"함량측정" 검색결과 121-140 / 11,820건

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  무기화학실험 - 복염 ammoium nickel(Ⅱ) sulfate의 합성 및 Ni 함량 측정

  제목 : 복염 ammoium nickel(Ⅱ) sulfate의 합성 및 Ni 함량 측정요약본 연구에서는 NiCl2·6H2O 포화 수용액을 사용하여 복염((NH4)2SO4·NiSO4· ... 생성물은 2.92g이 생성되었다.Ni의 함량 구하기(NH4)SO4·NiSO4·6H2O의 질량을 정확히 측정한다. 0.39g을 사용한다. 500mL의 비커에 넣고 50.0mL의 증류수에 ... 생성된 Ni(C4H7O2N2)의 무게를 통하여 Ni의 함량을 알 수 있었다. 무게분석법은 평형상수가 커야 진행된다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.06.10

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  (식품가공학)밀가루의 wet gluten 함량 측정

  밀가루의 wet gluten 함량 측정Ⅰ. 이론 및 원리1. ... 단백질 함량을 측정하는 방법을 보면 다음과 같다. ... 밀의 단백질 함량을 측정하는 방법은 시료의 질소함량에 보정계수를 곱하여 단백질 함량을 추정하는 켈달법과 밀가루의 wet gluten 및 dry gluten의 함량을 정량하여 추측하는

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.10

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  식품화학실험-분광광도계를 이용한 총 페놀함량 농도측정

  분광광도계를 이용한 총페놀함량 농도 측정Ⅰ. ... 따라서 특정 시료의 항산화능을 측정할 때 대부분 총 페놀 함량을 먼저 알아본다. ... 비색계 등으로 측정에 이용하는 cell이나 광로의 길이를 보정하지 않고 측정한 값을 미보정흡광도)라고 하는 데 반해, 이들 보정한 값을 진흡광도라고 한다.분광광도계는 광원에서의 빛을

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.24 | 수정일 2016.04.25

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  2. UV경화형 (2-EHA AA) 점착제의 경화제 함량 변화에 따른 점착물성 측정 예비

  실험 제목 : UV경화형 (2-EHA/AA) 점착제의 경화제 함량 변화에 따른 점착물성 측정4. ... 경화제 함량에 따라서 UV경화형 (2-EHA/AA) 점착제의 점착특성에 대한 경화제 함량의 영향에 대해 알아본다.5. ... 실험 목적 : 점착제의 정의와 종류, 각각의 특성에 대해 알아보고 점착제의 점착 물성 측정 기기와 기기의 원리에 대해서 알아본다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.12 | 수정일 2020.05.28

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  2. UV경화형 (2-EHA AA) 점착제의 경화제 함량 변화에 따른 점착물성 측정 결과

  따라서 좀 더 작은 범위의 가교제함량을 사용하여 추가적인 실험을 진행한다면 최적의 가교제 함량을 알아낼 수 있을 것이다.추가적인 실험을 진행하여 높은 초기접착력과 박리강도를 얻어내기 ... 실험 결과그림 2 어플리케이터를 이용하여 도포그림 1 파라필름으로 밀봉 후 stirring그림 3 UV램프를 이용하여 경화그림 4 경화하여 완료된 점착제PSA12345물성 측정 값0.68N0.08N0.08N0.12N0.10N그림

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.12 | 수정일 2020.05.28

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  수분정량 - 상압 가열 건조법과 적외선 수분 측정기법을 이용한 배, 녹차, 쌀, 보리의 수분함량

  현미녹차의 수분함량을 측정한 결과는 Table 2와 같다. ... 이때 적외선 수분 측정기의 온도는 115℃, 건조 시간은 15분으로 설정하였다.결과 및 고찰배와 현미녹차의 수분함량상압 가열 건조법을 이용하여 총 10개 조의 배의 수분함량을 측정한 ... 상압 가열 건조법과 적외선 수분 측정기법을 이용한배, 녹차, 쌀, 보리의 수분함량Abstract In this experiment, we used air-oven method and

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25

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  전분의 호화온도와 겔형성능력측정,아밀로오스의 함량측정

  식품화학실험6·전분의 호화온도와 gel의 형성 능력 측정·아밀로오스 함량측정실험 목적전분의 구조에 따른 요오드 반응 조건과 전분을 호화시켜 그에 따른 요오드액 반응을 관찰하여 전분의 ... 점도 측정실험은 점도계의 고장으로 인하여 측정이 제대로 이루어지지 않았다. ... 점도가 점점 낮게 측정되었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.20

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  곶감제조와 폴리페놀 함량 측정

  곶감제조와 폴리페놀함량측정천선화*?정동화?정수민?정승호? ... Content of polyphenol in dried persimmons이번 실험에서는 감을 이용하여 곶감을 제조해보고 폴리페놀 함량을 측정해보았다.Table. 1은 제조한 곶감에 ... 그 다음 750nm에서 흡광도를 측정 한 후 표준값의 검량선과 비교 하였다.결과 및 고찰dried persimmonspolyphenol contentA group0.870B group0.490C

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.11

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  식염의 함량 측정(침전법)

  식염의 함량 측정< 침전적정 >침전법은 분석하려고 하는 물질과 반응하여서 용해도가 적은 물질을 생성시켜 표준시약으로 적정하여서 적상한 지시약에 의해서 적정종점을 아는 방법이다.조작이

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.25

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  유지의 TBA 가 & 과실류의 총페놀함량 농도 측정

  TBA가 측정과, 과실류에 들어있는 총 페놀함량의 농도를 측정하는 것이다. ... 레몬의 각 부위 별 폴리페놀 화합물 함량을 알아보기 위해서 측정되었다. ... 실험제목식품화학실험(10th) - 유지의 TBA가 & 과실류의 총페놀함량 농도 측정실험일자2012/05/24보고서작성일자2012/05/27이름학번실험목적이번 실험은 유지의 산패를 알아보는

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.31

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  전분의 호화온도와 아밀로오스 함량측정

  )를 측정하여 얻어진 amylose 함량0.3g0.3321g1.578실온에서 20분간 발색 시킨 후 625mm 흡광도를 측정하는 실험인데 처음에는 발색이 되지 않았다. ... 그래서 이번에는 대조구를 다음날까지 식힌 후에 엎었더니 그림과 같이 젤이 형성되었다.Ⅲ Amylose 함량 (요오드 비색법) - 실험에서 호화시킨 대조구를 사용표3-1. ... 각 처리구의 전분의 호화온도 측정 결과대조구sugarHClNaOH호화경과시간10분9분11분9분호화온도65℃75℃69℃61℃색투명탁한 투명투명( 가열시간이 길어져밑 부분이 탔다 )노란빛

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.28

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  액상화물질 수분함량 측정신청서 [해양수산부 행정서식]

  [별지 제4호의2서식] 액상화물질 수분함량 측정신청서접수번호접수일자처리일자처리기간4일신청인성명(법인은 명칭 및 대표자 성명)생년월일주소(법인은 주된 사무소 소재지)전화번호선박 제원선박 ... 이름선박 종류선박번호총톤수용도적재예정일액상화물질종류집적 장소집적 구분의 명칭집적구 분마다의 질량「특수화물 선박운송 규칙」 제19조제3항에 따라 위와 같이 액상화물질의 수분함량을 측정받고자 ... 측정표 작성?발급신청인지방해양항만청 또는 지정측정기관지방해양항만청 또는 지정측정기관지방해양항만청 또는지정측정기관지방해양항만청 또는 지정측정기관

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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  사이다의 과당과 설탕의 함량 측정

  과당 함량 측정용 시료 제조: 사이다를 500배 희석했다.(1㎖ 사이다→ 500㎖)2. 설탕 함량 측정용 시료 제조:가. ... 식품 분석 실험2006년 11월 28일(화) 6~9교시실험 제목사이다의 과당과 설탕의 함량 측정실험 목적포도당, 과당, 이성화당, 물엿, 과즙, 벌꿀 등의 속에 포함되어 있는 환원당 ... 과당이 환원당인 것을 이용하여 환원당 측정방법을 이용하여 측정하면 된다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.06

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  유기산 함량 (산도) 측정

  .4) 유기산의 함량(산도)를 측정했다.5) 색이 없는 시료의 경우는 페놀프탈레인 용액을 지시약으로 하여 적정했 다. ... 식품 분석 실험2006년 11월 14일(화) 6~9교시실험 제목유기산 함량 (산도) 측정실험 목적식품 중에 함유되어 있는 유기산을 페놀프탈레인 용액을 사용하여 알칼리용액으로 적정하는 ... 방법1) 시료 40㎖를 100㎖ 비커에 담았다.2) 비커에 자석을 넣고 교반기에서 0.1N NaOH용액을 가했다.3) pH 8.1까지 적정하여 소요된 0.1N NaOH용액의 양을 측정했다

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.06

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  밀가루 종류별 글루텐 함량 측정

  실험제목밀가루 종류별 글루텐 함량 측정2. 실험목적밀가루 종류에 따라 글루텐 함량을 측정하고 소금, 지방, 설탕을 넣어 채취한 글루텐과의 차이를 알아본다.3. ... 또 스폰지 케이크나 튀김옷 등은 글루텐 형성을 피해야 하므로 이 경우는 단백질 함량이 적은 박력분을 사용하여 조작도 빨리하고 이기지 않도록 해야 한다. ... 이론적 고찰▶ 밀가루 종류종류단백질 함량 (%)습부량 (%)용도강력분12% 이상35% 이상식빵, 마카로니, 스파게티중력분9~12%25~35%국수류박력분9% 이하25% 이하튀김옷, 과자

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.14

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  밀가루 종류별 글루텐 함량 측정

  실험1.제목밀가루 종류별 글루텐 함량 측정실험목적밀가루 종류에 따라 글루텐 함량을 측정하고 채취한 글루텐과의차이를 알아본다.실험재료강력분50g, 중력분 50g, 박력분 50g실험기구 ... 단백질함량이 높으면 글루텐 막이 두껍게 형성된다 하는데 그래서인지 생각보다 강력분 밀가루는 잘 씻겨 내려가지 않았고,중량도 더 높게 나왔다. ... 분자들이 서로 아주 많이 겹치게 되면, 물에 완전히 녹지 않고 부드러운 겔 상태가 된다.옥수수보다 아밀로스 함량이 높은 녹두는 점도가 4배 이상 높다 하는데

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.05

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  조단백질의 함량측정 kjeldahl법

  실험 보고서(1) 실험 제목조단백질의 함량측정 kjeldahl법 (분해)(2) 실험자명유 미리( 식품영양학과 20084563)(3) 실험의 목적 (원리)★목적 : 식품중의 질소의 양을 ... 100 = 28.823실험 결과 위 식을 거쳤을 경우 나오는 각조의 조단백질의 함량은 아래 표와 같다.조1조2조3조4조5조조단백질 함량36.2%36.2%28.82%55.2147%24.7% ... 구하여 조 단백질의 양을 구한다.→ kjeldahl method는 식품공전에서 인정하는 조단백질의 정량분석→ 식품중의 단백질의 의미와 함량, (육제품, 유제품, 콩 제품 등)→ 촉매

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.22

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  식품 중 수분의 함량 측정

  시료를 최대한 넓게 퍼뜨려야 보다 표면적이 넓어져 보다 좋은 결과를 얻을 수 있으며, 측정 전에 적외선 수분측정기의 수평을 맞추어야 한다.식품명수분함량(%)식품명수분함량(%)곡류 마른 ... 실험제목수분측정기 및 동결건조기를 이용한 식품의 수분측정2. ... 측정해본다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.31

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  식품의 수분 함량 측정 예비레포트

  Title : 식품의 수분 함량 측정Introduce물은 생체 및 식품에 필수성분으로 존재하며, 그 식품의 형태나 구조 또는 맛에 큰 영향을 주고 또 그 함량은 식품의 품질을 결정하는데 ... 식품중의 수분은 일반적으로 자유수와 결합수의 구별이 없이 총체적인 수분함량을 측정한다.수분의 정량에는 건조법, 적정법, 증류법, 전기적 측정법 등 여러 종류가 알려져 있으나 건조법의 ... 그러나 측정법과 그 조건을 명기한다면 정량치는 재현성이 있고 통상의 분석에는 지장이 없다. 식품의 일반 분석에는 주로 상압가열 건조법이 적용되고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.25

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  포도주,소주,맥주의 알콜함량측정

  측정이번 실험에서는 증류장치를 이용하여 주류에 들어있는 알코올을 증류해서 비중을 측정해서 주류의 알콜함량을 측정하는 실험을 해 보았다. ... 측정했는데, 실험결과 소주는 0.9730으로 20.07의 알코올함량 이였고, 맥주는 0.9940으로 4.13%의 알코올함량 이였다. ... 실험제목: 포도주 및 소주의 알콜 함량분석실험일자: 09.12.07재료-맥주,소주,포도주,증류 플라스크,청색 리트머스 시험지,증류수,수산화나트륨,비중계방법-알콜함량 측정맥주,소주,포도주

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.21 | 수정일 2021.04.03

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