"쌀소면" 검색결과 121-140 / 160건

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  [식품]세계의 국수문화와 조리법

  냄비에 물을 넣어 끓이고 물이 끓기 시작하면 건소면을 넣어 잘 저어주면서 약 3분간 끓인다.6. ... 쌀의 생산이 그다지 풍부하지 못한 자연환경은 쌀의 소비를 줄이기 위한 운동을 벌여 쌀의 소비를 줄일 수밖에 없었다. 물론 이런 분식장려 운동의 몫은 서민들의 몫이었다. ... 쌀을 주식으로 하면서 밥만큼이나 많이 먹는 것이 '퍼'라는 쌀국수이다.아마 베트남 요리를 우리나라에서 접하는 사람들은 대부분은 베트남 쌀국수를 통해서 베트남 요리를 알게 되었을 것이다

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.02

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  [기업조사] 송학식품

  특허본 발명은 소맥분과 고구마전분, 정제염을 사용하여서 된 면 이쑤시개에 관한 것으로 소맥분 47%와 고구마전분 30%, 소맥전분 20%, 정제염 3%를 물과 함께 혼합반죽하고 소면기에서 ... 현재 송학식품이 생산하고 있는 제품은 국수류, 쌀떡류(떡국 떡, 떡볶이), 냉면, 쫄면, 수제비, 우동, 만두, 만두피, 참기름, 김치까지 모두 1백50여종에 달한다. ... (특허청 특허 제080718)즉석감자수제비납품1993.01육군 쌀국을 위해 많은 분들의 기도와 협력을 기대한다”고 말했다.한편 ‘밀알을 심는 사람들’은 제휴카드를 만들어 사용액의 일정

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.04

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  고혈압 교육안입니다.

  들어 있으므로 염분 섭취를 줄이기 위해서는 가공 식품보다는 자연 식품을, 육류보다는 채소, 과일을 많이 먹는 것이 좋다.통조림연어조림 1.0g참치캔 0.9g감자 샐러드 0.8g곡류소면 ... 위와 같은 개념으로 짜여진 1일 식단의 예식품명재료명중량(g)열량(kcal)아침완두콩밥쌀완두콩1001035018두부된장국두부된장40103814닭고기찜닭고기5063시금치나물시금치참기름5051745토마토 ... 4쪽오이양상추당근건포도마요네즈1005*************010184065삶은 달걀달걀1개5075우유(팩)1개200120사과(중)1개16080713식품명재료명중량(g)열량(kcal)저녁보리밥쌀보리1002035070호박잎쌈삶은

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.08

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  [식품공학] 제면(소면의 제조)

  실습목적 (Purpose)소면을 제조해 봄으로서 제면기술을 익히도록 한다.2. ... 물을 흡수하면 점착성이 커지고 소금을 넣으면 점착성이 더욱 증가한다. glutenin은 쌀의 oryzenin과 함께 glutelin에 속하는 밀 단백질로서 gluten 중에 절반을

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.18

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  [일본문화의이해]일본의 음식문화에 대하여(A+리포트)

  면류로는 밀로 만든 우동, 라멘, 소면 등과 메밀로 만든 소바가 있다.일본의 식사법은 유교의 영향을 많이 받았다. ... 일본의 채소 절임으로 쯔게모노(づけ物)라는 것이 있는데, 이는 채소류를 소금, 쌀겨, 미소, 간장 등에 담가서 만든 일본식 장아찌다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.30

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  [사업계획서]새우 요리 전문점

  새우에 감자나 소면을 말아 기름에 바삭하게 튀겨낸다.1. 먼저 새우 머리로 국물을 낸다. ... 쌀을 한 번에 다 넣고 중간 불에 재빨리 볶다가 쌀알이 투명해지면 뜨거운 새우 국물을 붓고 주걱으로 고루 저어가며 국물이 졸아 바닥이 보일 때까지끓인다.8. ... 쌀은 씻어서 체에 건져 물기를 뺀다. 마늘은 다지고, 양파는 채썬다.5.

  리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.06.12 | 수정일 2015.05.26

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  기공에 대해

  (기: 구름 또는 바람의 형상)와 땅의 기운을 상징하는 米(미: 쌀)가 합쳐진 것임을 알 수 있다. 옛날에는 기를 ? ... 이루어지면서 생명활동에 필요한 에너지를, 주로 물질적인 음식에 의존하던 습관에서 벗어나, 기공수련을 통해서 직접 공급받게 되므로 자연스럽게 음식을 섭취하고자 하는 욕구가 줄어들게 된다.< 소면

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.11

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  일일호프 행사계획안

  귤2박스10㎏바나나1박스15㎏소 계해물파전(50접시)오징어15마리홍합살6㎏쪽 파3단부침가루6㎏밀가루1봉2.5㎏당 근1㎏양 파3㎏깻 잎1㎏식용유3병1.8ℓ간 장0.3통5ℓ소 계김밥(300줄)쌀24 ... 라12병1.5ℓ얼 음얼 음3봉3㎏소 계안주류수제햄구이(60접시)수제햄60봉350g스위트콘2캔2.5㎏머스타드소스1봉2㎏식용유1병1.8ℓ소 계닭강정(60접시)닭강정30마리소 계골뱅이/소면 ... (80접시)골뱅이40캔400g북어채1봉오이8㎏대파3단양파5㎏깻잎1㎏풋고추0.5㎏홍고추0.5㎏마늘1㎏소면10봉고은고추가루2㎏고추장0.5통7㎏식초1병1.8ℓ설탕1봉3㎏참깨1㎏참기름1캔1ℓ소

  서식 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.10

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  [운동과 건강] 칼로리 계산

  우유2700자전거수업걷기씻기8001736+1642004.10. 29(금)완두콩밥새우아욱국떡볶음토마토오징어무침김치,우유방울토마토3020자전거목욕수업걷기씻기11501736+1342004.10. 30(토)흑향미밥쌀밥대구매운탕골뱅이소면무침감자전김치 ... 우유2460자전거걷기수업씻기9001736-1762004.10. 27(수)검은콩밥조개무탕닭카레볶음사과호박전김치/우유2700자전거걷기수업씻기10001736-362004.10. 28(목)쌀 ... 운동예상운동대사량기초대사량잉여칼로리2004.10. 19(화)잡곡밥미역국오징어초무침토마토숙주미나리나물김치/우유2700자전거수업공부레포트씻기걷기10101736-462004.10. 20(수)쌀

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.18

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  [식품영양] 식단의 평가

  10월 8일{시간음식명주내용물영양소탄수화물군단백질군채소군지방군우유군과일군아침안먹음점심비빔국수소면, 김치, 오이, 참기름○○○저녁잡곡밥쌀, 보리, 흑미,콩○○갈치조림갈치, 호박○○콩나물무침콩나물 ... , 참기름○○멸치볶음멸치, 고추○○무생채무○구운김김○간식과일포도○10월 9일{시간음식명주내용물영양소탄수화물군단백질군채소군지방군우유군과일군아침잡곡밥쌀, 보리, 흑미, 콩○○계란찜계란,

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.26

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  한국인 영양 권장량에 따른

  수타면 미국산,호주산 삼양식품 120g×5개 2,400짜파게티 호주산,미국산 (주)농심 140g*5개 2,550 짜파게티 호주산,미국산 (주)농심 140g*5개 2,600옛날국수 소면 ... 국내산 ㈜오뚜기 1 1,053 옛날국수 소면 국내산 샘표 1 1,322멸치칼국수 호주산 (주)농심 1개 450 멸치칼국수 호주산 (주)농심 1개 480옛날당면 국산 ㈜오뚜기 1 5,200 ... 실제 100g 100당 실제 단위 가격 단위 가격니 류 에너지 중량(g) 단백질(g) 중량(g) 칼슘(g) 중량(g) B2(mg) 중량(g) (g) (원) (g) (원)주 보리밥 쌀

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.29

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  [문화]일본음식문화 읽을거리

  그리고 식혀 먹기 위해 먹기 직전에 생달걀을 푼 작은 접시에 담궜다 먹기도 합니다. .10) 면류면류에는 라멘, 소바, 우동, 소면이 있는데, 라멘은 주로 일본인 입맛에 맞게 양념한 ... 이들 돈부리를 먹을 때는 쌀 술로 맛을 낸 양념 간장에 먹거나 양념 소스를 밥 위에 뿌려 먹습니다. ... 오챠스케에는 김차밥인 노리챠스케, 도미차밥인 다이챠스케 등이 있습니다.13) 초밥(스시)생선과 야채를 넣은 스시는 식초, 소금, 그리고 미린(조미료로 쓰는 달콤한 쌀술)으로 맛있게

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.19

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  [식사요법] 만 3세 아동의 식단

  10애호박10양파5깻잎말이튀김돼지고기(안심)40두부30당근10양파10깻잎 2장김구이5우유1컵숙주나물30깍두기30김치30금보리밥110고구마버터구이고구마200버터 1큰술쇠고기 국수장국소면 ... 2개양배추 김치밥진밥40양배추10참치살15아기용김치10찐고구마1/2개잡곡밥110콩나물국120북어국120닭고기 깨소스찜닭가슴살 30양배추10감자20파프리카10양파 10샐러리1/2대달걀말이쌀국수10달걀1개느타리버섯10양파10당근10시금치나물30유아용 ... 핫도그닭가슴살30감자30달걀1개브로콜리20양파20새우살 야채새우살30청피망10양송이30달걀 1개마요네즈 1/2큰술멸치볶음20미숫가루1컵우유1컵취나물무침20물김치40깍두기30토현미밥110인절미3조각보리밥110딸기3~4알쌀밥110시금치된장국시금치20두부1

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.06

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  라면에 대한 이해

  (주) '신라면' 생산함 1989 5 삼양식품(주) 중국청도에 청도 삼양식품 유한공사를 설립함 11 삼양식품(주), 오뚜기식품 등 우지사건 겪음 12 삼양식품(주) 국내 최초로 '쌀라면 ... ★호화건면: 기름에 튀기지 않고 만든 면으로 증숙(증기로 쩌서 익히는 것)을 시킨 호화건면(예, 진국사리곰탕, 냉라면, 메밀국수 등)과 증숙을 시키지 않은 보통건면(예, 시판되는 소면류의

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.23 | 수정일 2017.09.25

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  일본의 음식문화

  본론1.일본문화의 일반적인 특징①시각적인 면을 중요시한다.②주식과 부식이 구분되어 있고, 주식으로 쌀밥을 먹는다.③콩(대두)제품인 두부,유부,미소,낫또,간장 등을 많이 활용한다.④계절적인 ... 채에 내려 재료와 무치는 것)고마아에(깨를 이용해 재료를 무치는 것) 등⑧ 초회(스노모노)문어초회, 해삼초회 등⑨ 냄비요리(나베모노)지리, 탕, 샤브샤브, 스끼야끼 등⑩ 면류우동, 소면

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.28

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  지역사회 간호학 case

  삼척군 북평읍과 명주군 묵호읍( Ø % e)이 통합되어 동해시가 되었다. 2003년 현재 10개 동으로 이루어져 있② 지역사회 유형총면적 중에서 임야 78％, 논밭 12％이며, 쌀? ... 면적인구199872.398,77495.4108108100199972.398,89895.3103103100200072.398,88695.7110110100200182.4102,38598.5120120100200282.4101,72598.7133133100200382.4101,76498.9139139100④ 환경 오염 상태연 별개 소면

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.07.08

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  [의학] 비호지킨병 간호관리

  중립 현미, 통밀, 보리, 수수, 옥수수, 메밀, 도정하지 않은 귀리, 호밀, 기타 곡 류2) 가끔씩 먹어도 좋은 것찹쌀 현미, 찹쌀떡, 장립 현미, 우동 국수(통밀로 만든), 소면 ... (통밀로 만든 국수; 가늘게 뽑 은 것), 통밀 스파게티 국수, 납작 국수, 이스트를 넣지 않고 만든 통밀빵 또는 호밀빵, 쌀 빵, 떡, 통밀 크래커, 옥수수 가루,콘밀, 호밀 플레이크2 ... 음료1)일상적으로 마셔도 좋은 것구기자차, 구기자 줄기차, 곡차(쌀 볶은 것으로 만든 것), 보리차, 끓인 물, 샘물이나 광천 수, 여타의 곡물성 차나 전통적인 무자극성 초본차2)가끔씩

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.16

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  [식품영양]한식 조리 실습에 관한 고찰 및 자료 조사

  서유구의 금화경목기(1827)에 중국의 국수인 소면(가는면)을 국수라 표현 하였고 서양으로 전래되어 발전된 이태리의 파스타(마카로니, 스파게티)는 마르코폴로에 의해 실크로드로 전해졌다는 ... 밀가루로 실크로드를 통하여 전하여진 것에서 부터 면류 문화의 흔적을 찾아볼 수 있다.서아시아에서는 밀이 빵의 형태로 주식으로 공급되었으나 밀이 중국으로 건너와 비교적 건조하고 한냉하여 쌀재배가

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.27

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  [일본문화] 일본의 음식문화

  소면에는 생강과 겨자, 우동에는 생강, 소바(메밀 국수)에는 와사비를 넣어 면류의 맛을 돋구어 먹는다.① 우 동 (온면)밀가루를 잘 반죽하여 밀어서 잘게 썬 것을 삶아, 가쓰오부시나 ... 자연적, 사회적 환경4개의 섬나라 : 남북한 전체면적의 1.7배, 1억 2,400만 명약 70%가 산간지역, 평야가 적으며, 기후는 온대몬순, 남북으로 길게 위치(아열대 한대) : 쌀중앙에서 ... 일본요리의 특징일본의 주식은 쌀밥, 주·부식의 분리 : 젓가락만 사용, 매끼 무 또는 가지 등의 침채류를 사용콩(대두)을 사용 : 두부, 유부(두부튀김), 미소(일본된장), 나토 (

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.09

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  [식품과 영양] 나의 식사 진단 및 영양상태 분석

  지금 적고자 하는 식사내용은 주말에 친척들과의 모임으로 인한 다양한 음식들임에 평소 먹는 음식들에 비해 평소 식사내용보다는 영양소면에서 골고루 함유되어 있다고 생각한다.먼저 아침에 ... 붙어있는 정미되지 않은 쌀을 조리한 밥을 먹거나 현미밥 등을 통해 추가 섭취해주어야 하겠으며 비타민 B2는 1.2mg이 필요한데 반해 1.1mg정도 섭취하는 것으로 나타나는데 약간 ... 섭취하는 것은 0.65mg으로 약 0.35mg 부족한데 비타민 B1인 티아민이 섭취한 영양소를 에너지로 환원하는 작용을 함으로 더욱 추가 섭취가 요하는 영양소라 할 수 있으므로 쌀눈이

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.10

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