"식품의 건조" 검색결과 141-160 / 17,689건

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  중앙대학교 일반대학원 식품공학부 학업계획서

  1.지원동기제가 중앙대학교 대학원 식품공학부에 진학하고자 하는 이유는 석사 졸업 후에 타 대학원 진학을 모색하던 중 국내 대학원 중에서 식품공학 OOOO저널에 가장 수준 높은 논문을 ... 다중 검출 및 식별을 위한 새로운 차세대 시퀀싱 패널 방법 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 고정기 동안 프로바이오틱스의 대사체 변화가 동결건조에 대한 저항성을 증가시키는 기전 ... 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 황색포도상구균 생물막의 특성 트립신 콩 국물 연구, 세포외 스쿠알렌 생산 및 나노에멀젼의 제제화를 위한 미생물 생물공정 연구, 다양한 추출 및 건조방법을

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.03.09

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  이화여자대학교 일반대학원 식품생명공학전공 학업계획서

  1.진학의 동기제가 이화여자대학교 대학원 식품생명공학과에 진학을 생각하게 된 동기는 식품생명공학과 졸업 이후 OOOO라는 식품 OO관리 OO보조 업무를 하면서 연구 쪽으로 일을 하고 ... 및 분무건조 방법으로 제조된 마이크로캡슐화된 들기름 분말의 물리화학적 특성 및 산화안정성을 비교하는 연구, 스쿠알렌 생성능을 가지는 형질전환된 코리네박테리움 글루타미쿰 연구, UVB ... 식물화학물질에 의해 조절되는 새로운 지방생성 인자로서 Phf16 및 Pnpla3의 확인 연구, 추출조건에 따른 陳橘 및 升麻 추출물의 미백 활성효과 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 동결건조

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.04.22

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  한양대 기능성식품학 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석 적성검사

  식품을 냉동시킬 때 냉동온도까지 내리는 데 필요한 제거 열량을 의미하며 느낌열, 잠열, 작업원, 전등의 열 등을 모두 합한 것이다. ... 감율건조기간은 어떤 기간을 말하나요? ... 물체에 가해지는 응력이 일정 크기 이상이 되면 원래의 모양으로 되돌아가지 않고 변형이 되는데, 이때의 응력을 말한다.21) 냉동부하는 식품과학에서 어떤 개념의 작용을 말하나요?

  자기소개서 | 536페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.07.01

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  식품중 총 아플라톡신 분석법 개선

  한국식품위생안전성학회 오금순, 서정혁, 박성수, 소유섭, 최우정, 안영순, 이종옥, 우건조

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  경북대학교 일반대학원 식품공학부 수학계획서

  대사체 변화가 동결건조에 대한 저항성을 증가시키는 기전 연구, 채소기반의 식품 섭취와 대사증후군 발생 위험과의 연관성 연구, 바실러스 세레우스 내생포자의 불활성화 펄스 과열 증기 ... 연구의 목적(동기)제가 경북대학교 대학원 식품공학부 랩에서 연구를 하고자 하는 동기는 식품 OOOO학을 공부한 다음에 OOOOO에 미치는 OOO 체내 OOO 변화 등을 관찰, OOO을 ... 분석하여 OOOO하는 식품을 개발할 수 있도록 하는 것입니다.3.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.07.03

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  경북대학교 영양교육전공 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석

  식품을 냉동시킬 때 냉동온도까지 내리는 데 필요한 제거 열량을 의미하며 느낌열, 잠열, 작업원, 전등의 열 등을 모두 합한 것이다. ... 감율건조기간은 어떤 기간을 말하나요? ... 건조속도가 일정한 건조기간을 의미하며, 수분을 많이 함유하고 있는 물질에서 표면의 수분이 증발하는 속도보다 내부에서 표면으로 수분이 확산되는 속도가 빠르거나 같을 때 일어난다.11)

  자기소개서 | 215페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.04.10

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  성균관대 식품생명공학전공 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석

  한편 건조 곡류, 채소, 위스키, 변성 전분의 생산의 경우에는 방사선을 조사함으로써, 조리시간의 단축, 숙성 촉진, 추출률 향상 등의 식품물성을 개선시킬 수 있다. ... 보세요.식품의 가공 및 저장 공정 중에는 식품의 물성조직적 변화가 일어나게 된다. ... 14) 냉동부하는 식품생명공학에서 어떤 개념의 작용을 말하나요?

  자기소개서 | 161페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.09.05

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  [농림축산식품부] 가공용쌀 재배단지 지정신청서

  건조ㆍ저장 및 도정 시설 보유 현황 1부수수료없 음읍장ㆍ면장ㆍ동장 확인 결과신청인확인결과담당공무원 (인)재배단지적합(필지수) (면적) ㎡부적합(필지수) (면적) ㎡관리시설건조시설(개소 ... 80g/㎡ 또는 중질지 80g/㎡](뒤 쪽)처 리 절 차이 신청서는 아래와 같이 처리됩니다.신청인(생산자단체 등)경유기관처리기관특별시ㆍ광역시ㆍ도ㆍ특별자치도(양곡 담당부서)농림축산식품부 ... (앞쪽)접수번호접수일처리일처리기간30일신청인성명(법인명)생년월일(법인등록번호)주소전화번호(휴대전화 번호)재배단지명칭대표자농가수필지수면적 ㎡수확후 관리시설건조시설저장시설도정시설개소건조능력개소저장능력개소도정능력톤톤톤기타재배품종용도

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  Food MicroModel 과 황색포도상구균의 모니터링 자료를 활용한 시중 유통 김밥의 최대섭취유효시간 산정

  한국식품위생안전성학회 이효민, 이근영, 윤은경, 김현정, 강윤숙, 이동하, 박종석, 이순호, 우건조, 강승호, 양기화, 양지선

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  식품위생학 - 대장균군 정량 및 정성

  일반세균수 中, 건조필름법에 의한 1조 대장균군수? 15 ? ... 식품위생학 및 실험 보고서제 목대장균군정량 및 정성실험일자2019. 10. 28 ~ 11. 11강좌번호00000-01학 번0000000이 름홍길동1조조장 : 000 조원 : 홍길동, ... 마이크로 피펫을 이용하여 LB배지 혹은 BGLB배지에 각각 1ml, 0.1ml, 0.01ml씩 3개 이상 접종한다.* 식품공전에 따르면 0.1ml 이하를 접종할 필요가 있을 때에는

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.03 | 수정일 2022.06.30

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  연구계획서저는 고려대학교 대학원 식품공학과 연구실에서 기능성 대두 펩타이드 함유 savory향 개발 연구, 기능성 유지(재구성 지질)소재의 개발 및 효소적 합성연구, 합성착향료 개별품목 ... 된장의 페놀성 물질의 조성, 함량 및 항산화 특성 연구, 초음파 추출을 적용한 김-콤부차의 제조 기술 개발 연구, 시판 과일 주스의 페놀성 화합물 함량 및 조성 연구, 가공인삼의 건조 ... validation을 통한 분석 연구, GABA(γ-아미노부티르산)가 풍부한 사워도우 제조를 위한 쌀겨의 용도 연구, 한국으로 수입된 치즈 시료의 미생물학적 안전성 및 이화학적 분석 연구, 건조

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.29

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  생산비용 절감을 위한 익힌숙잠(홍잠, 弘蠶) 신 가공기술: 초고속 균질화와 분무건조 활용법

  한국응용곤충학회 김기영, 푸엉뉴엔, 김남숙, 강상국, 김유희, 고영호

  논문 | 14페이지 | 4,600원 | 등록일 2023.04.03

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• 엑스포건조영농조합법인
  기업보고서

  • 엑스포건조영농조합법인 (보고서 8건)

  • 대표자명	이상돈	사업자번호	304-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	비가공 식품 도매업
    제공처

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  식품화학및실험 실험보고서(수분정량)

  식품의 일반 분석에서는 주로 상압가열 건조법이 적용되고 있다. ... 그러나 식품은 다종다양하므로 곡류식품의 경우에는 고온도(135℃)의 가열이 적용되고, 가열에 의해 쉽게 분해되는 아미노산, peptide, 당, 유기산 등의 저분자성 식품은 감압건조법을 ... 이 건조법으로 수분을 정량할 때는 수분만이 아니라 식품에 따라서는 알코올이나 휘발성산 등의 휘발성 성분도 동시에 제거되거나, 산화에 의해 중량증가가 수반되기 때문에 식품 중에 존재하는

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14

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  [생활과학과] 2024년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크

  필수적임③ 선사시대- 단순채취(풀, 나무열매, 조개 등), 수렵(동물 등), 건조 등 ③ 농경‧목축생활시대- 단순저장 및 가공(건조, 훈연, 굽기, 삶기 찌기, ... 식품 가공 및 저장의 역사1) 식품 가공 및 저장의 기원 ① 식품은 인간의 삶을 영위하기 위해 필수불가결한 요소임② 인간의 역사는 식량 확보의 역사라 할 만큼 식품 확보는 인류 생존에 ... 제1장 식품가공 및 저장의 이해1.

  방송통신대 | 81페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.05.08

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  [생활과학과] 2024년 1학기 식품가공및저장학 교재 전 범위 핵심요약노트

  필수적임③ 선사시대- 단순채취(풀, 나무열매, 조개 등), 수렵(동물 등), 건조 등 ③ 농경‧목축생활시대- 단순저장 및 가공(건조, 훈연, 굽기, 삶기 찌기, ... 식품 가공 및 저장의 역사1) 식품 가공 및 저장의 기원 ① 식품은 인간의 삶을 영위하기 위해 필수불가결한 요소임② 인간의 역사는 식량 확보의 역사라 할 만큼 식품 확보는 인류 생존에 ... 제1장 식품가공 및 저장의 이해1.

  방송통신대 | 91페이지 | 16,000원 | 등록일 2024.01.03

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  수분, 조회분 함량 측정

  열에 안정한 식품의 경우에는 고온(135℃)에서도 건조가 가능하다. 단점으로는 휘발 성분들도 수분과 같이 손실된다는 것이다. ... 실험 목적식품 속 수분함량 측정을 위해 상압가열건조법을 수행해보고, 조회분 함량 측정을위해 건식회화법을 이용하면서 각 방식의 방법 및 원리를 익히고, 항량에 대한 이해를 통해 수분함량과 ... 또 식품의 주요성분일 뿐 아니라 그 함량에 따라 맛, 외형, 식품 구조 및 미생물의 번식에 영향을 주는 인자이다. 따라서 수분의 함량을 분석하는 일은 중요하다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.25

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  한국해양교통안전공단(재) 입사 자기소개서 작성 성공패턴 기출문제 논술주제 인성검사문제 면접 논술키워드 자소서 입력항목견본 직무계획서

  벌크선은 건조하거나 젖을 수 있다. ... ▶ 벌크선은 광석 또는 필수 식품(쌀, 곡물 등) 및 이와 유사한 화물과 같은 벌크 화물 품목을 운송하는 데 사용되는 화물선. ... 비공식적으로 "박스 보트"로 알려진 이 배는 세계 대부분의 건조 화물을 운송. 대부분의 컨테이너 선박은 디젤 엔진으로 추진되며 10명에서 30명 사이의 승무원이 있다.

  자기소개서 | 183페이지 | 8,900원 | 등록일 2022.07.31

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  부산대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  연구, 가지(Solanum melongena L.)의 생체 활성 화합물에 대한 마이크로웨이브 보조 추출 특성의 최적화 연구, 전자스핀공명 분광법으로 알카리 전처리된 7 kGy 조사 건조 ... 1.수학, 연구계획저는 부산대 대학원 식품공학과 랩에서 홍삼 식이섬유가 Lactiplantibacillus plantarum의 프로바이오틱 특성을 촉진하고 세균 대사를 변화시키는 기전 ... 연구, 임신 중 질 감염이 모유 마이크로바이옴 알파 다양성을 증가시키고 분류학적 구성을 변경하는 기전 연구, 한국에서 유통되는 대마씨, 대마씨유, 대마 기반 가공식품의 THC 및

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.21

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  [생활과학과] 2023년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크

  필수적임③ 선사시대- 단순채취(풀, 나무열매, 조개 등), 수렵(동물 등), 건조 등 ③ 농경‧목축생활시대- 단순저장 및 가공(건조, 훈연, 굽기, 삶기 찌기, ... 식품 가공 및 저장의 역사1) 식품 가공 및 저장의 기원 ① 식품은 인간의 삶을 영위하기 위해 필수불가결한 요소임② 인간의 역사는 식량 확보의 역사라 할 만큼 식품 확보는 인류 생존에 ... 제1장 식품가공 및 저장의 이해1.

  방송통신대 | 81페이지 | 12,800원 | 등록일 2023.05.09

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