"차의 맛" 검색결과 121-140 / 63,391건

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  레포트 - 대만 차의 역사

  서론: 대만 차의 역사차는 끈적한 여운과 풍미, 그 향기와 맛으로 우리의 일상에 깊숙이 스며들어 있는 음료입니다. ... 이러한 다양성은 차의 성장 및 재배 환경을 다양화시키며, 차의 맛과 향의 풍부함을 형성하게 됩니다. ... 대만 차산업은 그 특유의 맛과 향, 역사적 가치로 차 마니아들에게 항상 인기 있는 명소로 남을 것으로 기대됩니다.2.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.01

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  조리사 자기소개서(조리원, 조리직)

  조리사 포부, 요리사 자기소개서, 함정조리사 자기소개서, 조리사 경력사항, 조리직 업무역량, 조리직 합격 자기소개서, 영양사 자기소개서, 식품관리 자소서, 식당조리 자소서- 목 차 ... 정교한 조리 기술과 손맛 들어간 솜씨를 통해 요리를 완성시키는 것을 좋아합니다. ... 저만의 요리 스타일을 표현하고, 사람들의 입맛과 요구에 부응하기 위해 노력하겠습니다.저의 요리사로서의 포부는 지속적인 성장과 배우기에 있습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.09

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  유치원에서 하는 밀가루 프로젝트 활동지 자료 입니다.

  밀가루를 만져보고 촉감, 맛, 특징을 탐구하고 글이나 그림으로 표현해 보았어요.촉감맛물과 섞었을 때냄새반죽일 때밀가루로 이름쓰기? 풀로 이름을 적고 밀가루를 뿌려 보았어요. ... 밀가루에 대해 궁금한 것을 적어보았어요.1차 표상?내가 생각한 밀가루를 그림으로 표현해 보았어요.밀은 어떻게 생겼을까?? ... 밀가루가 있는곳을 찾아 동그라미 해보고 몇 군데 인지 적어 보았어요.밀가루를 볼 수 있거나밀가루로 만든 것을 파는곳은 ( ) 곳입니다.2차표상?

  서식 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.20

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  [광고학] 본인이 그동안 경험한 브랜드 경험(체험) 마케팅 사례를 들어 보시고, 그로 인해 브랜드에 대한 태도, 구매 행위 등에 어떠한 영향을 미쳤는지 기술해 주시기 바랍니다.

  하지만 맛을 보고 구매흘 하니 어떤 차가 나에게 가장 좋은지 단번에 확실하게 결정할 수 있었고, 오히려 경제적으로 돈을 낭비하지 않았다. ... 나도 차가 좋아서 방문하기도 했지만, 항상 인터넷으로 구입했기 때문에 갈 때 무엇을 사야 할지 고민을 많이 했다. 그래서 내가 선택한 것은 맛을 보는 것이었다. ... 메뉴얼을 읽었을 때의 맛과 맛을 보지 않고 샀을 때 맛에 차이가 나는 경우가 많았다. 다만 시음을 하고 구매하면 그런 경우가 줄어든다는 점에서 장점이라고 생각한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.16

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  2024-1학기 기말 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  스틸 와인은 병 안에 기포와 거품을 가지고 있는 와인으로 1차 발효가 끝난 와인을 병입한 후 당분과 효모를 첨가한 와인이다.맞다 틀리다3. 와인관련 용어입니다. ... 찻잎을 발효시키지 않고 덖음 후 건조시켜서 만든 차는 녹차이며 찻잎을 반발효시켜서 만든 것이 홍차이다.맞다 틀리다29. 로스팅과정에 대한 설명입니다. ... (부분 점수 없음)* 아래 예시와 같이 답안은 번호 순서대로 쉼표(,)와 띄어쓰기로 구분하여 작성 바람답안 작성 예시 : AAA, BBB, CCC(1) 와인의 맛, 향과 함께 맛이

  시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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  조리원리-어패류: 어패류의 성분, 어패류의 사후경직, 부패, 어패류의 조리

  → 자극성 있는 향기, 매운맛- 후추 : 차비신 → 매운맛, 비린내x? ... 어패류의 성분1) 맛성분(1) 유리아미노산(2) 베타인- 단맛, 감칠맛- 새우의 단맛에 기여(3) 유기산호박산, 젖산(4) 뉴클레오티드- 대부분 아데닌 뉴클레오티드(ATP)- IMP ... + 글루탐산 = 감칠맛↑(5) TMAO해수어, 약한 단맛2) 냄새성분(1) 해수어?

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.21

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  한호전 일식조리실습II A+ 시험자료

  (냉장고 안이나 드라이아이스를 넣어 차게 보관한다.)- 네번째는 손으로 휘젓지 않는다.━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━13. ... 매운맛, 단맛 ,짠맛, 신맛 ]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━12. ... 감칠맛이 있으며조리시에는 끓여 날려보내고 누끼( 끓여서 알코올을 날려보내는 작업)를 사용하여 특유의 맛을 느낄 수 있다.━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━16.

  시험자료 | 5페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.03

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  다양한 추출도구들을 활용한 나만의 커피만들기

  (이때 서버에 커피물은 떨어지지 않는다.)- 적셔진 원두가 크랙이 가면 2차 추출시작(1차와 마찬가지로 달팽이 모양으로 가는 물줄기를 내려준다)- 3차 추출한다.- 핸드드립 내리는 ... 평평하게 해주세요.드립하기- 포터에 끓인 물을 핸드드립 주전자에 옮겨담는다.- 핸드밀로 간 커피원두 중심에서 500원짜리 동전크기의 원을 그리며 달팽이처럼 가는 물줄기를 내려준다. (1차추출 ... 또한 원두가 생산되는 곳의 특성에 따라 고유의 맛이 느껴지는데 이러한 맛의 성질을 이해한 다면 커피마다 느껴지는 고유의 맛을 즐길 수 있지 않을까 하는 생각을 해 보았다.II.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.13

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  허브와 향신료

  민트 신맛 넛맥 고기의 감칠맛 파에야의 노란 샤프란 후추 칠리 겨자 고추냉이 생강 향을 더함 색을 입힘 매운맛을 냄04 “ 생으로 쓰는 향신료 ” 바질 차빌 마조람 딜04 “ 통 ... 허브와 향신료INDEX 01 허브 02 허브의 쓰임새 03 향신료 04 향신료의 종류 05 향신료 사용시 주의점 06 허브와 향신료의 차이점01 “ 허브 ” 다양한 허브 차 쌀국수의 ... 고수 라벤더 긴장 완화 로즈마리 기억력 증진 육류 고기의 누린내 제거 요리의 풍미 증진 알로에 화상에 잘라 진정 민트차 배 아플 때 양지 바른 곳 유기질이 많은 토양 배수성이 양호

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03

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  2020학년도 음식과세계문화 중간,기말기출모음

  황차청차백차흑차녹차홍차정답: 3번네안데르탈인에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 발효조미료, 감칠맛의 다시기름의 사용날생선을 활용한 요리1즙3채정답: 2번다음 중 중국의 조리법의 종류가 알맞게 짝지어진 것을 고르시오차오법-중간 불에서 볶는 방법빠오법-강한 불로 ... 북어가츠오부시오징어디포리정답: 2번중국 차 중에서 덖고 비비고 주무르는 과정 없이 바로 햇빛에 말리는 것은?

  시험자료 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.11

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  식별학 중간

  떫은맛 달콤한맛 장미량 안식향 솔향-송진목재의 주성분 90%세포벽구성셀룰로오스 50%헤미셀룰로오스리그닌 c6c3 2차막20~25% 세포와 세포를 붙이는 역할목재의부성분 10%추출물 ... 떫은맛달콤한맛 연필향나무 =>부성분방사조직 목재구성 세포중에서 세포가 방사방향으로 배열하여 축방향으로 배열한 세포에 대하여 직각으로 만나게 되는 방사방향의 조직길이-가도관에 의해 ... 뿌리 2년차 어느정도줄기 3년차 더 굵은 줄기수목생장광합성 잎(햇빛,이산화탄소)+뿌리(물)->포도당 c6h12o6+산소o2 생성나무는 친환경 자우너 탄소저장작용 기후변화 억제목재의주성분셀룰로오스

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21

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  아주대 화실2) 기말 정리본

  타닌: 떫은 맛. ... 차에서 카페인 분리 2. 원리 및 이론- 알칼로이드: 식물에서 분리한 천연물. ... . • 산화환원반응의 당량은 화학식량을 반응에 관계한 전자의 몰수로 나누어 준 값• 산화-환원 반응의 척도: 전위차(표준 수소 반쪽 전지를 기준으로 하여 측정한다.). • 표준 수소

  시험자료 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.20

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  커피의 3대 품종 중 아라비카 주요 품종에 대해서 구체적으로 기술하고, 자신이 직접 경험한 아라비카 품종의 맛을 서술하시오

  커피의 3대 품종 중 아라비카 주요 품종에 대해서 구체적으로 기술하고, 자신이 직접 경험한 아라비카 품종의 맛을 서술하시오-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. ... 커피의 3대 품종 중 아라비카 주요 품종에 대해서 구체적으로 기술아라비카 품종은 향미가 매우 우수할 뿐만 아니라 단맛, 신맛, 감칠맛 등 다양한 맛을 즐길 수 있기 때문에 아라비카를 ... 특히 아라비카종은 맛이 매우 부드럽고 특유의 향기가 있으며, 단맛과 신맛이 뛰어나 다른 커피 품종보다 가격이 더 비싼 것으로 유명한데, 이를 참고하여 본 과제에서는 커피의 3대 품종

  리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.04.03

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  어린이집 영아 발달체크리스트

  바닥에 있는 공을 앞으로 찬다.5. ... 단맛과 짠맛을 구별할 수 있다.영역내 용1회2회3회4회사회정서발달1. 간단한 집단놀이(박수치기, 춤, 노래 등)에 참여하며 다른 사람과 함께협동적으로 놀이한다.2. ... 영아 발달 체크 리스트이 름 : 생년월일 : 성 별 : 관 찰 자 :영역내 용1회2회3회4회신체발달1.

  서식 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.01

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  식품기사 기출문제 모음

  "Bacillus natto, 생육온도는 36도에서 최적 "고추장고추장 주된맛 4가지 "단맛, 구수한맛, 짠맛, 매운맛"고추장 제조의 주된 미생물Aspergillus oryzae고추장제조에서 ... 예, 된장의 경우 구수한 맛 제공"* 된장이 숙성된 후 신맛이 나는 이유"1. 소금이 적게 들어갔을 경우 신맛이 강해짐2. ... 발효미생물에 의해 단당으로 분해되며 단맛 제공* 아미노산 : 단백질은 아미노산으로 분해되어 감칠맛을 낸다.

  시험자료 | 2페이지 | 4,900원 | 등록일 2021.01.21

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  성찰과 표현 '잊을 수 없는 음식' (경희대)

  긴 시간 차 속에 있어 녹초가 된 우리 가족은 곧장 식사를 하는데 할머니의 손 맛이 담긴 음식 특히 간장게장을 먹으면 피로가 풀린다.지금은 이 게장을 맛볼 수 없다. ... 우리 가족이 할머니 댁을 방문할 때 차를 타고 6시간이 넘게 걸려 도착하기에 가족 모두가 녹초가 된다. ... 살과 알이 꽉 차고 신선한 암꽃게를 손수 골라 사야하고 간장은 양파,사과,마늘 등을 넣고 푹 끓여야 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.16

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  외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

  향신료가 잘 발달되어 단맛, 짠맛, 신맛, 매운맛, 쓴맛의 오미를 복잡 미묘하게 배합하여 요리의 맛을 다양하게 창출되어 있다. 기름을 많이 사용하며 음식의 외양이 매우 화려하다. ... 콩 제품이나 신선과일 채소를 많이 이용하고, 녹차나 우롱차와 같은 차를 많이 마신다. ... 차 문화가 발달하여 하루 6번의 차를 마신다.5) 독일 식생활문화독일은 유럽대륙의 중심부에 위치하여 북부는 평원, 중부는 고지대 남부는 알프스를 끼고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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  교양 명상과 다도 홍차에 대하여 레포트

  CTC 기법을 활용해 만든 홍차는 주로 저렴한 티백 제품에 많이 사용되는데, 전통적인 수제 방식으로 만들어진 홍차에 비해 차의 맛이 강하고 향이 떨어지는 단점이 있으나 대량생산을 통해 ... 다르질링 홍차는 다른 홍차에 비해 엷은 오렌지색을 띄며 맛이 부드럽고 단맛이 도는 것이 특징이다. ... 우바 홍차는 꽃향기와 산뜻한 맛, 그리고 밝은 수색을 내는 것이 특징이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.13

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  영화속 와인이야기 중간고사 족보(2022년 1학기)

  탄산가스로 인해 병 속의 압력이 증가해 병이 깨지거나 병뚜껑이 날아가는 경우가 자주 있었는데 이를 의아하게 생각하던 동 페리뇽이 어느날 이렇게 탄산가스로 가득 찬 술을 맛 보고는 그 ... ① 보존기간이 길고 오래 숙성해서 마시는 것이 좋다.② 로제 와인은 최근 빈티지의 와인을 구입하는 것이 좋으면 되도록 차게 마셔야 한다.③ 로제와인의 맛은 화이트 와인에 가깝다.④ ... 온도 조절 장치가 부착되는 경우가 많다.④오크통 내부를 불에 그을리기도 하는데 이 때는 구운 빵이나 스모키한 맛과 향을 내기도 합니다.⑤오크가 프랑스산이냐 미국산이냐에 따라서도 맛과

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.05 | 수정일 2022.08.08

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  사회심리학 댓글이 맛에 대한 태도 형성에 미치는 영향

  : 맛 제곱합 자유도 평균 제곱 F 유의확률 대비 16.810 1 16.810 16.487 .000 오차 97.882 96 1.020 F- 검정으로 효과 국적을 검정합니다 . ... 주효과를 보이지 않았다 (F=16.487, P .001) 일변량 검정 종속 변수 : 맛 제곱핪 자유도 평균 제곱 F 유의확률 대비 1.604 1 1.604 1.574 .213 오차 ... 736.323 .000 국적 16.810 1 16.810 16.487 .000 댓글 1.604 1 1.604 1.574 .213 국적* 댓글 3.610 1 3.610 3.541 .063 오차

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.02

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