"김치 가공용 배추" 검색결과 121-140 / 1,168건

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  2023 생애주기영양학 기말과제

  쌈 야채를 먹을 때 쌈장을 넣지 않거나, 음식을 할 때 소금과 설탕, 물엿 등의 양을 줄였으며 과자, 사탕 등의 가공된 간식을 멀리하고 과일이나 야채를 섭취하였습니다. ... 두부김치를 먹을 때, 두부를 기름을 두르지 않은 마른 팬에 살짝만 익힌 후 섭취하고, 팬에 기름을 직접 넣지 않고 페이퍼 타올에 묻혀 약간의 코팅만 입혀 기름 양을 줄이는 등 여러 ... 아래에 제시된 표는 실천할 계획인 저녁식단 및 음료입니다.월화수목금닭가슴살샐러드(기존재료)현미밥양배추롤고등어구이식전샐러드연어스테이크그릭요거트(과일,견과류)삶은계란연어샐러드(수요일재고

  리포트 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.25

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  단체급식관리

  30점).2021년 10월 거래실례가격조사조사장소 1: OO 시장조사장소 2: 00 마트1) 채소 및 과일류 20개식품명상세식품명식품설명단위적용단가최저가조사가 1조사가 2조사가 3비고배추배추김치용 ... 공급 거래업체는 되도록 납품 기일을 엄수하는 신용거래업체여야하고 식품 위생시행령상 제품제조업, 가공업, 식육판매업 등 규정에 적합한 업체로 하며 그 외 요구사항 및 정보에 대해 적절한 ... 적상추4KG14,00014,00015,00014,000국산송이송이새송이 버섯2KG8300830083008900국산쑥갓쑥갓무침용 쑥갓4KG18,00018,00019,00018,000국산열무열무얼갈이 김치4KG9500950010,0009500국산쪽파쪽파양념

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.16

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  식품위생학_식품 중 오염되거나 생성될 수 있는 다양한 위해물질에 대하여 학습하였습니다. 이와 관련하여 식품의약품안전처에서는 위해물질과 관련하여 소비자대상 간편정보지 20종을 발간한 바 있습니다. 1. 20종 중에서 6종의 정보지 내용을 검토하여 장점, 단점, 인상적인 부분을 요약, 2. 소비자 입장에서 간편정보지의 향후 개선방안 제시

  경우, 알루미늄 화합물에 의한 피부발진이 발생할 수 있다는 단점이 있다.인상적이었던 부분은 식품 통한 알루미늄의 섭취는 채소류, 곡류, 어패류 순이고 노출량이 높은 식품은 백미, 배추김치 ... 또한 제품군별 검출량은 수산물, 가공식품, 농산물, 축산물로 나타났고 개별품목으로는 수산물 피낭류, 오징어 낙지 등 두족류 해조류 그리고 가공식품의 식염 다류 등으로 나타났다는 게 ... 된장, 가공 소금, 그리고 고추장과 농산물 우엉, 무, 당근 등의 순으로 니켈 오염도가 나타났다는 사실이었다 사실 고추장 된장은 누구나 좋아하는 기호식품이자 한국 사람이라면 안 먹을

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15 | 수정일 2024.01.21

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  어린이집 운영계획서(평가인증)

  /19466/17368/11원산지표시쌀(쌀/죽/누룽지)쇠고기돼지고기닭고기오리고기콩(두부/비지/콩국수)수산물배추김치식육가공품국내산국내산( O 표시)수입산국내산국내산국내산국내산고등어삼치오징어배추고춧가루햄 ... (배추김치)김치(배추김치)김치(깍두기)김치(배추김치)김치(깍두기)김치(깍두기)오후간식간장비빔국수절편&과실차단호박찜&우유미니핫도그프렌치 토스트&우유열량/단백질386/18403/12490 ... (요거트)김치(깍두기)김치(깍두기)김치(배추김치)김치(깍두기)김치(배추김치)오후간식치즈주먹밥핫케이크찐고구마&우유궁중떡볶이빵(케이크)&우유열량/단백질373/13466/22443/15390

  서식 | 29페이지 | 20,000원 | 등록일 2020.02.27 | 수정일 2020.08.27

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  (농업경영학) 농업경영여건은 외부 환경에 따라 빠르게 변화하고 있다. 최근 대표적인 농업환경변화로서

  배추나 마늘, 고추 등도 냉동과 가공을 거치는 방식 등으로 수입이 크게 늘어났다. 배추는 김치 형태로 수입량이 크게 늘어났고, 사과는 주스 형태로 많이 수입되고 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.20

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  한식세계화 필요성 및 성공,실패사례분석 및 한식세계화 성공방안제시

  지금은 화학조미료를 넣은 순두부 양념과 넣지 않은 순두부 양념을 별도로 만들어 놔 역시 손님이 선택할 수 있게 김치로 김치양념이 눈으로는 보이지 않지만 배추나 무 어딘가에 숨어있는 ... 또한 올 초 인수한 미국 하선정 김치와 자체 개발한 ‘숨은 김치’, 젓갈 등의 유통 사업도 진행하고 있다.1989년 도미, 한국 음식·한국 식품의 세계화에 앞장서고 있는 북창동 순두부 ... .- 저장식품이 발달4계절의 기후가 뚜렷이 차이가 있으므로 각 계절에 많이 생산되는 음식을 중심으로 가공·저장하는 다양한 식중저장방법이 전래되었다.

  리포트 | 10페이지 | 3,600원 | 등록일 2020.05.25

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  식품구매 조사 레포트 - 원산지표시제도, 식품이력추적제도, 품질인증제도

  -육류, 쌀, 배추김치 또는 배추의 원산지가 기재된 영수증 또는 거래명세서, 축산물등급확인서 등 증빙서류를 보관하여야 한다. ... ·식육 제품·통조림 등 농산가공품 105개 품목이다. ... 수입농산물은 생산국 명으로, 국산 농산물은 '국산' 또는 '시·군 명'으로, 농산가공품은 원료농산물의 생산국 명으로 각각 표시한다.

  리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.19 | 수정일 2020.12.07

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  백제문화

  있는 직구단경호는 사관이 용신께 올리는 물 또는 술을 담았던 항아리로 설정함으로서, 술과 술항아리에 지위를 부여하고자 했다고 판단된다.지에밥[증반], 갱, 생강·토란·오이·참깨·박·배추 ... ·순무·무·상치 등을 재료로 하고, 생강·후추·참깨·파·마늘·참기름 등으로 조미하여 만든 각종 채소음식과 김치류, 젓갈, 자두·감·대추·살구·매실·잣·밤·오디·참외·배·석류·호두·포도 ... 기재되어 있는 무쇠 솥을 이용한 밥, 무쇠 솥을 이용한 튀김·지짐·볶음요리, 수수술·찹쌀술·멥쌀술·차조술·메조술·약주, 꽃소금, 메주, 간장, 겨자장, 새우젓, 게젓, 국, 찜, 김치

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.31

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  (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

  가정간편식, 시판 김치, 미니 농산물, 신선 편이 식품 등 편리하게 섭취를 할 수 있는 소비이다. ... 국내에서 유통이 되고 있는 신선편이 산업은 주로 fast food 및 패밀리 레스토랑 등에 공급이 되는 양상추 단일 품목 및 로메인 상추나 양배추, 치커리, 적채 등이 혼합이 된 샐러드용 ... 신선편이 농산물에 대한 정의를 가공공정에 기준을 둔다면 “신선편이”라는 용어의 의미대로 신선하며 편리성을 갖추는 농산물을 말하는 것으로 저온 상태에서 가공이나 유통이 되어야 하고,

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.10

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  방송대, 농학과 3학년 2학기 환경친화형농업 과제

  대상식품으로는 어묵류, 냉동식품, 냉동수산식품, 배추김치, 비가열음료, 레토르트식품, 빙과류 등의 가공식품 등이 있다.Ⅲ. ... 또한 다양한 식품의 가공과 유통의 경쟁환경 심화에 따라, 가격경쟁 또한 심화되어, 가공과 유통에 참여하는 Player가 원가를 낮추는 과정에서의 관리소홀 등으로 식품이 오염되는 사례도 ... 위해 각 과정의 위해 요소를 확인 평가하고 관리하는 제도이다.식품을 위해하는 주요 요소로는 식품이나 식품의 원료에 잔류하는 농약이나 중금속, 항생제 같은 화학적 요소가 있으며, 가공

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.10

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  성인간호학 비뇨기계 간호과정, 요관결석, 섭생관련 지식부족 간호과정

  염분이 많은 식품으로는 소금, 냉동 식품, 생선이나 육류의 캔류 가공 식품, 김치, 간장, 피클, 된장, 고추장, 햄, 소시지, 베이컨 등이 있다. ... 수산화나트륨이 많이 함유된 식품으로는 시금치, 땅콩, 초콜릿, 홍차, 양배추, 파, 부추, 딸기, 당근 등이 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.04 | 수정일 2020.07.02

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  보건영양1B) 본인이나 가족을 대상으로 현재식생활을 3일동안 식사기록법으로 조사하고음식사진을첨부할 것 결과를 분석해 보세요0K

  식사에서단일식품으로 구성된 음식 (단무지, 달걀부침/달걀후라이)이었으며, 일상적으로 섭취하는 음식이 아니거나(닭죽, 회덮밥등) 한 항목에 여러 음식이 포함된 경우 (고추잎나물/도라지나물/배추나물 ... 식단의 모습은 아래 표에 열거되어 있다.아 침 70g)동태전(동태 70g, 식용유 5g)돼지고기볶음(돼지고기 60g, 식용유 5g)시금치무침(시금치 70g)김치(생김치 50g)식빵튀김 ... (식빵 3쪽, 식용유 5g)우유(팩우유 1통)밥(1과 1/2공기)쇠고기느타리찌개(쇠고기 60g, 느타리 70g)갈치구이(갈치 70g, 식용유 5g)물미역초무침(물미역 70g)김치(생김치

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.22 | 수정일 2021.03.22

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  만성신부전 환자 식이관리

  단, 저염간장에는 칼륨이 다량 함유되어 있는 경우가 많으므로 영양 성분을 잘 보고 사용한다.음식종류나트륨 함량음식종류나트륨 함량된장찌개, 김치찌개2000mg물냉면2600mg순두부찌개1400mg김밥800mg어묵탕2400mg비빔밥1300mg갈비탕1700mg카레라이스1100mg육개장2900mg배추김치 ... 외식 혹은 가공식품 대부분에는 염분이 많기 때문에 주의한다.d. 국물이 있는 음식을 섭취할 경우 되도록 건더기만 섭취한다.e. ... , 열무김치300mg자장면, 우동2400mg떡볶이900mg⑥ 음식별 나트륨 함량2) 칼륨(Potassium, K)관리와 고칼륨혈증칼륨은 90%이상 신장에서 배설되므로 신장기능이 저하된

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.20

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  현대인과 영양- 자신의 식생활과 영양상태를 평가하고, 문제점과 해결책을 제시하는 보고서

  4회곡류밥1공기O국수1그릇O떡1개O빵1쪽O육/난류쇠고기100gO닭고기100gO생선1토막O계란1개O두부,서류된장1큰술O두부1모O콩류2큰술O감자1개O고구마1개O채소류콩나물1접시O시금치1접시O배추김치1접시O오이김치1접시O버섯1접시O미역1접시O과일류사과1개O귤1개O참외1개O포도1개O수박1개O오렌지1개O우유류우유1컵O치즈1장O요구르트1컵O아이스크림1컵O유지 ... 제외)기름을 넣어 조리한 음식을 매끼 먹는다우유를 매일 마신다과일을 매일 먹는다매끼 골고루 식사한다(곡류 + 육류 + 채소류)OOOOOOO∙ 식생활과 건강가공식품을 자주 먹지 않는다단 ... kcal93 kcal260 kcal야식치즈브레드버거(냉동버거)50g170 kcal9/6아침카레라이스소시지어묵볶음오이김치200g30g30g268 kcal61 kcal7 kcal간식식혜통밀당

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.09

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  계승해야 할 한국의 전통문화 - 의식주를 중심으로

  [그림2] 우리나라 로나19 예방에 도움이 된다고 밝혔던 것에 이어 세계 연구진도 한국은 발효된 배추, 즉 김치를 주로 먹는 식생활 때문에 코로나바이러스 사망자 수가 상대적으로 적게 ... 곡류·두류·어류·과채류·향신료 등을 각각의 주재료로 사용한 전통식품은 김치, 절임류 및 젓갈류, 전통장류, 병과류, 전통민속주 등이 있으며 발효와 숙성 위주로 만들어지므로 열량을 과잉으로 ... 전통의복 문화[그림1] 시대별 한복의 변화섬유는 ‘실과 옷감을 만드는 미가공 원료’를 의미하며 복식은 ‘이러한 섬유를 이용하여 만들어진 옷과 장신구’를 의미한다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.19 | 수정일 2020.12.15

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  (세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유

  도현신(2017)에 의하면, 16세기 말에 고추가 들어와 18세기에 고추장이 만들어지고 19세기 말에 전라도에서 고춧가루가 쓰이는 배추김치가 등장하였다. ... 부모님이 맞벌이를 하셨기에 집에 혼자 있는 시간이 많았고, 식사는 쌓여있던 가공식품으로 주로 해결했기 때문이다. ... 서울로 옮겨간 전라도 사람들이 강렬하게 매콤한 고춧가루 김치를 전파하면서, 이것이 사람들의 싱거운 입맛을 맵고 짠 음식을 좋아하는 입맛으로 바꾸어놓았다.

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20

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  (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적

  , 냉동 피자류, 면류, 만두류, 빙과류, 비가열음료, 레토르트식품, 그리고 배추김치이다. ... 가공식품 3종 비교1) 가공식품 선정(1) 정부 인증마크가 포함된 가공식품가. ... 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품표시제도의 목적과 기능2. 가공식품 3종 비교Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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  생애주기영양학 ) 2020 한국인 영양소 섭취기준 활용을 참고하여 식품구성자전거에 대해 설명하시오.

  과일류는 수박, 딸기, 귤, 바나나, 포도 등이 포함되고 채소류에는 당근, 오이, 고추, 브로콜리, 애호박, 배추김치, 김 등이 포함된다. ... 당근과 같은 스틱채소를 섭취하여 부족한 영양소는 채우고 과도한 식사를 하지 않도록 예방하는 방법은 식생활에서 쉽게 실천할 수 있다.두 번째로 나트륨이나 당류를 줄이기 위해서는 최대한 가공식품을 ... 특히 우리나라는 절임류나 김치와 같이 나트륨 함양이 높은 식단이 많기 때문에 이를 배출시키기 위해 많은 채소를 섭취할 수 있어야한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.12

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  세계의 음식, 음식의 세계, 리틀 포레스트

  준 씨암탉이 낳은 달걀과 양배추로 만든 샌드위치 등을 만들어 먹으며 어린 시절을 회상해 본다. ... 아들이 여러 영화들을(하늘에서 음식이 내린다면, 식객 : 김치전쟁, 줄리&줄리아, 카모메 식당, 남극의 셰프 등) 소개시켜 주었는데 그중에서 자신이 감동적으로 봤고 또 한국영화라서 ... 파릇파릇한 들판사이로 자전거를 타고 달리기도 해 보고 촉촉한 봄비가 내린 후 집 앞마당에 작물을 심어보기도 한 혜원은 사과나무 꽃으로 만든 파스타, 양배추 빈대떡, 마을 아저씨가 던져

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.25

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  당뇨병의 이해

  양배추, 양파, 마늘, 버섯, 시래기, 시금치, 부추, 저염미역, 저염김을 섭취하십시오.3. ... 류소금을 첨가한 크래커나 빵, 과자류, 인스턴트 밥과 국수류, 즉석식품, 냉동식품류, 상업적으로 제조되는 빵가루나 튀김가루류, 포테이토칩, 팝콘등.어육류소금에 절인 어육류, 통조림된 가공 ... 어육류, 햄, 베이컨, 소시지채소류일반 채소통조림류, 단무지, 피클, 드레싱에 버무린 채소류, 모든 김치류, 해파리, 파래, 물미역, 미역줄기 등유지류일반 샐러드 드레싱, 버터,

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.08

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