한, 쌀과 더불어 차, 밀감, 딸기, 포도, 복숭아, 사과 등의 농작물이 생산된다.이렇게 대규모 산지에서 가장 유명한 육표(陸標)는 후지산(富士山)이다.

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.26

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  라면의 종류와 특징

  삼양식품(주) 국내 최초로 '쌀라면' 생산 1990. 1. 삼립식품(주) 라면업계 진출 3. 삼양식품공업(주)에서 삼양식품(주)로 상호변경 1994. 1. ... 건면: 기름에 튀기지 않고 만든 면 호화건면: 증숙(증기로 쩌서 익히는 것)을 시킨 면 (진국사리곰탕, 냉라면, 메밀국수 등) 보통건면: 증숙을 시키지 않은 면(소면류의 국수) 제2세대

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.18

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  [생활]세계 주요 식량 작물의 현황

  , 밀 등 소면적 작물은 그 기능성을 강화하여 생력 재배가 가능한 기술개발연구가 강화되어야 할 것이다.가. ... 쌀 품질도 우리 입맛에 가장 알맞아 일본이나 미국 쌀보다 우수한 것으로 판명되고 있다. ... 주요 쌀 생산국가들의 연구동향을 살펴보면 일본은 생력 저 비용 안전 다수확을 위한 품종육성 및 재배법 개발과 더불어 쌀 품질 향상과 쌀 식품의 다양화에 따른 신형질미 개발과 가공이용

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.03

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  개항장 인천과 차이나타운

  세계적인 관심이 모아진 항구로, 개항이 되자마자 일본, 미국, 독일, 러시아, 영국, 프랑스 등 여러 나라의 배들이 모여들었다.개항장에 모여든 외국 상인들은 우리 나라에서 생산된 쌀과 ... 원래 다소면은 현 중구, 동구, 남구를 포함하는 넓은 지역이었으나 제물포지역은 다소 면의 선창리, 고잔리, 송림리에 장천리 일부가 포함되어 있었다.선창리 : 현 중구(중앙, 신포, ... 깊은 시장으로 인천 시민이 가꾸고 키워온 생활터전이 되었다.5) 행정구역구한말 인천 부는 산하에 10개 면을 관리하고 있었는데 매봉산을 중심으로 발전하게 된 제물포 지역은 인천부 다소면

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.08

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  [식품]메밀, 조, 수수, 기장을 이용한 가공 및 가공식품

  또 면류의 형태에 따라 우동, 냉국수, 소면, 만두피 등이 있다메밀국수메밀국수는 메밀가루와 밀가루로 만든 것인데 말린 건조메밀보다 생 메밀이 더 많이 식용된다. ... 그 반면에 서양에서는 곡류에 맥류 (밀, 보리, 귀리 등) 옥수수, 쌀 , 수수 , 조 등을 포함시킨다.우리나라에서는 예로부터 중요한 5가지 곡류 (쌀, 보리, 조, 기장, 콩)를 ... 중 식품가공 원료로서 중요한 것은 쌀, 보리 , 밀, 옥수수 등이다.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.08.22

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  [무역]검은쌀 엑기스(흑미 추출물 (Black Rice Extract))

  흑미는 식초, 술의 원료로 사용되는 것 외에 빵, 소면. 우동 등에도 함유되어 있습니다.3. ... 흑미의 성분흑미에는 통사의 쌀에 함유되지 않은 성분, 안토시안닌 배당체가 함유돼 있습니다. ... 흑미는 당시 오직 황제만 먹었던 귀중한 쌀 이였습니다. 그 후 궁정요리로 해서 상식되어 왔습니다. 양귀비도 미용식으로해 흑미를 애용했다고 전해지고 있습니다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.04.04

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  [요리]자취생을 위한 요리 지침서

  요리Tip 국수는 삶아서 바로 찬물에 헹구어야 쫄깃하다.열량(1인분 기준) : 350Kcal 활용 : 손님초대상, 간식 재료(4인분 기준) 소면 300g, 오이 1개, 당근 1/4개 ... 이요.김치 볶음밥1.쌀은 1시간 전에 미리 씻어 건져두었다가 고슬고슬하게 밥을 짓는다. 2.배추김치는 속을 대충 털어내고 잘게 썰어둔다. 3.돼지고기는 살코기로 준비하여 잘게 썰어둔다 ... 3컵, 배추김치 300g, 돼지고기100g, 다진마늘, 다진파, 식용유, 깨소금, 참기름, 설탕, 소금, 후춧가루참치 볶음밥요리법 1.쌀을 깨끗이 씻어 물에 불려 고슬고슬하게 밥을

  리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.10

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