"떡의 어원" 검색결과 181-200 / 669건

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  한국의 민속신앙

  마루는 넓을 경우 혼례나 기제사가 베풀어지는 장소이기도 하므로 그 어원으로도 신성한 제의처로 간주된다. ... 오늘날에도 상달에는 주부들이 가무 입장이 되어서 고사를 하고, 고사떡을 이웃에 돌린다. 뿐만 아니라 어느신의 부정을 정화하기 위함이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.18

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  [호텔외식조리] 떡의 역사, 유래 종류(지역별)

  우리 민족에게 떡은 특히 별식으로 꼽혀 왔다.이러한 떡은 그 어원을 중국의 한자에서 찾을 수 있는데, 한대(漢代) 이전에는 떡을 '이(餌)'라 표기하였다. ... 떡의 어원떡이란, 대개 곡식가루를 반죽하여 찌거나 삶아 익힌 음식으로, 농경 문화의 정착과 그 역사를 함께 하는 우리의 대표적인 전통 음식 중의 하나이다. ... 이밖에도 '이리모치히(기름에 지지는 떡)'라는 전병에 관한 기록이 있어, 삼국시대 이전에 이미 우리 민족은 시루떡, 치는 떡, 지지는 떡 해서 다양한 떡을 만들어 먹었음을 알 수 있다

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.16 | 수정일 2017.11.30

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  자녀교육 맞툼법

  이는 그리스 어원의 '가면'을 나타내는 말로 '외적 인격' 또는 '가면을 쓴 인격'을 일컫. ... 인간에겐자신만의 향기가 있다.그 어떤 사람도자신의 향기를 닮으라고타자에게 강요해서는 안 된다.사람이 먹는 음식 중 밀가루와 팥을 이용한 식품들이 많이 있다.밀가루 전병, 팥죽, 팥이 들어간 떡,

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.19

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  중국 음식의 역사, 문화, 대표적 음식의 종류와 특징

  형성배경 자연적 · 민족적 배경 정치적 배경 종교적 배경 철학적 배경송 (960~1279) 중국의 음식 문화가 근대로 접어드는 분기점 중국의 연회문화 , 예절 규정 ‘ 판국 ’ 의 어원 ... 중국의 떡 과 빵 · 과자 1) 중국의 떡 베이징 스낵 노란 기장쌀 가루를 반죽해서 찐 다음 팥이나 설탕을 사이에 넣고 콩가루를 입힌 떡 려타곤 애와와 생강떡 강즙배차아 베이징 정통 ... 복 ” 자를 거꾸로 써서 달아 놓고 복이 들어오길 바람 연고 ( 니엔까오 ) 떡 , 교자 ( 지아오즈 ), 탕원 ( 탕위엔 ) 떡국 찹쌀가루에 넣어 찐 떡을 먹으며 재수 기원 (1

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.28

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  [일상 생활사] 장승- 장승이란, 장승의 기원, 장승의 유래, 장승의 역할, 장승제, 장승의 종류와 형태, 지역별 장승의 특징 및 부위별 특징.

  (어원)▶ 한국의 마을 또는 절 입구, 길가에 세운 사람 머리 모양의 기둥.▶ 장생이란 어원을 설)첫째, 장생고(長生庫) 소속의 사유전토(寺有田土)의 경계 표시로서 장생을 사용하기 ... - 장승의 뜻(사전적 의미)- 장승의 어원2. 장승의 기원- 장승의 발생기원- 시대의 따른 명칭- 지방별 명칭3. ... 장승제를 진행하고 그 것이 끝이 난 후에는 모인 부락민과 외부인들이 술과 떡을 나눠 먹고 위의를 증진시킨다.예전에는 보통 장승제가 있을 때마다 장승을 만들었지만 재료와 시대적 상황에

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.13 | 수정일 2014.11.29

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  우리의 전통음식인 떡에 대한 논문

  목 차제 1장 서 론제 2장 떡의 유래Ⅰ. 떡의 어원Ⅱ. 떡의 역사1. 삼국시대 이전2. 삼국과 통일신라3. 고려시대4. 조선시대5. ... 근대 이후제 3장 떡 문화의 특징과 떡의 종류Ⅰ. 떡 문화의 특징1. 정을 나누는 떡2. 재료 배합에서 합리적인 떡3. 약이 되는 떡Ⅱ. 떡의 분류1. 찌는 떡2. 치는 떡3. ... 약이 되는 떡4. 지지는 떡제 4장 떡의 용도Ⅰ. 절기에 따른 떡의 쓰임새1. 봄2. 여름3. 가을4. 겨울Ⅱ. 행사에 따른 떡의 쓰임새1. 삼칠일2. 백 일3. 돌4.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.10

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  술의역사

  녹두즙에 여뀌와 더불어 반죽하여 밟아서 떡처럼 만들어 연잎, 도꼬마리잎으로 싸서 바람이 잘 통하는 곳에 걸어서 말린다. ... 한편, 술을 마시는 모양-술술 잘 넘어간다고 할 때의 -을 형용하는 의성음이 '술'의 어원이라는 통속어원 학설도 있다.2) 역사적 기록천소영에 의하면, 술의 본래 말은 ‘수블/수불’ ... 술의역사1.술의 어원1) 지방 각설이 타령에서부터 시작어느 지방 각설이 타령에 이런 구절이 있다.“...밥은 바빠서 못 먹겠고, 죽(粥)은 죽어도 못 먹겠고, 술만 수울술 넘어간다,

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.08

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  리베라호텔 [REVIERA HOTEL]

  호텔 리베라(Hotel Riviera)는 리비에라(Riviera)를 어원으로 하여 발음하기 쉽게 바꾼 것으로써 국제적 관광 명소인 리비에라를 본받겠다는 마음으로 이름을 붙였다.호텔 ... 또한 이렇게 만든 빵은 따로 판매도 하지만 되도록 많은 고객에게 서비스하기 위해 카페나 레스토랑 이용고객에게는 기본적으로 빵이나 떡을 제공하고 있다.호텔리베라는 특급호텔 중에 가장

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.19

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  한국의 민속 돌잔치

  돌이라는 단어의 어원은 “12절기를 한바퀴 돌았다“ 는 의미에서 돌이라고도 불리는가 하면 “열두달”을 보냈다는 의미의 “달”에서 음을 따서 돌이라고 불렀다고 추측되어 진다.돌잔치(문화어 ... 돌상에는 수수떡·팥떡·인절미·백설기·무지개떡 등 여러 종류의 떡과 과일, 연필, 책, 활, 소금, 실, 쌀 등을 차려놓고 돌잡이를 한다. ... 요즈음에는 백설기·송편 외에도 수수경단·개피떡·인절미 등 여러 가지 종류의 떡을 차려놓는다.백설기는 깨끗하고 순수한 정신을 뜻한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.05

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  [가정학] 우리나라 전통음식인 떡

  , 팥떡, 녹두떡, 백편, 깨편(백설기), 흰물이, 귤병 떡, 콩버무리, 밤설기(고려밤떡), 개떡(낙개떡), 시루떡, 생치 떡, 복떡, 귀이리떡, 밤떡, 백합떡, 고사떡, 백설떡, ... 감자찰떡, 괴명떡, 구절떡, 귀리절편, 기장인절미, 깻잎떡, 꼬장떡, 달떡, 언감자떡, 오그랑떡, 찰떡인절미, 찹쌀구비, 콩떡- 황해도: 후한 인심답게 푸짐하고 큼직큼직한 것이 특징이며 ... 서속떡, 막 우설기, 도행병, 꿀설기, 왼설기편, 토련병찹쌀 찐 떡: 찰떡, 팥찰편(팥기피철편), 녹두찰편, 감자병(남방감저병) 두 텁떡, 흔돈떡, 상실편, 호박찰떡, 쇠머리떡, 꿀찰편

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.15

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  실용한국어표현론 Report

  , 문예 등빈대떡←빙자떡, 잇몸←잇므윰, 변씨만두, 강강술래, 소나기←소내기, 키←치, 행주치마←행주산성에서 유래, 가스나←가산아, 멸치←멸려치, 고자←조고, 주전부리, 약주←약주, ... , 스키, 커피, 배드민턴, 상인, 버히아즈←브라질의 버히아즈 지방, 풍패, sleazy, sleaze, sleazebag←독일의 silesea, 코치, 라틴어←지명 라티움3)민간어원 ... 사나이←나해, 양치질 ←양지질, 화냥년←화랑, 캥거루, 멍텅구리, 떡, 우레←우뢰, 소쩍새, 한량←활량4)상표미원, 엑기스, 위스키, 지퍼, 윈도우, 크레파스, 롤러스케이트, 버버리

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.09

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  소머리떡

  떡 무늬가 마치 소머리편육과 같다고 하여 소머리떡이라고 부른다. ... 비록 질었지만 떡의 모양은 마치 떡집에서 파는 떡과도 같았다. 직접 만들어 먹어서 그런지 매우 뿌듯하고 더욱 맛있었다. ... -찐 떡을 접시에 담을 때 접시에 설탕을 뿌린 후 담는다.ResultDiscussion& Appreciation매우 자주 먹어보았고 또 좋아하는 떡이었지만 이 떡의 이름이 ‘소머리떡

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.06 | 수정일 2014.10.17

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  [조리원리]한국의 떡

  이러한 떡은 그 어원을 중국의 한자에서 찾을 수 있는데, 한대(漢代) 이전에는 떡을 '이(餌)'라 표기하였다. ... 이렇게 우리 생활과 밀착되어 있는 떡에 대해 어원, 역사, 풍속, 조리도구, 만들기 기초, 그리고 떡의 종류에 대해 알아보자.1. ... 떡의 어원떡이란, 대개 곡식가루를 반죽하여 찌거나 삶아 익힌 음식으로, 농경 문화의 정착과 그 역사를 함께 하는 우리의 대표적인 전통 음식 중의 하나이다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.08

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  한국어능력시험 39회 해설

  정답 : ③⇒ ‘차지다’는 ‘반죽이나 밥, 떡 따위가 끈기가 많다.’, ‘성질이 야무지고 까다로우며 빈틈이 없다.’라는 의미를 가진 형용사로 ③번의 문맥에서는 후자의 의미를 지닌 채 ... 정답 : ②⇒ ‘오라비’는 제27항의 [붙임 2] 규정인 “어원이 분명하지 아니한 것이므로 역시 어법에 맞지 않는다. ⑤번의 경우, 주어와 서술어의 호응이 이루어지지 않아 비문이 되고

  시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.11

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  [음식문화사] 밀가루 음식의 이해 - 밀(형태, 재배사, 한국의 밀생산 역사), 밀 음식(국수, 유밀과, 전병, 수제비), 삼백산업(밀가루,면화, 설탕), 혼분식 장려기

  지진떡에는 화전·주악· 부꾸미 등이 있다.4) 수제비수제비의 어원은 '수접이'이고 조선 중엽부터 유래된 것으로 알려져 있다.밀가루에 소금을 넣고 반죽을 하여 엄지손가락 정도의 굵기로 ... 이것은 행사가 있을 때 주로 사용되었다.3) 전병지진떡이란 곡식가루를 익반죽하여 모양을 내어서 기름에 지져서 완성된 떡으로, 찹쌀가루로 찰전병, 밀가루로 밀전병, 차수수로 차수수전병을

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.23

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  잘못된 우리말 표현의 사례

  ‘ㄹ’은 대체로 'ㄴ, ㄷ, ㅅ, ㅈ' 앞에서 탈락하였는데, 이러한 역사적인 현상으로서 'ㄹ'이 떨어진 말들은 어원적인 형태를 밝혀 적지 않으므로, ‘찰지다’가 아닌 '차지다'를 표준어로 ... 이와 비슷한 경우로, ‘맥쩍다, 해망쩍다, 겸연쩍다, 멋쩍다’ 등이 있다.찰지다 → 차지다예) 반죽이 너무 찰져서 떡 빚기가 힘들다. ... (X)반죽이 너무 차져서 떡 빚기가 힘들다(O)이유 : 합성어나 파생어에서 앞 단어의 'ㄹ' 받침이 발음되지 않는 것은 발음되지 않는 형태로 적습니다.

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.27

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  꼬리조팝나무

  서론수목명, 학명, 분류체계, 어원Ⅱ . 생육적 특성분포지역 , 개화시기, 결실기, 화색, 수형, 성상, 수고Ⅲ . 외형적 특성수피 및 가지, 잎, 꽃-꽃공식, 열매Ⅳ . ... 8조팝나무, 9-12산조팝나무, 13-15긴잎산조팝나무, 16-18긴잎조팝나무, 19-22아구장나무, 23-25조평조팝나무, 26-28 인가목조팝나무, 29-31당조팝나무, 32-33떡조팝나무

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.22 | 수정일 2020.06.02

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  달걀에 관한 이해

  달걀의 영양성분 식품명 달걀 라면 김밥 식빵 카스 테라 희떡 시루떡 우유 열량 (㎉) 160 454 142 298 317 210 206 63 수분 ( g) 74.0 3.8 65.0 ... 고분에서 달걀 껍데기가 부패되지 않고 출토된 것은 세계적으로 처음 있는 일이며 , 닭이 고대 신라 시대부터 가금으로 사육되었음을 입증한 것이라 하겠다 @ 달걀의 어원 달걀이라고도 하지만

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.16

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  음식과 세계문화 족보

  , 장떡, 홍해삼, 무찜, 주악, 보쌈김치10) 충청도 음식- 꾸밈이 없고 ? ... 뿌려 소금에 절인 다음 햇빛에 말린 식품, 터키민족의 유목생활에 꼭 필요한 음식, 보관하기 쉽고 운반하기 편리- 빵, 요구르트, 양파와 신선한 채소 선호- 요구르트 : 터키어를 어원 ... 적고 가짓수를 많이 만듬- 구절판, 신선로, 꼬리곰탕, 탕평채, 너비아니구이, 닭찜, 갈비찜, 도미찜, 설렁탕 등등 양반음식이 발달9) 경기도 음식- 소박하고 양이 많음- 조랭이, 떡국

  시험자료 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.02 | 수정일 2016.10.08

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  동음어,다의어,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  동음이의어 사례수험생 선물용 떡 광고 - “으랏차차 잘 쳐라” 치다 : 떡을 차지게 하기 위하여 떡메로 반죽을 두들기다. 치다 : 시험을 보다Ⅱ. ⅰ. ... 무조건 다의어'나 '무조건 동음이의어'인 단어는 존재하지 않으며 상황과 문맥, 그리고 기본의미와 파생의미간의 어원적 관계를 살펴보아야 한다.Ⅱ. ⅰ.

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.28

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