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"식중독 종류" 검색결과 161-180 / 13,333건

  • 약물중독에 관한 이론을 간략하게 정리하고, 약물중독과 관련된 사례를 선정하여 중독의 원인과 해결 방안에 대해 서술하시오.
    중독성 약물의 종류와 증상? 아편류 약물아편계 약물은 양귀비에서 추출된다. ... 중독성 약물의 종류와 증상①아편류 약물: ②코카인: ③환각제: ④마리화나: ⑤카페인: ⑥흡입제:3. 약물 중독의 원인① 생물학적 요인: ② 심리적 요인: ③ 사회문화적 요인:4. ... 약물중독 관련 사례 - “배우 유아인의 마약 상습 투약 혐의 사건”식약처는 지난해 마약류 관리시스템을 점검해 프로포폴을 지나치게 많이, 자주 처방받은 사람 51명을 경찰에 수사 의뢰했다
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.03
  • 2020 한양대 로스쿨 최초 합격 자소서(저학(90.7)/비sky/비공대/법정성 아주 조금/이과/자격증X/토익만점X)
    또한 최근 일반 세균과 식중독균이 검출됐음에도 100만 개의 ‘유기농 000’ 과자를 판매한 000 제과의 사건이 있었습니다. ... 화학식에 대한 이해를 바탕으로 빈틈없이 복습한 결과 수강한 학생 중 유일하게 모든 아미노산의 종류와 성질을 암기하여 A+ 학점을 얻을 수 있었습니다. ... 많은 학생이 어려워했던 ‘식품독성학’은 수많은 독성물질의 종류와 기전, 독성 수준을 이해해야만 했습니다. 이를 효율적으로 이해하기 위해 각 챕터를 마인드맵으로 만들었습니다.
    자기소개서 | 2페이지 | 18,000원 | 등록일 2020.02.14 | 수정일 2020.08.11
  • 식품위생학 및 식중독
    일반적으로 장염과 같은 증상.- 250개 이상의 식중독 종류가 있다. (250개 이상의 다른 원인 병원균이 있다.)* foodborne disease(illness)- case : ... Introduction to Food Sanitation* 식중독의 위험 (Foodborne illness/Food poisoning disease)-개인 : illness or disease ... (하나의 정의가 있는 것 아님)- case의 정의는 이러한 세부사항을 포함할 수 있다.: 병의 특징: 식중독균의 유전자 분석 (PulseNet에 의해: 감염형/독소형 판단: 고유한
    시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.13
  • <식품과영양> 알레르기 식중독
    알레르기성식중독 증상은 특정 식품에 대해 과민반응을 일으키는 일반 식중독의 증상과 비슷해 보이지만 식중독의 한 종류로 꽁치나 청어 같은 건어물을 먹은 후 두드러기 같은 증상 이 나타나는 ... 음식물 알레르기는 과민 반응 중 어느 종류에 의해서도 나타날 수 있으며 , 여러 가지 종류의 과민 반응이 복합적으로 작용할 수 도 있다 . 특히 제 1 형 반응이 중요하다 . ... 알레르기 식중독알레르기 식중독 이란 ? 날씨가 따뜻해질 무렵이면 여기저기서 상한 음식으로 인한 식중독에 관한 소식을 접할 수 있다 .
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.10
  • 수자원공사 기계 면접 준비(2015)
    실제 위험요소- 세균오염이 심각한 생수병(집단 식중독 사례)- 필터관리가 불량한 정수기○ 개선책? ... 물의 역학적 에너지 → 수차의 날개 → 축 → 추력 베어링→ 발전기 → 전기 에너지○ 수차의 종류? 카프란 수차 : 수위 10 ~ 60m에서 주로 사용됨? ... 팰턴 수차 : 수위 300m이상에서 주로 사용됨수차의 종류□ 수력발전 기자재 성능 시험센터○ 배 경신재생에너지에 대한 관심 증폭?반영구적 발전인 소수력발전 재조명?
    자기소개서 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.05.03
  • [방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.
    증상 역시 식중독을 일으키는 균의 종류에 따라 다르게 나타날 수 있다. ... 건강한 사람의 경우는 여러 종류의 세균이 균형 있게 분포되어 설사를 일으키지 않으나 일단 살모넬라와 같은 식중독균이 침입되면 이상 증식하여 식중독을 일으키게 된다. ... 보통 증상이 나타나면 이전 식사 때 무엇을 먹었는지를 되새겨보기 쉽지만 실제로 식중독은 바이러스의 종류에 따라 잠복기가 짧게는 30분에서 길게는 며칠까지 다양하게 나타난다.
    방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.25
  • [생활과학과] 2024년 식품미생물학 하계계절시험 핵심체크
    일으키기도 함3) 식중독부패균이 증식한 식품을 인간이 먹을 경우 병원균 자체 혹은 병원균이 생성한 독소가 건강에 해를 끼치게 되는 것3. ... 유용한 산물이 생성되는 현상2) 식품의 부패① 단백질이나 지방이 많이 함유된 재료가 유해미생물에 의해 분해되어 식품의 영야분이 파괴되고 이취가 생성되는 현상② 감염형 또는 독소형 식중독을 ... 유산균을 살균하여 포도주의 산패 방지⑥ 존 틴들: 간헐멸균 고안, 포자를 발아시큰 후 다시 가열하여 완전 멸균하는 방법⑦ 코흐: 순수배양기술, 젤라틴을 첨가한 고체배지 표면에 한 종류
    방송통신대 | 83페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.06.11
  • [생활과학과] 2023년 2학기 식품미생물학 기말시험 핵심체크
    일으키기도 함3) 식중독부패균이 증식한 식품을 인간이 먹을 경우 병원균 자체 혹은 병원균이 생성한 독소가 건강에 해를 끼치게 되는 것3. ... 유용한 산물이 생성되는 현상2) 식품의 부패① 단백질이나 지방이 많이 함유된 재료가 유해미생물에 의해 분해되어 식품의 영야분이 파괴되고 이취가 생성되는 현상② 감염형 또는 독소형 식중독을 ... 유산균을 살균하여 포도주의 산패 방지⑥ 존 틴들: 간헐멸균 고안, 포자를 발아시큰 후 다시 가열하여 완전 멸균하는 방법⑦ 코흐: 순수배양기술, 젤라틴을 첨가한 고체배지 표면에 한 종류
    방송통신대 | 74페이지 | 13,000원 | 등록일 2023.11.05
  • 질병을 일으키는 병원성 미생물의 근원과 세균 감염 예방에 필요한 환경인자와 세균 감염 예방에 부정적인 환경인자에 대해 서술하시오
    실제로 지난해 기준 식중독 환자 가운데 30% 이상이 음식물 섭취 후 구토·설사 증상을 보이는 세균성 식중독이었다. ... 따라서 정부에서는 이를 관리하기 위해 ‘식품안전기본법’ 제6조에 의거 식중독 예방관리 종합대책을 수립·시행하고 있고, 그 일환으로 학교급식소 위생점검 강화, 집단급식소 지도·점검 확대 ... , 식재료 공급업체 점검 강화, 급식시설 개선 지원사업 추진 등 다각적인 노력을 기울이고 있다.
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.02
  • 건설현장 보건관리자 허가 및 관리 대상 유해물질의 제조 또는 취급작업 교육 35페이지 분량
    관리대상 유해물질의 종류취급물질의 성질 및 상태에 관한 사항 6 허가대상 유해물질의 유해성 관리대상 유해물질의 유해성유해물질이 인체에 미치는 영향기장치 ( 이동식은 제외한다 ) 의 ... 물질 등 중 어느것에 해당하는지에 관한 내용을 게시판 등을 통하여 근로자에게 알려야 한다 . 18) 특별관리물질의 고지그 밖에 안전 · 보건 관리에 필요한 사항 33 방동제 음용 중독사고 ... 유독한 물질이지만 국내에서 취급하지 않는 물질 제외 등의 과정을 거쳐 산업안전보건법에 등재된 168 종의 물질을 말한다 .취급물질의 성질 및 상태에 관한 사항 5 허가대상 유해물질의 종류
    ppt테마 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.03
  • 동물성 식중독 한장 정리
    동물성 식중독어류 : 복어, 돗돔, 독꼬치·red snapper패류 : 베네루핀 중독, 마비성 조개독, 설사성 조개독, 테트라민 중독복어테트로도톡신1. ... 독성이 종류별, 지역별, 계절별, 부위별 등에 따라 다르다.계절: 산란기 (직전) 4~6월부위: 난소>>>간장>내장>껍질>근육2.
    리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.18
  • 심리학 물질중독 ) 중독을 정해서 문제점,치료방법,현황 등을 작성 - 마약중독
    식약처는 지난 2020년부터 지난해까지 전국 17개 시도별 하수처리장에서 시료를 채취해 잔료 마약류의 종류와 양을 분석했는데, 이는 수사·단속기관의 적발과 별개로 실제 사용되는 마약류 ... 해당 기사는 식품의약품안전처(이하 식약처)의 ‘하수 역학 기반 불법 마약류 사용행태’ 결과에 기반한다. ... 종류를 파악할 수 있어 호주와 유럽연합(EU)과 같은 국가에서 활용 중인 방법이라고 한다.
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.14
  • A+ [아동간호학] 장염 casestudy (체액불균형의 위험, 급성통증)
    원인에 따라서 세균성 식중독, 자연독 식중독, 화학성 식중독, 바이러스가 원인이 되는 바이러스성 장염으로 나눌 수 있다.세균성 식중독은 세균 자체에 의한 감염이나 세균에서 생산된 독소에 ... 대표적인 것으로 장염비브리오와 살모넬라식중독이 있다.자연독 식중독은 자연계에 존재하는 동물성 혹은 식물성 독소에 의한 식중독이다. ... [식중독]식중독은 오염된 음식물을 먹었거나 음식 자체의 독성으로 발병하는 일종의 임상 증후군이다.
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.19
  • 생물학 ) 세균과 바이러스의 차이점과 각각에 의해 발생되는 질환의 종류와 특성에 대하여 설명하시오.
    주범으로, 식재료나 음식물에 기생하다가 감염된 음식을 섭취하면 식중독을 일으킨다. ... 그러나 일부 생존이 가능한 경로성 대장균은 식중독이나 요로감염을 유발할 수 있다. ... 유래한 베타코로나바이러스이며 MERS-CoV에 의해 전염되며, 바이러스성, 급성 호흡기 감염병이며, 이 역시 심각한 호흡기 증상이 발현된다.- 소화기 질환① 노로바이러스: 겨울철 식중독
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.31
  • Acute enterocolitis (급성 전장염) 케이스스터디 / A+자료 / 간호진단 4개 + 우선순위 근거
    원인은 다양한 종류의 세균, 바이러스 원충 등으로 매우 다양하며, 연중 어느 때나 발생할 수 있다.장염의 경우 대부분 음식 섭취와 관련이 있으므로 식중독과 따로 구분하기는 어렵다. ... 식중독은 그 원인에 따라 세균 자체에 의한 감염이나 세균에서 생산된 독소에 의해 증상을 일으키는 세균성 식중독, 자연계에 존재하는 동물성 혹은 식물성 독소에 의한 자연독 식중독, 인공적인 ... 정도로 그 수가 늘어나게 되면 식중독을 일으키게 된다.- 살모넬라는 장티푸스를 일으키며, 원인 식품이 충분히 가열치 못했거나 조리식식백과_서울대학교병원 의학정보 “식중독 및 감염”,
    리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.25 | 수정일 2024.03.05
  • 식품위생학4공통 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.
    종류를 바꿀 때 마다 조리 도구를 깨끗하게 세척하고 소독해야 한다.3) 생닭은 만진 뒤 손은 비누, 세정제로 반드시 씻은 후 다른 식재료를 취급한다.4) 생닭을 씻을 때 주변에 물이 ... 특징 및 증상을 설명하시오.2) 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독 균에 의해 발생 된 식중독 발생 건수와 환자 수를 조사하시오.3) 이 식중독 균에 의한 식중독 사고를 예방하기 ... 감염병 병원체의 종류로는 서균, 바이러스, 기생충, 곰팡이 원생동물 등이 있으며, 임상특성으로 호흡계 질환, 위장관, 간, 급성 열성 질환으로 사람간의 접촉, 식품이나 식수, 곤충매개
    방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.21
  • 식을 통해 살펴본 일본사회의 변화와 그 시사점(한국사회의 비교분석을 중심으로)
    이후 메이지시대로 들어가게 되며 일본 사람들을 억누르고 있던 고기의 금지령이 풀리게 되며, 많은 종류의 고기 음식들이 생겨나게 되었다. ... 관하여 큰 비중을 두지 않을 수 없었는데, 당시 식중독이라는 질병은 죽음과도 맞닿아 있는 위험한 병 중 하나였기 때문이다. ... 이러한 방식은 기존에 동북아 국가들이 열을 이용해 식중독 균을 없애는 것과는 다른 방식인 산을 이용해 균을 죽이는 방법으로 스시의 기원이 되었다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.23
  • [방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.
    건강한 사람의 경우는 여러 종류의 세균이 균형 있게 분포되어 설사를 일으키지 않으나 일단 살모넬라와 같은 식중독균이 침입되면 이상 증식하여 식중독을 일으키게 된다. ... 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지1) 식중독 확산 방지 대책2) 식중독 사고의 재발 방지Ⅲ. 결론Ⅰ. ... 식중독의 개념1) 정의2) 발생원인3) 증상2. 세균성 식중독 뉴스 기사3. 살모넬라균 식중독1) 특성 및 증상2) 원인3) 감염경로4) 살모넬라균 식중독 사고 예방방법4.
    방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.10.04
  • 단체급식관리 1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오 2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에
    백분율로 표시한 것으로 각 단계는 식중독 위험(86 이상) .식중독 경고(50~85). ... 식중독 주의(35~50). ... 원인, 대책식중독(food-borne illnesses)은 생물학적, 화확적, 물리적 위해에 의해 오염된 식품을 섭취함으로써 발생하는 질환으로 식중독(食中毒)은 병원성 세균, 독소,
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04
  • 조리 가공시 생성물질
    자연 독성분.자연독 식중독종류1) 식물성 자연독 식중독(1) 독버섯야산에서 잘못 채취한 독버섯을 식용버섯으로 오인하여 섭취함으로서 심한 중독을 일으키는 경우가 종종 있다. ... 버섯은 종류에 따라 함유된 독성분과 증상이 다양하다.버섯에 의한 식중독의 증상은 위장장애형(구토, 복통 등), 콜레라형(경련, 혼수, 황달 등), 뇌증형(근육경련 등)으로 구분된다. ... O-157균O-157균은 법정전염병 1군에 속하는 장출혈성 대장균의 일종으로, 1982년 미국에서 발생한 햄버거 식중독사건을 계기로 처음 알려졌다.초기증상은 설사, 발열 등 일반 식중독
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28
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2024년 07월 20일 토요일
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