"단체급식과상업적외식" 검색결과 141-160 / 181건

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  풀무원 기업재무관리 분석

  사업 단위로 식품과 샘물 녹즙이 있다.Food 서비스사업- 학교 및 관공서 기업등에 단체 급식 서비스를 제공하거나 패밀리 레스토랑 및 면전문 체인점등의 외식서비스 사업이다.Food ... 유통 사업-단체 급식 및 외식장에 식사재를 조달하는 사업으로 유기농 농수축산물 및 유기농 가공식품의 유통을 유통 하는 사업이다.Health Food 사업- 건강을 유지 시키기위해 일상의 ... 그저 급격한 매출의 신장이라는 상업적인 측면에서만 볼 수는 없었다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.28

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  단체급식 요약정리

  , 특정 다수대상ㆍ 특정한 단체에 소속된 사람들을 대상으로 식사를 제공하는 것.→ 영리보다는 단체의 구성원, 이용자 및 근로자들의 복리후생 차원에서 식사제공② 외식업 부문 (commercial ... , tourism, leisure 등의 서비스 산업을 일컫는다.(2) 급식산업의 분류① 단체급식 부문 (institutional foodservice) : 비상업적 급식ㆍ 비영리목적 ... 제 1장 단체급식의 이해1.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.02

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  풀무원 기업재무관리 분석

  급식 서비스를 제공하거나 패밀리 레스토랑 및 면전문 체인점등의 외식서비스 사업 Food 유통 사업-단체 급식 및 외식장에 식사재를 조달하는 사업으로 유기농 농수축산물 및 유기농 가공식품의 ... -상업평균보다 높은 자기자본비율은 풀무원의 튼튼한 재무구조를 말해준다. ... 배당정책Contents1.투자정책(1)Fresh Food사업- 자연/신선의 가치를 고객에게 제공하는 제품의 제조 판매를하는 사업 Food 서비스사업- 학교 및 관공서 기업 등에 단체

  리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.28

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  체인레스토랑 분석

  기업급식끝맺는 말시작하는 글우리나라의 외식산업은 짧은 시간에 빠른 성장을 하였다. ... 프랜차이지는 서로의 자금을 하나로 모아 엄청난 마케팅능력을 갖게 되는데, 특히 많은 자금이 투자된 대규모 상업 광고는 프랜차이지의 자산이 된다. 그리고 고객의 욕구를 조사? ... 그 외에 프랜차이저를 통해 고용보험, 산재보험, 기타 보험 등을 단체로 가입함으로써 보험비용을 줄이는 효과도 있다.사)신용대출프랜차이의 이점 중 하나는 프랜차이저에 의해서 제공되는

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.17

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  [마케팅] 스타벅스의 성공전략

  외식산업의 현황우리나라의 외식산업은 일반 한식당을 비롯하여 단체급식, 패스트푸드, 패밀리레스토랑, 피자점, 아이스크림 및 커피업소, 파스타업, 분식업, 도시락업 등 여러부류의 형태로 ... 음식, 음료, 주류 등을 제공할 수 있는 일정장소에서 직ㆍ간접적으로 생산 및 제조에 참여하여 특정인 또는 불특정 다수에게 상업적 또는 비상업적으로 판매 및 서비스를 제공하는 산업이다 ... [외식산업 사례분석] 스타벅스의 성공전략[1] 외식산업의 현황 및 사회적인 흐름1.외식산업의 개요외식산업(foodservice industry)은 음식과 관련된 산업으로, 식사와 관련된

  리포트 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.06

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  외식창업계획서-실버도시락

  전문가인 경영진에 의한 직접경영과 체계적인 위생관리로 경쟁력 우위 선점 급식을 주로하는 제한된 시장과 단체를 대상으로 하기 때문에 개인의 입맛에 맞추지 못함㈜진주랑 ◈ 진주햄의 전통을 ... [외식창업론]*CONTENTS*신속한 배달을 통한 노인들의 식사에 대한 만족도 증대공통점인구 고령화에 따른 노인계층에 대한 관심도 증대다른점도시락 배달산업일반 실버산업차별화“건강”하고 ... 남녀 모두 「아침식사하기」, 「적정수면」에 대한 실천정도가 높았다. – 통계청*입지 타겟 선정경기도 안양권 - 인구 : 616,564명 면적 주거지역:16.71㎢(28.58%) 상업

  리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.05.10

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  [경영전략] 신세계의 다각화 전략 연구

  ) 1995년단체급식을 주력으로 하는 푸드 서비스 전문기업으로 380여 개의 단체 급식 사업장을 위탁 운영하고 있다. ... 전문화를 위해 1996년 신세계 백화점으로부터 분리, 독립기업으로 출범하여 현재 해외 브랜드 사업, 멀티 부티크 사업, 국내 브랜드 사업을 전개하고 있다.유통서비스부문- 신세계 푸드 (단체급식 ... 비 관련 다각화로 보이는 Finance, 종금, 상호신용조합 등의 금융분야로의 다각화도 시도했지만 모두 철수했다.유통지원부문- 신세계 건설 (건설) 1991년유통 상업시설 개발, 설계

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.11

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  [외식산업]외식사업의 의의와 범위,특성,역할 및 결론

  출장연회* 비상업적 외식산업 - 교육기관, 공공단체 및 기업의 단체급식4) 외식산업의 특성은? ... * 상업적 외식산업 - 일반적 외식산업 - ① 일반식당, ② 호텔 식음료 영업장 ③ 편의음 식점 ④ 음료전문점 ⑤ 주류전문점- 제한적 외식산업 - ① 운송 외식업 ② 클럽 외식업 ③ ... 또는 비상업적으로 제공하는 산업이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.03

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  한국외식산업에 문제점과 해결책

  변화들이 일어나고 있다.그리고 다른 한편으로는 음식의 실질적인 미각 보다는 형식적인 면들을 강조하는 고급지향적인 레스토랑들이 강남을 중심으로 차츰 증가하고 있는 추세이며, 기존의 단체급식에 ... 포구상업의 발달로 선상의 출입이 잦아져 이들 거래를 주선하는 객주가 거주하게 되었다. 객주는 숙박업 및 화물의 보관·운반업도 부수적으로 대행했다. ... 활발하였다.3) 조선시대조선시대를 개괄적으로 본다면 식 따라 점차 시전체제가 붕괴되고 난전이 성행하였다.16세기 이래 장시가 확산되어 선박을 이용한 상품 이용량이 증가함에 따라 포구상업이

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.24

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  [호텔경영학] 호텔외식사업론

  또한 단체급식을 하는 카페테리아, 병원, 구내식당 등이 이용하는 메뉴이다.4. ... 다시 말해 고객을 끌어 들이는 범위로서 상업세력이 미치는 범위 또는 고객을 흡입시킬 수 있는 지역적인 범위를 뜻한다. ... 이처럼 입지방향과 선택조건에 따라서 외식고객들의 잠재력 규모가 변화할 수 있기 때문에 외식사업의 입지선정은 매우 중요한 부분이라 할 수 있다.5.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.27

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  [외식산업론] 외식업소과 외식산업의 분류

  개인사업자, 주식회사 등..PAGE:12상업적 외식산업(1) 일반적 외식사업(2) 제한적 외식산업비상업적 외식산업주로 단체급식형태로 학교ㆍ병원ㆍ군대ㆍ 경찰ㆍ교도소ㆍ양로원 등에서 이루어지는 ... 기준상업적비상업적 영리목적인가, 비 영리목적인가판매시장의 형태 일반대중 상대 또는 특정장소의 고객을 상대경영활동의 목적 음식판매가 주된 행위인가, 그렇지 않은가소유형태 공공소유, ... ..PAGE:1목차1 외식업소2 외식산업의 분류3 정부기간의 외식산업분류4 미국과 일본의 외식산업분류..PAGE:2외식업소의 정의1.외식업소의 정의조리주체, 조리장소, 취식장소 등

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.22

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  CJ 기업분석, 윤리경영 연구

  구호 재난 활동 : CJ푸드 시스템, CJ GLS와 연계한 구호품 및 급식 지원문화사랑목적 : 문화예술단체 지원의 모델 제시1. ... 및 단체급식 사업1996 제일제당 그룹 출범1997 베이커리 '뚜레쥬르' 사업 진출1997 CJ Entertainment.Ltd 설립1999 30대 그룹 진입2000 홈쇼핑 케이블 ... 연혁사업영역1953 제일제당 공업주식회사 설립1953 11월 제당 사업 시작1958 제분 사업1963 조미료 사업1979 식용유 사업1987 음료 사업1991 생활화학 사업1994 외식

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.11

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  [외식사업론] 식사와 외식의 개념, 내식 중식 외식의 개념

  외식의 개념을 설명하기 위해 필요한 요건은 식물의 조리주체, 식물의 조리장소와 취식장소가 된다.○ 조리주체가) 비상업적 행위:가정, 교회나 자선단체, 또는 군대, 직장 등 무상으로 ... 만든 도시락을 회사에서 먹음캠프등에서 만든 식물을 먹음위의 음식을 야회에서 먹음학교 급식 기업급식에서의 식사--위의 음식을 야회에서 먹음레스토랑에서 먹음［표 1-1］식사의 성립요건과 ... 제공하는 식물의 조리주체나) 상업적 행위:외식기업이 유상으로 제공하는 식물의 조리주체○ 조리장소와 취식장소가) 조리장소:조리할 때 필요한 설비, 도구가 갖추어진 곳나) 취식장소:취식할

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.18

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  [경영]패밀리 레스토랑 사업 계획서

  약진, 단체급식 확대 및 발전 등 업종의 다변화와 외식 시장성장과 발전의 전환기를 만들었다.한때 IMF 한파에 의한 경제나 경영환경요건의 악화 등으로 인하여 소득감소 및 소비수준의 ... 경제적 부담을 다소나마 줄일 수 있도록 가격파괴를 통한 저가격 업태의 출현이나 사업규모를 줄여 경쟁력을 확보하는 규모의 경영 체제 확립, 소자본을 중심으로 한 신규창업의 확대, 단체급식시장의 ... 행정중심지이자 금융, 정보 관련 업무지구와 유통, 판매 관련 상업지역이 복합화된 고밀도 상권으로 중고생부터 중년의 회사원에 이르기 까지 다양한 수요층을 형성하고 있다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.21

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  [외식업] 피자헛

  따라서 외식업은 제공하는 상업적 외식업 뿐만아니라 단체급식을 제공하는 업체를 통합하여 외식산업이라 부를 수 있다.외식산업은 가정외에서 제공되는 식생활의 총칭이라는 측면에서 외식산업은 ... 일반적으로 우리가 외식한다는 말은 외식업체를 이용한다는 말과 같기때문에 일반식당,학교급식,사내급식 등을 이용하여 식사한다는 말이다. ... 택배(Home Delivery), 단체급식업(Institutional foodservice)을 포함한다고 하였다.

  리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.06.09

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  서울세계관광음식박람회 견학보고 ppt입니다

  -김치산업의 역사 상업용 김치로서 대량 생산된 역사는 그리 길지 않다. 6·25전쟁 이후 군 급식용으로 대량생산된 게 효시다. 1960년대 월남 파병 당시 제조방식에 통조림 제작공정이 ... 경연 5팀, 학생단체팀 경연 18개팀, 주니어라이브 경연 24팀, 일반개인 경연 112명, 학생개인 경연 150명, 야채조각 경연 27명, 군인요리 경연 18팀, 해산물요리 경연 ... B-Boying, Magic Show, General Idea, 오뚜기 이금기소스 쿠킹쇼 ◎ 전시행사: 참가업체 65개사, 164개 부스 ◎ 경연행사: 국가대표팀 경연 4팀, 일반단체팀

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.16

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  호텔외식기업의 특성

  dinner) : 18:00~21:00 서퍼(supper) : 늦은 저녁 간단히서비스 형식에 따른 식당카운터 서비스 식당 테이블 서비스 식당 셀프 서비스 식당 자동 판매기 자동차 식당 단체급식명칭에 ... 호텔외식세미나강의 소개1. 수업개요 호텔외식 서비스경영분야에 대한 이해에 초점을 두고 장차 훌륭한 호텔 외식서비스 산업 경영인을 양성하는데 중점을 둔다. 2. ... 호텔이용목적에 따른 분류① conventional hotel 대형 컨벤션 이용 고객을 대상. ② commercial hotel 상용여행객을 대상,상업지구에 위치,EFL Floor.

  리포트 | 47페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.07

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  [관광사업론] 외식산업

  그들에 따르면 외식산업을 크게 3가지 유형으로 구분하고 있습니다. 즉 상업적 외식업과 단체급식, 그리고 군대급식으로 의 단순화, 고객서비스의 한계 등을 뜻한다. ... 외식산업의 유형1) 상업적 외식업(commercial foodservice)과 단체급식(institutional foodservice)외식업은 매우 다양하고 복잡하기 때문에 그 유형을 ... 특히 위치, 기후, 시설의 유형에 크게 의존하기 때문에 비즈니스의 기복이 심한 편이다.▲ 단체 급식(1) 학교 외식서비스(Foodservices in educational institutions

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.09

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  [마케팅]`아웃백 마케팅` 전략 계획및 분석

  10% 단체급식 시장은 15%각각 점유기업형 외식시장인 패밀리 레스토랑 업계의 시장규모는 02’년 기준으로 약 4,400억원으로 추정(1)-1) 외식 시장의 규모 및 추세..PAGE ... 공할수 있는 일정 장소에서 생산 및 제조에 참여하여 특정인 또는 불특정 다수에게 상업적 또는 비상업적으로 판매 및 서비스를 제공하는 산업본격적인 외식산업은 미국에서 처음으로 시작되었는데 ... 산업분석환경분석..PAGE:10환경분석외부분석외식시장의규모2004년 외식시장 규모는 약 42조원으로 1997년 대비40%증가추정일반외식이 전체시장의 75%,기업형 외식(FF,FR)은

  리포트 | 44페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.05

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  [경영]스타벅스&다빈치커피 마케팅 전략

  외식산업의 현황우리나라의 외식산업은 일반 한식당을 비롯하여 단체급식, 패스트푸드, 패밀리레스토랑, 피자업, 아이스크림 및 커피업소, 파스타업, 분식업, 도시락업 등 여러 부류의 형태로 ... 있는 일정장소에서 직ㆍ간접적으로 생산 및 제조에 참여하여 특정인 또는 불특정 다수에게 상업적 또는 비상업적으로 판매 및 서비스를 제공하는 산업이다. ... [1] 외식산업의 현황 및 사회적인 흐름1.외식산업의 개요외식산업(foodservice industry)은 음식과 관련된 산업으로, 식사와 관련된 음식, 음료, 주류 등을 제공할 수

  리포트 | 60페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.01.01

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