"전통조리" 검색결과 141-160 / 15,285건

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  일본과 한국 산후조리 비교 일본 focus

  전통과 실재에 대한 고찰. ... 그러나 서양의학적인 산후관리와 전통적인 산후조리 사이에는 많은 차이가 있으며, 서로 상충하는 면도 있어서 산모들이 병원과 가정에서 일관되지 않은 관리로 혼동과 갈등을 경험하고 있다. ... 의료 인류학자들은 현대 사회에서 비 서구 문화권의 출산에 대한 가치관이 현재 주류를 이루고 있는 서구 의학의 방식에 따라 빠르게 변화되고 있지만 전통적인 산후조리에 대한 신뢰는 여전히

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.09

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  경희대 조리외식경영학과 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 교수추천서 연구계획서 지원동기작성요령

  조리 영양 외식 등 관련 문제1) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요? ... 관광상품화하고 전통가옥을 국영 숙박시설로 운영하는 방법을 제시한다. ▶ 중저가 호텔 기업 육성과 국민 인식 개선을 위한 방안을 제시하고, 숙박업 관련 제도의 통합이 필요하다. ... 않고 있다. ▶ 도심 중저가 숙박시설 공급을 위해 관광진흥법 개정안 통과가 필요하고 부가가치세 영세율 및 관광숙박시설 확충을 위한 특별법의 연장 적용이 필요하다. ▶ 지방에서는 전통숙박체험을

  자기소개서 | 536페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.07.16

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  무엇 때문에 세계인들이 케이팝과 케이푸드에 대해 열광하고 있으며, 이런 현상에 대한 원인으로서 한국문화의 어떤 점들이 세계인들에게 영향을 줄 수 있는다고 생각하는지 다양한 관점에서 자유롭게 자신의 생각을 서술하시오

  건강한 재료와 조리법은 소비자들이 건강에 대한 관심이 높아지면서 케이푸드의 인기를 높이는데 중요한 역할을 한다. ... 케이푸드는 다양한 채소와 고기, 생선 등 건강한 재료를 사용하며, 그들의 영양소가 보존되도록 조리법을 선택한다. ... 케이푸드는 건강한 재료와 조리법, 독특한 맛과 향, 한국문화의 미각적 특징 등으로 인해 인기 있는 음식 중 하나이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.02

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  한국 요리의 특징(생활과학 탐구보고서, 기술 가정)

  반면 전라도는 풍부한 농산물 덕분에 전통적인 한정식이 유명하다. 이처럼 각 지역마다 특색에 맞는 재료와 조리법이 발전하며 다양한 음식 문화를 형성해 왔다. ... 이로 인해, 음식과 약의 경계는 모호해지며, 몸과 마음의 건강을 위해 다양한 재료와 조리법이 연구되어 왔다. 이러한 전통적인 관점은 오늘날의 한국 요리에도 깊이 녹아있다. ... 설날에는 떡국, 추석에는 송편과 전 등의 전통 음식들이 오랜 전통을 이어오고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.07 | 수정일 2024.06.11

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  사회학개론-종교의 정의와 역할을 설명하고, 종교의 예언자적 기능의 퇴행과 종교의 바람직한 예언자적 기능 회복을 위한 개선 방안을 제시하시오

  한국의 신앙과 사상은 유라시아 대륙에서 일어난 유의미한 종교와 전통문화를 수용하는 과정을 밟아왔다. ... 시민은 자신들의 투쟁을 자유를 쟁취하기 위한 저항으로 사회부조리를 없애고자 하였다.2. ... 사회부조리를 비판해 온 천주교는 모든 시민이 평등하고, 자유주의적 비판 담론을 제시하였다.

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.03.27

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  [교육실습] 병설유치원 만4세 올데이 일일교육계획안 - 생활주제 '우리나라'

  투호놀이/긴줄넘 기 놀이/제기차기 등 전통놀이를 해보기로 하며 놀이할 때 지켜야할 약속을 정한다.- 유희실로 이동한다.- 놀이를 진행한다.- 놀이를 회상 및 평가한다.· 복조리 2개 ... , 떡 모형, 색테이프, 바구니, 전통놀이 교구 등유아들에게 단순히 복조리 안에 떡을 넣고 멀리 있는 바구니까지 옮겨보는 방법 말고도, 뛰어가면서 넣기/ 친구와 손을 잡고 넣기/ 이동하는 ... 보며 어떤 물건인지 이야기 나눈다.- 복조리로 어떤 놀이를 할 수 있는지 생각해본다.- 복조리로 떡을 바구니에 옮겨 넣는 놀이방법에대해 알아본다.- 놀이를 하고 싶지 않은 유아는

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.07

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  음식과 세계문화 2019~2021 기말 기출 A+

  즉석조리(반조리) 식품을 의미하는 것은? 1) Ready-to-Prepare 2) Ready-to-Cook 3) Ready-to-Heat 4) Ready-to-Eat4. ... 다음 전통주 중 분류가 다른 것은? 1) 송자주 2) 탁주 3) 백자주 4) 소자주6. ... 육류의 과다 소비로 성인병과 비만에 맞서는 ‘모던 오스트레일리아’ 운동이 전개되며 원주민의 전통 자연음식으로 인기를 끌게 된 음식은?

  시험자료 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.05 | 수정일 2022.03.07

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  중국 요리에 대하여

  중국 전통 술 , 차중국 요리의 특징 1 - 식품 재료의 선택이 광범위함 2 - 써는 방법이 다양하고 정교함 3 - 조리 방법이 다양함 4 - 음식의 균형과 조화를 강조하며 독특한 ... 다양한 조리 기술과 적은 조리기구 → 기름을 많이 사용하지만 영양소가 파괴되지 않도록 조리 하는 기술이 발달됨 중국 냄비 ( 훠궈 ), 볶음 튀김냄비 ( 사궈 ), 그물 형 조리기구 ... 뜨거운 물에 데쳐 내는 것으로 유명함 뜨거운 불에 올려 짧은 시간에 지지고 볶는 요리법은 다른 지방에도 영향을 줌 지방 전통 요리들이 수도 북경을 거쳐 궁중 음식으로 만들어 짐 ex

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.21

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  한식조리실습

  이를 바탕으로 조리의 기본 기술을습득하고 한국음식의 전통성을 계승할 수 있다.평가기간중간고사: 04.24 ? ... 우리나라 전통 음식의 특징과 음식문화가 기록된 고조리서에대하여 조사하시오. (10주차 제출)자기소개및질의응답주교재및보충자료영상장비작업대조리복 및조리도구일체제 2주차1) 강의주제: ... 성장배경 및 지역적 특성을 알아보고, 조리기구 사용법 및 한국요리의 기본조리법을 익혀서 조리법에따른 재료 사용과 조리과정을 습득할 뿐만 아니라 산업현장과 실생활에서 활용하고 응용할

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.29

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  연세대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

  저는 OO대학교 식품영양학과에서 식품화학1,2, 기능성식품학, 영양학1,2, 식생활관리, 실험조리, 조리원리, 임상영양학, 고급영양학, 생애주기영양학, 지역사회영양학, 식품미생물학, ... 반면 연세대학교 식품영양학과는 50년이 넘은 전통이 있는 학과이고 그리고 무엇보다 연세대학교 대학원 환경이 연구를 하기에 훨씬 더 적합하다고 생각했습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.10.21

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  삼양그룹 생산관리직 대졸공채 최종합격 자기소개서

  매일 1시간씩 TV를 보며 트렌드를 파악하고, 전통스포츠인 Hurling을 연습해 경기도 참가하였지만 좀처럼 친구들의 마음은 열리지 않았습니다. ... 이러한 경험을 통해 공정설비의 안정적인 운영을 이끌어 나가겠습니다.License : 2년간 해군에서 조리병으로 근무하며 한식조리 기능사, 양식조리 기능사 자격증을 취득하였습니다. ... 기계공학도로서의 역량과 더불어, 2년간의 경험과 조리사 자격증은 식품공장의 효율적인 관리와 핵심역량 확보를 위한 base가 될 것입니다.저만의 specIAL 역량으로 생산관리 부서에서

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.29 | 수정일 2022.02.04

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  산후조리에 대한 간호적 의미

  한국의 전통적인 산후조리와 다른 나라나 다른 문화에 대한 산욕기 간호에 대하여 조사한 후 정리하여 2page로 기술함? ... 또한, 산모의 회복을 위하여 가족, 이웃, 지역사회가 긴밀히 협조하고 지지하는 한국과 비슷한 전통을 가지고 있음을 볼 수 있었다.베트남의 경우는 산후에 샤워를 하지 않고, 따뜻하게 ... 한국에 국한 된 것 이아니라 전 세계적으로 다문화 가족이 많이 활성화되고, 이민자 가족, 머나먼 타국에 와서 살아가는 사람들이 많이 있기에 산욕기 간호에서도 항상 일관되게 한국의 전통

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.05

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  중고등학교 급식 운영계획서

  식단을 작성 순수 전통 미각을 잃지 않도록 한다.바. ... 학교급식 법 시행령 제3조의 규정에 의거하여 학교실정에 맞게실시함을 원칙으로 하며 예산 및 지역실정, 계절 등을 감안하여 균형 있는 다양한 식단이되도록 하고, 우리농산물을 이용한 전통음식 ... 학교급식에서 요서 접하기 어렵고 학생들에게 전통음식을 접하게 함.빵류식빵, 모닝빵, 햄버거빵, 호빵, 바게트, 단팥빵, 크라와상, 마늘빵, 샌드위치 등대부분 밥, 국, 반찬으로 제공되는

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.10

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  우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오.

  쌀은 각종 주식의 기본 재료로 사용되며, 밥, 떡, 술 등 다양한 형태로 조리된다. ... 김장은 가족과 이웃이 모여 함께 김나누는 전통을 가지고 있다. ... 조리법과 식습관우리나라, 중국, 일본 모두 건강을 중시하는 식습관을 가지고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.05

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  CJ제일제당 신입공채 Product Marketing 직무 합격 자소서

  일반적인 만두와 달리 비비고 왕교자는 한국 전통의 맛을 살리면서도 글로벌 입맛에 맞춘 조리법을 적용하여 국내외 소비자를 대상으로 하고 있습니다. ... 제품 관점에서 비비고 왕교자는 품질 높은 재료를 사용하여 편리하게 조리할 수 있는 만두 제품입니다. ... 간편하게 조리할 수 있고, 다양한 요리에 활용할 수 있다는 장점이 있어 바쁜 현대인들에게 적합합니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12

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  순수창작-'변신' / 시대적 배경, 문학적 특징, 인물 분석 및 상징적 의미, 감상

  『변신』의 그레고르 잠자가 겪는 부조리한 상황은 당시 소시민 계급이 직면했던 실존적 위기를 상징적으로 보여줍니다.정신적으로는 전통적 이성 중심주의와 절대 진리에 대한 회의가 팽배했던 ... 것입니다.요컨대 프란츠 카프카의 문학은 제1차 세계대전과 급격한 사회 변동이라는 역사적 격랑 속에서, 전통적 가치관의 붕괴와 인간소외라는 시대정신을 예민하게 감지하고 형상화한 것이었습니다 ... 큰 특징은 부조리하고 비합리적인 세계관입니다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.23

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  학교급식표준레시피-쇠고기 우엉 떡 조림

  ▪ 학교 유형: 농∙어촌형▪ 학교급별: 남중▪ 배식 방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 쇠고기 우엉 떡 조림(점심)▪ 어울리는 식단 또는 행사 전통 절기 급식의 날 : 취나물 ... 우엉은 살짝 데쳐낸 후 간장, 물엿을 넣어 은근한 불에서 조린다. 4. 3에 떡볶이와 2의 쇠고기를 넣어 다시 한번 조린 후 참기름, 통깨를 뿌려 마무리한다. ... 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쇠고기(채) 2kg, 우엉(채) 3kg, 떡볶이 2kg, 마늘 0.3kg, 대파 0.5kg, 간장 1kg, 물엿, 설탕, 참기름, 통깨조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식 표준조리법-해물칼국수(중식)

  대파, 마늘 전통 간장 또는 소금을 넣어 간을 맞춘다.나만의 요리법또는참고 사항1. 초등학교 100명 정도 두 번 정도에 나누어서 끓인다. ... 학교급식 표준조리법? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명해물칼국수(중식)? ... (2kg), 조갯살(1.5kg), 미더덕(0.5kg),감자(2kg), 애호박(1kg), 당근(1kg), 양파(1kg), 무(1kg)다시마, 국 멸치, 국 간장, 소금, 대파, 마늘조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  제주대학교 프레젠테이션 기법 기말대체 A+받은 과제

  의식동원 ( 醫食同原 : 식사와 질병 치료의 근원은 동일하다 ) 의 정신 영양학적 측면 조리와 재료법 심미적 측면 한국전통식본론 : 현상황 초 · 중 · 고등학생 비만 비율이 갈수록 ... 식품 다양성 균형성 절제성을 가져 식사 구성 측면에서 우수본론 : 한식의 우수성 01 영양소 02 식사 구성 측면 03 조리 방법 04 발효 식품 조리 방법 역시 우수한 저열량식 ... 조리법이 다양하다 . 양념과 발효된 장에 영양학적 과학성이 담겨있다 . 동물성 식품과 식물성 식품이 균형있게 배합되어 있다 .

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.18

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  간호철학 ) 레비나스-시간과 타자를 고찰하고 느끼는점 자유롭게 표현하기.

  이 과정에서 수면의 역할을 소개하는데, 이는 전통적인 철학에서는 파격적으로 보일 수 있다. ... 이러한 부조리의 경험, 즉 "일리아"는 존재의 단순한 존재를 드러낸다. 그는 부조리의 경험이 결핍의 하나가 아니라 과도한 감정과 무력감을 동반한다고 강조한다. ... 그는 기독교의 가르침에 의해 형성된 유럽이 어떻게 그러한 파괴적인 행위를 저지를 수 있는지를 이해하기 위해 전쟁과 서양 철학의 전통 사이의 연관성에 의문을 제기했다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.11

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