"양조주종류" 검색결과 181-200 / 2,960건

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  [A+] 산-염기 적정 (아세트산 정량) (예비 보고서)

  종류로는 양조 식초인 쌀식초, 과일 식초 등과 합성식초가 있다. ... 3 방울을 넣는다.종말점에 도달할 때까지 NaOH 용액으로 산 용액을 적정한다.식초에지 NaOH 용액으로 산 용액을 적정한다.식초에 든 아세트산의 몰농도, 질량 백분율을 계산한다.주의사항0.5 ... 특정 pH 부근에서 급격한 색의 변화가 일어나므로, 산성과 염기성 등을 확인하는 데 사용할 수 있다.그림 1 대표적인 산염기지시약 (출처: 참고문헌 8)아세트산 정량식초는 여러 종류가

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.06

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  [재활간호학] 2021년 출석수업대체과제물, 1. 인터넷이나 기타 다양한 참고자료를 검색하여 관절염 환자에게 도움이 되는 자기간호 보조기구를 5가지 찾은 후, 각각의 사진과 명칭, 쓰임새 등을 기술하시오. 2. 통풍환자의 식이요법 원칙 5가지를 쓰고, 통풍환자에게 적합한 한 끼 식단을 구성해 보시오

  따라서 통풍환자는 증류주나 양조주 등 종류에 상관없이 음주를 제한할 필요가 있다. ... 펙틴 성분이 포함되지 않은 음식 중에서는 이뇨작용을 활성화 시켜주는 음식이 통풍을 줄여준다. ... 하지만 보호자가 항상 옆에서 지켜줄 수 없으며, 관절염 환자도 보호자에게만 의지할 수는 없다.관절염 환자에게서 보호자가 있는 것 같은 역할을 할 수 있는 것이 보조기가 될 수 있겠다

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.13

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  중국문화와 에티켓

  북방지역 은 추운 지방이라 독주 가 발달하였으며 , 남방지역 은 순한 양조주 를 사용했으며 산악 등 내륙지역 은 초근 목피를 이용한 한방차원의 혼성주 를 즐겨 마시고 있다 .• 상대방의 ... 재료의 선택이 매우 자유롭고 광범위하다 • 맛이 다양하고 풍부하다 • 조리기구가 간단하고 사용이 쉽다 • 조리법이 다양하다 • 기름을 합리적으로 많이 사용한다 • 조미료와 향신료의 종류가 ... 맛이 비교적 담백하며 , 느끼하지 않다 • 바다에 인접한 관계로 어패류 등 해산물요리로 만든 요리가 유명하다 • 특히 조개류나 소라류는 색깔이나 모양 , 크기 등이 조금씩 다르고 종류도

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.10

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  [영작] 한국전통음식 소개하기(김치, 불고기, 전, 삼계탕, 비빔밥)

  resolution.그 후 설탕에 버무려 30분 정도 놓아둡니다.Then mix it with sugar and let it sit for about 30 minutes.그리고 나서 양조 ... 김치와 같은 수많은 재료로 만듭니다.It is made of many ingredients such as meat, seafood, vegetables, and kimchi.전의 종류로는 ... green onion, garlic and ginger.먼저 김치는 항암효과를 가지고 있습니다.First of all, kimchi has anti-cancer effect.김치의 주

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.27 | 수정일 2021.12.29

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  [식품가공학] A+ 실험보고서 - 칼피스 밀키스 제조 실험레포트

  젖산음료의 종류는 요구르트형 희석 유산균 음료와 과즙형 유산균 음료로 나누어진다. ... 젖산발효에 의해 생성되는 젖산에 의해서 병원균과 유해 세균의 생육이 저하되므로 유제품, 김치류, 양조식품 등의 식품 제조에 이용된다. ... Lactobacillus 속과 Streptococcus 속에 여러 종류가 알려져 있고, 젖산 이외 다른 기산이나 탄산가스와 같은 부산물을 만드는 젖산균들도 있다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.09.20

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  중국 음식문화

  종류에는 증류주인 백주, 양조주인 황주, 한방약을 이용한 약주, 과일 등을 이용한 과실주, 그리고 맥주 등이 있습니다.대표적인 중국의 술1) 고량주고량 즉 수수 등의 곡류나 잡곡류를 ... 우리가 일반적으로 고량주라고 하는 이 중국술은 백주의 종류 중 하나입니다. ... 녹차, 홍차, 화차, 우롱차, 보이차 등등 많이 있다.(2) 음주문화중국에는 지방마다 한두 개 정도의 특산주가 있을 정도로 술의 종류가 매우 많을뿐더러 알코올 도수가 보통 40~60도로

  리포트 | 14페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2022.04.21

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  [화공생물공학기초실험 A+예비레포트] 미생물 비성장속도 측정

  생물의 종류, 세포의 종류나, [증식]배양의 조건에 따라 고유의 증식속도(또는 성장률, 성장속도)가 있는 경우가 많고, 생물이나 그 동태의 비교해석에 사용하기도 하며(최대증식속도비 ... 아미노산과 다른 영양소가 풍부한 식품 첨가물의 하나로 향미료, 비타민 비(B) 그룹의 자원으로 식품 강화 따위에 쓴다.Malt extract, 맥아추출물맥아(malt)를 맥주양조에 ... MethodsYM배지의 제조삼각 플라스크에 농도(2.5%, 5%, 7.5%, 10%, 12.5%, w//v)에 맞게 Glucose를 넣고 증류수를 50mL 넣어준 후 입구를 알루미늄

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.31

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  단증류/결과보고서/화학공학과/화학공학실험2/A보장

  증류의 종류에는 단증류, 분별증류, 감압증류, 증기증류 등이 있다. ... 유출액의 밀도는 0.6161g/mL밀도가 0.61611로, 주어진 밀도표에서 100%가 넘어가는 값에 해당한다.실험 오차인 것 같아 최대 퍼센트인 100%로 입력하였다.4) 에탄올 양=양조성수용액 ... 방법(ⅰ) 시약: 에탄올, 증류수(에탄올, Ethanol)분자량: 46.07밀도: 0.7895g/mL녹는점: -114끓는점: 78.23특징: 무색의 가연성 화합물로 알코올의 한 종류이다

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.13

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  A+ 받은 막걸리 가공실험 레포트입니다.

  또한, 발효를 통한 알코올 생성 원리에 대해 알아보고 숙지하였다.실험배경술의 종류로는 술덧 등으로 발효시킨 양조주, 술덧 등 알코올이 들어있는 것을 증류한 증류주, 그리고 주류의 일종에 ... 누룩은 증자하지 않은 곡류 분쇄물, 밀기울 등에 수분을 30% 내외로 가한다음 성형 숙성시켜 만든 것으로 여러종류의 미생물들이 모여들어 증식하고, 이들에 따라 그 대사물질로서 갖가지 ... 그 후 고두밥에 누룩과 효모를 넣고 잘 섞어준다.6) 담기 : 섞은 고두밥과 물을 발효통에 넣고 잘 저어준다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.30

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  주체와 유토피아 F.베이컨 새로운 아틀란티스 요약

  약국에서는 무궁무진한 동식물과 약재로 약을 개발하고 용광로에서는 다양한 종류의 열을 발생시켜 연구에 활용한다. ... 그리고 그들에게 외빈관 관장이 찾아와 사흘이 아닌 6주 동안 섬에 머무를 수 있다고 전하며 체류하는 동안의 주의사항 및 섬에 대한 정보를 말해주었다. ... 양조장, 제과점 등에서는 다양한 음료수나 빵, 고기를 제조하는데, 40년 동안 보존되는 음식과 허기를 오랫동안 느끼지 않는 음식도 개발되었다.

  시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.23 | 수정일 2024.02.29

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  생활속의 융합과학 A+ 중간족보9

  아닌 덩어리를 발견하게 되고 렌넷이라는 효소를 발견하게 됩니다.어린 소의 네 번째 위에 렌넷이라는 것이 존재합니다.유럽의 치즈에는 종류가 다양함.치즈를 만든 목적과거에는 여름에는 ... 로마가 다른 지역을 식민지로 삼을 때 포도를 심어서 와인을 양조를 시켰다고 함.프랑스의 부르고뉴의 본 로마네의 경우 로마군이 점령했었던 지역이라고 함.1969년에 돔 페리뇽이 수도사였는데 ... 그래서 유럽에서는 다시 와인을 양조할 수 있게 되었다고 함.나폴레옹의 전쟁시대에도 군인들에게 필수품이었다고 함.60만명의 군인이 4만배의 군수품이 가게 되는데 2100만리터의다가 우유가

  시험자료 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.13

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  제1강~7강의 수업내용의 주제와 관련된 본인의 경험 또는 사회현상에 대해서

  고소리술은 몽골인들의 증류기법을 그대로 전수받아 만든 제주도 최초의 증류주이다. 고소리술의 전통을 유지하되 현대적인 양조 시설에서, 현대인의 입맛에 맞게 개량한 것이 허벅술이다. ... 용기 디자인 측면제주도에서 생산되는 소주에는 다양한 종류가 있지만, 그 중에서도 허벅술은 용기 디자인에서 제주도의 상징이라고 할 수 있는 물허벅의 모양을 차용했다. ... 소비자들이 보편적으로 마시는 참이슬이나 처음처럼과 같은 제품들은 전부 희석식 소주인데, 이것과 같은 종류인 한라산만 판매해도 충분히 기업이 이윤을 창출할 수 있었지만, 전통을 복원하는

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.14

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  쌀의 2차 가공품 개발 및 필요성

  을 주재료로 하고 육류, 어패류, 채소, 종실류 등을 부재료로 하여 조리된 다양한 종류의 죽이 판매되고 있는데 국내 죽 제품의 시장규모는 `00년 매출액 추정치로 약 800억원을 넘고 ... 가루와 우유 대신 아몬드유 혹은 두유를 사용하여 제품을 만든 후 포장을 한다.여러 가지 종류의 빵을 만들 수 있으므로 케이크, 빵과 같이 종류에 따라 비슷한 과정의 공정을 거치는 것끼리 ... 과거에는 원가가 저렴한 양조식초가 주로 시장을 점거하였으나 근래에는 식초의 건강기능성이 중요시되면서 발효식초가 개발되어 시판되고 있다. 국내의 대기업에서 출시한 ?

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

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  식품첨가물 제출자료_식품보존료ppt

  10mg/kg 2) 항미생물효과 발효방지 , 살균작용이 있으나 효력이 부틸에스테르의 1/3~1/6 3) 사용기준 캡슐류 : 1.0g/kg 이하 잼류 : 1.0g/kg 이하 한식간장 , 양조간장 ... 식품 보존제 (Preservatives) 식품생명공학과 ** *C ontents 0 1 서론 - 보존제의 정의 , 분류 , 특징 0 2 본론 - 보존제의 종류 0 3 결론보존제의 정의 ... 변성 , 세포 활성 저해 대수기 억제는 유도기 억제와 함께 일어나는 경우가 많으며 대수기만 억제되는 경우는 흔하지 않음3) 유도기 - 대수기 모두 관여하는 보존료 보존료 농도를 높여주면

  리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21 | 수정일 2023.11.30

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  제빵 재료의 특성

  양조나 빵 발효에는 후자를 이용하고 있다.? ... 이스트푸드는 물의 종류에 따라 다르게 사용하여야 하며 사업장의 조건에 따라 알맞은 이스트 푸드를 제조하여 사용한다. ... 수화된 글리아딘은 신장성과 점성이 좋아지고 글루테닌은 탄력성이 커져 글루텐에 점성과 탄성을 더해 준다.?

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.01.16

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  [A+] 부산대 기계공학응용실험 PLC 및 모터제어 보고서

  입력과 출력 사이의 관계와 동작을 정해주는 로직이나 가동순서는 PC를 이용하여 컴퓨터프로그래밍(예, C언어)으로 수행할 수도 있으며, ATmega128과 같은 마이크로컴퓨터나 제어기 ... 미국공업협회에서는 “디지털 또는 아날로그 입출력 모듈을 통하여 로직, 사퀸싱, 타이밍, 카운팅, 연산과 같은 특수한 기능을 수행하기 위하여 프로그램 가능한 메모리를 사용하여 여려 종류의 ... 후처리, 포장, 원료 취급3) 제조/기계에너지 수급, 선반 가공, 컨베이어, 결속기, 밀링, 그라인딩, 보링, 기중기, 도금, 용접, 회화, 주조, 금속주조4) 식음료원료 취급, 양조

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.06

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  일반화학실험2 예비보고서 실험 24. 단백질 풀림 에비보고서

  일반적으로 형광으로 방출되는 빛은 물질에 쪼여주는 빛보다 더 긴 파장에서 나타난다.실험 전 예비보고서1. ... 흡수를 방해하며, 섭취허용량은 식품 중의 칼슘함유량에 영향을 받는다.결정물은 무색∼흰색의 결정 또는 흰색의 결정성 가루이고 무수물은 흰색의 가루 또는 입상으로 약간의 조해성이 있는 양조용 ... 이것은 알파서브유닛 2개와 베타서브유닛 2개가 결합하여 사중체를 형성한 경우이다. 4차구조 또한 3차구조와 같은 종류의 힘에 의하여 유지된다.(3) 변성제단백질이나 이와 유사한 생물학적

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.15

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  포자형성균 Report

  Report토양 포자 형성세균의 종류와 특성목 차토양 속 포자형성 균 종류와 특성1. ... 양조에 응용되지만 탄수화물 분해력이 강해 통조림의 팽창을 일으킨다.③ Clostridium pasteurianum카르복실 산을 생산하는 균으로 탄수화물을 분해하는 능력이 매우 강해 ... 시에도 살아남는 균으로 단백질 식품의 내용물을 부패시키는 유해균이다.② Clostridium butyricum인체의 장속에도 존재하며 프로바이오틱스 및 뷰티르산 발효에 사용되고 포도주

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16

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  부산대학교 기계공학응용실험 - 범용밀링(퀄리티 보장, 학점 A+)

  조절한다⑥ 공작물의 한 면을 거친 절삭과 다듬질 절삭으로 가공한다.⑦ 가공된 면을 밑면으로 하여 수평 되게 바이스에 고정시키고 42mm가 되게 가공한다.⑧ 가공된 면을 바이스의 양조에 ... 반성과제1) 밀링머신 및 기타 공작기계의 종류 및 기능을 조사하라.(1) 니이형주축은 컬럼에 고정되어 있고 테이블의 상하로 이동할 수 있는 니이 위에 얹어있는 것이며, 니이는 컬럼전면의 ... 수평면 내에서 일정한 각도로 선회하여 이송 작업할 수 있으며, 분할대 를 사용하면 각종 기어, 드릴, 나선형 축 등의 복잡한 제품을 가공할 수 있다.2) 밀링머신에 사용되는 공구의 종류를

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.13

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  우리나라의 전통주를 조사한 내용입니다.

  소주는 장기간 보관할 수 없는 일반 양조주의 단점을 해결하기 위해 생겨난 것으로 지역마다 이름이 달랐다. ... R E P O R T우리나라 전통주 조사학 과학 번이 름과목명교수명목차· 전통주(제조방법)· 전통주의 종류- 약주(전통 청주)- 탁주(막걸리)- 전통식 소주(증류식 소주)- 혼성주( ... 쌀의 품종, 또는 더 첨가하는 재료(약재)에 따라 무수히 많은 술을 만들어낼 수가 있다.· 전통주의 종류- 약주(전통 청주)통밀을 물과 반죽하여 적당하게 발효시킨 누룩에 쌀, 찹쌀

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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