"발효유 산도 측정" 검색결과 121-140 / 809건

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  인강 식물의 세계 타이핑 자료(중간)

  석탄이 되기까지는 열을 받고 압축유롭다는 이유로 각광받고 있기도 하다. 생산과정은 말 그대로 알코올 발효. 그러니까 술 생산과 같음.? ... 옥수수(몸에 좋지 않은 것으로 여겨지는 오메가-6 지방산 함량이 높다) 등 곡물 사료를 먹인 소의 고기는 마블링이 좋지만, 풀(몸에 좋은 것으로 여겨지는오메가-3 지방산 함량이 높다 ... 식품공학과 (발효를 이용한 에탄올 생산)? 미생물학과 (미생물의 효소를 정제한 발효)? 재료공학과 (바이오에너지 생산 후 운송, 보관)? 아프리카 자트로파라는 관목이 있다.?

  시험자료 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.08 | 수정일 2022.12.08

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  제주 감귤 현황과 제주 감귤 치즈

  세팅렌넷이 첨가된 원료유를 서서히 교반한다.(약4~5회)교반이 끝난 원료유는 응고를 돕기 위해 교반을 정지하고 온도를 유지하여야 한다. ... 세척능력은 약 2000개 이상이다.3) 비파괴 선별기▷ 근적외선을 과일에 투과시켜 과일 내부 품질에 관한 정보를 스펙트럼으로 읽어 이를 컴퓨터상에서 계산하여 과일에 대한 당, 산도 등을 측정한다 ... 감귤의 재배면적 및 생산량이다.구 분‘03‘04‘05‘06‘07(P)면 적24.59522.10721.50421.38221.476단 수2.5692.6432.9672.9013.336생 산

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.20 | 수정일 2020.11.05

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  화장품 이해를 위한 기초지식, 화장품 연구원을 위한 기초지식

  농도가 높을수록 pH가 0에 가까운 산성, 농도가 낮을수록 pH가 14에 가까운 알카리성을 띔.pH 측정기는 지시 전극(indicator electrode)인 유리 전극과 기준 전극 ... 하이드로 알코올성 겔선크림 로션, 헤어스타일 젤, 샴푸, 바디워시로션, 크림, 투명 젤, 하이드로 알코올성 젤잔탄검(Xanthan Gum)점증제의 한 종류, 옥수수 전분을 순수배양 발효시켜서 ... ~10투명없음없음안정마이크로 에멀젼10~100100~500청색적색500~1,000반투명에멀젼1,000 ~10,000청백색약청약적불안정10,000~100,000유백색없음없음유화 제형의

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.13 | 수정일 2020.12.02

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  아동간호실습 아동 급성위장염 AGE 사례보고서 (case study) A+받은 자료 (Nanda 진단 5개/과정 3개)

  투약약명(화학명)용량투여방법효과부작용Biscan-N powder(비스칸엔산)(Bacillus Licheniformis)250mg/gP.O- 1회 1g, 1일 3회 복용급·만성 장염, ... 급·만성 설사,급성 이질, 각종 원인에 기인한 장내 이상발효-유당분해효소 결핍증, 갈락토오스 불내증 환자에게는 투여 금기케토프로펜(ketoprofen)100mg/2mlIV / PrnMaxibufen ... 특히 발열은 위장관염으로 인한 전신증상으로도 의의가 크지만 탈수열이 올 수도 있기 때문에 정확한 체온 측정치가 중요한 사정 자료가 된다.또한 감염경로를 확인하기 위해 어린이집에 다니고

  리포트 | 22페이지 | 3,200원 | 등록일 2021.04.19 | 수정일 2022.10.27

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  A+ 케이스스터디, 당뇨, CASE STUDY, 간호진단2, 간호과정2

  만성 설사, 급성이질, 각종원인에 기인한 장내 이상발효부작용: 변비, 졸음, 어지러움, 복통, 발진, 저혈압, 두통, 알레르기 증상 등성인 : 1회 2g, (첫회에는 4g복용)경구1일 ... 당뇨병의 합병증① 저혈당증(hypoglycemia)② 당뇨병성 케톤산혈증(diabetic ketoacidosis, DKA)③ 고삼투성 비케톤성 혼수(hyperosmolar nonketotic ... 신경과민, 떨림, 불안, 심한 피로감, 허약, 착란, 집중력장애, 졸음 등), 혈관신경성부종, 일시적인 부종이나 눈의 굴절이상 등체중 kg당 0.5 - 1.0 U피하주사1일 1회비스칸엔산Bacillus

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.18 | 수정일 2021.04.20

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  증류 예비보고서 Distillation

  유제품 산업에서 지방산을 분리하여 가공을 하기 위해 사용된다.비중병유리로 만들어진 액상의 물질의 비중을 측정할 때 사용한다. ... 발효주에서 알코올성분만 분리하여 응축시키기 위해 사용된다.정류이부분을 응축시켜 끓는 점이 낮은 요소의 상대적인 농도를 높이는 것을 분축이라고 하는데 여기서 생긴 액체가 응축기로 흘러가는 ... 비중병의 무게와 온도계의 무게를 같이 계산해준다비중을 측정할 요소를 비중병에 넣은 후 다시 무게를 계산한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.12

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  조리기능사 한식&양식 필기 2일 합격 비법 족집게 노트

  요오드가 높은 지방은 어느 지방산 함량이 높겠는가? : 리놀렌산 *리놀레산 하면 틀림27. 불건성유: 땅콩기름28. 단백질 구성단위: 아미노산29. ... 식품의 산성 및 알칼리성 결정하는 ----------------- 원가 3요소 : 재료비,노무비,경비 (재노경)- 원가 계산 목적 아닌 것: 기말재고량 측정 목적/ 맞는 것: 가격결정 ... 유기물질-20도-5일 / (유!기!이십오!) 유x기 = 이십오129. 용존산소에 대한 설명으로 틀린 것: 용존산소는 수중의 온도 높을 때 증가한다 (증가X)130.

  시험자료 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.22

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  급성췌장염케이스 acute pancreatitis A+(간호진단2,간호과정2)

  불균형의 측정, 체액의 상태의 평가를 위해 측정105▲ : 탈수, 쿠싱증후군▼ : 지속적인 구토, 위흡인, 폐기종, 만성폐질환T.protein[5.7~8.0]g/dl총 단백량을 검사루에 ... 필수지방산, 오메가-3지방산의 보급제말초정맥말초정맥용(1450ml)추천공급량:60cc/hr(kcal/1450ml/day)당투여속도:2.04mg/kg/min단백 공급량:1.33g/kg ... 총 300mg 투여변비, 설사, 배에서 소리남, 구역, 소화장애, 입마름, 가슴 두근거림, 졸음, 어지러움, 권태감, 두통Ramnos Cap 250mg/C(한화)유산균제제: 장내발효이상

  리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.29

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  아동건강간호학실습 편도염 질병보고서 케이스스터디 간호진단5개

  고체온을 4시간마다 측정하여 징후를 관찰하여 대상자의 상태를 파악함으로써 적절한 간호 수행을 하기 위함이다.DateWBCCRP10/122.69▼1.97▲10/157.910.153. ... ]▲ 급성 간염, 심근경색증, 폐쇄성 황달, SLE제적응증장내 균총 이상(항생물질, 화학요법제 투여 등)에 의한 여러 증상의 개선: 정장, 변비, 설사, 복부 팽만감, 장내 이상 발효용법 ... 계열암피실린나트륨 500mg, 설박탐나트륨 250mg감염성 질환 > 항균제 > Penicillin계적응증상, 하부 호흡기 감염증, 세균성 폐렴 등용법·용량1일 3회 0.8@ MIV 투여부작용젖산탈수소효소

  리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.22

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  미생물 교육 및 실습자료, 식중독균 교육자료

  ℃ 고온성균 : (45 ~ 75) ℃ 영양 : 탄소원 , 질소원 , 비타민류 , 무기염류 수분 : 세균 (0.9) 효모 (0.86) 곰팡이 (0.7) 수소이온 농도 : 중성균 , 산성균 ... 정량시험법 ) (1) 정nes .리스테리아 모노사이토제네스 (1 ) 증균배양 검체 25 g( mL ) + 225 mL LEB 배양 , ( 30 ℃,(24 ± 2 ) 시간 ) ① 우유 , 유제품 ... 유해미생물도 많이 있다 .미생물의 역사 1665 년 : 로버트후크 , 현미경으로 세포벽 발견 1676 년 : 레벤후크 , 미생물 관찰자 1861 년 : 파스퇴르 파스퇴르살균법 알코올발효발견

  리포트 | 77페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.31

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  조선대 식품과 영양 퀴즈 족보(중간고사 적용 가능)

  1번1) 코코넛유2) 라드3) 대두유4) 올리브유해설; 포화지방산은 주로 동물성 식품 중에, 불포화지방산은 식물성 식품중에 많이 함유되어 있다. ... 간단하게 측정할 수 있고, 제한 아미노산을 알 수 있어 보충효과를 예측할 수 있는 장점이 있으나, 소화율을 고려하지 않은 단점이 있다.19.생물가(biological value, BV ... 그러나 식물성 기름 중 코코넛유와 팜유에는 천연적으로 포화지방산 함량이 높다.3.콜레스테롤 함량이 가장 많은 지단백은?

  시험자료 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.02

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  아동간호 기저귀피부염 케이스

  필요 : 유 무빈혈신체조절면역임파절 비대 X 부위고체온체온변화 측정부위영양식습관일일 식사횟수 : 평상시 현재치료식 유무/종류식욕의 변화좋아하는 음식 / 싫어하는 음식알레-blood ... 비타민B 유사체 CoenzymeA는 정상 지방산 합성, 아미노산 합성 및 신경전달물질인 아세틸콜린 생성 시 choline의 아세틸화에 필요함상처를 청결히 한 후 환부에 1일 1~2회 ... 3회 경구투여*3세 미만 : 1회 1포씩 1일 2회 경구투여장내균총 이상(항생물질, 화학요법제 투여 등)에 의한 여러 증상의 개선 : 정장, 변비, 묽은 변, 복부 팽만감, 장내이상발효중심정맥

  리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.09 | 수정일 2020.07.26

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  클로스트리디움 디피실리 아동간호학실습 케이스, 간호진단 6개, 간호중재, 자료 꼼꼼해요

  최종 발효생성물로 초산, 부틸산, 에탄올 등을 많이 배출하며 많은 양의 수소가스가 생성된다. 운동성은 있으나 용혈작용이 없고 배양 최적온도는 37°C이다. ... 안위 (Comfort)복통, 오심, 설사 있으며 9월 28일 VAS 8점/10점의 중등의 쥐어짜는 듯한 복부 통증이 있음. 10월 5일 NRS 4점/10점으로 측정됨. 9월 30일 ... 치료수술경력 : 무 : O 유 : 수술이유 및 횟수 :수혈여부 : 무 : O 유 : 수혈이유 및 횟수 :알레르기 : 무 : O 유 : 종류와 반응 :4) 대상자에 대한 일반적인 진술

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.01

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  (식품공학) 나토배양물의 혈행개선 혈액순환 효능

  menu_grp=MENU_NEW01 menu_no= 2657 식품안전나라정의 - 나토 , 나토키나제 1 1 ● 나토 - 낫토균으로 삶은 대두를 발효 시켜 만드는 식품 , - 이 발효과정에서 ... 1,000 FU/ mL ) 에서는 16% 로 77.5% 억제 100 mg/ mL (2,000 FU/ mL ) 에서 9% 로 87.3% 억제 콜라겐을 이용 한 혈액 응고에 미치는 영향을 측정 ... 나토배양물 ] 혈액의 흐름을 방해할 수 있는 혈소판응집을 억제하여 , 혈액흐름을 원활히 하는데 도움을 줄 수 있음 .( 생리활성기능 2 등급 ) - [ 비타민 B6] ① 단백질 및 아미노산

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.28 | 수정일 2021.12.30

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  자연 분만 case study

  피임: 유 (PO) ?임신 중 약물: ? ... 성 명: 유 * * ?나 이: 35 ?종 교: ? ?결혼: 30 ?혈액형: A형/RH＋? 교 육 정 도: 대졸 ?직 업: 공무원/ 남편: 회사원 ? ... 변비로 인한 다음 증상의 완화 : 식욕부진, 복부팽만, 장내이상발효, 치질발진, 가려움, 심한 복통(배아픔), 설사, 구토 등이Toraren Tab(디클로페낙나트륨 25mg)10/11

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.02

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  부경대학교 식품영양학과 조리원리 3장, 7장 정리본

  이런 정색반응을 통해 전분의 유무를 확인할 수 있으며 전분 입자 내 아밀로스 함량을 간접적으로 측정한다.- 전분의 주요 소재지상전분 - 곡류(쌀, 밀, 옥수수, 메밀, 율무), 두류 ... 발효온도는 35도. 빵 반죽에 적당한 양의 설탕을 넣으면 이스트가 영양원으로 이용. ... 탄력적 구조로 반죽이 열을 받아 그물 구조 내부에 있는 전분이 호화되고 수분이 증기가 되면서 부피가 커져도 글루텐 망은 찢어지지 않고 형태를 유경우 거의 수증기로 팽창되나 공기도 함께

  시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.02

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  종이 크로마토그래피 실험의 이해 및 일반우유와 젖당분해우유 속 당의 확인

  흡수되지 못한 유당은 맹장에까지 가며 이때, 유당은 장 내 균에 의해 발효되어 유기산로 변한다. ... 유당분해우유의 유당분해율에 따른 물리, 화학적 차이5)유당분해우유와 물리, 화학적 특성 분석 결과에서 유당분해율에 따른 샘플 간의 우유 단백질, 유지방, 무지유 고형분, 총 고형분, ... 단백질 변성을 일으키는 요인들에는 산, 염기, 온도 등이 있다.(네이버 지식백과)이번 실험에서는 우유를 끓이고 1M 아세트산을 이용하여 단백질을 변성시킨다.2.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.11 | 수정일 2020.11.10

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  A+ 여성간호학 산욕기 CASE(분만실), 수면부족과 관련된 피로

  태아만출- Ritg부 : 유 무 √ (마지막 진찰일: )산과력(parity): ( 2 ) - ( 1 ) - ( 0 ) - ( 0 ) - ( 1 )4) 주 증상과 입원동기 : 2019년 ... 고혈압, 발적, 두통콤비플렉스엠시티페리주(1250mL)IV40ml/kg1회/1day수분, 전해질, 아미노산 및 칼로리 보급(경정맥 영양공급 환자)단백아미노산제제체온상승, 발한, 떨림 ... FSS는 피로의 정도를 측정하여 대상자의 상태를 파악할 수 있는 척도이다. 10점 이하는 정상, 10~27점은 경미한 피로, 28~45점은 중증도 피로, 46점 이상은 심각한 피로상태이다

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.12

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  20,21,22,23 식생활과 건강 중간고사

  비만도를 측정하는 체질량 지수에 의해서 신장 170cm, 체중 80kg의 BMI 계산값을 구하시오. ... 증가한다.(3) 장내세균의 분포는 식이, 약물, 스트레스에 의하여 영향을 받으며 질병의 발생과 밀접한 관계가 있다.(4) 연쇄상구균은 구형이나 타원형으로 유산간균과 함께 우유를 발효시켜 ... 답 우유/유제품류(치즈,아이스크림)●당뇨병과 관계된 내용 중 잘못된 것을 모두 고르시오답: 모두 고르는 문제라 괄호 안 이 답빼고 나머지가 정답(정상적인 포도당의 수준을 유지하기 위하여

  시험자료 | 58페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.07.09

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  유방암 수술 후 교육 ppt

  높은 지방함량 , 포화 지방산 , 음주 , 담배 , 가공식품 절제 등 푸른 생선 , 견과류 , 녹차 파이토 케미칼 : 다양한 영양성분 섭취 무엇이든 항상 권장량 지키기 !! ... 뼈 째 먹는 생선 , 해조류 ( 김과 미역 , 다시마 등 ), 참깨 , 녹색 채소류 ] • 기름진 음식은 기름 걷어내고 먹기 • 발효식품 ( 청국장 , 된장국 / 단 , 너무 맵고 ... 하루 2 컵 이하 • 살코기 위주 주 1-2 회 , 회당 100g 미만 , 가공육 , 훈제류 ( 햄 , 소시지 , 육포 등 ) 제한 • 칼슘 [ 유제품 , 멸치 , 마른 새우 ,

  리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.04

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