"중국요리 특징" 검색결과 181-200 / 5,467건

• 

  중국비즈니스문화와에티켓 A+ 퀴즈문제

  쓰촨 요리베이징요리광둥 요리둥베이 요리문제32. 다음 중 중국의 술 문화 특징으로 맞지 않은 것은? ... 다음 중 중국인의 만남 문화에 대한 특징 중 맞지 않은 설명은? ... ‘네발 달린 것이면 의자 빼고 무엇이든 다 음식의 재료가 된다.’라는 말이 있을 정도로 요리에 다양한 재료를 사용하는 중국의 지역 요리는 어디일까요?

  리포트 | 17페이지 | 10,400원 | 등록일 2020.10.06 | 수정일 2021.06.23

  다운로드 장바구니
• 

  중국문화족보 19,20,21,22년도 A+맞은 족보 다른분들보다 자료많아요

  다음 중 소수민족의 특징이라고 할 수 있는 것은? ... 이것이 그 유명한 거지닭 요리의 시초입니다. ‘거지닭’으로 유명한 이 지역은 어디입니까?① 상해시② 북경시③ 흑룡강성 ④ 절강성//동파육5. ... 중국 산서성의 주요 관광지에 해당하지 않는 곳은 어디입니까?① 오대산② 핑야오 고성③ 서호 / 항주. 절강성④ 운강석굴4.

  시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.31 | 수정일 2022.08.29

  다운로드 장바구니
• 

  나의 식습관 및 영화 속 식문화

  중국음식이 매우 다양한 것은 남과 북의 요리가 자연스레 혼합되고 외부 세계에 대한 적극적인 개방과 수용이 있었기 때문이다.그러나, 다양한 요리의 종류에 비해 조리기구는 단순한 편이다 ... 기름진 음식과 튀김 등으로 이루어진 음식의 특징은 대부분 부피가 크다. 큰 식탁에서 별도로 덜어 먹는 식습관으로 먼 거리에서 집어서 먹기에 길고 끝부분이 뭉툭한 것이 특징이다. ... 유교나 도교에 금기가 없듯이 중국의 문화는 금욕적인 것보다는 현재의 즐거움을 추구한다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

  다운로드 장바구니
• 

  향관련 외국 음식

  북부요리 짜서는 100여 년의 역사를 가진 짜까라봉 식당이 원조로 민물고기를 양념에 재워 각종 허브, 채소와 볶은 후쌀국수와 땅콩, 소스 등을 곁들여 먹는 요리입니다.② 중국의 마라탕 ... : 쓰촨 러산에서 유래한 중국의 음식으로, 맵고 얼 얼한탕 요리이다.③ 태국의 반쎄오 : 반(Banh)은 밀가루 혹은 쌀가루로 만들어진 음식 으로 쎄오(Xeo)는 음식을 기름에 튀길 ... 에느닉푸드의 특징에스닉 푸드는 여러 식재료를 함께 넣어 만든(mixing) 음식이란 점에 서 우리의 비빔밥과 닮았다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.22

  다운로드 장바구니
• 

  2021년 2학기 음식과 세계문화(음세문) 중간고사, 기말고사 기출문제

  오무라이스타코라이스하야시라이스카레라이스중국요리 특징으로 가장 옳지 않은 것은? ... 고훈시대아즈카시대죠몽시대야요이시대중국 쓰촨요리에 주로 사용되는 것으로 고추장과 비슷하며 독특한 매운맛과 향이 있는 것은?두반장간장춘장굴소스다음 중 연결이 옳지 않은 것은? ... 챠파티우갈리수쿠마 위키냐마쵸마레드와인 특징에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.20

  다운로드 장바구니
• 

  중국 음식문화의 남북 차이를 기술하고, 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화는 어떤 점에서 다른지 조사하여 기술하세요.

  남부에서는 쌀밥과 면 요리가 주류를 이루며, 해산물과 다양한 채소가 널리 사용된다. ... 밀은 북부의 기후와 경제적 조건에 적합하며, 그 결과로 밀가루를 사용한 다양한 요리가 발전하게 되었다. ... 북부에서는 면 요리, 만두, 빵 등의 밀가루를 사용한 음식이 흔하며, 이러한 음식들은 진한 맛과 소금기가 강하다.

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.22

  다운로드 장바구니
• 

  A0 동서양 음식문화 기말고사 제출 답안

  흔히 우리가 인간 생활의 3가지 기본 요소를 ‘의식주’라고 말하나 중국인들은 ‘식의주’라고 하며 음식을 옷과 집보다 우선하여 이야기한다. ... 동서양음식문화 제출 답안독일 음식의 특징을 간단히 살펴보면 먼저 찬 음식보다 따뜻한 음식을 좋아한다. ... 중국인들도 이러한 생각을 가졌는데 진나라 제1대 황제인 진시황 때부터 이미 음식을 불로장생의 한 방법으로 생각하였다. 진시황 역시 불로초를 찾아오라고 신하들에게 시키기도 하였다.

  리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.09.10

  다운로드 장바구니
• 

  한국 식문화의 변천 및 미래 예측 ) 한국 음식문화의 발달

  젓가락질은 아시아 사람들의 특징이다. 한국, 일본, 중국인 동남아시아에서 동북아시아까지 젓가락을 사용한다. 하지만 젓가락이 금속인 나라도 한국 밖에 없다. ... 탕은 국물이 있는 요리를 뜻한다. 중국과 일본, 서양도 탕은 있지만 탕을 항상 곁들어 먹는 나라는 우리나라 밖에 없다. 탕은 어렸을때부터 먹으면서 몸에 길들어졌다. ... 이 일련의 과정을 통해 음식문화사의 발달을 비판적으로 바라볼 수도 있다.* 자연적 요인한식의 특징으로는 국물 요리를 기반으로 하는 탕반문화가 발달이 되어있다는 점이다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

  다운로드 장바구니
• 

  일본 음식문화

  일본 음식문화의 특징일본음식은 중국과 상당히 유사하나 그 중에서도 일본식의 독특한 문화를 가지고 있다. 그 중에 대표적인 것이 음식의 외형이나 그릇의 독창성이다. ... 일본음식문화특징과 식습관대표음식식사예절한국과 비교분석나의의견INDEX1. 들어가며 (서론)2. 일본 음식문화의 특징3. 일본인의 식습관4. 일본음식의 유형5. ... 또한 사계절 감각을 소중히 여기고 소재를 잘살려 색, 형태, 재질 등으로 용기에 공간을 잘 살려 장식을 하는 등 일반적으로 요리에 미적 감각을 지니는 것이 특징이다.3.

  리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2022.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  동남아시아의식문화_지리적인 특성에 따른 음식문화를 나라별(베트남, 태국, 인도네시아, 인도) 간단하게 조사하기

  섬으로 이루어진 나라이지만 꽤 넒은 지역에 섬들이 퍼져있기에 이러한 지리적 특징을 가진 요리 문화도 다양하게 발달하였다. ... 베트남은 중국의 광동지방과의 잦은 교류로 베트남 음식 문화에는 중국의 영향도 많이 배어있다. ... 본론(1) 베트남 - 지리적 특성과 음식문화베트남은 메콩강과 홍하의 물의 영향이 큰 지형의 특징을 가지고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

  다운로드 장바구니
• 

  세계의음식,음식의세계 ) 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 자신의 생각을 서술하시오.

  터키, 프랑스, 스페인의 사회문화적 배경과 음식문화·터키프랑스, 중국과 함께 세계 3대 요리로 주목받는 터키의 음식문화의 가장 특징적인 부분은 ‘다문화성’이라고 할 수 있다. ... 또 고추, 후추, 마늘, 생강 등과 같은 강한 향신료를 사용하는 것이 사천 요리의 특징이다. ... 때문에 밀을 이용한 국수 종류가 오래 전부터 매우 다양하게 발달할 수 있었다.3) 사천요리 : 중국의 여러 지방 가운데 특히 음식으로 유명한 것이 사천 지방이다.

  방송통신대 | 13페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.10.08

  다운로드 장바구니
• 

  글쓰기 ) 내 인생의 Top 3 음식

  훠궈는 중국의 대표적인 사천요리 중 하나로 샤브샤브와 비슷한 형태라고 할 수 있다.? ... 은 중국에서 흔히 접할 수 있으며 최근에는 한국에서도 자주 볼 수 있는 얼얼한 맛을 내는 탕요리이다.? ... 훠궈는 국물에 식재료를 익혀먹고 따로 개인의 취향에 따라 양념을 만들어낼 수 있다는 특징을 가지고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.05

  다운로드 장바구니
• 

  일본 음식문화

  일본음식의 특징일본음식은 한국, 중국과 마찬가지로 쌀이 주식이다.또한 "일본음식은 달고 싱겁다"라는 말을 많이 한다. ... 바다가 가깝고 어패류를 많이 접할 수 있어서 생선요리가 발달되었다.특징은 소재의 맛을 최대한 살리는 연한 맛이 특징이며 색, 형태도 그대로 살리며 어는 정도의 국물도 많은게 특징이다 ... 일본 음식문화의 특징일본에는 면요리를 선호하기 때문에 일본에서도 젓가락을 사용하는 것이 일반적이다.그리고 일본음식은 냄비 째 내오는 요리를 제외하고는 큰 그릇에 담아오는 예는 거의

  리포트 | 7페이지 | 3,700원 | 등록일 2022.05.19

  다운로드 장바구니
• 

  중국민속에숨은재미찾기 족보

  북방요리를 대표하며 해산물요리가 비교적 유명하다.중국의 정식연회에서는 10-12명이 한 테이블에 앉는다. ... 지역을 중화(中華)·중원(中原)·중국(中國)이라 불러왔다.풀코스 중국요리 순서는 사오차이 ? ... 친구와의 의리 중시복건인 - 체격이 적고 얼굴은 장방형으로 넓은 이마, 둥근 코, 작은 눈광동인 - 네모난 얼굴에 둥근 코, 짙은 눈썹, 약간 얇은 입술이 특징이며, 총명하고 계산이

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.08 | 수정일 2020.05.20

  다운로드 장바구니
• 

  일본음식문화 (역사, 형태, 모습 등 총 정리)

  관서지방 안에서도 지역의 특징에 따라 요리가 조금씩 다른데 예를 들어 바다와 가까운 오사카는 어패류를 사용한 생선요리가 발달했고 내륙에 위치한 교토는 채소와 건어물 요리가 발달했다. ... 가마쿠라 시대 (1185 ~ 1333)중국으로부터 선종이 전래되어 사찰의 수행음식인 정전요리가 고안되고 정착되었다. ... 연간장을 주로 사용하여 재료의 본연의 맛과 형태를 최대한 살리고 국물이 많은 것이 특징이다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.30 | 수정일 2024.05.22

  다운로드 장바구니
• 

  태국과 베트남의 음식과 식문화에 대한 리포트입니다

  태국요리 중에는 중국의 것을 발달시켜 만든 경우가 많고, 중국으로부터 중국식 냄비와 면류, 장류, 액젓 등을 들여왔으며 중국의 영향을 받아 젓가락을 사용하게 되었다. ... 태국은 타 지역의 요리를 무조건 흡수하지 않고 자국의 식재료를 이용하여 태국화 시키거나 현지의 사정에 맞게 적절히 변화시켰다는 특징을 갖고 있다. ... 담백한 맛이 특징이다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.13 | 수정일 2020.10.29

  다운로드 장바구니
• 

  세종한국어3의 14단원 중 한 단원을 선택하여 ′듣고 말하기′부분을 재구성해 수업계획을 수립하되, 학생에게 배부할

  그래서 미라 씨는 중국 거래처 사람들과 중국어로만 대화를 해야 하고 중국 문화에 대해서 배워야 합니다. 미라 씨는 어떤 공부를 해야 합니까?2) 타완 씨는 항상 바쁘게 일합니다. ... 미라 씨는 중국으로 출장을 가야 할 일이 많습니다. 회사에서 미라 씨를 중국 담당으로 선정했기 때문입니다. ... 듣기 교육에 대해서듣기 교육에서 듣기는 “정보의 선택적 지각과 처리”라는 특징을 가지고 있다. 그래서 듣기를 반영한 교육이 중요하다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.05 | 수정일 2022.07.06

  다운로드 장바구니
• 

  계명대학교 글로벌시대의이해와매너전략 시험족보 (기말) A+

  특징-어패류를 재료로 하는 생식요리가 발달-요리를 담을 때 공간과 색상의 조화를 매우 중시-향신료의 사용이 적고, 재료 본연의 맛을 살린 조리법이 발달중국요리의 특징-식재료의 선택이 ... 자유롭고 광범위하다-맛이 다양하고 풍부하다-조리기구가 간단하고 사용하기가 쉽다-기름을 사용하여 조리하며 숙식을 기본으로한다-시각적으로 외관이 풍요롭과 화려하다.한국요리의 특징-주식과 ... 브랜디임와인의 명산지 보르도의 북쪽에 위치꼬냑 한 병을 만드는데 약 8병의 화이트와인이 필요전채요리 특성 3가지와 세계 3대 에피타이저를 쓰시오(원어로)-색이 아름다워야 함-향기롭고

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.07

  다운로드 장바구니
• 

  2020 음식과 세계문화 족보(A+)

  요리가 대중 요리로 자리를 잡음- 골목마다 치파가 있음(치파= 중국 음식점)- 이탈리아인들의 영향: 피자나 파스타, 리소토 같은 요리를 즐겨 먹음- 미국의 문화적 영향: 햄버거 같은 ... 접을 때 가장자리를 포크로 눌러 무늬를 만들어 팬이나 오븐에 넣어 구워서 요리4) 페루① 페루 자연적 특징 및 기후- 사막, 바다, 정글, 산맥, 고원, 협곡을 전부 볼 수 있는 나라 ... 단순한 요리법 사용, *지지명인 에도를 중심으로 도시의 발전이 이루어졌음- 교역: 나가사키, 네덜란드, 중국 등으로 한정① 관동지방: 연강장 생산② 관서지방: 진간장 생산 및 소비-

  시험자료 | 179페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.25

  다운로드 장바구니
• 

  세계의 음식, 음식의 세계

  당초 황실요리였지만 지금은 북경, 상해 등 대도시 음식점들에서 맛볼 수 있는 중국의 대표음식이 되었다.(2) 마파두부쓰촨요리에 해당하는 요리로 고추, 초피, 두반장 등을 넣어 살짝 ... 중국(1) 우리나라는 지리적으로 중국과 육지로 연결되어 있어 문물과 문화적 측면에서 밀접한 영향을 받았다. 따라서 음식문화도 중국에서 많은 영향을 받았다. ... 중국 2. 일본 3. 미국 4.

  방송통신대 | 19페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.01.08

  다운로드 장바구니