"너비아니" 검색결과 181-200 / 249건

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  [식품영양] 구전음식조사

  장김치는 다른 김치보다 빨리 익으며 겨울철에 더 맛있다.너비아니쇠고기로 하는 불고기를 가리키는 말로 조각을 너붓너붓하게 썬 것에서 너비아니라는 이름이 유래된 듯 하다. ... 너비아니는 오래 재우거나 오래 구우면 고기가 질겨져 맛이 덜해진다.3-5.

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.12

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  현진건의 운수좋은날을 통해 살펴 본 리얼리즘

  추어탕이 끓고, 너비아니가 구워지는 선술집의 훈훈한 풍경의 묘사와 그에 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.05

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  식단짜기문제

  데친것8우유8참치8토란조림8고등어조림7두부전7마늘쫑 무침7멸치볶음7우엉조림7단호박크림스프10달래무무침10더덕구이10양배추무침10장어구이10가자미튀김6콩밥6단무지5연근조림52.3 음식선택음식명칼로리단백질지방탄수화물가격선호도1너비아니215.711.78.123.9960152떡산적25 ... 무침1계란국2소불고기5계란말이4소세지야채볶음5계란찜3쇠고기미역국5고구마조림5순두부5고등어조림1야채튀김5고사리나물5양배추무침4굴무침5어묵볶음3김구이4연근조림1김치콩나물국3오이맛살냉채3깍두기3오이무침4꽁치구이1오징어 데친것2낙지볶음2오징어버섯볶음2냉이나물4오징어볶음2냉이된장국4오징어채무침2너비아니5완자탕4누룬밥5우엉조림2단무지2우유1호박크림스프5장어구이1달래무무침4참치1더덕구이5총각김치4도라지무침5콩나물무침3도토리묵3콩밥1동그랑땡4토란조림3두부전3파래무생채3두부조림3해물파전5떡산적5현미찰밥4맛살냉채8오징어 ... 장조림3삼치구이3계란국3소불고기5계란말이2소세지야채볶음5계란찜2쇠고기미역국4고구마조림5순두부5고등어조림4야채튀김4고사리나물3양배추무침2굴무침1어묵볶음2김구이2연근조림1김치콩나물국4오이맛살냉채1깍두기5오이무침1꽁치구이4오징어 데친것3낙지볶음5오징어버섯볶음4냉이나물2오징어볶음4냉이된장국3오징어채무침3너비아니5완자탕5누룬밥3우엉조림2단무지2우유4호박크림스프3장어구이5달래무무침2참치5더덕구이2총각김치5도라지무침2콩나물무침3도토리묵4콩밥3동그랑땡5토란조림1두부전2파래무생채2두부조림3해물파전4떡산적5현미찰밥3마늘쫑

  리포트 | 42페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.05.08

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  우리나라 상차림(생애주기별, 계절별, 통과의례) 식사예절, 추석상차림(우리집 추석상차림 비교)

  손님 상에도 쌀밥과 미역국 ·김구이 ·너비아니(쇠고기 군 것) ·삼색나물(흰나물 ·푸른나물 ·누런나물) 등을 갖추어 놓고 또 부침개를 소담스럽게 차려서 대접한 그 음식의 양식도 다르다

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.19

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  향토음식조사

  1> 서울 음식주식류 - 설렁탕 장국밥 비빔국수 국수장국 메밀만두 떡국 편수 잣죽 흑임자죽생치(꿩)만두 등찬 류 - 육개장 추어탕 선지국 각색전골 갑회 너비아니 신선로 어채 구절판도미찜

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.11

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  돌잔치 기획

  한식 찬 류 옥수수와 햄 샐러드 체리 토마토 샐러드 견과류와 야채 사과 샐러드 한식 찬 류 7가지 (더덕구이,잡채, 고구마 맛 탕 등) 색 전 (생선전, 호박전 등) 버섯볶음 육회 너비아니후식

  리포트 | 36페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.11.19

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  만2세 보육일지 가을(평가인증)

  .* 점심 : 기장밥, 해물순두부국, 너비아니구이+소스, 사례로 줄을 서서 용변을 본 후 옷을 바르게 입는다.* 적당량의 치약을 사용하여 영아 스스로 양치질을 한다.* 올바른 양치

  서식 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.07

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  [식품영양학] 제철식품 시절식

  문어, 해삼, 명태, 빨간도미, 옥돔, 아귀, 개조개, 청어, 꽃게, 방어 대보름 ▲오곡밥 ▲묵은나물, 갈비찜, 저냐(전), 너비아니, 복쌈 ▲두텁떡, 약식, 강정, 약과, 부럼 ▲

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.12

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  기업 송년회 계획안

  전수경 외의 배우들은 뮤지컬의 본고장 런던 웨스트엔드에서 오디션을 진행해 영입한 다양한 국적의 젊은이들이다.(3)식사5 코스 디너 1.메인:안심스테이크 (생선버터구이,너비아니,야채요리

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.26

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  [식품영양학] 시장조사 (1)

  모두랑)300g2500〃김밥어묵230g2000〃야채튀김700g1450〃부산어묵편(소)380g1600〃부산어묵(매소)240g1580〃DHA백평630g2080〃효성어묵480g2800〃너비아니 ... 제당핫도그900g3170〃제당치킨너겟짱720g4520〃제당이탈리안치킨바800g4800〃제당모짜렐라치켓600g5430수입+국산품명용량가격비고백설꼬마소스구이치킨700g4150국산백설궁중너비아니960g4650 ... 대림가리비맛살1000g4350수입43.29%대림새우튀김360g3520국산품명용량가격비고한성분홍생새우튀김300g3520국산삼호물산새우맛살1000g3850〃대림냉동새우맛살1000g4480수입산72%백설제당너비아니80g4650국산71%

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.05

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  현진건의 운수 좋은날 (문학비평)

  차는 돈 하나로 결정되었다.집으로 향하는 길에 두려움에 떨고 있다가 주인공의 친구인 뚱뚱보 치삼과 대립적으로 말라깽이인 첨지는 선술집으로 향하고 그곳에서 추어탕을 솥뚜껑에 끓이고 너비아니

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.17

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  향토음식

  음식도 매우 다양**대표적인 서울 음식주식류 ㅡ 설렁탕,장국밥,비빔국수 국수장구, 메밀만두, 떡국, 편수, 갓죽, 흑임자죽, 생치만두 등 찬류 ㅡ 육개장,추어탕,선짓국, 각색전골,너비아니

  리포트 | 77페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.02.12

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  궁중음식에 대하여

  알 아 보겠다.궁중음식의 종류로는 잔치, 수라상, 죽상, 어상, 진 연상, 돌상, 제사상 등이 있으며 대표적 음식으로는 전복 죽, 오이선, 탕평채, 갈비찜, 대하 찜, 대합구이, 너비아니

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.09

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  [체육]체지방 감량 프로그램

  7.5g오렌지 1/2개저녁밥 1공기해물탕 (조개살, 새우, 꽃게 등)(쑥갓, 미나리, 무, 양파 등)콩나물 (70g)호박전 (70g)배추김치 (70g)기름 7.5g아침밥 2/3공기너비아니

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.21

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  한식조리기능사 레시피 요약정리

  --------------------------------------------------------------------------1. 비빔밥 (50분)① 밥 짓기 : 쌀 물에 불림 > 물 빼고 계량 > 물(쌀만큼) > 센불 > 약불 > 뜸② 애호박 : 돌려 깎기 >..

  시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.23 | 수정일 2016.02.05

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  [식품영양학] 1주일 식단메뉴

  조림고등어구이김구이풋고추 멸치복음콩자반통마늘지김구이꼴뚜기젓감자으깸사라다오이소배기양배추생채미나리 숙주나물호박나물도라지생채숙주오이나물가지나물감자구이더덕무침미트볼 케찹오복채해파리 냉채너비아니굴산적점심 ... 계란찜명란찜조기조림쇠고기풋고추볶음잔북어조림고등어구이김구이풋고추멸치복음양념연두부통마늘지김구이부추나물감자으깸사라다오이볶음양배추나물미나리숙주나물호박나물도라지볶음숙주오이나물가지나물갈치구이더덕구이미트볼오복볶음생살전너비아니굴산적점심

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.24

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  [생활환경]한식의 모든것

  국물에 채 썬 파와 다진 마늘을 넣고 더 끓여서 된장을 풀어 우러나올 때까지 끓이고 간을 맞추고 실파를 넣고 불을 바로 끈래는 얇게 저며서 구운 ‘너비아니’였고, 소금구이는‘방자구이

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.11

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  [한국문화] 자랑스런 전통문화

  너비아니구이의 일종으로서, 쇠고기 외에 돼지고기로 만든 것은 따로 돼지 불고기라 한다. ... 발전되었는데, 너비아니는 고기를 넓적하게 저민 후 잔칼질을 많이 하여 육질을 부드럽게 하여 굽는 것으로 고기를 얇게 썰어 굽는 불고기와는 다소 차이가 있었다.요즘에 와선 광양식이니 ... 영향으로 고기를 많이 즐기지 않았으나 몽고의 지배를 받은 이후인 고려 말에는 '설야먹' 이라 하여 불고기와 갈비구이가 요리의 한 형태로 정착되었다.이는 조선시대에 이르러 궁중음식인 너비아니로

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.01

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  한국 전통 의식주 변천사

  있는데 난방을 하고 사냥한 짐승을 익혀 먹기 위해 불을 사용했음을 알 수 있다 이처럼 불 위에서 직화로 고기를 굽는 법은 인류가 발견한 최초의 요리법으로 우리나라에서는 갈비구이나 너비아니구이의

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.21

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  전통 상차림

  팥밥|국:황볶이탕| 김치:열무물김치, 배추김치,장:간장, 초간장|조치:된장찌개-첩 수에 들어가는 음식숙채 또는 생채:삼색 나물(애호박눈썹나물, 숙주나물,고사리 나물)구이또는 조림:너비아니 ... 열무김치장:간장,초간장,초고추장,겨자즙|조치:조기감정,애호박젓국조치찜:준치찜|전골:조개관자전골-첩 수에 들어가는 음식숙채:삼색나물(도라지, 고사리, 애초박)|생채:도라지 생채구이:너비아니구이

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.08

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