"개고기 식용문화" 검색결과 121-140 / 1,256건

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  (교육평가 C형) 시험문제에서 제시하는 것을 구체적으로 설명하여 기술하시오

  현대 한국 사람들 중 다수가 개고기를 잘 먹지 않는다. 특히 젊은 계층으로 갈수록 점점 그 수요가 없는 상황이기 때문에 가까운 미래에는 식용으로서의 개가 사라질지 모를 일이다. ... 그런 점에 비추어 보았을 때, 프랑스 여배우인 브리짓바르도의 개고기 비난 또한 문화에 대한 얕은 지식에 따른 오해라고 말할 수 있다고 생각한다. ... 개를 먹는 행위에 대해 그 또한 문화인만큼 인정해야 한다는 측과 아무리 문화라도 해도 도덕적으로 문제가 있다면 그것은 문화적인 차원을 넘어 비난할 가치가 있다는 측이 그것이다.

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.02

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  한국과 중국 전통식문화의 차이 - 궁중요리를 중심으로

  조선에서 궁중요리는 일반적으로 12개의 반찬, 즉 12첩 반상차림이었다. ... 심지어 청왕조의 기록에 따르면 건륭제의 저녁 식사에는 제비집 요리가 한 번에 두 개나 나올 정도였다고 한다. ... 제거하기 위해 사용하기도 하고, 혹은 맛을 내기 위해 사용하기도 하는데, 각기 그 쓰임이 있다.이처럼 중국 사람은 향신료를 중요시 여겼으며, 특히 유목민족이 주류이던 청대에 많이 식용된

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.08

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  (가축사양학2) 한우의 개량목표와 개량체계에 대하여 기술하시오

  한우의 경우는 육용우이기 때문에 식용 고기를 생산하는 것에 맞는 개량체계를 가지고 있다. 이는 당대검정, 후대검정, 보증씨수소의 정액을 이용한 개량 및 번식으로 이루어진다. ... 이때의 선발은 생후 6개월령의 송아지를 12개월령까지 검정하여 선발한다. ... 한우는 단순한 가축을 넘어서 지난 2006년에는 문화관광부에서 지정하는 100대 민족문화상징으로 선정되기도 했다.2) 한우의 개량목표일반적으로 가축에게 경제형질은 매우 중요한 형질이다

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  교양 레포트 베트남 의식주

  행정 구역은 하노이, 호찌민, 다낭, 하이퐁, 껀터(centrally administered city)5개의 중앙 직할시와 59개의 성으로 나뉘어 있다. ... 베트남 이외의 다른 아시아 국가에서 이러한 조리방법이 발견되지 않는다는 것도 이 설을 지지한다.또한, 예부터 베트남 농경사회에서는 노동력을 중요하게 생각해 소를 신성시하였기 때문에 식용하는 ... 있어, 중국의 영향을 받은 유교와 한자 문화를 보여 준다.Ⅱ.

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.25

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  음식과 세계문화 2020 1학기 기말 정리본

  사용 안함- 육류 사용이 다양해짐- 밀의 경작으로 빵을 주식으로 사용- 포도주와 식용유 사용 식탁이 다채로워지는등 특색있는 요리▶ 멕시코 요리의 3대재료- 옥수수 콩 고추- 옥수수 ... 고대 마야인들이 자신들이 옥수수에서 생겨났다고 믿음 중요한 작물- 원주민 음식문화 + 스페인 음식문화가 기본- 스페인으로부터 해방 후 프랑스의 음식문화 영향을 받음▶ 대포음식 토르티야 ... 위한 생리적 욕구를 충족시키는 기능 외에도 많은 의미를 포함하고 있음- 음식전쟁=문화전쟁 > 음식은 지역과 국가의 식문화를 알리는 데도 중요한 역할을 하고 있음- 우리나라에서도 시대적

  시험자료 | 109페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.13

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  (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

  다음 2개 사항에 관하여 해당 자료 조사와 더불어 자신의 의견을 포함하여 구체적으로 서술하시오(총 15점).① 최근 국내 TV에서 볼 수 있는 를 3가지 선택하여 각 광고의 개요(어떤 ... 개인적으로 계란 후라이를 더 선호했지만 그때 당시는 지금처럼 마트에 가서 식용유나 올리브유를 손쉽게 구하던 시절이 아니었기 때문에 기름이 들어가는 굽는 요리보다는 찜 요리를 더 많이 ... , 사회문화적 특성을 기준으로 분석한 내용과 그에 대한 자신의 의견을 서술하시오.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.21 | 수정일 2022.03.22

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  프랑스 음식문화

  각 품종의 장점을 살리고 단점을 보완해서 좀 더 균형 잡힌 와인을 생산 대표적으로 보르도 지역에서 생산하는 레드 와인 세계 최고의 와인이라고 손꼽힘 프랑스 와인 산지는 크게 8 개의 ... 짐 - 프랑스에서는 와인에 대한 규정 AOC 를 제정하여 와인의 철저한 품질관리 제도를 도입 고 대 중세 근대 현대 우리나라의 와인 삼국시대에 포도가 처음 전래 된 것으로 추정 식용과 ... 프랑스의 대표 음식 뵈프 부르기뇽 – boeuf bourguignon 대부분 프랑스 레스토랑에서 찾아 볼 수 있는 음식 소고기와 각종 채소에 와인을 넣어 장시간 졸여 만든 소고기찜

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.08

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  멕시코의 음식문화의 특징과 대표 요리 중에서 한 가지를 조사하여 음식문화와 특징, 대표요리를 조사 제출하시오

  그리고 포도주와 식용유의 사용으로 식탁은 더욱 풍성해졌다. 이렇게 스페인 정복기간 동안 새로운 요리법이 무수히 개발되었는데, 여기에는 수녀들의 역할이 지대했다고 전해지고 있다. ... 또한 야생초들이나 향초를 요리에 넣어 맛과 향을 돋구기도 하는데, 특이하게도 호박꽃과 개망초 꽃가지를 요리에 많이 사용한다. 또한 모든 음식에는 리몬이 거의 기본이다시피 한다. ... 양 불고기)나 까르네(고기류), 특히 닭요리와 콩 종류인 프리홀을 많이 먹는다. 소파, 전체요리, 후식 순으로 진행되는 식사 중에 밥에 해당하는 또르띠야는 얼마든지 제공된다.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.04

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  맥도날드 경영전략

  또한 레스토랑에서 사용하고 난 폐식용유를 친환경 바이오디젤 원료로 제공하고 있다. ... 먼저 항상 같은 온도를 유지하는 패티 기계부터 시작하여 햄버거에 쓰이는 고기의 지방 함유율까지도 17-20.5%로 한정하고 있다. ... 맥도날드 소개맥도날드는 현재 세계인들이 가장 사랑하는 패스트푸드 브랜드이자 전세계 1위의 글로벌 프랜차이즈 기업으로서 미국 문화와 세계화를 대표하는 브랜드로 평가받고 있다.맥도날드는

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.18

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  베트남 반려동물 시장진출

  쉽게 받아들이는 청년층 (4170/UBND-KT) ' 개를 식용하는 문화 ＇ X03 반려동물 산업의 현황 반려동물 산업의 현황과 전망 11 베트남 반려동물 시장 규모는 '14 년부터 ... 국가 ' 에서 ' 애견 국가 ' 로 변신 펫 휴머니제이션 반려동물을 인간처럼 대하는 트렌드 등장 애완 동물 시장 급성장 추세 베트남 개고기를 즐겨 먹는 풍습 세계 개고기 소비 1 ... MFN 세율 : 18% FTA 협정세율 : 0 % 원산지 기준 : CTH or RVC 40 % 이상베트남 중산층 성장 02 품목 선정 이유 수출 품목 소개 및 선정 이유 10 ' 개고기

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.27

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  인간과사회 D형) 교재 4장의 내용을 참조하면서 우리 사회 구성원들이 지니고 있는 생각 중 자민족중심주의에 속한다고 볼 수 있는 사고의 예

  이는 과거 우리나라에서 개고기를 먹는 것에 대해 프랑스의 여배우가 미개하다고 말했던 것과 마찬가지로 자민족중심주의적인 생각에서 비롯된 사고이다. ... 심지어 우리나라의 경우 몇십년 전에는 식용으로 우리도 개구리를 먹기도 했었다.이 외에도 중국 사람들에 대하여 잘 씻지 않는 사람들이라고 생각하고 무시하는 경향도 자민족중심주의적인 생각에 ... 우리보다 향신료를 많이 사용하는 인도나 우리에게 익숙하지 않은 양고기를 많이 섭취하는 중동 사람들은 대할 때에도 마찬가지이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.20 | 수정일 2020.07.21

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  영화 '미션' (The Mission) (2022.05 작성)

  우리나라의 개고기 식용 문화를 일부 외국에서 ’이해할 수 없다. 있을 수 없는 일이다.‘고 비판하며 세계적인 이슈가 되었던 일이 생각난다. ... 영화에 대한 소감을 한마디로 말하자면 첫째, 문화의 차이에 대한 불이해라고 할 수 있다. ... 그렇다면 그들이, 그들의 생각이, 그들의 기준이 옳다면 우리 대한민국의 국민들은 그런 문화를 버려야 하는가? 계몽되어야 하는가?

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.13

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  사회 교과별 세특 작성법 예시입니다.

  그리고 ‘문화 다양성과 문화 상대주의’와 관련해 다시 논란이 불거지고 있는 우리나라의 개고기 식용 문제에 대해 생각해 보고 해외의 우리나라에 대한 비난을 받아들여야 할지 고민을 하게 ... 본인 진로에 관한 생각이 확실하고 자신만의 길을 찾아 나아가는 학생임.예시 92단원 ‘공정성과 삶의 질’의 문화 다양성과 문화 상대주의를 학습하며 자신의 문화에 대한 관점을 되돌아보게 ... 되었으며, 이를 통해 다문화 사회에 대한 시선을 바로잡을 수 있었고 다양한 문화를 편견 없이 바라보게 되었다고 함.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.21

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  ((강추독후감 A+)) 토끼는 당근을 먹지 않는다 우리가 동물에 대해 알아야 할 진실 - Les lapins ne mangent pas de carottes

  "꿀벌은 춤으로 동료에게 먹이의 위치를 알려줄 뿐아니라 몸과 날개의 진동 주파수로 먹이의 양에 대한 정보까지 알려준다"문화? ... 애완용 토끼와 식용 토끼몇 달 전, 놀라 펄쩍 뛸 만한 인터뷰 기사를 보았다. 지가 당시 농림부 장관이던 쥘리앙 드 노르망디와 한 인터뷰였다. ... "어떤 새들은 수백 개의 장소에 먹이를 숨겨두었다가 몇 달 뒤에 찾아와 먹기도 한다"공간지각력?

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.09

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  방통대 2020년 2학기 생활과학과 식생활과 문화 중간 과제물

  예를 들어, 힌두교 문화권에서는 소를 성스러운 동물로 여겨식용을 금하며 양파, 마늘, 순무, 버섯, 소금에 절인 돼지고기도 먹지 못한다. ... 불교 문화권에서는 채식을 중요시하는 한편 이슬람 문화권에서는 하람이라고 하는 금지된 음식을 정하여 돼지고기, 개구리, 집오리, 호랑이, 뱀, 도마뱀 등을 금하고 또한 이슬람 문화권에서는 ... 일본은 4개의 큰 섬으로 이루어진 도서 국가로 해산물의 이용이 많은데, 사시미와 스시가 대표적인 음식이다.

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.14

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  (식용작물학 I) 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해

  무엇을 먹고 사느냐는 단순히 에너지의 획득과 연결된 문제일 뿐 아니라, 경제, 문화 등 다양한 분야와 연결된다. ... 그러나 농산물 자유교역과 산업화와 도시화로 서구화된 식생활이 전파되면서 우리나라에서 쌀 소비량은 크게 줄어들고, 대신 밀이나 고기 등의 다른 식품의 소비가 증가하고 있다.본론에서는 ... 지난해에는 89년도 소비량(121.4kg)의 절반 수준을 기록했다.2019년 현재 국민 1인당 소비하는 하루 쌀 평균 양은 162.1kg이며 이러한 용량은 시중에서 팔리는 즉석밥 한 개(

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  단국대학교 몽골문화론 기말고사 정리본

  스텝) – 땔감: 아르갈(가축의 똥)남부: 사막지역 – 고비사막, 반사막(고바: 몽골어로 사막), 생명체 존재 적음, 낙타 많음중점 5대 가축: 양>염소>소>말>낙타 (양, 염소: 식용 ... 보면 원나라 시기에 사용했었기 때문에 나쁜 의미가 아닐 수도 있다.몽골‘몽’이란 부족이 중심이 된 민족‘몽’이란 강가에 모여 살던 사람들진정한 중심 (진정한 세상의 중심)몽골의 음식문화아침 ... 붉은 먹거리): 고기류(5종 가축만)삶은 고기- 뼈가 붙은 채로 삶는다, 소금으로만 간한다, 5등분, 자를 땐 바깥에서 안쪽으로오츠: 가축의 엉덩이 부위를 삶아낸 요리, 넓은 나무쟁반에

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.02.24

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  논리적사고 (캐나다 물범 사냥)

  들었습니다.동물애호가들이 생선잡는 사람들끼리 경쟁때문에 특정 상점들을 공격하고그 상점들이 그러한 물범 죽이는데 도움이 된다고 불매운동을 하고 그런데 재미 잇는 것이 물범보호운동과 같은 팜프렛에 한국의 개고기 ... 그리고 식용을 위한 가축(소, 돼지 등)들의 도살과 어떤 차이점이 있나요? ... 그러면 역시 같은 물고기를 잡아먹는 다른 동물들의 생태를 위협하게 됩니다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.13

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  우리나라 또는 세계의 전통적인 환경 조절 방식

  연결하는 통로, 식용육의 장기저장고, 일상의 고기나 지방을 두는곳, 의류나 도구의 창고와 입구부분의 바람막이 벽으로 이루어져있다. ... 이뉴잇은 북극해에 서식하는 바다표범등을 포획하여 그 고기를 주식으로 생활하고 있다. 바다표범은 고기를 음식으로 할뿐아니라 지방은 연료로 모피는 의복이나 신발로 이용된다. ... 거대한 암반으로 되어 있어 우물을 팔 수 없으므로 원추형의 지붕에서 받은 빗물은 경사에 의해 모으고 수로를 통하여 바닥밑의 저수조에 저장하여 생활용수로 사용한다.4-2 재료석기시대 문화에서

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.01

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  [A+] 독일어권문화기행 중간고사 요약 및 정리 족보

  주로 여러 종류의 빵, 치즈, 소시지, 샐러드 등을 내 놓습니다.- 정식 초대의 경우에도 접대음식은 수프, 고기요리, 감자요리, 야채요리, 후식을 각각 한두 가지 준비합니다. ... 독일의 이미지1) 지방 분권- 독일이라는 나라의 중요한 특징 중 하나로 열여섯 개의 주가 모여 연방공화국 형태로 이루어진 나라.- 이 독일의 16개 주는 하루아침에 만들어진 것이 아닙니다.예를 ... 특히 감자요리와 소시지요리가 발달. - 독일에 감자를 들여온 것은 식물학자 클루지우스이며 처음에는 관상용으로 재배했습니다. 17세기부터는 감자가 식용으로 쓰이다가, ‘30년 전쟁’의궁핍한

  리포트 | 54페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.15

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