"콩나물밥" 검색결과 121-140 / 3,655건

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  현대인들은 다이어트, 바쁜 일상 등으로 인해 건강한 식습관을 갖기 힘들다.

  (식이섬유)화요일-강된장 (단백질, 지방)-고사리무침 (식이섬유)-도라지무침 (식이섬유)-콩나물무침 (식이섬유)-계란후라이 (단백질)-보리밥 (탄수화물)-참기름 (지방)-흑미밥 ( ... 양파, 부추 (식이섬유)-김치콩나물국 (식이섬유)-콩밥 (탄수화물)-연두부 (단백질)-계란장조림 (단백질)-배추무침 (식이섬유)-호두 (지방)-차조밥 (탄수화물)-전어구이 (단백질) ... -해바라기씨유 (지방)-미역초무침 (식이섬유)일요일-현미밥 (탄수화물)-고등어조림 (단백질, 지방)-가치무침 (식이섬유)-미역국 (식이섬유)참치새싹비빔밥-잡곡밥 (탄수화물)-캔참치(

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.22

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  하루 식단

  *************콩나물국콩나물참기름소금503110.52.543.860불고기쇠고기양파참기름마늘702271.50.50.56.37.57.7200시금치나물시금치참기름간장대파7022710.50.50.54.72.7350나박김치나박김치450.51.51010소계4.50.54110723.214.5720식품명재료명분량 ... 배분곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군아침312111점심41.532저녁41.5321합계11485213. 1일 식단작성식품명재료명분량(g)교환단위 수당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)곡류어육류채소지방우유과일아침현미밥현미27036960300미역국마른미역간장마늘소금참기름6221510.53.30.7050달걀말이달걀당근양파콩기름소금506103110.50.52.76.17.1100배추김치배추김치250.51.51030사과사과801120050우유우유20011062125소계31211188.513.87.1530점심고구마밥쌀고구마 ... (g)교환단위 수당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)곡류어육류채소지방우유과일저녁현미밥현미27036960300생선까스대구중력분콩기름751080.51.527.6125.4200뭇국무마늘멸치소금70131162.50.770야채샐러드양배추오이당근마요네즈케찹30301013310.50.31.50.61.950오이소배기오이파멸치

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.29

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  신장질환 환자 식사요법 리포트

  )1(5)355파인애플파인애플과일11(200)200쌀밥만 제공하였으므로, 식단의 다양성과 기호도 증진을 위해 콩나물밥을 제공하였다. ... 썰어서 물에 담가둔 후 조리하였다.오후간식딸기생과일주스딸기꿀과일2열량보충1(150)1(30)15030대상자가 비만인 점을 고려하여 설탕 대신 꿀을 사용해 에너지보충을 도왔다.저녁콩나물밥 ... /양념장백미콩나물참기름곡류채소1지방2(30)0.5(70)0.5(5)60352.5두부지짐두부카놀라유어육류지방0.5(80)1(5)405피망양파볶음피망양파카놀라유채소1채소1지방0.5(70

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  학교급식 표준 조리법-왕새우 토르티야

  어울리는 식단 또는 행사치킨마요 덮밥, 콩나물국, 배추김치, 배사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준토르티야 2kg, 마요네즈 0.5kg, 마스터 소스 0.5kg, 부추

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  학교급식 표준 조리법-수제 고구마 케이크(중식)

  어울리는 식단 또는 행사카레밥, 콩나물 김칫국, 수제 고구마 케이크, 멜론,깍두기사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준꿀고구마 8kg, 생크림 1kg, 연유 1kg, 카스텔라

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  표준 조리법-돈사태 떡찜(중식)

  어울리는 식단 또는 행사렌틸 콩밥, 콩나물국, 흑임자연근샐러드, 청경채무침사용 식재료 명(총량/kg)돈사태 5, 가래떡 2, 양 파0.5, 파프리카(황색) 0.3, 피망(녹색) 0.3

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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  [A+] 식사구성안 이용 식단작성

  *초간장단무지오렌지주스*************9쌀밥감자수제비국잡채쑥갓나물김치쌀밥감자탕청포묵무말랭이무침석박지흑미밥설렁탕고추장떡오이양파무침배추김치베이컨볶음밥잔치국수감자고로케양상추샐러드배추김치사과현미밥김치찌개해물완자전치커리나물깍두기배옥수수밥오징어무국햄채소볶음김구이배추김치닭갈비볶음밥된장국만두튀김누룽지샐러드배추김치20212223242526카레라이스팽이장국핫도그피클배추김치기장밥만둣국훈제오리볶음도라지생채파김치검정콩밥시래기국돼지갈비찜가지나물겉절이사과현미밥감자국제육볶음사과치커리무침깍두기요구르트쌀밥닭곰탕알감자조림콩나물무침배추김치차조밥애호박국생선까스양상추샐러드배추김치배자장밥짬뽕국탕수육숙주나물배추김치27282930쌀밥계란국호두멸치볶음시금치나물배추김치흑미밥콩나물김치국고등어구이가지나물깍두기보리밥어묵국닭조림 ... 괜찮다.⑤조리원의 숙련도충분한 교육과 훈련으로 숙달되어 있어야 한다.충분히 숙달 되어 있다.⑥급식체계조리저장식 급식체계조리저장식 급식체계3. 9 월 메뉴일월화수목금토112345현미밥쇠고기미역국조기구이미나리숙주무침배추김치사과쌀밥순두부찌개돈사태찜건파래볶음치커리무침배추김치현미밥어묵매운탕꽁치조림감자채볶음배추김치파인애플흑미밥사골우거지국오징어볶음시금치무침깍두기배쌀밥김치찌개고기완자조림콩나물무침알타리김치사과김치볶음덮밥쇠고기무국계란프라이단무지과일주스6789101112쌀밥쇠고기미역국분홍소시지전오이지무침깍두기현미밥육개장계란찜멸치조림배추김치사과주스차조밥햄섞어찌개청포묵김무침깍두기포도쌀밥김치콩나물국임연수어구이마늘종볶음알타리김치블루베리라떼감자밥근대된장국닭찜부추무침배추김치감검정깨밥호박고추장찌개장조림우엉채볶음깍두기포춘쿠키계란볶음밥미니짬뽕국군만두 ... 당류아침밥( 쌀밥 )쌀901국( 쇠고기미역국 )쇠고기601미역301참기름51반찬1( 분홍소시지전 )분홍소시지601계란601콩기름51반찬2( 오이무침 )오이300.5반찬3( )김치류(

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.09.08

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  비만식 식단 실습 레포트

  접시0.56g25kcal드레싱10g2 작은 스푼15g45kcal저지방우유우유400g큰 머그잔220g12g4g160kcalTotal2중11120.575g26g14g525kcal점심잡곡밥잡곡밥210g소1공기369g6g300kcal콩나물국콩나물35g1 ... 2개0.51.5g1g10kcal식용유2.5g1/2 작은 스푼0.52.5g22.5kcal부추겉절이부추49g소1접시0.72g1.5g15kcal양파21g1/3개0.30.8g0.5g5kcal식초약간1/2 작은 스푼-콩나물무침콩나물35g1 ... 목측량곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군CHOPROFAT열량간식과일귤120g2개112g50kcal방울토마토150g중 한 접시0.56g25kcalTotal1.518g75kcal저녁잡곡밥잡곡밥210g소1공기369g6g300kcal미역국미역35g소1공기0.51.5g1g10kcal쇠고기40g손바닥정도중18g5g75kcal참기름2.5g1

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.28 | 수정일 2020.09.08

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  학교급식 표준 레시피 8

  어울리는 식단 또는 행사현미밥, 들깨감자수제비국, 갈치구이, 콩나물무침사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준함박스테이크 10kg, 신김치 4.5kg, 옥수수캔 1.5kg, ... 어울리는 식단 또는 행사탕평채, 떡새우완자, 코다리강정조림사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돼지등뼈 5kg, 순대7 kg, 얼가리배추 2kg, 콩나물 1kg, 양파 2kg ... 어울리는 식단 또는 행사보리밥, 대합미역국, 훈제오리떡볶음, 삼색나물, 배추김치, 방울토마토사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준단호박 2kg, 양배추 1.5kg, 당근

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.06

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  학교급식 표준 레시피 10

  어울리는 식단 또는 행사밥, 콩나물 버섯국, 수제닭강정, 오이초무침, 배추김치, 배 ... 어울리는 식단 또는 행사버섯콩나물밥/양념간장, 배추된장국, 굴소스닭고기강정, 김치찐만두, 친환경사과, 배추겉절이사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준닭고기 정육(껍질 없는 ... 어울리는 식단 또는 행사흑미밥, 감자호박된장국, 오리훈제구이, 보쌈김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준달걀 5Kg, 시금치 500g, 베이컨 500g, 양파 500g

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.06

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  실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오.

  양배추, 쌈장, 깍두기, 시금치삶은 양배추, 참치김치찌개, 쌈장, 잡곡밥없음점심김치볶음밥, 어묵볶음, 콩나물국라면삶은 양배추, 쌈장, 돼지고기, 김치국흰쌀밥, 곱창, 된장찌개참치볶음밥 ... 섭취한 식단월요일화요일수요일목요일금요일토요일일요일아침흰쌀밥, 된장국, 콩나물 무침, 두부조림, 김치잡곡밥, 김치찌개, 삼겹살숙주볶음햄치즈 샌드위치, 우유없음깨죽, 밥, 된장국, 삶은 ... , 어묵볶음없음라면저녁양념치킨, 맥주두부김치잡곡밥, 김치찌개, 코다리조림, 오징어무침, 김연어회양념치킨, 무, 콜라옥수수, 샐러드양념치킨간식없음아메리카노사탕, 사과아메리카노사과, 우유

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.23

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  식생활관리) 성인 하루 식단 작성 및 평가

  유제품34821아침보리밥콩나물국제육볶음무생채총각김치감보리밤 210g(1회)돼지고기 60g(1회)콩나물 70g(1회)무 35g(0.5회)총각김치 40g(1회)감 100g(1회)점심쌀밥대구탕두부조림느타리버섯볶음시금치나물깍두기쌀밥

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.26

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  식사구성안(권장식사패턴)을 이용한 식단작성 레포트

  식용유, 버터, 마요네즈, 설탕 등의 식품을 조리 시 소량 사용, 역시 식단에서 생략하였습니다.1) 식품군별 대표식품의 1인 1회 분량을 이용하여 식단 작성월요일아침점심저녁간식곤드레밥콩나물김칫국달걀말이김부각카프레제바지락칼국수닭튀김미니우엉주먹밥깍두기키위옥수수밥순두부찌개데리야끼가자미조림시금치나물액상요구르트파인애플바곡류3회백미 ... 취나물 70g (1)과일류2회딸기 200g (1)귤 100g (1)우유·유제품류2회호상요구르트 100mL (1)우유 200mL (1)2) 일주일 식단표 작성아침점심저녁간식월요일곤드레밥콩나물김칫국달걀말이김부각카프레제바지락칼국수닭튀김미니우엉주먹밥깍두기키위옥수수밥순두부찌개데리야끼가자미조림시금치나물액상요구르트파인애플바화요일시리얼우유모닝빵 ... 0.4)채소류7회양파 21g (0.3)무 21g (0.3)꽈리고추 8g (0.1)애호박 56g (0.8)갓김치 40g (1)콩나물 28g (0.4)당근 21g (0.3)표고버섯 12g

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.07

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  단체급식관리 ) 식사구성안을 활용한 식단 작성

  무침배추김치쌀밥콩나물국메추리알 장조림감자 샐러드오이무침현미밥설렁탕콩자반새송이버섯 볶음깍두기그릭 요거트꿀샤인머스캣곡류3보리밥 210g (1)쌀밥 150g (0.7)감자 140g (0.3 ... 부침시금치나물고사리나물배추김치잡곡밥소고기미역국도토리묵 무침깍두기비빔국수수육사과배군고구마조청우유곡류3쌀밥 210g (1)잡곡밥 210g (1)도토리묵 70g (0.1)국수 말린 것 ... 35g (0.5)양파 35g (0.5)배추김치 20g (0.5)콩나물 35g (1)당근 35g (0.5)오이 35g (0.5)꽈리고추 35g (0.5)새송이버섯 30g (1)양파

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.16

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  [A+] 식사구성안이용 식단작성 (노인복지센터)

  ( )김치류( 배추김치 )200.5합계11.52.5간식배1001액상요구르트1501합계11점심밥( 소고기죽 )소고기300.5백미901국( 콩나물국 )콩나물701파140.2반찬1( 고등어구이 ... 비용이 크지 않다.⑤조리원의 숙련도양질의 음식생산을 위해 숙련된 조리인력이 필요하다.숙련되어있다.⑥급식체계전통적 급식체계전통적 급식체계3. 11 월 메뉴일월화수목금토112345현미밥쇠고기미역국조기구이미나리숙주무침배추김치사과쌀밥황태계란국고등어조림취나물무침배추김치딸기요플레녹두죽미역국떡갈비감자채볶음오이피클매실차콩나물밥시금치된장국야채달걀찜표고전묵은지김치바나나검정콩밥어묵국가자미구이느타리볶음배추김치복분자차흑미밥부대찌개불고기어묵채볶음단무지두유6789101112소고기죽콩나물국고등어구이고사리나물무침오이소박이사과주스기장밥육개장꽁치조림미역줄기볶음백김치호박식혜달걀죽북어국조기구이우엉채조림배추김치황도현미밥조개탕고구마닭갈비오이생체양배추김치건포도머핀참치야채죽버섯찌개갈치조림콩자반단무지유자차귀리밥꽃게탕마파두부고구마순볶음배추김치오렌지주스팥밥순두부찌개찜닭연근조림오이피클토마토주스 ... *************9율무밥홍합국돼지갈비찜마늘쫑볶음깍두기홍시전복죽배추콩가루국장조림버섯볶음오이지사과완두콩밥배추된장국동태전파래볶음파김치둥글레차영양닭죽만두국계란말이도토리묵무침배추김치포도주스퀴노아밥비지찌개편육김겉절이김치사과잼쿠키차조밥호박새우젓국닭굴소스볶음콩나물무침배추김치감귤주스게살죽순두부백탕달걀조림고추장떡양배추피클치즈케익20212223242526감자밥소고기버섯국가자미조림시금치나물무침배추김치복숭아홍차누룽지밥감자국꽁치구이가지볶음백김치키위주스소고기표고버섯죽완자탕참치구이부추부침개깍두기과일푸딩짜장밥무국고등어김치조림호박전배추김치배새우죽갈비탕육원전표고들깨나물배추김치레몬차밤밥고추장찌개생선까스옥수수전백김치미니약과수수밥곰탕임연수구이시래기나물무침단무지카스테라빵27282930닭살야채죽대구찌개탕수육무나물무침파김치호빵카레라이스굴국돼지두루치기김치전백김치귤고구마밥알탕명태조림새송이야채볶음단무지망고주스보리밥다시마두부국갈치구이숙주나물무침깍두기요구르트

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.09.08

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  다음에 제시된 건강교육 주제 활동유형 1,4 중 두 가지를 선택하여 유아를 대상으로 하는 건강교육 활동계획안을 작성하시오.

  마무리- 다양한 음식 스티커를 활용하여 나만의 밥상을 차려본다. ... 저는 콩나물이랑 생선 먹어봤어요. 처음에는 맛이 없었지만, 꼭꼭 씹으니 고소하고 맛있었어요~T: 또 다른 친구는 없나요?C: 저는 당근이랑 콩도 먹었어요. ... 편식하지 않고 다양한 음식을 먹어볼 수 있도록 유도하고 도와준다.T: 여러분, 여기 다양한 음식 스티커를 사용해서 나만의 밥상을 차려볼 거에요.과일만 붙이면 될까요?

  방송통신대 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.08.10

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  신메뉴 발표자료

  신메뉴 계절편 후식편봄 경칩맞이 개구리버거봄 봄나물영양밥 / 김밥볶음밥 꽃두부구이 / 닭살우동볶음여 름 초계동치미국수 / 부산밀면가을 연복풍덮밥 / 피자볶음밥 콩나물해장국밥겨울 손칼제비 ... / 산적깻잎쌈 뚝배기날치알밥 / 덮밥류후식 초코컵케잌 / 견과류찹쌀떡후식 빽다방사라다빵 뉴욕핫도그 / 크로크무슈식재비 절감 - 누룽지활용 누룽지 샐러드 누룽지 고구마 or 떡맛탕

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.30

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  일주일간 자신의 식사일기를 기록, 영양학적 분석하기

  첫째날① 아침 식단 : 현미밥, 콩나물국, 가자미구이, 취나물무침, 배추김치② 점심식단 : 현미밥, 아욱된장국, 도라지생채, 숙주나물, 배추김치③ 저녁식단 : 삶은 고구마, 야채샐러드 ... 다섯째날① 아침 식단 : 현미밥, 콩나물국, 파프리카샐러드, 무말랭이무침, 배추김치② 점심식단 : 현미밥, 곰탕, 조기양념구이, 다시마북어볶음, 쑥갓나물, 배추김치③ 저녁식단 : 닭가슴살 ... 둘째날① 아침 식단 : 현미밥, 미역국, 소고기오이표고볶음, 양배추찜, 배추김치.② 점심식단 : 현미밥, 두부배추국, 조기양념구이, 양배추볶음, 배추김치③ 저녁식단 : 닭가슴살버섯주먹밥

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.13

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  조리원리 및 실습 요약 정리본 2

  두류1) 두류의 종류와 특성- 식재료로 이용(잡곡밥, 콩자반, 콩국수 등)- 가공식품(두유, 두부 등)- 발효식품 제조(된장, 간장)- 콩나물, 숙주나물 등으로 이용? ... 콩나물 비린내 제거: 리폭시나제(효소)는 콩나물 머리에 있는데 이것이 활성화되면 비린내 유발· 30~44도 정도에서 제일 활성, 산소 있을 때 활성방법 ① 뚜껑 닫고 높은 온도에서 ... (밥, 떡),수분이 15%이하(비스켓, 과자 등), 60% 이상(죽)은 노화 잘 일어나지 않음.- 온도: 0~안에 기포를많이 집어넣어 팽창 시킴 -> 이스트, 화학팽화제 사용 x)-

  시험자료 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.21

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  한식조리기능사 합격자 - 실기 레시피(모든 품목)

  넣기⑥ 콩나물과 소고기 넣고 밥 올리기⑦ 물 끓으면 중불로 내리고 타닥타닥 소리나면 약불로 줄이기⑧ 조금 있다가 불 끄고 뜸 오래 들이기⑨ 콩나물밥 대접에 자연스럽게 담기재료무생강대파 ... 밥 평평하게 만들고 고명 밥 안보이게 다 올리기? ... 5로 자르기재료무당근계란오이소금식용유 (설탕, 소금××××)재료쌀소고기콩나물대파마늘진간장참기름① 손 씻고 대파 마늘 전처리하고 콩나물 물에 담그기② 소고기 핏물제거하고 쌀 헹궈서 수분제거하기③

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19 | 수정일 2024.03.15

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