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막걸리 제조 및 발효 기간 품질조사
막걸리(Makgeolli)는 쌀과 누룩가루를 원료로 담금하여 만드는 술로 누룩 미생물중 곰팡이의 아밀레이스(amylase)에 의한 쌀 전분의 당화 공정과 발효성 당의 알코올(alcohol) 발효기능을 가진 효모에 의..
농/수산학
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2019.09.17
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4페이지
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1,000원
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조회(214)
막걸리
,
대학레포트
,
막걸리 제조
,
품질조사
,
특성조사
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직접회화법을 이용한 라면사리와 쌀소면의 조회분 함량 측정
라면은 면을 증숙시킨 후 기름에 튀긴 유탕면과 기름에 튀기지 않은 건면에 분말 스프를 합친 것을 일반적으로 라면이라고 한다. 보통 분말 스프를 별첨하여 때로는 액체 스프, 페이스트, 기타(예 : 건조야채, 건조육, ..
농/수산학
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2019.09.15
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4페이지
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1,000원
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조회(188)
조회분
,
대학레포트
,
직접회화법
,
쌀소면
,
사리면
,
라면사리
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감미료의 종류를 달리하여 첨가한 수박음료의 제조
쌍떡잎식물 박목 박과의 일년생 덩굴식물인 수박(Citrullus vulgaris Schrad., Watermelon)은 수분함량이 높고포도당과 과당이 다량 함유되어 있어 체내에서 흡수가 잘되어 피로회복에 도움을 주는..
농/수산학
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2019.09.15
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6페이지
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1,000원
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조회(63)
감미료
,
관능검사
,
대학레포트
,
이화학적 특성
,
수박음료
,
수박음료 제조
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사과를 이용한 과일 건조 제품 제조 후 품질조사
서 론 사과는 빈파·평과라고도 한다(1). 이과(梨果)에 속하며, 지름 5∼10 cm정도의 둥근 모양으로 빛깔은 보통 붉거나 노랗고 원산지는 발칸반도로 알려져 있다(1). 그리고 사과는 수확시기에 따라..
농/수산학
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2019.09.15
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5페이지
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1,000원
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조회(146)
사과
,
대학레포트
,
품질조사
,
특성조사
,
과일 건조 제품
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유럽의 지역협력과 유렵연합의 역사,조직,정책
1역사 유럽인들은 제1차,2차세계대전의 참화를 경험하면서 또 다른 전쟁을 방지하기 위해 유럽지역의 평화로운 공존을 추구 하기 위해 지도자들의 협력 및 공동체적 비전에 기초하고 있는 유럽 연합을 만들었다. 원자력과 ..
사회과학
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2019.09.13
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6페이지
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1,000원
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조회(98)
역사
,
조직
,
유럽연합
,
정책
,
대학레포트
,
유럽연합과 한국
,
유럽연합의이해
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영화 뷰티풀 마인드 감상문
평가
A
좋아요
이 영화는 천재지만 사회성이 부족한 인물로 등장하는 주인공 존 내쉬가 자신과는 반대의 성향을 가진 방탕한 룸메이트인 찰스를 만나서 자신의 부정적인 성격이나 상황을 타개하고 윌러연구소에 들어가 박사로 일하다가 정부의 ..
농/수산학
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2019.09.11
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2페이지
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1,000원
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조회(346)
영화감상문
,
정신간호학
,
뷰티풀마인드
,
정신보건사회복지론
,
대학레포트
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해외지역사회연구 TPP와 미국의 보호무역
TPP란, Trans-Pacific Partnership(환태평양경제동반자협정)의 약자로, 아시아 태평양 지역의 경제 통합을 목적으로 한 광역 자유무역협정을 말한다. TPP는 2005년 뉴질랜드,싱가포르,칠레,브..
경영/경제
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2019.09.10
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4페이지
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1,000원
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조회(109)
FTA
,
보호무역
,
TPP
,
대학레포트
,
RCEP
,
해외지역사회연구
,
CP-TPP
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아르바이트 중 겪는 감정노동 수준이 학업소진과 진로효능감에 미치는 효과
아르바이트는 본래의 직업이 아닌 별도의 수입을 얻기 위해 하는 일로 단기 혹은 임시로 고용되어 일하는 것을 의미하는 시간제 근무의 대표적 형태이다. 한국노동사회연구소의 보고에 따르면 2018년 상반기 기준 아르바이트..
사회과학
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2019.09.10
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7페이지
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1,000원
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조회(168)
아르바이트
,
진로효능감
,
감정노동
,
인구사회학
,
대학레포트
,
연구제안서
,
학업소진
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생각의 힘
1. 머리말 인간의 몸은 청소년기를 지나면서 비교적 일찍 성장이 그치지만, 그 이후의 삶에서 성장이 이루어지는 것은 대부분 정신적 활동에 국한된다. 이 정신적 활동을 이끌어 가는 것이 바로 ‘마음’(mind)이다...
인문/어학
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2019.09.10
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17페이지
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1,500원
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조회(51)
인지과학
,
유토피아
,
사고
,
두뇌
,
희망
,
대학레포트
,
사고과정
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Indophenol 적정법을 이용한 오렌지 쥬스의 환원형 비타민 C의 정량
과일을 원료로 가공하여 직접 착즙하여 음용하거나 과일시럽 및 농축액을 희석하여 음용하는 것이 과일 음료이다(1). 상쾌한 맛과 높은 영양 성분, 향기 때문에 생과일 섭취량보다 과일음료 섭취가 더 많다고 보고된다(1)..
자연과학
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2019.07.24
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25페이지
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1,000원
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조회(134)
비타민 C
,
대학레포트
,
오렌지 주스
,
Indophenol 법
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AI 챗봇
2024년 09월 01일 일요일
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국내의 사물인터넷 상용화 사례를 찾아보고, 앞으로 기업에 사물인터넷이 어떤 영향을 미칠지 기술하시오
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