"고추의 역사" 검색결과 121-140 / 4,029건

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  자신의 여행 계획을 세우고 계획서를 작성해라

  걸어보는 코스관광포인트- 해파랑길 17코스의 시작을 알리는 평화의 여상과 포토존- 송도해변을 지나 북부해변에 닿으면 만나는 고사분수대- 영일대 해수욕장에 위치한 해를 맞는 영일각- 누에고추 ... 요소 풍부관광포인트- 1930년대 구룡포 어업을 점령했던 일제강점기 흔적이 고스란히 남겨진 일본인 가옥거리- 구룡포의 역사와 어업문화를 알아볼 수 있는 과매기문화관과 구룡포 근대역사관 ... 코스 포항 구간으로 포항 남구 구룡포읍에서 호미곶면을 잇는 길- 구룡포항에서 시작해 구룡포 해변을 지나 호미곶에 이르는 구간- 일본인 가옥을 지나는 길로 동해 경관과 함께 문화와 역사

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.12

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  [과학과 기술 세미나 레포트] 치즈 닭갈비는 닭갈비보다 진보된 음식일까

  서론양념고추장에 재워 둔 닭갈비를 양배추·고구마·당근·파와 함께 볶는 음식. 바로 닭갈비이다. ... 그렇기 때문에 인류의 역사와 음식의 역사가 함께 발달한 것은 어쩌면 당연한 이식도 저장할 수 있게 하였다. ... 치즈올린 닭갈비가 치즈와 퓨전음식이 유행하고 있는 이 시대에서 새로운 시장을 개척했다고 해도, ‘뿌링클’이나 ‘고추 바사삭’이 새로운 양념의 같은 변화된 음식들은 시대적 상황에 우연히

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.04

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  2019학년 겨울학기 음식과 세계문화 기출 및 역대 기출모음집

  -내용최초 문명과 식문화1.강의원본 4주차 음식문화의 역사 ? ... 1) 버팔로 버거2) 신선한 딸기 드링크3) 콩과 옥수수, 고추4) 사슴고기 스튜33. ... 1) 버터2) 파슬리3) 토마토4) 고추32. 캐나다 원주민(아파치족)의 토속 음식에 해당하지 않는 것은?

  시험자료 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.04 | 수정일 2020.02.28

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  문화공정에 대한 리포트

  배추를 씻고 다듬은 다음 소금을 뿌려 절이고, 버무린 고추 양념을 묻혀 항아리에 넣는 영상이었다. ... 추진하였으며, 중국 국경 안에서 전개된 모든 역사를 중국 역사로 만들기 위한 동북 3성(헤이룽장성, 지린성, 랴오닝성) 역사·문화 관련 연구 프로젝트이다. ... 동북공정(東北工程)은 '동북변강역사여현상계열연구공정(東北邊疆歷史與現狀系列硏究工程)'의 줄임말로 '동북 변방의 역사와 현재 상황 계열의 연구 사업'이라는 뜻이다. 2002년부터 중국이

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.09

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  북한의 향토음식 개관과 그에 따른 함의

  우리에게는 우리의 역사만큼이나 길고 다양한 한식의 역사가 존재한다. ... 김을 고추장을 양념하여 굽는 김고추장구이는 황해도 옹진 지방이 유명하며, 손님 밥상에 차려 놓기도 하고 끼니음식으로 만들어 먹기도 하였다.③ 떡? ... 역사적으로 고구려의 수도인 평양과 가깝기 때문에 평양의 발달된 음식문화를 받아들이는 계기가 되었다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.29

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  역사와문명의 이해,향료전쟁,향료란,향신료,신항로 개척,인도항로,바스코 다가마,아메리카 항로,상업혁명

  향미를 가지고 식품의 향미를 북돋거나, 아름다운 색을 나타내어 식욕을 증진시키거나, 소화기능을 조장하는 작용을 하는 것 우리가 흔히 아는 후추, 육두구, 바닐라, 생강, 계피, 고추 ... 새로운 항로를 개척해 인도와 직거래 하는 방법역사와문명의 이해서양역사가 – 유럽인의 우월성 나침반, 조선술, 지도제작술, 항해술, 인쇄술, 군사기술등의 발달이 원인역사와문명의 이해선교사 ... 항로개척(1498년)역사와문명의 이해제노바 출신 탐험가 , 스페인의 이사벨라 여왕이 콜럼버스를 후원자신은 끝까지 인도라 믿었던 신대륙을 발견함(1492년)121234역사와문명의 이해이탈리아의

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.17

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  [농학과] 2022년 1학기 원예학 기말시험 핵심체크

  원예의 중요성이 커지면서 원예고등학교, 원예전문대학이 등장하고 대학에서는 원예학과가 분리되었음- 이외에 1963년 창립된 한국원예학회가 있으며, 분과별 연구회로 시설원예연구회, 고추연구회 ... 원예의 의미와 역사1) 원예의 의미와 정의① 원예의 문자적ㆍ어원적 의미- 원예(園藝)는 울타리로 밭을 에워싸고 있는 모습에 뜰, 밭, 담, 울타리를 의미하는 ‘동산 원(園)’과 나무를 ... 고대의 한국원예- 우리나라의 기원전 원예 활동에 관한 기록이나 유적은 찾아볼 수 없으나 주로 삼국시대 이후부터 역사서, 고분벽화, 유물 등에 등장하는 원예작물과 원예 활동을 근거로

  방송통신대 | 127페이지 | 14,800원 | 등록일 2022.04.27

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  커피찌꺼기를 이용한 도시농업 버섯재배의 사례와 직접 버섯배지를 만들수 있는 정보를 정리했습니다. 이 자료들은 본인이 직접 시험재배와 연구를 했던 내용이라 실전에서 바로 참조할 수 있는 국내 유일한 자료라 생각합니다.

  내농포가 있었던 권농동, 왕실의 고추재배용 고초전이 있던 연희동 등의 지명으로 확인할 수 있습니다. ... 우리나라 도시농업의 역사 자료는 조선시대로 올라가는데 서울이 도읍으로 된 후에 성내와 주변에 많은 농사활동이 이루어졌으며, 그 예로 양잠을 하던 잠실과 잠원동, 궁중에 채소를 공급하는

  리포트 | 21페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.09.02

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  푸드코디네이션 2023학년도 1학기 A+ 중간, 기말, 퀴즈 자료

  한중일 음식의 역사이다. ... 우리나라 식문화에 대한 설명으로 옳은 것을 모두 고르시오.① 통일신라시대에 채소음식과 차가 발달한 식생활이었다.② 고추와 후추는 조선시대에 수입되었다.③ 우리나라의 신선로는 ‘풍류’ ... 의 음식 중 하나이다.④ 봄철에 입맛을 살리기 위해 봄나물, 삼치, 고등어 등을 먹는다.⑤ 북쪽으로 갈수록 싱겁고 매운맛이 덜하며, 맛이 담백하다.근거: 2) 고추와 후추는 고려시대에

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2024.04.26

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  식물과 웰빙 중간기말 총정리

  인간의 역사 = 식물의 역사식물 자원: 인류의 생존 및 번영과 직결자원 이용: 식용, 약용, 의류, 염료, 향료 등광합성 과정: 씨오투(이산화탄소) + 에이치투오(물) -> C6H12O6 ... 향신료 종류1 매운맛 향신료: 후추, 고추, 겨자, 생강함 황 화합물, 방향족 화합물, 알칼로이드, 알코올, 케톤, 페놀류, 유기 염류, 아미드(고추-캡사이신, 후추-파이퍼린) 유래2 ... 마늘, 양파, 월계수식욕증진- 강한 맛 + 방향 -> 코/혀 자극 -> 구강/위장 내 혈류 증가 => 타액/위액 분비촉진 -> 위/장 운동 촉진 -> 식욕 증가예) 겨자, 와사비, 고추

  시험자료 | 68페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.26 | 수정일 2022.01.03

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  세계의 음식문화 (한국,태국,러시아,프랑스,이탈리아)

  가공법, 식기류, 상차림 및 음식을 먹는 방법 등에 대한 정보를 주기 때문에, 음식문화를 통해 한 국가의 역사?관습?전통 등을 보다 쉽게 이해할 수 있다.? ... 당근 대신 마늘이나 고추를 넣을 때도 있다.? ... 매운맛: 매우 작은 고추(프릭)을 사용하여 톡 쏘는 매운 맛을 낸다.?강렬한 향: 코코넛밀크,마늘,생강,갈랑가,고수,박하 등에 의해 생성된다.?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.19

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  [2023 한국사의이해] 1. 아래 문제 중 2개를 선택하고, 교재를 참조하여 각각 서술해주세요. 2. 연보 작성. 3. 자서전 한 부분 작성

  규모가 제법 커서 이 시기부터 여름휴가나 주말은 자연스레 시골에 가서 고추 농사를 돕는 계기가 되기도 하였다. ... 아울러, 9월에는 경주에서 규모가 큰 지진이 발생하게 되면서 국민들은 지진의 공포에 휩싸이기도 하였다.(23) 2017년: 당시 부모님은 쌀농사만 지으시다가, 처음으로 고추 농사를 ... 성립 배경② 단군신화의 역사적 의의2) 고려 신분제의 역사적 의미를 신라 골품제와 비교ㆍ설명하시오.① 고려 신분제의 역사적 의미② 신라의 골품제③ 고려 신분제의 역사적 의미와 신라

  방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.16

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  [농학과] 2022년 1학기 원예학 교재 전 범위 핵심요약노트

  원예의 중요성이 커지면서 원예고등학교, 원예전문대학이 등장하고 대학에서는 원예학과가 분리되었음- 이외에 1963년 창립된 한국원예학회가 있으며, 분과별 연구회로 시설원예연구회, 고추연구회 ... 원예의 의미와 역사1) 원예의 의미와 정의① 원예의 문자적ㆍ어원적 의미- 원예(園藝)는 울타리로 밭을 에워싸고 있는 모습에 뜰, 밭, 담, 울타리를 의미하는 ‘동산 원(園)’과 나무를 ... 고대의 한국원예- 우리나라의 기원전 원예 활동에 관한 기록이나 유적은 찾아볼 수 없으나 주로 삼국시대 이후부터 역사서, 고분벽화, 유물 등에 등장하는 원예작물과 원예 활동을 근거로

  방송통신대 | 127페이지 | 14,800원 | 등록일 2022.01.22

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  [농학과] 2021년 원예학 동계계절시험 핵심체크

  원예의 중요성이 커지면서 원예고등학교, 원예전문대학이 등장하고 대학에서는 원예학과가 분리되었음- 이외에 1963년 창립된 한국원예학회가 있으며, 분과별 연구회로 시설원예연구회, 고추연구회 ... 원예의 의미와 역사1) 원예의 의미와 정의① 원예의 문자적ㆍ어원적 의미- 원예(園藝)는 울타리로 밭을 에워싸고 있는 모습에 뜰, 밭, 담, 울타리를 의미하는 ‘동산 원(園)’과 나무를 ... 고대의 한국원예- 우리나라의 기원전 원예 활동에 관한 기록이나 유적은 찾아볼 수 없으나 주로 삼국시대 이후부터 역사서, 고분벽화, 유물 등에 등장하는 원예작물과 원예 활동을 근거로

  방송통신대 | 127페이지 | 14,000원 | 등록일 2021.12.22

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  경북대 문화콘텐츠 기획론 중간고사 내용 필기본 (1~7주차)

  고추가 김치에 첨가됨/ 즉 문화콘텐츠는 역사 속에서 많은 사람의 인정과 시도 속에서 변화해 옴-전통문화 콘텐츠는 ‘대중과 세월에 의해’ 검증된 가장 확실한 콘텐츠새로운 문화원형이 되고 ... ) 김치: 원래의 김치 = 소금에 절인 채소, 원래의 이름은 침채 → 고려시대 파와 마늘 등의 여러 가지 향신료 → 조선시대 임진왜란 전후로 고추가 수입되고 고추 재배가 이뤄지면서 ... .- 특정 컬쳐코드를 이해한다는 것은 특정 문화와 삶의 방식을 이해한다는 것- 문화원형은 하나의 공동체에서 오랫동안 생겨온 것이므로 역사성을 가지지만, 새로이 형성되거나 변화함- Ex

  시험자료 | 60페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.01

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  중국음식 문화 레포트

  ‘트어라’라는 고추를 육수에 넣어 매콤하게 하는 것이 특징이다. ... 중국 음식의 특징 31) 음식 소개 32) 음식의 역사와 기원 53) 음식의 역할 및 기능 52. ... 고추 잡채와 주로 싸 먹는 꽃빵은(花卷) 중국의 빵이다. 밀가루 반죽을 쪄서 만들며 주로 다른 요리와 함께 싸 먹는다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.02

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  세계의 음식, 음식의 세계(4학년1학기 과제물)

  왕푸징의 취안쥐더는 청나라 시대인 1864년 창업하여 157년의 전통과 역사를 자랑하는 곳으로, 각국의 유명인사들이 방문하였다는 곳이다.취안쥐더 입구에서 잠시 대기하다 들어가니 사람들이 ... 여기에 된장, 고추장, 풋고추, 마늘, 상추, 참기름, 깨소금 등과 함께 곁들인 것이 홍어회다.대표음식으로 선정한 이유는 다음과 같다.① 재료적 측면 : 삭힌 홍어회는 흑산도에서 나는 ... 고추장?김가루?참깨가루 등 있는대로 넣고 비벼먹던 밥이 비빕밥이다.

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.07

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  코로나19 이후 변화한 식품 트렌드와 발전 방향, 식품산업의 미래

  특히 고추장은 CODEX 세계규격 채택으로 고추장 수출의 비관세 장벽이 낮아지고, 폭넓은 유통의 전환점이 되었다. ... 건강과 면역력에 대한 관심이 높아진 상황에서 K푸드에 대한 글로벌 인기, 한국의 방역과 안전 시스템에 대한 신뢰도가 상승했다.건강과 식품에 대한 관심이 어느 때보다 높은만큼 오랜 역사를

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.15

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  목재접착패널 기말

  자원의 이용가격이 저렴단점일반목재 접착제의 이용 (ISO가 최적)원료화이버Masonite 공정압력 refinerrefinerflakewaferstrand밀, 보리, 사탕수수메밀, 고추 ... , 중간층, 바닥층의 3층으로 구성straw board보드밀도 범위는 500~800kg/m3곡식짚,줄기 등과 목재접착제로 제조된 목재패널제품표면층, 중간층, 바닥층의 3층으로 구성역사1965년 ... waferboard를 설립1980년대 OSB공장으로 변경밀도낮은 Aspen수종을 이용해 페놀수지 접착제로 제조구조용재인 합판의 시장을 빠르게 잠식2000년 구조용 패널시장의 50%를 잠식역사는

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21

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  음식과문화 필기 a+

  다른 지역보다는 고추, 후추, 생강, 파, 마늘, 산초, 라유, 두반장, 어향, 고추 장 등의 강한 향신료와 양념을 사용하여 요리하며 맵고 기름진 음식이 많다. ... .# 윌리엄 레이(wiliam Ray) - 후천적 역사적으로 형성되는 외면적 내지 내면적인 생활양식의 총체이며 집단 전원 또는 특정 구성원에 의해 공유되는 것# 클라이드 클럭혼(clyde ... , 태도, 행위 또는 사고방식, 느낌의 방식 그리고 행동의 방식으로 규정한 정신적인 의미를 가진다면 문명은 물질적의 의미를 가진다.학자 윌리엄 레이(wiliam Ray)는 후천적 역사적으로

  시험자료 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.17

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