"서양요리의 유래" 검색결과 121-140 / 1,287건

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  [관광경영확과] 코로나 이후 관광산업 관련 기사 요약 및 의견 서술

  서양식과 동양식 요리 중 선택해 원하는 시간에 8인분을 룸서비스로 이용할 수 있다. ... 전시 공간, 매장으로 고객을 초대하고 관련 공간은 방역 등에서 완벽하다는 것을 사전에 이미지나 영상으로 알리는 등 세심한 배려를 하고 있다”고 말했다.외식을 팔던 비밀스러운 바에서 유래했다 ... 저자인 이준영 상명대 소비자학과 교수는 “서양에서는 워라밸을 가족 중심으로 추구하지만 우리나라는 개인 단위로 추구하는 경향이 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.22

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  식문이)A+ 레포트 )초콜릿의 역사 및 사용

  동서양을 막론하고 초콜릿은 남녀 간의 사랑의 징표로 여겨졌고 많은 사람들이 좋아하는 매력적인 음식이었다. ... 초콜릿의 어원초콜릿의 어원은 카카우아틀, 초코아틀, 초콜라테, 초콜릿 순으로 유래된다. ... 나라별 초콜릿의 특징이처럼 초콜릿은 매일 매순간 소비되는 일상의 먹을거리였고, 십여 년 전부터는 요리책에 소개될 만큼 섬세한 먹을거리 중 하나가 되었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.30

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  간호학의 역사 및 간호의 발달과정

  환자간호가 가장 중요한 임무.최초의 순수 간호단인 어거스틴(Augustine)수녀단은 ‘모든 것을 행한다’는 간호 사의 역할능력과 의지를 잘 설정하였으며, 간호와 함께 가사, 요리, ... 과학적 치료19세기: 나이팅게일식 간호(직업적 간호)현대(20세기 이후)현대 의학현대간호의 발달이 급진전되면서 전문화간호의 기원‘Nursing’이라는 말은 라틴어 ‘nutrie’에서 유래되었는데 ... 관한 일들”이란 책 출간하여 보다 나은 병원 환경 위생, 보다 정확한 통계, 병동가정관리, 간호에 대한 변화된 생각을 통해 최초의 현대식 병원1885년 4월 10일 개원한 최초의 서양식

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.01

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  부경대학교 일본문화읽기 (사이버강의)

  1) 요리시로2) 가미무카에3) 가구라4) 나오라이5) 미소기29. 가부키가 서양의 오페라나 연극과 다른 점으로 맞는 것은? ... 1) 가이세키요리2) 여성교양교육3) 니마이메4) 유레이18. 다음의 어떤 마쓰리에 대한 설명인가?-모시는 신은 천둥, 번개를 관장하는 신이며 학문의 신이다. ... (1점)1) 에도시대 센토에서 손님의 등을 밀어주고 있는 남자를 산스케라고 한다.2) 후로시키란 목욕탕 바닥에 깔기 위해 들고 갔던 삼베천에서 유래한 말이다.3) 나라시대 사찰의 목욕탕은

  시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.06 | 수정일 2023.08.08

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  (2019-2 최신) 문화기술과 사회변동 중간고사 범위(1~7)

  -과거 : 생활에 유용한 무언가를 만들어내는 인간 활동(서양)/재주(동양) -현재 : 행위나 방법 &도구나 기계 &무형의 지식과 소프트웨어 ·미디어 : 어떤 작용을 한쪽에서 다른 쪽으로 ... 유니바디, 요리처럼 구성된 디자인 • 2011년 1월 27일 : 태블릿형 컴퓨터인 아이패드2(iPad2) 발표-> 생애 마지막 프레젠테이션 (이후 사망) 애플 전성기(2007-)// ... 사상적 관념 정립x, 아직 산업시설의 하나쯤, 괴뢰(나무나 흙으로 만든 인형), 곽독(꼭두각시놀음에 나오는 여러 가지 인형), 망석중(나무로 다듬어 만든 인형의 하나) 등 인형극에서 유래됨

  시험자료 | 31페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.07 | 수정일 2020.04.23

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  부농의꿈(힐링채소)_기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고, 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하여 논의해 볼 것 (1)

  본론 1) 기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치 채소는 활력과 생기를 뜻하는 라틴어에서 유래한 것으로 서양인들은 예로부터 채소를 인체에 생기를 만들고 활력을 일으키는 식품으로 인식했다 ... 미치는 영향을 실제 사례 등을 통해서 공감가도록 교육하는 것이 필요할 것이다. (2) 채소의 건강효과에 대한 홍보 강화 성인들의 대부분은 채소의 건강효과를 알고 있지만, 시식행사나 요리대회

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.07

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  문화관광자원 1개를 선택해서 작성

  서양인의 입맛에도 맞는 갈치조림이라니, 정말 감탄하지 않을 수가 없었다. ... 그들은 연거푸, 맛있다는 말을 반복하며, 밥 한 톨도 남기지 않고 깨끗이 다 먹어서 한국전통 생선 요리가 얼마나 맛있는지를 보여주기도 했다. ... 저렴한 의류나 악세서리를 팔고, 골목길에는 생선구이 등 향토 음식을 파는 것으로 유명한데, 예전 조선시대에 상인들이 문을 통과해서 한성으로 들어와 허락 받고 물건을 팔았던 것에서부터 유래되어

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.09

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  [다문화의 이해] 일본 레포트 (가깝고도 먼나라 일본) [보고서, 레포트, 다문화이해, 다문화]

  심화를 이룩하였다. 1868년 메이지유신으로 일본이 서구세계에 대해 문호를 개방하면서 일본은 고유의 옷차림보다는 서구식 옷차림으로 단장하기 시작하여 지금은 거의 모든 사람들에게 서양식 ... 닭고기 국물에 찹쌀로 만든 떡을 넣고 끓인 음식)를 먹고, 오도소(お屠蘇 : 새해를 축하하며 마시는 술로 잡귀를 물리친다는 의미가 있음)를 함께 마시며, 설날 음식인 오세치(お節) 요리를 ... 勤勞感謝の日)근로를 존중하고 생산을 축하하며 국민들 서로가 감사하는 날로 원래 천황이 그해의 햇곡식을 신에게 바치고 처음으로 먹는 행사(新嘗祭 : 니이나메사이로 일종의 추수감사제)에서 유래한다

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.05

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  (식용작물학2 C형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

  서양의 음식들이 보편화되었고, 바쁜 하루에 라면과 빵 등으로 가볍게 한 끼 식사를 대체하는 일도 늘어났다. ... 종피에 접하여 대부분 퇴화된 외배유가 있는데 이것은 주심의 표피에서 유래한 것이며 종피와 함께 종각을 형성하고 내배유를 싸고 있다.내배유는 호분층과 전분저장조직으로 나뉜다. ... 종류에 따른 밀가루의 사용종류단백질 양(%)용도강력분10.5%~13.5%빵중력분8.0%~10.5%면, 과자박력분6.5%~8.5%과자, 요리밀가루의 품질은 크게 화학적 소정에 따른 품질과

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22

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  그리스 로마 신화의 성과 사랑에 대한 이해

  이를 알게 된 언니와 함께 테세우스의 아들 이티스를 죽인 뒤 요리를 하여 테레우스에게 먹였다. ... . · 서양: 가톨릭 성당에서 합창단원에게 언제까지나 동성 을 잃지 않도록 하기 위하여 미성년 때에 거세. · 페르시아: 후궁의 파수꾼 · 이집트: 노예에서 해방된 사람을 모욕한 자와 ... 금지된 사랑-엘렉트라 콤플렉스그리스 로마 신화의 성과 사랑그리스신화에서 아가멤논의 딸 엘렉트라가 보여 준 아버지에 대한 집념과 어머니에 대한 증오에서 유래하였다.미케네 왕 아가멤논은

  리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.30

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  [2020-2 최신기출] 문화기술과 사회변동 중간고사 서울권역 한양e러닝 기출 족보

  대표적인 SF용어로서, 안드로이드는 '인간을 닮은 것' 이라는 뜻의 그리스 말에서 유래되었다. ... 로봇 대체 확률이 낮은 직업은 전문 치료사, 정신건강 복지사, 치과, 내과 전문의, 영양사였으며 운동선수나 요리사 등은 대체가 어려울 것으로 판단됨? ... 서양 : 생활에 유용한 물건을 만드는 인간의 활동?동양 : ‘재주’로 인식?무언가를 만드는 행위, 방법?물질적 도구, 기계?비물질적 지식 소프트웨어-미디어란??

  시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.25 | 수정일 2020.07.27

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  재미있는 중국문화여행 시험대비 정리

  중 하나 [4대요리: 사천, 광동, 회양, 산동]:중국 북방음식을 대표함:해산물과 육류를 골고루 사용한다. ... (서안국제공항은 서안 내에 있지 않고 함양에 있다):로마, 아테네, 카이로와 함께 세계 4대 고도:과거 동서양 문화 교류에서 중요한 역할을 했던 실크로드의 시발점:중국 내륙에 위치하며 ... 칭청산 (도교발생지) 등:사천성의 어메이산 [중국 4대 불교 명산]-사천성의 역사:지리조건과 자연환경이 좋아 자원이 풍부하고 시장이 거대하여 예로부터 “천부지국”이라 불림:사천성의 유래

  시험자료 | 80페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.02

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  [A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 기말고사 예상문제 및 족보

  밀가루를 선호하지 않았기 때문에, 한국인에게 밀가루는 서양음식이라며 ”영양면에서 우수하다“며 지나치게 과장했다. ... 하지만 유래가 어떻든 간에 영조가 탕평책을 논하는 자리에서 신하들과 탕평채를 음식을 나눠 먹었다는 것은 확실하다고 전해져온다.이 탕평책-탕평채의 관계처럼 특정 음식을 통해서도 정치적 ... 식재료 생산단계부터 되짚어보면 씨앗을 뿌려 키워낸 농부, 더 좋은 품종으로 개량하는 과학자, 상품으로 가공하는 노동자, 판매하는 기업, 요리해서 먹는 우리 자신까지 이 과정에서 사람들의

  시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24

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  조선대 스페인 문화와 예술-지리편 도움자료 (교수님 말씀 필기)

  갈리시아포르투갈 위쪽 가장 서쪽 가장 위 대서양 맞닿음켈트족인 갈리아인의 후예 - 금발, 녹색 눈리아스식 해안(얘만 곧고 아름답지 않음) 비 많이오고 시원 생선해산물 요리라코루냐 : ... 정착민)들에 의해 세워져있던 도시 / 살라망카대학 / 플라사마요르 플라자마이요르 대광장 세계문화유산세고비아 (가장 아름다운 도시) : 역사도시-서고트족의 침입 당시 승리 라는 말에서 유래-수도교

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.29

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  한중일 소통의 인문학 중간고사 족보 노트(A+)

  컬트영화 : 소수의 열광적 팬을 가진 영화)일본, 메이지 유신때, 서양의 언어를 일본식(한자)으로 바꾸려는 노력을 하게 됨(→난학)ex)국가, 자연, 사회, 과학, 가족 등 ? ... 하지만 고바야시 요시노리 교수는 신라 각필에서 유래된 것일 수도 있다는 주장을 함.3. 동아시아 공통 문화의 변용한중일의 분화 : 한시(中) ? 향가(신라) ? ... , 하수인이라는 의미로 쓰임물에 빠진 개 : 권세를 잃어버린 사람고기만두로 개를 때리다 : 투자 했지만 돌아올게 아무것도 없는 경우문둥병 피부 개 : 비열한 놈용, 말, 쥐, 돼지요리기름에

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.08

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  동 서양 주방의 유래 및 역사

  동 서양 주방의 유래와 역사목차1. 동양 주방의 기원2. 서양 주방의 기원3. 한반도 주방의 변천사4. 참고문헌1. ... 프랑스요리를 현대과학의 발전에 맞게 요리의 체계를 분류하고 간소화한 에스코피에는 조리사들의 주방 조직과 직무에 대한 분류도 처음으로 시도하였고 위생관리지침도 만들었다. ... 각종 소스를 개발함으로 요리 발전에 많은 기여를 하였다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.09 | 수정일 2016.02.05

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  서양요리의 역사

  서양요리의 역사목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론남유럽1. 프랑스1) 자연적 환경2) 사회적 환경3) 프랑스 요리의 특징 및 식생활의 일반적인 특징4) 역사적 배경2. ... 자연환경, 사회 환경, 각 나라마다의 특징, 시대별로 유명했던 요리사 등을 통하여 서양요리의 역사와 식문화를 알아보고자 한다.서유럽서유럽은 위도가 우리나라보다 높지만 대서양과 지중해를 ... 서양 요리를 이해하기 위해서는 그들의 식문화, 국민성, 자연환경과 지형학적 위치를 잘 살펴보면 많은 도움을 받게 된다.본 글에서는 프랑스, 이탈리아, 영국을 중심으로 그들의 문화,

  리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.12.27

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  에스닉푸드 인도 베트남 요리소개

  국수 요리Designed by catflowerbox 베트남 Phở bò 의 유래 프랑스 / 프랑스어 기원설 ● 프랑스 음식인 포토푀의 변형 중국 / 광둥어 기원설 ● 베트남어 펀 ... 채소나 고기 등으로 맛을 낸 아시아 요리Designed by catflowerbox 인도 커리 (curry) 의 유래 타밀어 கறி : 고깃국물 , 소스 식민지 시절 인도  영국 ... 프랑스의 식민지배로 서양의 식문화가 유입 되면서 형성된 음식 베트남식 샌드위치 바톤  사이공 = 반미커리 (curry) 인도 아대륙 ( 남인도 ) 울금 등 여러 향신료를 사용해

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.25 | 수정일 2020.05.05

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  디저트의 유래

  -BC 327년 : 알렉산더 대왕의 군대가 인도의 한 골짜기에서 사탕무밭을 발견했고, 이를 서양으로 전파하였다. ... ●서양 디저트의 특징 : 화려하고 아름다움 속에서 맛의 조화●동양 디저트의 특징 : 춘하추동의 계절감을 담은 섬세함? ... 디저트의 개념디저트는 원래 프랑스어 디저비르에서 유래된 용어로 ‘치운다’, ‘정리한다’는 뜻이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.08

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  직접 만든 우석대 교수님 다문화사회 요약 노트입니다. 98점으로 a+ 맞았습니다 족보를 떠나 다문화사회에 관련된 내용들이 담겨있습니다.

  만주족 여인들의 창파오라는 옷에서 유래 본래의 형태는 발목을 넘는 옷 60년대 민소매 형식 치파오 유행한푸: 한 장, 화복 건국초기부터 명나라까지 한족이 입던베이징 요리 :카오야 탕추러우 ... :라틴어 occidens(일몰)에서 유래-그리스 로마 문화에 근거, 기독교와 관련-현대에는 미국, 남아프리카, 호주, 이스라엘로 확대지리적으로 본 동양동아시아(한국, 중국, 일본, ... / 샹하이 요리: 따자시에 샤오롱바오쓰촨 요리: 마포또우푸 깐사오밍샤 / 광동 요리: 차샤오 샤오마이중국 요리의 특징-재료 선택이 자유롭고 다양함-조리법과 그 과정이 다양함-조리

  시험자료 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.18

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