"몽골식사예절" 검색결과 121-140 / 242건

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  [몽골문화] 몽골과 한국의 음식문화 비교

  이야기를 위주로 식사를 한다.다음으로, 몽골의 음식문화의 특징을 살펴보겠다.몽골하면 제일 먼저 떠오르는 것은 끝도 없을 것은 광활한 평야에 말을 타고 달리는 유목민족과 광활한 초원이다 ... 『우리나라의 제사상』일곱째, 우리나라는 식사를 할 경우 어른이 먼저 수저를 든 후에 아랫사람이 수저를 들고 음식을 입에 담은 채로 말하지 않으며, 무겁고 불쾌한 이야기는 삼가고 가벼운 ... 둘째, 몽골은 유제품이 다양하게 발달되어 있다.몽골에서 말, 낙타, 양, 염소, 소 이 다섯 가축은 몽골인들의 생활의 일부가 되는 주요 가축들이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.14

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  한국과 중국의 음식문화에대한 조사 장점 단점

  우리나라의 자연적, 사회적 환경, 음식문화와 팔도음식의 특징, 대표적인 음식, 전통적인 상차림, 절식과 시식, 식사예절을 살펴보고, 세계화 시대에 우리가 간직해야 할 한국 전통의 식생활과 ... 한국의 음식문화구석기 시대를 전후하여 중앙아시아 지역에서 한반도에 정착한 몽골족이 우리 한민족의 선조이다. ... 고려 시대에는 북쪽의 여러 국가(송, 여진, 몽고)와의 교역이 활발하였으며, 소후춧가루, 고춧가루, 생강 등을 용도에 다라 음식에 사용한다.사.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.16

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  싱가포르의 문화

  ◎식사습관 및 식사예절관련- 싱가포르에는 다양한 민족이 살고 있기 때문에 먹는 법도 다양하다. ... 이국적인 분위기가 물씬 풍기는 몽고리안 BBQ몽고리안 바베큐는 철판 볶음식 뷔페요리이다. ... 국민들은 한결같이 친절하고 예의바르며 싱가포르 정부의 가부장적 통치방식이 잘 받아들여지고 있다.◎ 예절관련?

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.03

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  인도이야기

  식사 예절- 인도에서 음식을 먹을 때는 보통 손으로 사용하고 그 가운데서도 왼손은 오염된 손으로 간주하기 때문에 식사를 할 때는 반드시 오른 손만 사용한다. ... 인종북부 아리안계 (72%) , 남부 드라비다언계 (25%, 스키트), 몽골로이드, 터키, 이란등 기타 (3%)?언어현재 헌법으로 인정한 지역별 공용어는 18개이다. ... 대화는 식사를 끝내고 손과 입을 씻고 난 뒤에만 허용된다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.30

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  중국 소수민족에 대해서

  몽골족몽고족은 인구가 341여만 명 되는데 주로 내몽골자치구에 72%가 거주하는데, 신강자치구, 요녕성,길림성, 흑룡강성, 감속성, 청해성 등지에 분포하고 있다.언어는 알타이어계 몽골어족에 ... 어원커족은 예절을 중시하고 손님을 극진히 대접하며 연장자에 대한 예의가 극진한 민족이다. ... 특히 노인에 대한 예의를 대단히 여겨 식사를 할 때 반드시 노인이 먼저 해야 어린 사람들이 식사를 할 수 있다. 집에 손님이 오게 되면 가장 귀한 음식으로 접대를 해야 한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.10

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  광주 김치대축제, 억새태우기축제, 춘천 인형극축제, 진해 군항제(축제), 진도 영등제, 금산 인삼축제, 광양 매화축제, 전주 풍남제, 강릉 단오제, 보령 머드축제, 광안리 어방축제

  대대로 이어져온 한국의 술은 조상께 제를 올릴 때 사용되고, 귀한 손님을 대접하고 식사와 함께 반주로 마셨던 소중한 음식문화 유산이었다. ... 20:00 민속놀이마당떡메치기, 떡 따라 만들기, 주도예절배우기, 술/떡 제조과정 시연 및 시식, 전통다례시연, 가양주제조재현, 떡살탁본뜨기, 전통가면놀이, 디딜방아찧기, 멧돌돌리기5 ... 용장산성(기념물 제 51호)고려 원종 11년 정부가 몽고와 굴욕적인 강화를 맺고 개경환도를 강행하자 이에 불복하여 대몽항쟁 결의를 다짐한 삼별초군이 인종의 6촌인 온을 왕으로 추대하고

  리포트 | 19페이지 | 7,500원 | 등록일 2013.06.13

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  [문화]몽골문화

  몽골인들은 손님의 방문을 받으면 대개 부즈라는 고기만두를 만들어 대접을 하며 명절때는 한 집에서 보통 2,000~3,000개의 만두를 준비한다.(2)몽골 술 및 음주예절몽골의 술은 ... 이번 과목을 통하여 생소하였던 몽고를 조금씩 알 수 있게 되었고, 몽고문화를 직접 체험하고자 선택한 곳이 몽골문화원 이었다.2005년 5월 21일, 남양주시에 위치한 몽골 문화원을 ... 남양주시와 몽골 울란 바타르시가 우호 협력관계를 체결하고 몽고에 관한 다양한 문화행사를 진행하는 곳이었다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.14

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  한 중 일 3국의 예절과 에티켓에 관한 고찰

  일의 예절일본의 예절생활예절식사예절결혼예절중국의 예절인사예절가족간의 예절식사예절한국의 예절식사예절젓가락예절술예절전통혼례차례상음식예절여러 나라에서의 애티켓Ⅲ. ... 수 있도록 접대하는 것에 가장 신경을 쓰도록 한다.2.한국의 젓가락 예절.우리 조상들은 젓가락질을 식사 예절의 중요한 척도로 삼았다. ... 젓가락은 저(著)라고도 불리며 아시아 나라, 즉 한국, 중국, 일본, 베트남, 싱가폴, 몽골 등 약 15억 사람들이 사용하고 있다.

  리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.04.14

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  외국의 음식문화) 베트남의 식생활 문화

  식사예절* 참고문헌* 베트남의 식생활문화1) 자연적 ? ... 몽골인 그리고 중국인들에게 잘 알려진 북방문화요소를 그들이 가지고 있는 것처럼 보인다.베트남인들의 식관습은 공동생활의 특징을 잘 나타내 주고 있다. ... 육류나 기타 음식들은 식사 중에 자르는 것이 아니라 이미 요리과정에서 잘려지므로 식탁에서 포크는 필요 없다. 대신 이들은 식탁에서 질그릇과 숟가락, 그리고 나무 ?

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.30

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  베트남의 음식문화, 베트남 식문화 레포트

  식사예절 및 기본예절Ⅰ. ... 철학체계는 음과 양의 조화를 고려하고, 젓가락을 사용하거나 기름으로 볶는 조리법과 면류의 이용, 생강, 된장과 같은 장류, 두부, 쌀을 주식으로 하는 문화이며, 13세기 경에는 몽골족이 ... 또 '하늘이 벌을 내릴 일이 있어도 식사 때는 피한다'는 속담이 의미하는 것과 같이 하늘도 감히 먹는 권리는 침범하지 못한다고 베트남인들은 생각하고 있다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.28

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  [독후감] 음식 그 상식을 뒤엎는 역사

  세계적인 명성을 얻고 있는 프랑스 요리의 기술이나 조리 방법, 식사 예절, 식기 보관 방법 등의 원류는 바로 이탈리아 피렌체의 대부호인 메디치 가문이다.프랑스 요리가 음식 문화로서 ... 육로를 경유해 차가 전파된 지역, 예를 들어 몽고의 ‘차이’, 이란의 ‘차’, 터키나 러시아의 ‘챠이’, 한국의 ‘차’ 등은 모두 어원이 광동어의 ‘차’다.한편 바닷길에서는 복건어인 ... 구체적으로 설명하자면 함께 데리고 온 일급 요리사와 급사들을 비롯해 다채로운 조리법과 요리 도구, 포크나 글라스 등의 식기류, 『50가지의 식탁 예절』에 이르기까지 그야말로 요리 기술

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.18

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  한국의 전통주

  음주의 예절과 풍속10. 시대에 따른 음주문화1. ... 안동소주몽골 증류주인 아라키에서 유래된 술로써 몽골군이일본정벌을 위해 경북 안동에 병참기지를 두었던 관계로 전래되었으며 30~45℃의 4종류가 있었으나 현재는45℃짜리만 생산되며 뒷 ... 전통주와 반주반주는 우선 적정량을 넘기지 않는 경우가 대부분이라서 좋고 영양이 고르게 배려된 가정식사에서 반주를 곁드리는 것이 더욱 좋다.5.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.27

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  동양권과 서양권의 식생활 문화의 차이

  또한 여러 가지 조리, 섭취하는 환경을 만들고 가족 및 여라 사람들과 더불어 음식을 먹음으로써 식사에 관한 기본예절을 형성시켜 오늘날의 풍요로운 식생활로 발전시켜 왔다. ... 기타 식용작물의 재배, 어업의 발달, 가축의 사육, 중국문화의 유입, 13세기의 몽골과의 교류에 따른 북방식품 유입, 16세기의 임진왜란을 계기로 한 남방식품의 유입, 19세기 말 ... 상류사회의 식사는 1일 3끼였으며, 저녁식사에는 손님을 초대하는 관습이 있었는데, 말린 고기 ·햄 ·소시지 ·생선 등으로 식탁을 장식하였다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.01

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  일본의 음식문화

  .2) 식사예절첫째, 일때에는 편의상 한 사람이 우선 모두 계산하는 경우도 있지만 이 경우에도 바로 정산해 1인당 얼마씩 낸다. ... 우리나라도 불교의 영향으로 육식을 하지 않았으나 육식을 즐기는 몽골족에게 정복당한 이후로 육식을 하게 되었다고 한다. 일본에서 육식을 하기 시작한 것은 메이지시대가 되어서다. ... 일본의 식생활1) 식사습관메이지시대 전 일본에서는 하루에 조식과 석식 2끼만 먹는 식사 습관을 가지고 있었는데, 메이지시대 이후 19세기 말에 이르러 하루 3끼를 먹는 식사 습관이

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.19

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  일본의 음식문화 및 특징

  일본의 음식문화 및 특징목 차 일본의 국가 정보 일본식의 역사 일본식문화의 형성배경 식생활 문화 지역별 음식의 특징 일본의 조미료 일본요리의 특징 일본의 식사예절 일본의 대표적인 음식국가 ... 1868 년 메이지 유신 무렵 ( 육식의 금기가 해금 ) * 중국 : 승려만이 고기와 어패류의 식용을 금지 , 서민은 육식 허용 * 한국 : 일본과 같은 시기가 있었지만 북방민족인 몽고족에게 ... 초회가 나오면 ‘ 식사를 제외한 모든 요리가 다 나왔다’는 의미 . ⑧ 식사 - 밥과 된장국이 보통이 지만 식당에 따라 주먹밥이나 초밥 , 메밀국수 등도 선택할 수대표적인 음식식의

  리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.31

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  [세계여러나라프로젝트]세계여러나라 프로젝트계획안, 세계여러나라 프로젝트 활동지, 세계여러나라 프로젝트 계획안과 활동지 수록

  식사 후에는 다 먹은 그릇과 수저를 설거지 통에 갖다 놓습니다.? ... 꾸미기- 배 접어 바다 꾸미기- 병정 만들기 ( 영국 )- 인디언 모자 만들기- 세계는 하나 (단체작품)< 종이 접기 >- 옷 접기- 배 접기특색활동(창의력 기르기)사회생활(식생활예절 ... 이름:▶ 각 나라마다 기후와 환경에 따라 사는 집의 형태가 달라요.세계 여러 나라 사람들은 어떤 집에 사는지 알아보아요.몽고인들의 천막집 - 파오추운지방 에스키모의 얼음집-이글루배

  리포트 | 44페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.06.25

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  인샬라 우린 아랍으로간다 레포트

  그러면 주인은 별로 장만하지 못했노라고 겸손하게 권하게 된다.식사 시 주의 할 점은 땅이나 마룻바닥에 앉아 식사 할 때는 발바닥을 다른 사람에게 보이지 않도록 해야 하며 식사 전에 ... 이 파의 연구 중심지는 아바스왕조에서는 바그다드였으나, 1258년 이곳이 몽골군(軍)에게 정복되고 아바스왕조가 멸망한 뒤로는 카이로의 아즈하르대학교(972년 설립)로 옮겨져 오늘에 ... 나오는 물 항아리나 대야에 손을 씻도록 한다.윗사람이 먼저 음식에 손을 대야 식사가 시작되며 이때 Bismillaah(하느님의 이름으로) 라고 말하며 식사를 시작한다.여자보다는 남자가

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.17

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  중국의 식생활 문화

  -최상급 포도주는 산동연대의 홍 포도주와 청도의 백 포도주음주예절중국에서는 식사예절 만큼이나 음주예절을 중시 하며 식사예절과 비슷함.중국인은 술에 취한 모습을 몹시 싫어하며 독한 술이 ... 먹고,조리법 발전과 함께 금,은 칠그릇 등의 식기도 같이 사용물레방아를 이용한 제분기술 발달로 인해 일반서민들도 빵이면 전병 등을 먹기 시작중국요리가 다른 나라로 알려지기 시작 몽고인들은

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.25

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  한국 전통 의식주 변천사

  유교와 가부장제의 영향으로 상차림의 형식과 식사예절이 정해진 법도를 갖추게 되었고, 식품 생산 측면에서는 농업과 수산업의 발전으로 주곡과 일부 어패류의 생산량이 크게 증가됨으로써 떡류와 ... 수입하였다는 기록은 고려시대에 육식이 성행하였음을 말해주는 징표이다.5) 조선시대의 식생활오늘날 우리가 대하는 풍부하고 다양한 한식의 내용이나 일상식과 의례상차림의 규범, 세시음식, 식사예절 ... 원에서는 제주도의 풍토가 목축을 행하기에 천혜의 조건을 지니고 있는 점에 착안하여 충렬왕 2년에 몽고의 점령지인 제주도에 몽고말, 몽고소를 이끌고 와서 목장을 개발.거란, 여진인들은

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.21

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  중국소개

  술과 차 - 술자리 예절로는 첨잔의 보편화, 상대의 눈을 보며 같이 입을 대고 떼야 함.차는 4천년의 역사를 지니고 있으며 그 종류와 마시는 예절 또한 지역마다 다양한 특색 을 가지고 ... 송은 몽골족이 세운 원에 의해 멸망.*원나라 - 4대발명품 (화약, 나침반, 종이, 인쇄술)이 유렵으로 전파된 시기. ... 좋아지면서 주식보다는 부식인 요리에 대한 관심과 소비가 늘고 있는 추세이다.일일삼찬을 기본으로 3천 년 전에 발명했다고 하는 대나무 재료의 긴 젓가락을 사용하며 즐겁고 시끄러운 분위기에 식사를

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.20

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