"후추" 검색결과 161-180 / 5,143건

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  키프로스 섬의 분단 상황

  따라서 유럽으로 유입되던 후추의 양은 급격하게 증가하였고, 이는 후추 가격의 폭등으로 이어졌다. ... 후추를 구입해야만 했다. ... 인도에서 페르시아로, 페르시아에서 이집트로, 이집트에서 베네치아로 유통되던 후추는 유통 과정에서 엄청난 마진을 남겼고, 유럽인들은 원산지인 인도에서 유통되는 가격의 수십 배를 주고

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.19

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  학은제 리더십 토론1 A+ 입니다!

  있는데, 저희가 주방에서 손으로 들고 이동할 수 있는 음식은 한 번에 6개를 들고 이동할 수 있습니다.음식뿐만 아니라, 중간중간 손님께서 물, 와인, 물티슈, 탄산음료, 소금, 후추 ... 있는데, 저희가 주방에서 손으로 들고 이동할 수 있는 음식은 한 번에 6개를 들고 이동할 수 있습니다.음식뿐만 아니라, 중간중간 손님께서 물, 와인, 물티슈, 탄산음료, 소금, 후추

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12

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  학교급식 표준조리법-수제함박스테이크(중식과 석식)

  돈육(간 것), 쇠고기(간 것)에 빵가루, 후추, 소금, 생강 간 것, 마늘 간 것, 맛술(미향) 약간 넣어서 밑간하여 치대어 반죽한다.4.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  서양조리 스톡과 루의 종류

  이때 색깔이 진한 다갈색으로 되었을 때 물에 3~4시간 정도 서서히 끓여서 통후추나 소금을 가미하여 양념하고 찌꺼기를 걸러낸다. ... 나 송아지뼈(기름기가 없는 무릎뼈나 정강이뼈)에 야채(Mirepoix), 즉 파슬리줄기, 양파, 셀러리, 당근, 부추 등에 월계수잎, 약미초다발, 향초 등의 향기를 넣고 소금과 통후추를

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23

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  [급식][학교급식][학교급식표준레시피] 학교급식 표준레시피입니다.

  쇠고기는 밑간(다진 마늘+후추+소금)하여 재워 놓는다.5. 겨자소스를 만든다(간장+겨자+식초+레몬즙+배즙+참깨+참기름)6. 쇠고기를 찹쌀가루를 묻혀 부침기에 굽는다.7. ... (안심) 6, 찹쌀가루 0.5, 양파 1, 영양 부추 0.7, 잣 0.1, 배 0.2,마늘 0.1, 레몬 0.1, 간장 0.4, 겨자 0.1, 식초 0.2, 참기름, 참깨,소금, 후추조리

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.03

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  프랑스요리 실습일지

  체에 걸러 생크림을 넣고 소금과 후추로 간을 한다. 피자치즈를 넣어 완성한다.3. ... 준비과정: 고기는 썰어서 두들겨 부드럽게 한 후에 소금과 후추, 파프리카 가루에 재둔다.

  리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.01.16

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  학교급식 표준 레시피 23

  돈 목살을 청주, 생강, 소금, 후추 밑간 후 오븐 200℃에서 15분 굽기3. 한 입크 기로 자르기4. ... 배 0.5, 파 0.3, 양파 0.5, 당근 0.1, 생강 0.04, 간장 0.4, 고춧가루 0.06, 마늘 0.06, 물엿 0.13, 참깨 0.02, 청주 0.13, 고추장 2 후추

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12

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  창의메뉴 레시피

  , 우유, 꿀, 소금, 후추, 슬라이스 치즈, 청양고추, 깻잎1. ... 불고기용고기(500g), 간장 1T, 설탕 1t, 후추약간만 넣고 버무려준다.(15분정도 숙성)4. 불맛을 위해 불고기를 석쇠로 구워준다.5. ... 채썬 포두부면을 을 넣고 잘 어우러지도록 조금 볶아준 뒤 다진 청양고추를 넣고 소금과 후추 간을 해준다.10. 채 썬 깻잎을 고명으로 얹어준다.1.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.11.28

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  기초양식조리_돼지갈비, 닭갈비, 불고기, 돼지 고추장 소스에 들어가는 재료, 제조과정과 계량용량을 서술하시오

  여기에서, 많은 착오가 일어나는 곳인데, 갈아서 넣는 후추 같은 경우에는 손으로 돌릴 수 있는 정도에서 한 바퀴 정도, 일반적으로 우리가 주로 쓰는 후추 한 통 같은 경우에는 한번 ... 첫 번째, 돼지갈비 소스의 경우 큰 숟가락을 진간장 4스푼, 맛술 3스푼, 간 마늘 2스푼, 후추 살짝 넣는다. ... 본론 1) 재료 첫 번째, 돼지갈비 소스는 진간장, 맛술, 간 마늘, 후추, 다진 파, 설탕, 통깨, 참기름이 들어가며, 월계수 잎은 개인의 선택에 따라 달라질 수 있을 거 같다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.04

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  학교급식표준레시피-목심호두너비아니구이

  마늘 0.1kg, 대파 0.2kg, 생강 0.1kg, 간장 0.8kg, 물엿 1L, 호두 0.3kg, 후추 약간, 소금 약간조리 방법1.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  학교급식표준레시피-생선탕수

  설탕0.05kg, 적피망 0.3kg, 녹색피망 0.3kg, 파인애플통조림 0.85kg 1통, 바른선네모동태살 탕수어 6kg(8~9g×110개입), 콩기름, 토마토케첩 1킬로, 소금, 후추

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식 표준 요리법-뼈 없는 닭갈비(중식)

  닭고기(살코기)는 간장, 생강, 마늘, 청주, 후추에 밑간한다.2. 치즈떡볶이떡은 손질하여 준비한다.3. 고구마는 깨끗이 씻은 후 약간 도톰하게 썰어 준비한다.4.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  학교급식 표준 조리법-콘푸레이크치킨 소스(중식)

  머스터드소스 230g,마요네즈 500g, 오이피클 680g, 파인애플 캔 836g, 튀김가루 1kg, 레몬즙, 양파 0.2kg양념 재료 : 마늘, 생강, 소금, 월계수 잎, 청주, 후추

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  포르투갈의 굴기

  이는 민간업자에 후추 수입 사업, 유럽 후추 도매상 등의 사업 이양에 기인하게 되었다. 6세기 중엽부터 후추와 향신료의 수입의 감소하면서 카레이라 체제가 흔들리기 시작하면서, 후추의 ... 두 번째, 경제적 요인에는 값비싼 향료(후추), 마르코 폴로의 , 동방 상품에 대한 수요와 동경이 있다. ... 이후 2차 선단에서는 칸나놀과 동맹 채결하여 캘리컷을 정복한 후 우호조약을 체결함으로서 후추교역을 포르투갈이 주도하게 되었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.01

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  [식품가공학] A+ 실험보고서 - 미트로프 제조 실험레포트

  반죽을 어느 정도 섞은 후 계란, 바질, 후추를 첨가한다.? 160℃에서 50분간 오븐에 구워준다.? 구운 후 기름을 제거해 주고 소스를 곁들인다.6. ... 재료: 다진 쇠고기 500g, 다진 돼지고기 500g, 소금 10g, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 파프리카 1/2개, 마늘 4개, 계란 1개, 빵가루 200g, 우유 240g, 후추 ... 빵가루 믹싱이 끝나면 다진 야채와 계란, 바질, 후추도 순서대로 첨가하여 믹싱하였다.11) 완성된 반죽12) 반죽 팬닝13) 180℃ 오븐에서 50분간 굽기14) 완성된 미트로프은

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.16 | 수정일 2023.09.14

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  조리원리 및 실습 _ 볼로네식 라자냐 (A+ 만점레포트)

  라구소스 만들기① 양파, 샐러리, 당근은 곱게 다진 후 볶기② 에 고기를 넣고 볶다가 와인 넣어 익히기③ ‚에 토마토퓨레, 물, 정향, 월계수 잎, 후추, 소금 넣고 약 불에서 2시간이상

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.01

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  학교급식표준레시피-카레김치볶음밥

  당근 (1.20kg)양파 (1.20kg)피망 (0.30kg)돼지고기(사태) (2.00kg)참기름 (0.05l)간장 (0.30l)고춧가루 (0.10kg)카레소스, 분말 (0.50kg)후추

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  동남아 다이어트 식품 시장현황 및 라벨링 수입허가 및 규제사항 시장조사 내용입니다.

  태국에서는 새로운 성분으로 만들어진 제품이 각광을 받고 있음 ❙ Jejuvita 브랜드에서 출시한 제품인 BB-SLM은 다이어트 식품에 자주 사용되는 가르시니아 성분 외에도 검은후추 ... 추출물과 고추추출물을 사용해 제조되어 소비자들에게 인기를 얻고 있음 • 고추 추출물과 검은후추 추출물은 인체의 신진대사를 촉진하여 지방을 연소시키는 기능을 함 ❙ 태국 유명

  리포트 | 35페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.09.16 | 수정일 2019.09.23

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  한식조리기능사 총 실기 요약본

  비빔밥쌀 소고기 달걀 청포묵 고사리 아호박 도라지 건다시마 대파 마늘고추장 간장 설탕 깨 후추 소금쌀은 물에 소기는 키친타올에 싸두기물 끓이기 (데칠것)파마늘다지기청포묵 기계면 제거 ... 밥 뒤집고 끈후 뜸들이기도라지 5로 정리 후 소금과물을 살짝 넣어 버무리기해호박 돌려깍아 채썰고 소금 물 살짝 버무리기고사리 5cm로 정리고사리 고기 양념 파마늘간장1설탕0.5깨후추참기름소량으로

  시험자료 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.13 | 수정일 2021.08.15

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  표준 조리법-날치알 김치볶음밥(중식)

  0.8피망 0.4 게맛살 0.3 김 가루 0.05 참기름 0.1 날치알 0.8 청주 0.5 물 0.3건 표고 0,03 쇠고기 1 : (양념 설탕 0.01 마늘 0,03 간장 0,04 )후추

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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