"과실성분" 검색결과 121-140 / 3,813건

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  욕망하는 식물 독후감

  사과라는 열매는 굉장히 오랜시간 인간의 역사와 연관이 깊고 충분한 과실이 되어 주었다.인간의 아름다움에 대한 욕망은 튤립으로 보여준다. 17세기 아직도 회자되는 네덜란드의 튤립 열풍은 ... 그 결과 과거의 성분보다 굉장히 높아진 형태로 현재의 강력한 마약으로서 작용한다. ... 합법화되어있는 일부의 국가나 지역들이 있지만 강한 중독성과 쾌락적 성분들은 현재에도 금지되기에 충분하다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.09

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  오이피클 제조 및 숙성 후 품질조사

  또한, 시간이 지나면서 시료성분의 분해 및 산에 의한 변화 또는 발효라고 생각된다(8).오이피클의 관능평가Table 4. ... 피클은 소금에 절인 발효 피클과 식초에 담가 발효시키지 않은 간이 피클로 나눌 수 있는데, 간이 피클은 염장 기간이 짧고 과실 내외의 특성들이 크지 않다(3). ... 오이에는 탄수화물, 페크린, 펜토산 함유되어 있고 수분함량이 90% 이상으로 이뇨작용과 피로회복에 효과가 있으며 신장병과 방광염에 도움을 주며, 오이의 칼륨 성분이 몸 안의 나트륨과

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

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  건조에 의한 식품저장

  24m 정도의 터널에 금속망 트레이를 적재한 트럭이 이동하는 동안 히터로 가열된 열풍을 송풍기로 순환시켜 식품 건조 과실 및 채소 건조건조기 종류 – 1. ... 열풍 건조 장치 5 공기 순환팬 , 식품 트레이 , 히터 히터 – 가스 버너 , 스팀식 열교환기 , 전기 히터 저렴한 제작 가능 과실 및 채소의 건조 캐비닛 건조기 터널 건조기 길이 ... 실린더의 회전 동안 칼날로 제거됨 건조 속도 빠름 (2~30 초 ) 열에너지의 경제적 사용 가능 액체 식품 – 우유 , 으깬 감자 드럼 건조기 진공 선반 건조기 열에 민감한 식품 과실

  리포트 | 25페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.03.26 | 수정일 2023.04.23

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  간호관리-잘못된 수혈 ppt

  환자에게 처방 또는 투여되고 있는 의약품과 동일한 성분의 의약품인지 여부 ◈ 보건의료기본법 제 5 조 ( 보건의료인의 책임 ) ① 보건의료인은 자신의 학식과 경험 , 양심에 따라 환자에게 ... 함 의료사고가 발생한 경우 모두 의료과실이 되는 것은 아니고 , 의료인이 의료인으로서 당연히 기울였어야 할 주의의무를 위반하여 나쁜 결과가 발생한 경우를 의료과실이라 함 문제해결과정② ... 간호행위 과정에서 대상자 , 보호자 , 간호사 , 직원 등 에게 예상외의 원치 않은 불상사가 야기된 경우를 총칭함 문제해결과정간호과실 (negligence) 이란 ?

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.09 | 수정일 2021.05.19

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  식초 중의 아세트산의 정량 실험 결과 보고서

  따라서 초산성분 이외 아무런 영양성분이 없을 뿐만 아니라 양조식초와 달리 강산성이며 향기성분이 거의 없다. ... 식품공전에서는 식초를 다음과 같이 다섯 가지 유형으로 분류하여 정의하고 있다.(1) 과실양조식초과실술덧, 과식착즙액, 주정 및 당류 등을 원료로 하여 초산발효한 액을 말한다. ... 식초의 일반적인 정의는 당류나 전분질이 풍부한 곡류, 과실류, 주류 등을 주원료로 하여 미생물로 발효시켜 제조한 것을 말한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.04

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  [a+취득자료] 국내 쌀과 과수재배시 살포 되는 농약의 종류와 개선점 (벼 및 과일 농사에 살포되는 농약 살포의 실태조사)

  기타 살균제로는, 종자소독제, 토양소독제, 과실 방부제 등으로 분류할 수 있으며 해충 종류에 따라 도열병약, 탄저병약으로 세분하여 분류할 수도 ㅣ있다.(2) 살충제살충제는 각종 해충을 ... 이를 세부적으로 나누어 보면 농약의 주성분을 식물에 잘 적용시키기 위해 사용하는 전착제, 주성분의 농도를 낮추기 위해 사용하는 보조제 역할을 하는 증량제, 약제의 유효성분을 녹이는데 ... 농약의 화학명은 유효성분읜 화학적 구조에따라 붙여지는 전문적인 명칭으로, 아주 긴 이름을 가지고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.22

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  (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  술 품질 인증제도막걸리(탁주), 청주, 과실주, 약주, 증류식 소주, 리큐르, 일반 증류주 등에 대하여 품질인증 기준에 적합한 술에 부여하는 마크이다. ... 영양성분표시영양성분표시는 식품이 일정한 양을 기준으로 함유된 영양성분의 양을 표시하는 것이다. ... 열량과 트랜스지방을 제외한 영양성분은 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)로 표시한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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  (방송통신대 농축산식품이용학 중간과제물) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는...

  과실과 채소의 경우도 향미, 조직과 관련된 품질이 끊임없이 조정되면서 새로운 품종이 개발되고 있다. ... 부족한 영양성분을 첨가하고, 불필요한 성분을 제거하거나 특성 성분의 식품 내 위치를 변경하여 함량을 증가시킴으로써 영양적 기능을 개선 할 수 있다. ... 첫 번째는 영양성분이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.02

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  [식품과 영양 A+] 사과의 영양 성분 및 효능에 대한 분석

  사과 속의 무기질은 다른 과실에 비해 특별히 많은 것은 없지만 복합적으로 작용하여 인체여 영향을 준다. ... 보통 둥근 모양이나 남 북반구 온대 지역이 원산이며 2000년 전부터 여러 가지 품종을 재배해 왔다.2.사과의 영양 성분영양성분열량(Kcal)단백질(g)지질(g)당질(g)사과570.30.115.3섬유소 ... 브로멜라인은 천연 프로테인 소화효소로 파인에플에서 추출되는 성분입니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.18 | 수정일 2021.11.21

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  (시설원예학) 노지와 비교하여 원예작물 재배용 시설 내 온도, 광, 공기, 수분 및 토양 환경의 기본적 특징

  보광용 광원은 220V로 400~500W 등을 이용하는 것이 효과적이다.3) 공기공기 조성성분 중 이산화탄소는 광합성의 주 재료로 식물생육에 큰 영향을 미친다. ... 휴면, 발아, 생장, 결구, 개화, 추대, 과실 비대 및 성숙 등 대부분의 생육단계에 영향을 미치므로 체온, 기온, 지온, 수온 등을 생육단계별로 적합한 범위 내에서 관리할 필요가 ... 또한 낮은 광도조건에서는 결구가 늦어지고 근계 발달이나 인경비대, 꽃눈발달, 착과 과실비대가 불량해진다.시설 내 환경 조건에서 광합성 촉진을 위하여 보광시설을 두기도 한다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04

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  원예식품가공학 기말 족보

  토마토의 색소성분이며 기능성으로 중요한 성분은 ( )이며, 토마토 원료로부 터 과즙 등 성분을 짜내는 조작을 ( )이라 한다.1. ... 일반적인 과실 젤리는 HMP에 의한 젤리형성인데 이때 최적의 펙틴의 농도는 ( )%, pH는 ( )이다.9. ... 과실의 농축과즙을 물로 희석하여 착즙한 원상태로 환원시킨 제품은 다음 중 어디에 해당 하는가 ( )① 천연과즙 ② 과즙음료 ③ 희석과즙음료 ④ 농축과즙 ⑤ 과육음료8.

  시험자료 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.16

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  한방화장품의 정의 및 재료와 효능

  들어있고화장품에 폭넓게 쓰이는데,특히 피부병인 건선, 각기병 등과,두피질환인 두부백선,모낭염,여드름등의 질병을 치료하고색소로써 화장품에 색감을 더해준다가지과 식물인 구기 혹은영화구기의 성숙한 과실 ... 순수 정통 한방화장품한방성분의 특이한 유효성분과 화장품 시장상황에 따른 분류로 유효성분이 전부 한약성분으로 어떠한 화학성분은 첨가되지 않은 제품 (단, 방부제는 포함)2. ... 고귀한 화장법을 현대의 화장품 제조기술과 접목시켜 한약재로만, 또는 한약재의 유효성분을 첨가하여 만든 화장품을 한방화장품이라고 할 수 있을 것이다.한방재료 성분 및 특성, 효과,

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.07

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  생활원예3공통) 원예작물의 1)상품이나 상품원천자원으로서기능2)복지기능으로 우리사회에서의 역할과 영향생활원예 교재전체에서 찾아 정리논술하시오0k

  감귤 과실은 수확한 후 단맛이 적다가도 유통과정이나 소비단계에서 단맛이 증가하기도 하는데 이는 당 성분이 새로이 증가해서라기보다는 유기산 성분이 소모되어 신맛이 감소되면서 상대적으로 ... 예를 들면, 붉은 색 계통의 사과 과실의 등급 결정에는 색깔이 중요한 기준으로 작용하고 있다. ... 즉 주관적 평가의 문제점은 과실이나 채소의 색깔 판정에 있어서 객관성이 결여되어 신뢰성이 낮다는 점이다.

  방송통신대 | 8페이지 | 6,900원 | 등록일 2020.10.30

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  (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  생산자와 소비자를 보호하기 위하여 국립농산물 품질관리원에서는 농산물에 대한 심사를 거쳐 인증을 하며, 인증된 제품의 포장에 품질인증마크표시가 표시된다.검사대상이 되는 품목은 곡류, 과실 ... 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오1) 영양성분표시영양성분표시는 식품에 함유된 영양성분을 표시하여 소비자에게 식품 중에 함유된 영양성분이 ... 열량과 트랜스 지방산을 제외한 영양성분은 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)로 표시하게 된다.영양성분의 함유에 있어 해당 성분이 기준치보다 높거나 낮음을 강조할 경우에는 함유정도에

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.17

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  아스피린의 합성 예비레포트

  특히 비교적 저위의 지방산과 알코올의 에스테르는 과실의 상쾌한 냄새가 있으므로 인공 과실의 에센스로서 식품의 향료로 사용된다. ... 보통 아스피린 한 태블릿에는 아세틸살리실산 0.3g, 강력 아스피린에는 0.5g이 들어있다.아스피린의 주성분인 아세틸살리실산은 살리실산과 무수 아세트산의 에스터화 반응을 통해서 생성된다 ... 정리하자면 에스터화 반응이란 산과 알코올이 반응하여 에스터를 형성하는 반응이며, 알코올의 수소 원자가 카복실산의 아실기로 치환하는 형태이다.3) 아스피린(Aspirin)아스피린의 주성분은

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.10

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  [식품가공학실험]피클 제조 레포트

  그러나 그 원리의 공통점은 원료채소를 소금물에 절이면 삼투압에 의하여 원료채소의 세포액 성분이 절임물로 빠져 나오고 미생물의 번식으로 인해 빠져나온 채소의 세포액 성분이 분해되어 산 ... 피클(pickles)은 채소류(또는 과실류)를 소금, 식초 또는 이것에 향신료를 넣어 절인 것을 총칭하는 침채류의 일종으로 주로 사용되는 원료는 오이, 양파, 덜 익은 토마토, 올리브 ... 또는 조미성분을 만들며 이것이 소금과 함께 채소의 세포조직 속에 들어가 특수한 맛과 향을 내게 하는 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.22

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  [식품영양분석및실험] 식초 중의 초산 정량 (A+자료)

  일반적으로 내용 성분이 적고 색깔도 엷은 고산도 식초이다.순수발효식초는 쌀, 보리, 현미 등 곡류를 원료로 하여 발효한 식초인 곡류식초와 과실주로 만들어 다시 초산발효한 과일식초가 ... 에탄올리 아세트산균의 작용으로 산화될 때 생성된다.식초 속에 3~5% 정도 들어 있으며, 식초의 신맛이 주성분이아. 강한 자극성의 냄새가 나며, 무색이다.? ... 크게는 곡류·알코올성 음료·과실류 등을 원료로 하는 양조식초와 빙초산·초산을 주원료로 하는 합성식초로 나누어진다.2.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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  (사회복지학개론) 참치캔을 따다가 다치면 ‘조심하지, 애좀 잘 돌보지’라는 반응을 보인다. 이것은 개인과 가족의 부주의함을 탓하는 태도이다

  결국 전 옥시 대표는 과실치사?상 혐의로 구속되어 2018년 징역 6년 형을 받았다. ... 다른 나라들의 경우 가습기살균제에서 문제가 된 성분 중 하나인 PHMG(폴리헥사메틸렌구아디닌)에 대한 별도의 조항이 있어 해당 성분에 대한 안정성 검사와 성분 표시를 의무화하고 있었다 ... 국가와 가습기살균제 제조 및 판매업체들을 상대로 첫 손해배상 소송을 제기했고 유족 8명은 옥시 등 업체 10곳을 과실치사 등의 혐의로 검찰에 고발했다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04

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  원예학 ) 1. 원예를 어원을 토대로 정의하라 2. 작문의 구성체제를 세포, 조직, 기관 수준에서 논의하라 3. 광도와 광합성 속도의 관계를 그래프로 나타내고 설명하라.

  세포벽의 주 성분인 셀룰로오스를 만드는 데에 활용되기도 하며, 여분의 글루코스는 녹말, 지방, 단백질의 형태로 식물의 줄기와 뿌리, 종자, 열매 등에 저장된다. ... 과수(fruit trees)는 식용에 쓰이는 과실을 맺는 나무를 뜻하며 과수원예(fruit growing)는 도난이나 풍해 방지의 목적으로 울타리나 담으로 둘러싸인 토지에서 식용 과실을 ... 채소원예학은 다양한 채소 작물의 생산에 관한 종합적 기술체계를 연구하고 개발하는 학문이며 과수원예학은 과수의 특성을 구명하고 과수 재배에 관한 이론과 기술, 과실 다루기와 판매 등을

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.02

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  농약학 총정리 (법, 농약종류, 특성, 대표 농약 등)

  비 호르몬계에틸렌 억제제 - 후숙과실, 화훼류 저장성 향상생장 촉진제 - 과실비대, 착과생장억제제 - 도장률 낮춤신장억제제 - 도복(비바람에 쓰러짐) 방지부피 방지제 - 과피, 과육간의 ... 식물 호르몬계옥신류 적과, 낙과방지, 발근, 착화촉진- 2-NAD, NAA, 4CPA지배렐린류 생장촉진 꽃, 과실 비대-GA3, GA9사이토 카이닌류 근부부생장 촉진, 착립증진-6- ... 식물 or 병해충에게 전착-증량제 농도를 낮추기 위해 희석-용매 약제의 유효성분을 녹이는데 쓰는 약제-유화제 물에 녹지 않는 성분을 녹여줌 (계면 활성제)-협력제 유효성분의 효력을

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.30

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