"단백질이용성" 검색결과 141-160 / 210건

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  [환경공학]자연계에서의 인(P)의 순환

  인(P)의 순환일반적으로 인는 황처럼 산화된 음이온 형태로 뿌리 흡수를 통해 식물체내로 들어와 단백질과 연합한다. ... 방목초지생태계에서 인의 순환(1985)용성인비를 다량 시용한 화산토의 방목초지에서 인산의 순환을 조사한 연구가 있다. 그림이 그 예인데 순환하여 완결된다고는 할 수 없다. ... 용성인비의 다량시용에 의한 토양개량 기술이 보급되기 이전의화산토에서는 시용한 인산이 난용화하여 작물에 흡수되지 않아 밭작물 생산은 인에 의해 강한 제한을 받았다.요즘에는 인의 순환량이

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.07

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  인공 신장기의 설계

  이를 ‘반투과성 막’이라고단백질로서 얻어지는 것은 적다.③ 비타민 : 체내에서 합성되지 않으며 반드시 섭취해야하는 물질이다. ... 걸러져 나가야 하는 혈액 내의 노폐물① 단백질 분해산물 : 요vitro 시험에 사용되는 용질인공신장의 중요한 역할을 담당하는 혈액투석막은, 소분자량 용질의 투과를 목적으로 한 것으로 ... 칼슘흡수촉진, 뼈의 발육과 유지에 관여구루병, 골연화증비타민E(토코페롤)항산화작용, 불포화지방의 산화를 방지신장이상, 불임, 세포막파괴비타민K(필로키논)프로트롬빈 합성혈액응고현상 지연수용성비타민B1

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.30

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  [증후군][거북목][새집][과민성대장][생존자][클라인펠터][흡수장애][헌터]거북목증후군, 새집증후군, 과민성대장증후군, 생존자증후군, 클라인펠터증후군, 흡수장애증후군, 헌터증후군, 터너증후군, 수근관증후군

  어머니 쪽에서 유래된 경우에용성 비타민, 지방질 등이 흡수된다. ... 흡수장애증후군의 증상지방흡수장애는 가장 흔한 문제이지만, 단백질이나 탄수화물 그리고 무기질의 흡수감소와 동시에 일어날 수도 있다. ... 또한 최근 일반인들의 경우 건강한 육체뿐 아니라 건강한 삶의 질 향상을 추구하는 경향을 고려할 때 쾌적한 실내 공기질의 유지는 보건학적으로도 매우 중요한 고려사항이 될 것이다.이제

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.12.11

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  [영양학] 영양소의 종류와 작용

  , 지방, 단백질, 비타민, 무기질, 물탄 수 화 물1) 종류 녹말, 단순당, 섬유질 2) 작용 에너지 공급 - 1g 당 4kcal 단백질 절약작용 장내 운동성 - 섬유질 신체 구성성분탄 ... 및 혈압 상승, 신경 과민, 불면증, 사고력 저하단백질과 운동정상적인 운동시 에너지의 1~2%, 장시간 4%, 10%까지 사용 * 탄수화물을 충분히 공급하여 단백질 절약 트레이닝 ... ) 권장량 총 열량의 15% (이중 동물성 단백질을 총 단백질의 1/3이상 섭취) 4) 건강문제 결핍 - 성장 발육 부진, 전염병에 대한 저항력 감소, 작업 능력의 저하 과잉 - 체온

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.20

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  [생명공학실험]세포고정화

  변성제, 유기용매, 효소 저해제 등에 대하여 안정성이 향상③ 이유 : 고정화에 의하여 효소 단백질이 단단한 구조가 되어 단백질 변성제에 대한 저항성이 증가하는 것으로 생각 => 많은 ... (linker)을 이용하기도 함- 이온결합법에 비하여 반응조건의 설정이 까다롭고, 반응조작이 복잡- 비교적 격렬한 조건에서 반응시키므로 단백질의 고차구조에 변화가 일어나 활성이 높은 ... KM 값이 증가한다.④ 통상 이온결합법, 포괄법으로 고정화한 경우 최대반응속도는 크게 변하지 않는다.(5) 안정성(stability)① 효소의 안정성 향상은 고정화 방법의 장점② 단백질

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.07

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  [패션과 의상] 의류재료학 단백질계섬유

  단백질 섬유(natueal protain fibers)천연 단백질 섬유에는 동물의 털에서 얻는 양모섬유(wool)와 헤어섬유(hair),그리고 분비물에서 얻는 견섬유(silk)가 있다.모섬유는 ... 단백질은 탄소, 수소, 산소, 질소를 함유하고 있으며 종류에 따라 황을 함유하기도 한다. ... 이들 섬유의 주성분은 다수의 아미노산 이 펩티드의 결함으로 연결된 폴리펩티드 인 단백질이다.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.01

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  [건강관리]운동과 비타민

  당질, 지질, 단백질, 무기질 이외에 동물이 영양소로서 섭취해야 할 미량으로 유효한 유기물질을 비타민이라 한다. ... 또한 적혈구 생성, 세포내 산소의 이용, 지방, 단백질, 탄수물의 신진대사, 에너지 생산 등 궁극적으로 신체활동과 밀접한 여러 기능에 중요한 역할을 한다.1 비타민 A시각, 성장, ... 전구체가 피하조직에서 햇빛의 자외선에 의해 전환됨으로써 만들어진다.비타민 K는 장내 박테리아에 의해 합성되며 니아신은 필수아미노산인 트리프토판으로부터 합성된다.(3) 비타민의 과잉증수용성의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.14

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  (체육) 비타민

  단백질 ?지방 ?무기질 ?물 등 다섯 가지라고 생각되었다. ... 기능 : 아미노산 대사시 필수, 에너지 생성, 전해질 균형 유지, 혈액단백질 생성, 항체생성? ... 계란 흰자중의 아비딘(avidin) 이라는 당단백질과 결합하면 불활성화됨, 장기간 항생제 복용시 결핍.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.31

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  리조트 개발 - 맥주리조트

  오스트리아 '슈타르켄베르크'의 맥주탕Quel's Park는 양조통을 개조해 욕탕 7개를 설치하여 욕탕 한 곳은질이 얇은 맥주대맥, 이 대맥 속에 함유되어 있는 전분이나 단백질 등의 ... 맥주는 효모와 분리되어 후발효조로 보내지는데 이러한 공정을 통틀어 정발효 공정이라 한다.전발효가 끝난 영비어(Young Beer)는 아직 덜 숙성된 맛과 향을 띠고 있으며, 효모와 단백질 ... 것은 겨우 싹을 낸 상태의 그것을 말하는데 늦가을이나 이른 봄인 비교적 추운 계절에 나온다.● 2단계 : 담금 공정담금 공정은 맥즙(맥아즙)을 제조하는 공정으로, 원료중의 유효가용성분의

  리포트 | 67페이지 | 4,500원 | 등록일 2007.12.20

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  식이섬유의종류와이용

  사람은 체내에서 에너지를 생성하는 탄수화물·지방·단백질 등 영양 소를 섭취해야 살 수 있다. 그런데 섬유 질은 이러한 영양소와 그 기능이 다르다. ... 지방섭취의 감소와 수 용성 식이섬유의 소비증가는 혈중의 나쁜 콜레스테롤인 LDL의 수치를 낮 춘다. ... 그러나 너무 많이 섭취 하면 물에 녹지 않는 불용성 섬유질일 경우 칼슘· 철분·아연 등 무기질의 흡수를 방해하므로 좋지 않다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.26

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  [제과제빵]밀가루의 구조와 특성

  회 분P2O5 (49%) K2O(35%) MgO(10%)CaO(4%) Na2O(0.5%) Fe2O3용성단백질을 흡수하여 완전히 새로운 물질은 “글루텐”을 만들게 한다.3) 전분과 기타가 ... 정량하여 단백계수를 곱해서 조단백질을 구한다. ... 단백질의 질보다는 양을 정량하게 됨으로 이것이 곧 밀가루 질을 나타내st, 이물질 조사 등 물리적 조사도 이용되나 위의 어느 것보다도 가장 확실한 바법은 “ 제조시험”인 것이다.5.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.20

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  임상병리사 국가고시 완벽대비. 99년도 전과목 기출문제.

  혈청중 단백이 CSF상에서 측정되었을 때 단백질의 양은?140-60mg/㎗ 215-45mg/왔다. 정상적인 범위가 아닌 것은? ... 1Tryptophan 합성장해에 의해 RNA합성이 안된다.2Fe+++에서 Fe++로 산화되지 않았다.3단백질 합성장애로 생긴다.4Methionine 합성장애로 DNA합성이 안된다.5체내 ... 단백을 분해하는 onia

  시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.23

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  [약과 건강]비타민에 대하여

  효능 - 섭취량과 결핍증 - 오남용비타민의 섭취에 대해BB6,12C엽산수용성 비타민의 효능뇌의 활성을 촉진 피로 회복 시력장애 예방헤모글로빈의 구성성분 헴 합성 관여 신경세포 내 단백질 ... F.Hopkins -비타민 존재 과학적 규명 Casimir Funk -각기병 치료 규명 -항각기 물질 발견 후 4개 추가 발견 -1941년 엽산 발견수용성 비타민비타민의 발견과 종류종 류수용성

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.06

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  효소반응속도론

  그렇기 때문에 효소 구조가 변하게 되어 반응속도가 떨어지게 된다.④ 단백질의 기능과 변성사. Amylase가용성 녹말이나 글리코겐 등을 가수분해하는 효소. ... 특히 최근에 각광받는 단백질공학 분야에 있어서 높은 활성의 단백질을 디자인한다는 요구는 단백질의 구조연구뿐 아니라, 정확한 활성정도 측정을 필요로 하고 있으며, 아미노산 서열이 활성정도에 ... 아밀라아제는 다른 효소와 마찬가지로 단백질이며, 이자액 속 또는 곰팡이의 배양액 속을 막론하고 다른 종류의 다량의 단백질과 섞여 있기 때문에 순수한 아밀라아제를 얻기 위한 노력이 오래도록

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.24

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  제주도 노지온주밀감의품질

  같은 값을 나타내며 과즙 중에는 당 이외에 유기산, 단백질 등 여러가지 용질이 녹아 있으므로 과즙의 실제 당함량은 당도나 총가용성고형물함량 보다 낮다. ... :굴절계로 측정한 빛의 굴절율을 자당함량(w/w)으로 환산한 것이다.총가용성고형물(TSS : total soluble solids) : 과즙의 비중을 자당함량으로 환산당도와 총가용성고형물은

  리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.22 | 수정일 2020.01.10

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  [조리학]식품첨가물에대해

  사람은 체내에서 에너지를 생성하는 탄수화물, 지방, 단백질 등 영양소를 섭취해야 살 수 있다.그런데 섬유질은 이러한 영야소와 그 기능이 다르다. ... 2H₂O를 감미료로 쓴다.용성 사카린의 단맛은 1만 배로 묽게 해도 없어지지 않는다. 1894년에 I.렘슨과 C.팔베르크에 의하여 o-톨루엔술폰아미드를 과망간산칼륨의 알칼리성 수용액으로 ... 그러나 너무 많이 섭취하면 물에 녹지 않는 불용성 섬유질일 경우 칼숨, 철분, 아연 등 무기질의 흡수를 방해하므로 좋지 않다.섬유질은 야채의 질긴부분(셀루로오스), 무의 갈색 채로(

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.28

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  장관장애 대상자 관리

  탄수화물 그리고 무기질의 흡수감소와 동시에 일어날 수 있음.· 지용성 비타민의 흡수는 지방을 필요로 하기 때문에 지방흡수가 감소되면 전형적으로 지 용성 비타민의 결핍 초래· 특징정 ... 흡수 및 영양장애1) 흡수장애증후군**흡수장애: 소장에서 지방, 단백질, 탄수화물의 흡수가 부적절하여 나타나는 증상.1병인/역학· 영양소가 세포막을 통과할 수 있는 형태로 분해되지 ... ), 영양손실증가(구토, 설사), 영양요구량증대(발열, 외상 수술)2병태생리· 음식물을 통해 탄수화물과 지방 공급 시 인체 내 에너지 얻게 됨.· 영양소섭취 부적절하다면 신체 내 단백질을

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.08

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  비위관삽입 및 위관영양

  혈액학적 검사(혈청 알부민, 단백질 등)와 기준 체중을 포함한 영양상태를 사정한다. 대상자의 의식수준 저하, 수술, 연하곤란, 외상 등의 위관영양 요구를 확인한다.? ... 삽입할 관의 앞부분 약 10~20cm에 수 용성 윤활제를 바른다.9.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.30

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  [경영경제]카스맥주에 대한 마케팅

  전발효가 끝난 영비어(Young Beer)는 아직 덜 숙성된 맛과 향을 띠고 있으며, 효모와 단백질 부유물로 탁한 상태이고 탄산가스도 충분히 포화되지 못한 상태이다. ... 이 맥아의 원재료가 되는 것은 보통맥아보다도 입자가 크고 껍질이 얇은 맥주대맥, 이 대맥 속에 함유되어 있는 전분이나 단백질 등의 성분을 발아할 때에 생기는 효소가 분해한 것이 맥아다 ... .2단계 : 담금공정담금 공정은 맥즙(맥아즙)을 제조하는 공정으로, 원료중의 유효가용성분의 침출과 효소에 의해 불용성 성분을 가용화시켜 엑기스분을 많게 하여 효모의 생육, 발효에 필요한

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.01

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  [식품분야]조미료와 향신료에 대하여

  재래식 메줏가루를 사용하였을 때는 당화 또는 단백질 가수분해가 잘 이루어지지 않아서 맛이 잘 조화되지 않았다. ... 당화력과 단백질 분해력이 강한 국균(麴菌)으로 발효시킨 개량 메줏가루를 사용하면 훨씬 더 맛있는 고추장을 만들 수 있다.근래에는 재래식 방법을 약간 개량하여 엿기름가루를 물에 담가 ... 그러나 근래에 와서는 미생물학의 발달로 인하여 단백질과 녹말을 가수 분해 시키는 강력한 힘을 가진, 황곡에서 분리한 누룩곰팡이를 배양하여, 이것으로 만든 누룩을 삶은 콩에 접종 ·발효시킨

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.14

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