"살균료" 검색결과 141-160 / 3,031건

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  2021 위생사 국가고시 핵심 총정리(크라운, 시대고시)

  스테아릴 젖산 칼슘유해 감미료Dulcin, Cyclamate, p-nitro-toludin유해 착색료Auramine, Rhodamin, Silk scarlet32.33. ... 소독, 살균이 목적20. 오존의 장단점 ? 강력한 살균력, 발암물질(THM) 없음비쌈, 잔류효과 없어 2차오염 가능21. ... 식품에 사용이 허용된 감미료 ? 글리실리친산 2나트륨, 사카린 나트륨, D-sorbitol, 아스파탐,34. HACCP 시스템 적용 7원칙 순서 = 위중한감? 개검 !

  시험자료 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.23 | 수정일 2021.02.03

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  영양사요점정리2교시-2과목 급식,위생 및 관계법규

  작성-공급업체 선장-발주서-물품 배달+검수-구매기록 보관-대금지불>공급업체 선정:경쟁입찰계약/수의견적 ⇒계약서:법적효력▶경쟁입찰계약(공식적 구매방법)EX)저장성 높은 식품(쌀,조미료, ... 우유살균에 이용+결핵균 제거)-저온장시간(LTLT):63~65도 30분 가열살균(phosphatase test로 확인)-고온단시간(HTST):72~75도 15~16초살균-초고온순간살균 ... 환경변화-위탁절차(위탁검토-업체선정-계약체결):위탁의뢰-위탁기간 사전조사-제안서작성-현장방문-업체별설명회-선정>위탁계약 방식-식단가제:식사의 단가(판매가격)기준으로 계약(재료비,인건비,경비,수수료)

  시험자료 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2021.07.27

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  치위생 감염과 소독 멸균 레포트

  , 자비소독, 증기 소독, 건열살균법, 자외선소독법1) 화학적 소독화학제를 사용하여 감염이나 질병을 유발하는 미생물을 파괴하며 성장을 억제하고 정균작용을 일으키는 방법이다. ... 누구나 매년 결핵검진을 받아야 하고, 잠복결핵 검진의 경우 종사기간 중 1회를 반드시 받아야 한다. 2019년 6월 12일 관련 법령 개정으로 미준수 시 최대 200만원까지 과태료가 ... 결핵예방교육 역시 과태료는 없지만 의무이다.2) 간염(1) b형 간염 노출b형 간염 바이러스는 ortheohepadnavirus 계열의 DNA 바이러스로, 임상증상이 없는 경우가 많지만

  리포트 | 26페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.03.31 | 수정일 2023.04.11

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  최근 기업들은 기업의 사회적 책임활동(CSR)을 통해 자사의 이미지를 증진시키고자 노력하고 있다. 즉, 기업의 CSR활동

  그 예로 몇 년전 전국을 시끄럽게 달궜던 가습기 살균제 피해는 기업의 책임의식이 얼마나 중요한가를 단적으로 보여주는 사례로 볼 수 있다. ... 적정이윤을 유지하는 것, 상품수를 적게 하고 대량 구매를 하여 가격을 내리고, 하나의 카드만 사용 가능하게 하여 신용 카드의 수수료를 낮추었다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.04.11

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  메타볼리즘(대사)

  인공색소, 향신료, 감미료, 착색제? 환경호르몬 : 일회용종이컵, 플라스틱, 비닐, 다이옥신, 푸조알뤼르3) 제노에스트로겐 xenoestrogen? ... 농약 : 살충제, 살균제, 살비제, 제초제, 성장촉진제? 유해가스 :- 일산화탄소, 이산화탄소, 이산화질소, 탄산수소, 암모니아.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.03

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  식품저장학_수업자료정리8_식품의 방사선사용실태

  훈증처리가 금지된 후, 본 시설을 이용하는 업체의 수가 크게 증가하고 있으며, 이는 위생적 품질관리가 절대적으로 요구되는 가공식품의 분말 및 건조식품과 수출용 가공식품에 적합한 살균 ... 대한 ethylene oxide(EO)훈증 처리를 1991년 1월 1일자로 종료시키고, 1991년 2월 13일 이후부터 과실류, 채소류, 곡류, 구근류, 향신료, 조미료, 생선, ... 바탕으로 1987-1991년 사이 3차례에 걸쳐 총 13개 식품품목군의 방사선 조사허가를 보건복지부로부터 취득하여 현재 식품류의 상업적 방사선조사가 행하여지고 있다.최근 건조식품(향신료

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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  영양사 7장 식품위생

  자외선 살균- 미생물의 DNA에 타격을 주어 세포 사멸- 살균력이 가장 강한 파장 : 2,537Å(약 2,600Å=260nm)- 모든 균종 대상- 투과 고온단시간살균법 : 72℃~75 ... ℃, 15~16초- 초고온순간살균법 : 130℃~150℃, 0.5~2초? ... 전신착색실크스칼렛적색 / 의류, 일본 대구알젓니트로아닐린황색 / 일본 착색과자기타수단Ⅲ(적색, 가짜 고춧가루), 버터옐로우(황색, 마가린), 메틸바이올렛(자색, 팥앙금)유해 감미료둘신

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.27

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  [식품위생, 보기좋게 정리한] 방사선 조사 식품 핵심정리

  ~10생선, 딸기, 수산 및 육류가공품, 냉동새우저장기간 연장, 위생화식품특성 개선건조곡류, 야채, 위스키, 포도주스가공 에너지 절약, 생산성 향상고선량조사살균3~50향신료, 건조채소류 ... ~40미생물 완전 살균 (통조림)방사선 병원균 살균2.5~10비포자 형성 병원균의 살균 (닭고기, 쇠고기, 어패류 등에 오염된 병원성 미생물)방사선 부분 살균0.75~2.5특정 부패균의 ... < 방사선 조사 식품 >1) 식품조사- 방사선을 식품에 조사하여 발아억제나 숙성지연 → 식품의 보존성 향상, 병원균, 기생충, 해충 사멸- 온도를 높이지 않고도 살균가능 → cold

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02

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  베르나르베르베르 나무 -바캉스

  물 대신 살균작용을 하는 알코올 성분이 든 음료를 먹어야 하는 이유도 감염에 대비한 것이다. ... 사고에 대비해 보험을 드는데 하물며 시간을 거슬러 간 여행에서는 (1666년에는 전화도 없는데) 당연히 가입을 해야 하는 것 아닌가 하는 생각이 들지만 천 유로나 되는 비싼 보험료 ... 하지만 그런 바람을 뒤로 하고 피에르는 교수대까지 서게 되었다.야속하게도 앙셀름 뒤프레는 사형 집행인으로 준비를 하면서 피에르에게 충고를 한다.단지 보험료가 비싸다는 이유로 템푸스

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.10

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  아로마테라피의 종류 효과

  아로마(aroma)는 그리스어 “향신료(spice)”에서 파생된 말로, 오늘날에는 일반적으로 “향”을 의미하며 테라피(therapy)는 치료의 개념을 가진 “트리트먼트(treatment ... 자스민은 보습과 진정 작용이 탁월하며 차로 마셔도 좋은 아로마테라피의 효과를 볼 수 있다.자스민의 향기는 긴장 해소 및 살균효과를 기대할 수 있다. ... 경우 해로울 수 있으며 카페인을 함유하고 있어 대상자에 따라 주의를 기울여야한다.자스민(jasmine)추출 부위잎효능피부미용, 모유촉진, 내분비계 조절, 스트레스 및 긴장 해소, 살균

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29

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  식물도감, 허브도감, 허브정리, 학명, 식물학적 특징, 재배방법, 효능및이용, 역사

  불면증에도 효과가있다.다양한 미용요품과 목욕제로 사용되고있다.방향제, 베개속으로 이용된다.10.잉글리쉬 라벤더라벤더 중 가장 효능을 많이 가지고 있다.꽃잎은 차와 향신료로 이용된다.배게 ... 학자스민다년생식물학명: Jasminum polyanthum과명: 물푸레나무과영명: White Jasmine, Pink Jasmine.원산지: 중국서부,남부지방향이 굉장히 독특하고 진해서 향신료, ... 향이 강한 하벤더, 민트, 세이보리, 마조람을"4.효능 및 이용피부진정, 살균, 상처, 화상 치료에 효능이있다.관절염, 류머티즘 통증을 완화 시킨다.스트레스 완화, 고혈압을 낮추고

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.21

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  유아과학교육계획안 - 12월

  향기가 좋고 해열, 살균 효과가 뛰어나며 해가 잘 들고 물이 잘 빠지는 알칼리성의 메마른 땅에서 잘 자란다. ... -우리가 사용하는 요오드는 산화되어 적갈색을 띤 요오드팅크 용액으로 에틸알코올에 희석 하여 살균 및 소독약품으로 안전하게 사용되어 지나 원재료는 극약(허용농도 0.1ppm)이므로 밀폐된 ... S-1(생태)실 험 목 표향기 나는 포푸리에 대하여 알아보고, 꽃잎을 이용하여 향기 주머니를 만들어본다.실 험 재 료준비된 실험 재료: 포푸리 꽃잎(라벤더향), 주머니, 끈, 장식용

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.11 | 수정일 2019.10.14

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  국민연금제도의 문제점에 대하여 자신의 생각을 논하시오.

  그러나 최근 삼성물산과 제일모직의 합병과 관련된 문제, 가습기 살균제 판매로 가장 많은 피해자를 낳은 옥시레킷벤키저 주식 보유문제 등에서 비판받았다. ... 지역가입자들의 보험료 미납부 원인은 경제적 문제가 원인으로 추측된다. ... 즉 지역가입자의 절반 이상이 저소득 계층이므로 가입과 보험료 납부를 강제하기가 어렵다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.24

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  [지역사회간호학] 결핵관리사업 보고서

  S)광범위 살균성 aminoglycoside계 항생제로 미생물의 ribosome에 작용 단백질 합성을 억제하여 살균작용을 나타낸다.1일 1g을 주 2~3회 근육주사한다.청각 및 평형장애 ... 치료기간은 각 처방의 잔여기간만 치 료를 한다.③ 중단 후 재 등록자- 과거 치료력이 1개월 이상이면서 치료를 2개월 이상 중단한 환자.- 치료 중단하기 전과 동일한 처방으로 처음부터

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.30

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  식품가공 및 저장학 (기말고사)

  아이스크림은 원유와 유가공품을 주원료로 사용하여 여기에 감미료, 방향료, 안정제 등의 부원료를 혼합하여 얼려서 만든 냉동혼합물? 높은 지방함량으로 부드러운 텍스쳐와 풍미? ... : 미생물 생육방지, 효소작용 억제신선한 과일 내부에 미생물 오염되어 있지 않음 ,파쇄, 착즙, 사별 중 과피, 도구에 의해서 미생물 혼입○ 살균방법ㆍ순간살균법, 저온살균법ㆍ관상식 ... , 평판식◇ 관상식 순간살균장치원통 속 가열된 파이프를 통과하하는 공정?

  시험자료 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.07.06

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  지역사회간호학 주차별 문제 만들기 (70문제) A+

  ① 산화작용② 교환작용③ 살균작용④ 세정작용⑤ 희석작용답) ③ 살균작용해설)-> 공기의 자정작용은 공기 자체의 희석작용, 강우, 강설 등에 의한 분진이나 용해성 가스의 세정작용, 산소 ... 진료비 지불보상제도 중 행위료비 증가의 원인이 된다.③ 현재 우리나라의 경상의료비는 공공재원보다 민간재원의 비율이 더 높다.④ 보건의료서비스와 재화의 소비를 위한 국민 전체의 1년간의 ... 산화수소 등에 의한 산화작용, 식물의 탄소동화작용에 의한 co2와 O2의 교환작용 등이 있다.① 산화작용 -----> 산소 오존, 산화수소② 교환작용 -----> co2, o2③ 살균작용

  리포트 | 39페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.08

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  성인간호학 호흡기계,근골격계 필기정리

  살균성 약물 우선 사용(1차약): INH, RFP, PZA, EMB? ... 1) 연식먹기2) 수분섭취 제한3) 오렌지주스 먹기4) 향신료 참가 음식섭취5) 먹고 싶은 것을 먹도록 해도 무방19세 고등학생이 잦은 편도선염으로 편도절제술을 시행. ... 살균작용?위장장애, 분비물이 오렌지색으로 변색 -> 소변이 빨감, 심하면 빨간 눈물?임신 중 안전?

  리포트 | 39페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.19 | 수정일 2023.04.08

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  [이해하기 쉽게 정리한] 식품첨가물 총정리

  제조과정 중 직접 식품에 첨가하여 사용, 식품에 잔존해도 됨② 2차적 직접첨가물 : 제조, 가공 과정 중에 사용, 사용 후 잔존해서는 안 됨③ 간접첨가물 : 기구, 용기, 포장에 살균 ... 사용자가 요청 시 제출된 자료와 식약처 등의 연구검토 내용을 종합하여 식품위생심의위원회의 자문을 얻어 지정 (안전성을 기초로)- 검토사항 : 첨가물의 안전성 (독성시험 자 보존기구는 살균작용보다 ... 효과에 영향을 주는 주요인자pH보존료의 작용에 영향 → 주로 산형보존료의 효과 좌우산형보존료 → 산성영역에서 효과 발휘 (pH가 낮을수록 효과↑, 식품이 산성일 때 효과 큼)비해리형

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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  식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다.

  단백질이 변성되어 있으며 강력한 살균효과와 방부효과를 가지고 있다. 0.1%의 용액으로도 포자형성균이 유효하고 0.002%의 용액만으로도 세균발육을 저지하는 효과가 있다. ... 식품첨가물의 종류에는 유해 미생물의 생장을 억제하여 보존기간을 연장하는 보존료, 색을 첨가하고 복원할 수 있지만 소량 사용으로도 만성 중독을 일으킬 수 있는 인공착색료, 강력한 산화 ... , 환원반응을 이용하여 탈색 작용을 하는 표백료, 천연감미료보다 단맛이 강하며 설탕 대용으로도 사용되는 인공감미료 등이 있다.이 중에 보존료에 속하는 포름알데하이드(formaldehyde

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.09

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  농학4 푸드마케팅 농축산물을 가공하여 편의성 저장성 기능성을 향상시킨 신선편이농산물 신선편의식품 장기보존식품 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명

  빠르고 간편하게 섭취할 수 있다는 장점이 있으나 보존료는 사용할 수 없다. 냉동식품은 조리된 식품을 장기 보존할 목적으로 냉동처리 하여 용기에 넣은 식품을 말한다. ... 오랜 기간 보존되어야 하므로 살균, 멸균, 냉동 등의 방법으로 내구성을 확보하며 그 품질을 인정받아야 하기 때문에 안전 기관의 확증을 반드시 거쳐야 한다.2. ... 먼저 통·병조림 식품은 제조가공 또는 위생 처리된 식품을 12개월 초과하여 실온에서 보존 및 유통할 목적으로 식품을 통, 병에 넣어 탈기와 밀봉 및 살균 또는 멸균한 것을 말한다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.11

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