"고추의 역사" 검색결과 141-160 / 4,029건

• 

  식물과 웰빙 중간고사

  ▪ 인간의 역사= 식물의 역사 (인간은 산소를 필요.이 산소는 식물로 부터 나온다/ 인간의 생존,번영과 직결)CO2+H2O -----색소---> C6H12O6(포도당)+O2 : 광합성 ... 매운맛 향신료 : 후추, 고추, 겨자,생강함황 화합물,방향족 화합물, 알칼로이드,알코올,케톤,페놀류, 유기염류,아미드(고추 캡사이신, 후추 파이퍼린)유래2. ... ▪ 베타카로틴: 카로티노이드 색소소장 흡수 간에서 비타민 A로 전환, 과잉섭취에서도 부작용 없다.세포막 손상, 괴사방지, 세포손상 지연, 노화방지, 암발생 위험을 줄이고 면역력증가고추

  시험자료 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.14

  다운로드 장바구니
• 

  [한국사의이해 2022] 연보 쓰기와 자서전 한 부분 작성

  2017년: 당시 부모님은 쌀농사만 지으시다가, 처음으로 고추 농사를 짓게 되었다. ... 규모가 제법 커서 이 시기부터 여름휴가나 주말은 자연스레 시골에 가서 고추 농사를 돕는 계기가 되기도 하였다. ... 그리고 이러한 사건과 일대의 기억을 기록으로 남김으로써 나의 삶의 증표와 당대의 진실된 역사를 후세에게 전한다는 큰 의미도 있다.역사의 한 부분으로써 자신의 인생을 이야기하는 것은

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.02

  다운로드 장바구니
• 

  [기행문][수학여행소감문][여행기] 고등학교 수학여행 중 일본에서 3박 4일 동안 있었던 일을 상당히 비판적으로 서술한 작품입니다. 일본을 여행하시는 분들에게 큰 길잡이가 될 것입니다.

  김포에서 부친 짐을 찾아 다시 버스에 옮기고 우리는 곧바로 역사박물관으로 이동하였다. 일본 역사박물관으로 이동하는 사이에 일본의 한 초밥 전문점에서 점심을 먹었다. ... 한국의 초밥은 느끼한 맛이 없고 간장의 짠맛과 고추냉이의 알싸한 맛이 주를 이루었지만, 일본의 초밥은 달고 느끼한 맛이 주를 이루었다. 초밥을 먹다 보니 가락국수가 나왔다. ... 가락국수 국물을 마시며 식사를 마쳤다.식사를 모두 마친 후 우리는 일본의 역사박물관으로 갔다. 10층으로 이루어진 건물이었다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.12

  다운로드 장바구니
• 

  2024년 1학기 방송통신대 중국문화산책 (중간과제물) 중국 음식문화의 남북 차이, 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화 차이점

  중국 음식문화의 남북 차이중국은 수 천년 역사와 다양한 문화를 지니고 있다. ... 날씨가 따뜻해 고추가루를 많이 사용한 매운 음식이 많아 아구찜, 가오리찜, 장아찌류 음식이 발달되었다. ... 사천지방은 일교차가 심해 악천후를 이겨내기 위해 후추, 조피, 고추, 두반장, 향초 등 매운 향신료를 많이 쓰는 편이다.

  방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2024.04.06

  다운로드 장바구니
• 

  조선 후기 근대로의 움직임에 대하여 알아보고 이를 통한 일제의 정체성론 반박

  견종법이 본격적으로 도입되어 밭작물의 생산 또한 증가하였으며, 고추, 담배 등 상품 작물도 유입되었다. ... 근대태동기의 의의(1) 논의의 필요성인류의 역사는 시대를 거치면서 발전해 왔다. 역사를 공부하다 보면 시대를 구분하여 공부하게 된다. ... 정체성론이란 우리나라, 즉 조선은 일반적인 세계의 역사발전 흐름에 뒤쳐져 스스로 발전된 시대로 나아가지 못하고 있기 때문에 자기들이 이끌어줘서 발전시킨다는 이론이다.하지만 우리 역사를

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.16

  다운로드 장바구니
• 

  분자요리란? 분자요리에 대하여

  탄산화기법을 사용해 고추로 아이스크림을 만들었다. ... 아이스크림의 차가움과 고추의 매운맛이 아주 깔끔하다고 하며, 고추 아이스크림 밑에는 호두스틱을 깔아 맛을 병렬구조의 형태로 배치했다.눈으로 보기에는 메추리알처럼 보이는 구 형태의 하얀 ... 분자요리의 역사2. 분자요리의 특성가. 분자요리의 다양한 특징나. 분자요리의 기법다. 분자요리 응용 음식3. 분자요리의 미래가. 세계의 분자요리나. 한국의 분자요리4.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

  다운로드 장바구니
• 

  [A+ 독후감, 초깔끔] 아버지의 편지(정민, 박동욱 지음, 부제 진실로 너를 위해 한번 탄식한다)

  부수적으로는 개인사와 역사의 조각을 포개며 어렴풋이 당시의 시대적 분위기를 그려볼 수 있게 한다. ... "고추장을 작은 단지로 하나 보낸다. 사랑에 놓아두고 밥 먹을 때마다 먹으면 좋겠다. 이것은 내가 손수 담근 것인데 아직 잘 익지는 않았다. ... 말린 고기 세 접, 곶감 두 접, 볶은 고기 한 상자, 고추장 한 단지.", "전후해서 보낸 소고기볶음은 잘 받아서 아침저녁 찬거리로 했느냐?

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.21

  다운로드 장바구니
• 

  식생활관리및실습 1주차 무우굴밥 생미역오이채 배추김치

  넣고 무친 것이다.미역칼슘이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 한다.오이오이에는 비타민A, 비타민C, 비타민B1, 비타민B2등이 풍부하여 우수한 비타민 공급체이다.배추김치1500년 이상의 역사를 ... 넣어 희멀건 속을 배추사이사이에 넣어 그냥 무맛이 났지만, 고추가루와 새우젓 등을 다시 조절하여 넣어 배추김치 본연의 빨간 양념장을 만들었다.배추김치 속은 무의 아삭아삭함과 매운 ... 찍어 먹는 식품이라고만 생각했는데, 먹기 좋게 자르고 간을 하고 오이와 함께 먹으니 먹기에도 좋고 식감도 좋았다.배추김치처음에 계량스푼 크기 실수로 양념장을 만들 때 고추가루를 적게

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.09 | 수정일 2021.08.20

  다운로드 장바구니
• 

  원예작물학13C) 채소작물개화현상설명 (1) 화아의 발달 (2) 환경과 개화 (3) 성의 분화 (4) 수분과 수정 설명하고 (5) 원예산업에서 응용하는예를 설명하라0k

  원예산업에서 응용하는 예를 들어 설명우리나라의 채소원예는 과학적 연구의 역사는 얼마 안 되는 데 비해 매우 빨리 발전해 왔다. ... 그에 따라 입학과 졸업, 생일 결혼 등 각종 기념일에 상추와 고추 배추, 오이등 농작물 6포기를 담은 상자텃밭을 만들 수 있는 배송비 포함 4만원에 선물하는 것이 따먹는 즐거움까지 ... 수분은 종자의 발아에 필요한 가장 중요한 조건이며, 발아에 필요한 수분의 흡수량은 각 작물에 따라 다르다. ※ 수중에서 발아하지 못하는 종자 : 무, 배추, 가지 고추 - 수중에서

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.15

  다운로드 장바구니
• 

  원예작물학13B) 채소작물의 화아분화 요인을 내적요인 일장온도로 구분하여 설명하고 채소종류에 따른구분과 원예산업에서 활용예를들어 설명하라0k

  채소 원예산업에서 활용의 예우리나라의 채소원예는 과학적 연구의 역사는 얼마 안 되는 데 비해 매우 빨리 발전해 왔다. ... 그리고 고추도 열리는 곳이 한해살이이므로 채소로 분류된다. ... 그에 따라 입학과 졸업, 생일 결혼 등 각종 기념일에 상추와 고추 배추, 오이등 농작물 6포기를 담은 상자텃밭을 만들 수 있는 배송비 포함 4만원에 선물하는 것이 큰 인기를 얻고 있다

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.15

  다운로드 장바구니
• 

  학생과 교사가 함께 배우는 글쓰기와 독해력

  따라서 오싱코에 고추 가루를 뿌린다 해서 한국 김치가 된다는 법도 없고 또 한국 김치에서 고추 기운을 빨아 없앤다하여 저가 된다는 법도 없다서 중심 문장을 구성하기 위해서 화제에 관한 ... 소설을 단편 소설, 중편 소설, 장편 소설로 나누는 것은 소설의 길이를 기준으로 나누는 것이며, 역사 소설, 사회 소설, 연애소설, 풍자 소설, 추리 소설 등으로 나누는 것은 소설의 ... 야채의 풀이 죽어 사각사각 씹는 맛도 없다.한데 한국 김치는 야채와 소금이라는 기본 소재는 같지만 고추라는 변수가 가미됨으로써 화학 변화를 일으켜 전혀 다른 독창적 식품이 되었다.

  리포트 | 134페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.06

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 중간기말 통합족보(정리본)

  음식과 세계문화음식과 세계문화(1주차)음식문화의 역사 - 선사시대I. 음식과 역사1. ... ayam)- 우리의 닭죽과 같으며 간장으로 간을 함, 닭죽처럼 닭을 몇 시간 동안 끓이고 하는 것이 아니고 밥따로 닭따로 따로 닭죽.3.3.5 삼발(sambal)- 인도네시아의 ‘고추장 ... 이루어짐→ 유럽인들은 신세계에 채소종자, 밀, 콩, 사탕수수, 소 등을 전해줌→ 콜럼버스의 아메리카 발견 1세기 경과 후 파인애플, 파파야, 고구마 등이 아시아로 전해짐→ 칠레 고추가

  시험자료 | 77페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.16 | 수정일 2022.04.17

  다운로드 장바구니
• 

  제2의곡식 보리에관하여

  최근에 이르기까지도 쌀 다음으로 중요시 여기던 식량- ‘보릿고개’란 말에서 보듯 조선시대 이전부터 부족하던 쌀을 대신하여 춘궁기에 서민의 주린 배를 채워주던 곡식□ 보리는 인류의 역사를 ... 우리나라의 보리음식□ 쌀이 떨어지는 시기의 주곡으로 먹어왔던 특성때문에, 우리 음식의 중요한 식재료로서 많은 전통 음식을 탄생에 관여○ 보리가 흔한 고장에서는 봄철 고추장, 된장, ... 집장 등을 담글 때 사용하였고 여름에 빚는 술의 중요한 재료이기도 함- 순창, 영광 등에서는 지금도 보리로 장을 담기도 하며, 대전의 강달순 여사는 보리겨로 담근 보리겨 고추장의 맥을

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

  다운로드 장바구니
• 

  중국음식문화의 이해

  마치며중국은 유구한 역사와 넓은 대륙으로 인하여 필연적으로 음식 및 조리법의 역사와 식문화 AT 2 ... 라즈지는 바싹 튀긴 닭고기를 고추, 마늘, 화자오, 두반장, 생강 등과 함께 기름에 볶은 뒤에 매운 소스를 붓고 졸여서 만든 요리입니다. ... 고수), 条子辣 (말린 고추), 陳皮(진피), 辣椒粉(라지아오펀), 紅花椒(산초), 孜然(쯔란), 丁香(정향), 草果(초과), 木姜子(목강자), 蘸水辣(잠수날) 등 다양한 조미료와

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.06 | 수정일 2024.08.02

  다운로드 장바구니
• 

  기술(바이오, 정보통신, 관광 등 영역)을 바탕으로 창업한 해외 서비스 중 경영 측면(공유경제, 공공선 추구, 자사 이익 극대화, 과거에 보지 못했던 새로운 가치 창출, 롱테일 등)에서 새로운 비즈니스 모델이나 가치를 실현하고 있는 예를 찾아 서비스나 제품 소개, 창업 역사 또는 배경, 경영 가치로서 사회에 기여한 부분, 결론(나의 생각)순으로 설명하시오.

  교통업계는 공유경제 거래 규모가 큰 분야로 공유형 기업의 비즈니스모델 혁신에 중요한 참고가 된다.디디추싱의 창업역사, 서비스 및 제품중국의 우버라 불리는 디디추싱의 창업자 청웨이는 ... 디디추싱 서비스현황서 비 스내 용비 고추쭈처택시호출-예약가능순펑처카풀-시내/시외요금 이원화, 합승시 저렴, 예약가능콰이처개인 등록차량 호출-일반자동차, 좐처보다 저렴, 예약가능좐처개인

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.29

  다운로드 장바구니
• 

  [세특 예시] 톡톡 튀는 개성적이고 창의적인 사회 교과 세특 작성법 예문입니다. 학생의 학업에 관한 성취 수준과 교사의 총평으로 이루어져 있습니다. 세특 작성에 어려움을 겪는 분들이 보시면 큰 도움이 될 것입니다.

  임진왜란 이후 여러 변화를 가독성 높은 발표 자료로 제작하고, 담배나 고추의 전래 등 재미있는 예를 찾아 발표함으로써 역사적 사실을 알기 쉽게 전달함. ... 역사 지식을 쌓으려는 모습이 인상적임. ... 특성과 역사적 의미를 평가하는 활동이 인상적임.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

  다운로드 장바구니
• 

  (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

  매운맛이 강렬한데 소스에 청양고추를 넣으며 고추장대신 고추기름을 넣어 텁텁한 맛이 나지 않는다. ... 야채와 고기를 넣어서 소스를 만들어 면에 비벼 먹는다.2)동인천 신포 닭강정(1)신포 닭강정의 유래인천 사람이라면 모두 아는 맛집이 바로 신포시장에 있는 신포 닭강정이다. 70년이란 역사가 ... 고추장과 고춧가루, 간장, 후춧가루, 미림 등을 넣어서 소스를 만든다.2.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10

  다운로드 장바구니
• 

  [관광학과] 2020년 1학기 축제·이벤트관광 기말시험 과제물

  : 무주반딧불축제, 제주들불축제(4) 지역특산물축제: 이천쌀문화축제, 괴산고추축제(5) 경연, 산업축제: 자라섬국제재즈페스티벌, 밀양아리랑대축제2. ... 유형과 각각의 축제 유형에 적절한 사례 2가지를 제시하시오. (1) 생태자연축제: 보령머드축제, 진도심비의 바닷길축제(2) 문화예술축제: 진주남강유등축제, 강진청자축제(3) 전통역사민속축제

  방송통신대 | 11페이지 | 9,100원 | 등록일 2020.06.03

  다운로드 장바구니
• 

  영화 '귀주이야기' 감상문

  최근에 농민들이 불법으로 빈번히 집을 개조해서 정부에서 금지했던 것을 고추를 말리기 위해 집을 개조하여 촌장이 고추말리는 것을 허락하지 않자 고추농사가 생계수단이었던 추국의 남편은 ... 이전의 작품들은 주로 지나간 시대를 통해 중국 역사와 여성수난사를 그린 반면, 이 영화는 현재 시점으로 중국인의 정신을 통찰한 시각차이를 보여주고 있다. ... 첫 아이를 임신한 추국은 남편과 고추를 경작하며 살아가는 평범한 시골 아낙네이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.27

  다운로드 장바구니
• 

  스페인 문화와 예술 공부자료

  고추 3. 오렌지 4. 바나나주관식 ... 스페인 인종의 역사를 크게 볼 때 원주민은 이베로족과 켈트족이라 할 수 있다.

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.01

  다운로드 장바구니